愈在地愈值錢

愈在地愈値錢

今年初春《遠見》採訪團隊遠赴瑞士，觀察剖析瑞士「小而強」的祕訣。 發現僅有795萬人口的瑞士，大部分企業竟都是10人以下公司 ，而且堅持在地經營，打造出瑞士令人稱羨的競爭力。在此同時，台灣的「在地經濟」也默默形成風潮，從農產品、衣物到各式擺飾用品，都開始從台灣的土地、文化、美學、生活中取經，結合現代

當一粒水果比演唱會的票還難搶時…

6月底，一望無際的雲林平原裡，稻米多半已經收割，像是一塊被燙平的綠地毯。唯有一塊田裡仍有立體的稻浪隨風搖曳，一眼就能望見，十分醒目。這就是七年級生創立的小農品牌「田裡的孩子－小農家」（以下簡稱小農家）的稻田。「我們為了要讓稻米完熟，等得比較久！」許仁碩說，夏日可能遇大雷雨，農民擔心雨毀稻田，大多會早

悶經濟時代「在地」一枝獨秀

景氣悶、消費冷、人心慌，大家都想知道：還有什麼可以刺激市場、帶來經濟成長動能的靈藥？解構近來消費現象，答案就是「在地」兩個字。一點也不誇張，從小市集到大商城、實體店鋪到虛擬通路、前衛時尚感的國際品牌飯店、甚至3萬呎的高空，如今都搶著跟「在地」沾上邊！很難想像，向來給人派對風和時尚感十足的台北信義計畫

全球都吹在地風 為小商家找出一條新路

若說近幾年來全球有什麼明顯的風潮，那麼在地風潮，絕對不能忽略。而這股在地風，一開始是從飲食開始的。5月底，美國聯邦參議員藍德（Paul Rand）在一場演說會上，從市場、能源講到個人自由。話鋒一轉，他引用知名小說家芭芭拉金索夫（Barbara Kingsolver）在《Animal, Vegetab

用虛擬通路傳遞更細緻的在地真感情

吉甲地，取名自聖經中重新得力復興之地「吉甲」，再加上「地」一字，凸顯了土地連結與在地情感。是由一批熱愛台灣這片土地的人所開設的購物平台，主要販售本土好物，從農作、食材、到生活用品，串聯起生產者與消費者的橋樑，讓大眾透過消費，參與台灣的美好。2012年10月，他們重新為網站打上「台灣。好市集」的定位，

用50萬份在地好禮和顧客搏感情

在全世界百貨公司密度最高的台灣，同業間廝殺激烈，如何能吸引消費上門？新光三越靠的就是「在地」兩個字！近年從商品販售到文化推廣活動，新光三越一點一滴將台灣在地元素融入到商場營運，增加顧客好感度。最明顯的例子，就是消費滿額贈禮。曾幾何時，百貨公司週年慶的消費滿額禮，不再是用印有Hello Kitty或其

在地為什麼受歡迎？

在地紅了！「在地」這兩個字從來不是新名詞，但如果你以為所有掛上「在地」的店家或產品都能跟著沾光、搶搭「愈在地愈值錢」熱潮，那可就不一定了。分析這波在地人氣商家，《遠見》整理出「他們憑什麼紅」的十大成功方程式，有趣的是，這些人氣在地商家大多都擁有兩項以上的成功關鍵。成立邁入第八年的「阿原肥皂」就是經典

用苦茶籽的清香傳承阿嬤時代的幸福記憶

小小一顆苦茶籽，可以榨製成營養香醇的金黃色茶籽油。那顏色與香味，一直是台灣人古早味的生活記憶。傳統農業社會的台灣，只有在家裡的重要時刻，才會拿出價格不斐的苦茶油，比如給坐月子的媳婦燉煮茶油雞湯、炒茶油腰花，或是過年圍爐用茶油煎蛋、煮雞酒。榨油剩下的茶渣，還被拿來清洗碗盤、衣物、頭髮，以求物盡其用。現

以釉色開啟文化密碼，用設計傳達共同記憶

陶藝品牌台客藍的直營門市「民藝埕」，隱身在有百年歷史的迪化街。熙來攘往的巷弄，瀰漫著乾貨、中草藥味的古老氣息，進到店裡，卻別有洞天。放在竹蒸籠內、維妙維肖的小籠包調味罐組、金瓜造型的墨綠茶壺，手工鏤刻、嵌入精油座的雪桐燈…，每件產品都讓人忍不住駐足。台客藍是由屏東客家陶藝家蕭立應在2005年所創，從

法國細緻結合台灣古早味 鵝油香蔥成精品

Graisse D''''Oie……LE PONT」乍看到樂朋招牌的「黃金鵝油香蔥」產品標籤，很容易誤以為是法國舶來品，事實上，樂朋賣的是正港台灣味。「LE PONT（樂朋）意思是『橋』，講的是我們在高雄的橋邊鵝肉店，」樂朋創辦人陳良士笑著說。橋邊鵝肉店加值經營鵝油甫六年，樂朋的「黃金鵝油香蔥」已成

讓貨櫃木箱變椅子 訴說漂洋過海的故事

如果我不把這箱子留下來，它就會被送進養豬場當柴燒了！」META DESIGN設計總監鄭遠揚指著型錄上、可180度開合的移動式櫥櫃說。這個櫥櫃的「原型」，是某家科技公司進貨使用的木箱。原本，當產品到貨後，木箱就成為垃圾。不忍見外型完好的木箱就此灰飛煙滅，於是鄭遠揚開著小貨車千里迢迢跑去將箱子回收，然後

三次天災也擋不住的堅持：人人都有安心餐桌

二崁村，這座澎湖縣西嶼鄉最小的村落，家戶數僅64戶、人口不到200人的地方。多數台灣人很可能從未踏上這片土地，但此處卻是劉天和相當重要的人生轉折點。10年前，劉天和選擇距離當地海岸1公里左右的純淨海域，建立起他的水產王國「天和海洋漁場」，實踐他在地生產以及「吃在地、吃當令」的理念。當此刻全球盛行愈在

念頭轉個彎，老建材紅磚瓦就是台式藝品

任誰也沒想過，舊時鄉下三合院屋頂的紅磚瓦，竟然可以擺到誠品書店販賣？動輒上千塊雕花造型的杯墊、囍字名片座、古厝設計的薰香爐，竟然讓許多外國遊客愛不釋手，而且經常缺貨買不到？把原本一塊只能賣8、10元的紅磚瓦變成文創商品的靈魂人物，就是三和瓦窯第四代窯主李俊宏。台灣在以傳統閩南式建築為主的年代，紅磚瓦

在一針一線間 縫出有溫度的帆布包

沙沙沙的縫紉機聲，咚咚咚的釘釦聲，加上汽機車疾駛而過的轟隆聲，是台南老店合成帆布尋常上演的交響樂。合成帆布是台南的老在地，製作帆布書包、手提袋、側背包等超過50年。店面位在市中心，有著灰白磨石子地板、鐵製手動釘扣機與各色各樣帆布製品的店鋪，是許多日本、香港、中國遊客來台南的必逛景點。不只店面興旺，來

關公改玩搖滾樂，台味變成最潮牌

還記得電影《雞排英雄》裡主角藍正龍穿的經典「大丈夫」Ｔ恤嗎？這台味十足的潮Ｔ，就是農麗的作品。以台灣元素為設計靈感的本土潮牌農麗，不僅獲《雞排英雄》《陣頭》等國片青睞，成為主角的衣衫；訂單也來自世界各地，甚至連氣候寒冷、夏天夜晚溫度都在10度以下的北歐，還是有人要購買農麗的短袖Ｔ恤。創立於五年前的農

協助部落有機轉型 土地和人都重拾生機

花蓮富里六十石山谷的阿美族村落「達蘭埠Talampo」，因為長期無電力，因此俗稱為「黑暗部落」。然而，這個部落所生產的有機金針花，卻是國內首次通過瑞士生態市場研究所（Institute for Marketecology）原住民有機耕種國際認證的產品。這個原本連台灣人自己都遺忘的黑暗一角，怎麼能夠得

你會笑他憨？他像照顧孩子般呵護土地

每天清晨天才濛濛亮，理著平頭、膚色黝黑的李浩氶就會穿起黑色的雨鞋，走進阿公留下、位於南投埔里的5分半田地。彎下腰，為他苦心栽種的有機茭白筍去除老葉、補足供水。日復一日，全年無休。台灣以有機農法栽種茭白筍的農夫不多。像李浩氶這般才30出頭，又有大學學歷的人，更是少見。原本是大型非營利組織社工的他，去年

出國當老闆

新新興市場正崛起 經濟大爆發 柬埔寨成東協亮點走，到柬埔寨投資、當老闆去！不要懷疑，這是現在進行式，世界各國正從四面八方湧向柬埔寨。「台灣人實在太不了解柬埔寨了，對柬埔寨充滿錯誤的刻板印象，」柬埔寨陽光穀倉公司執行長許宏銘說，只要到首都金邊走一趟，保證大為改觀。站在金邊市諾羅敦大道的福華飯店頂樓，

罕見雙貨幣國家，美元比柬幣還好用

美元是世界上最流通的貨幣，即便如此，離開了美國，到其他國家還是得換成當地貨幣才方便使用。但是在柬埔寨，美元竟然比柬幣還暢行無阻，外國人根本不必兌換當地貨幣。難怪，柬埔寨被稱為「外匯、金融市場高度自由化」的國家。在金邊市熱鬧的街道旁，隨時都能看到銀行的大型廣告，例如ABA銀行、 ANZ Royal（澳

到柬埔寨做什麼都行，18坪小店月收180萬

不要以為柬埔寨人口只有台灣的65.2％、人均所得只有近1000美元（頁128表1），就輕忽其內需市場的潛力。「柬埔寨九成的食衣住行所需都得靠進口，」一位在柬埔寨經商達20幾年的謝姓台商指著面前咖啡廳的餐桌說，假設這裡是柬埔寨，眼前所看到的東西，只有水跟冰塊是當地生產，其餘全是進口貨，桌子、椅子、杯子

8成官員找他買燈，連總理夫人都捧場

你可知道柬埔寨國王的皇宮、總理韓森的辦公室、官邸，以及近八成的柬國官員所選用的水晶燈飾來自哪裡？答案是久禾燈飾（Leo Light），而且這是一家不折不扣的台資企業，老闆是來自台北萬華的43歲黃敏嘉。行事低調的黃敏嘉在台商圈的知名度不高，卻在柬國政商界響徹雲霄。2003年已準備打包回台，卻在前輩陳啟

最適合年輕人創業，漂鳥計畫最佳實踐地

「走，到柬埔寨種田去！」這絕對不是一句口號，而是真實發生中的事情。 由於柬埔寨土地肥沃，沒有颱風、地震，終年適宜農作物生長，農業發展潛力雄厚，已逐漸吸引台灣、大陸、泰國、越南等投資者目光。2011年4月底，台灣區農機工業同業公會理事長、三升農機公司董事長吳軍港到柬埔寨考察，他一覺醒來，車子已行進幾百

除了電力缺又貴，還是工會最多國家

風險1〉工會最多，勞資糾紛耗時費心根據柬埔寨當地法律規定，3個人就可以組成工會，只要有主席、副主席以及一位祕書即可。有家台資企業的工會組織高達14個，「我算少的，總共3家工廠，才5個工會，」柬埔寨台灣商會會長林志龍說起工會，語氣充滿無奈。在柬埔寨，幾乎每天都有新的工會成立，柬埔寨製衣廠商會（GMAC

10％跳槽率也不怕，拒砸高薪破壞行情

來到位於柬埔寨新金邊的榮益製衣公司，入口大門上繪有栩栩如生的熊貓，令訪客印象深刻。原來總經理林志龍外號就叫Panda，堆滿笑容的臉，再搭上一雙黑眼圈，難怪會被同業暱稱為熊貓。林志龍1993年就到越南設廠，當時還是紡織品配額的年代，曾經為了英國的訂單，特地買了配額，卻因為配額已被超賣，只能認賠收場。後

罷工惡習最頭疼，他們用管理克服困境

敞得鞋業集團的優盛鞋業去年在離金邊車程大約1小時遠的三號公路旁，投資2000萬美元建廠。去年4月，占地4萬多坪的工業區才整地，8月就順利出口第一批貨到美國。優盛刻意跑到郊外就是為了充沛人力。直至現在，張貼招工啟事，至少都有100～200人應徵，不過得付出額外代價。例如牽一條4M網路線到廠區的費用是4

沒有台商，柬埔寨就沒有製造業

台灣對柬埔寨的產業發展到底有多重要？可以這樣說，如果沒有台商，柬埔寨幾乎沒有工業可言。這句話一點都不誇大。紡織成衣與製鞋是柬埔寨兩大工業，占出口總額的80～85％，對GDP的貢獻度高達15～18％，為柬埔寨最重要的創匯來源。而這兩大產業幕後的推手正是台商。在台資企業不斷加持下，成衣製鞋出口總額年年成

全球最大潛水衣工廠，挑戰百億營收

早在16年前，台灣的薛長興工業（SHEICO）就躍上全球第一大的潛水衣工廠，至今冠軍寶座從未換人坐過，全球市占率已達65％以上。全世界前10大品牌，SHEICO就獨攬4家百分之百、以及另外5家七成以上的訂單。本期《遠見》率台灣媒體之先，直擊薛長興柬埔寨的生產重鎮，帶來第一手報導。1983年就接下總經

高檔自行車銷歐美，現省14％關稅成本

柬埔寨有家必拜訪的台商，就是亞瑟馬，所自創的ASAMA自行車已攻占越南二成市場，現在更進軍柬國市場。有41年歷史的亞瑟馬1999年就到越南設廠。6年後，歐盟針對越南自行車課徵反傾銷稅，讓越南優勢盡失，反觀柬埔寨出口到歐盟的自行車、零配件都享有零關稅，買方可省下14％成本，2005年亞瑟馬也選擇到柬國

金邊房市熱絡，投報率是台北7.5倍

如同所有開發中國家一樣，當經濟一起飛，房地產通常也會快速上漲。柬埔寨全力發展經濟不過10餘年，也帶動房地產表現亮眼。近幾年每天從美、日、韓、大陸、新加坡、馬來西亞、泰國、菲律賓、台灣的投資客絡繹不絕。2013年第一季房價漲幅達到15～20％，隨著2015年東協經濟一體化將實現，多數業者樂觀預期，房價

柬國首座酒店式公寓，投報率超過44％

柬埔寨的住宅商品分為兩大類，一種是大眾化的排屋，一種是有錢人居住的別墅，所以當2010年金邊市誕生了第一個酒店式公寓「巴里島度假村」時，房地產界並不看好，未料最後卻開出大紅盤，著實跌破同業眼鏡。來到位於金邊的美國學校旁、占地2萬多平方米的巴里島度假村，儼然像進入東南亞的國度，巴里島特有的南洋風情盡在

台灣硬漢出頭天，金邊7成道路都找他修

過去十幾年來，柬埔寨大量接受世界各國援助，從金邊市區的許多道路名稱就可知曉，例如毛澤東大道、俄羅斯大道、金日成大道、戴高樂大道，法蘭西大道等。 令人驚訝的是，這些道路的修復施工竟然都是出自台灣人之手，而幕後靈魂人物正是TCM工程公司總經理黃朝晴。黃朝晴皮膚黝黑、體格壯碩，個性耿直爽朗，板起臉來有點令

當台灣醫生易過勞，赴柬設醫院養身賺錢

翻開柬埔寨台灣商會200多家的會員名錄，竟然出現4家醫院，這在其他國家是鮮少有的現象，如果加計未入會的醫師，人數肯定更多。為何柬埔寨特別吸引台灣醫師前往開業呢？今年4月底，雨季來臨前的金邊顯得澳熱難耐，即便到了晚間8點多，依然聞不到一絲絲涼爽的空氣，此時的奧林匹克醫療中心院長黃竑睿醫師仍繼續看診中。

從「狗猛酒酸」到「神去村」

本期《遠見》製作台灣從自由貿易港區進階到自由經濟示範區的機會與挑戰時，我有機會跟多位政府官員與企業界人士訪談。一位企業家引用了「狗猛酒酸」的中國寓言故事，來形容目前的困境。「狗猛酒酸」成語來自宋國，訴說一位賣酒人，賣的酒十分好喝，總把店面打理乾乾淨淨，門口高掛「天下第一好酒」，卻門可羅雀，最後一罈罈

會展產業 兩岸互動最火紅平台

近幾年兩岸各城市相繼舉辦盛大的博覽會，儼然成為兩岸城市行銷的接力賽。2010年上海舉辦上海世博會，當年底台北花博接棒，辦出被譽為50年來最好的花博。2011年當台北花博一落幕，大陸西安世園會緊接著上場。目前正在緊鑼密鼓規劃中的青島世園會，將於2014年登場，儼然成為兩岸互動交流的新焦點。5月底，青島

青島發展「既要金山銀山，更要綠水青山」

「這次台灣之旅，是交流之旅、合作之旅和誠邀之旅，」青島市委書記李群，在5月底率領經濟文化交流團來台交流時，幾乎在每個場合都這樣說。交流之旅，主要是指拜會老朋友，結交新朋友。雖然這是李群第一次踏上台灣的土地，但他在大陸時，便經常接觸台灣的政商界要角。國民黨榮譽主席連戰、吳伯雄及工總、商總、台北世貿及鴻

服務維新，推動中國經濟再起的力量

大陸國家統計局統計，2013年第一季，大陸服務業占GDP比重為47.8％，首度超越製造業的45.9％，顯示大陸經濟結構的重大轉變。第11屆《遠見雜誌》華人企業領袖上海峰會於6月20、21日舉行，大會主題訂為「服務維新，圓夢中華」，繼「中國製造」後，「中國服務」成為經濟升級的新目標。由《遠見雜誌》《東

中國服務業2.0的實踐

《遠見雜誌》創辦人 高希均 從三位佛里曼，談中國經濟再開放今天講的三個佛里曼，第一個是芝加哥大學的經濟學家米爾頓‧佛里曼（Milton Friedman），他是提倡市場經濟最有影響力的學者，比如，天下沒有白吃的午餐；第二個佛里曼是哈佛大學教授班哲明‧佛里曼（Benjamin Friedman），他

人民幣加速國際化，要先健全體制改革

隨著中國的經濟崛起，人民幣的國際地位也大幅提升，在中國政府推動下，人民幣國際化的進程正大步加快。在此同時，兩岸金融的互動交流也加速進行中。兩岸貨幣清算已啟動，在台灣已經可以買到人民幣計價的金融商品、可以人民幣存款，政府爭取成為人民幣的第二個離岸市場，兩岸的貨幣連結勢將更緊密。台灣置身於人民幣影響圈已

發揮影響力

我們隨時隨地不知不覺的在領導別人，領導基本上是發揮影響力，希望別人配合我們的意志。我們經常會以為職務給我們權力指揮部屬，因此部屬必須要配合，但是不斷的在領導的過程中非常沮喪，無法得到該有的配合。實務上，大部分的情況是同儕，而非上司不下間的領導，要指揮同儕就更難了，如果不能有效影響別人，就不可能遂行自

替政府背書，全球央行喪失獨立性？

許多先進國家中央銀行的領導人正在進行人事調整。黑田東彥已就任日本央行總裁，面臨著結束日本20年停滯成長的艱鉅任務。加拿大的央行總裁卡尼（Mark Carney）更是破天荒，被英國延攬，將於7月接任英國央行總裁。而在美國，預計明年一月份美國聯邦準備理事會主席伯南克（Ben Bernanke）的任期也將

台北市獨霸，新北市、新竹市急起直追

全球化的趨勢，促使城市快速變革與開放，也讓城市成為國家前進的動力。而站在第一線治理的縣市首長更扮演重要的角色，若每個縣市都能與時俱進，國家的競爭力自然跟著向上提升。2013年《遠見》評比地方政府競爭力的指標，共有九大面向，包括經濟與就業、教育、環保與環境品質、治安、公共安全與消防、醫療衛生、生活品質

交流 才能減少差異，才能讓世界走進來

《遠見雜誌》從1995年起，首創台灣媒體之先，進行全台縣市長施政滿意度調查。今年特別將五都和其他縣市分開評比，並強調「進步獎」的精神，讓縣市自己跟自己競賽，希望縣市間透過良性競爭，提高地方治理成績。雖然台灣民眾多數對政府施政「無感」，但2013年《遠見雜誌》縣市長施政滿意度調查結果發現，22個縣市首

台灣民眾最信任：家人、醫生、中小學老師

台灣要邁向成熟社會，人民在「公共道德」領域的表現，是重要指標。這幾年來，台灣有多少進步？或者是退步呢？已故前總統府資政李國鼎曾指出，中國人重視與個人有特定關係之間的倫理，也就是五倫，包括父子、兄弟、夫妻、朋友和君臣，這是「私德」，但中國人卻不重視與無特定關係的陌生對象之間的倫理，他稱之為第六倫，也就

中國年輕人迎來「史上最難就業年」

失業青年成社會問題，明年將更嚴重畢業即失業，在大陸今年尤其嚴重。《新華網》報導，699萬，這是大陸創歷史新高的大學畢業生人數。但與此同時，經濟增長減速，企業招聘意願降低，截至今年春季，大學應屆畢業生的就業簽約率僅為35％，比上年下降12％。僧多粥少，大陸應屆大學畢業生迎來「史上最難就業年」。104資

安倍的第三枝箭「日本再興戰略」

力道弱，刺激投資欲振乏力日本政府於6月14日正式公布「日本再興戰略」的經濟成長策略，即安倍經濟學的第三枝箭，以產業振興、刺激民間投資、放寬行政管制、擴大貿易自由化為主要支柱。《朝日新聞》報導，具體作法包括投資減稅，促進企業更新生產設備和業務重組，並計劃在東京等大都市創設「國家戰略特區」，吸引外國投資

美歐將展開TTIP談判

拿回全球經濟主導權經過14個月準備，美國與歐盟7月即將展開第一回合的跨大西洋貿易與投資伙伴協定（TTIP）談判，目標是使所有產品都能進行自由貿易。《華爾街日報》報導，假使歐、美順利達成TTIP，取消雙方間的關稅及其他貿易障礙，將能促進雙邊的經濟成長及就業。歐盟執委會估計，TTIP簽訂後，歐盟一年的經

兩岸服務貿易協議

台灣服務業恐受影響協商長達2年3個月的兩岸服務貿易協議，終於在兩岸兩會第九次會談（林陳會）時於上海簽訂。根據協議內容，大陸將給予台灣80項優於其在世界貿易組織（WTO）中的承諾，將使台資在進入大陸相關服務業領域時，占據市場先機，較歐美及港資企業更具競爭力。北京台商會長林清發表示，這對台商來說是「50

2013蘋果WWDC，新一代Mac Pro亮相

顛覆主機方正型態，帶動桌電新潮流 6月上旬召開的2013年度蘋果發表商大會（WWDC），雖沒有如預期發表iWatch或電視相關產品，但新一代Mac Pro，將設計與科技融合，依舊讓人驚喜連連。《紐約時報》報導，全新設計Mac Pro體積只有舊版1／8，金屬圓柱體造型，有時尚科技感，顛覆傳統方正的主機

2015年挪威女性須服兵役

帶動亞洲國家，走向性別平等只有好男才可以當兵嗎？追求男女平權的時代，當兵不再只是男性義務！挪威國會6月中以壓倒性多數，通過女性服義務兵役的決議案，使挪威成為歐洲和北大西洋公約組織第一個實施男女兩性義務兵役的國家。《衛報》報導，最快從2015年起，挪威女性就和男性一樣，有為期一年的義務兵役。挪威本來就

美國四成母親撐家計

瓜分男性就業市場2008年金融危機導致男性主導的建築、製造產業大幅裁員，迫使家中女性賺錢養家，美國家庭結構大改變，女性在家庭收入中承擔的角色愈來愈吃重。皮尤智庫最新調查，在有不滿18歲未成年子女的美國家庭中，40％的家庭，母親是家計的唯一或主要負擔者，比1960年多四倍。進一步分析，女性為主要經濟來

韓國人口老化、中小企業競爭力不足

經濟逐漸惡化，貧富差距持續上升韓國雖躋身已開發國家，卻隱藏惱人的內部危機。《朝鮮日報》報導，四大權威調查機構韓國開發研究院、三星經濟研究所、高盛、麥肯錫在給韓國總統朴槿惠的共同報告中指出，韓國經濟在增長和分配方面都在逐漸惡化。報告預測，韓國經濟年均增長率將逐漸惡化，從2010年至2020年的3.6％

呂秀蓮：敬天、惜地、愛人，政治才有和解空間

台灣的民主改革如同一枚銅板，一面是當年國民黨領袖的漸遞放權；另一面就是一脈相承由「黨外」開始的抗爭，少一面就不能成就台灣的民主奇蹟。台灣民主基金會與《遠見雜誌》共同主辦「見證台灣民主」系列論壇，5月26日在國家圖書館舉辦第三場論壇，邀請了系列演講者中的首位綠營領袖、前副總統呂秀蓮，演說「柔性治國的民

除了CPR，它是每年2萬人的存活希望

你聽過AED嗎？你是否在公共場所看過AED機器？AED是Automated External Defibrillator的縮寫（自動體外心臟去顫器）。它外型輕巧，為了方便辨視，公共場所都採用代表緊急事件的紅色，只要開啟電源、將貼片貼在病人身上，就能電擊心臟停止的病人，配合心肺復甦術（CPR），可以有

陳士駿出手，投資台灣3個年輕人

一個週末下午，矽谷晴空萬里，一覽無雲的好天氣。南灣的一角正舉行派對，有些人恣意地在泳池玩水，有的喝著冰涼的啤酒輕鬆地聊著天，幾位男士開始踢起足球，在熱情洋溢的音樂聲中，大家玩得好不盡興。除了豐盛的點心與美食，熱情的主人還親自烤肉，不時忙進忙出地招呼客人。這個派對的主辦人正是YouTube的創辦人陳士

說宏達電不如小米機，還太早！

今年6月的台北國際電腦展上，美國行動處理器大廠高通毫無疑問是主角。不僅高通總裁兼營運長史提夫‧莫蘭科夫（Steve Mollenkopf )特地首度來台演講；連高通總部高層在台灣出門拜訪客戶的專屬小巴，也漆著「Qualcomm」公司英文名稱，6月展覽期間，在台北街頭頻繁出現。每次經過，總讓眼尖的參展

如果，航空城與自貿區計畫成功

台灣人，的確悶很久了。曾經，我們以「奇蹟」形容台灣經濟。然而，如今我們用的形容詞，卻是：「悶」。近年來在各項國際競爭力排名中，總是只拿「退步獎」。今年出爐的瑞士洛桑管理學院 （IMD）全球競爭力報告，從去年總排名第7名落至第11名，經濟表現也從原本的13名掉到16名。缺少外商直接投資，是一項重要警訊

桃園將成全球化據點 大台北都會圈正式成型

延宕18年的桃園航空城，自從去年9月18日行政院列為國家重大建設計畫後，此刻進入了高速起飛的階段。到底目前的規畫細節如何呢？ 從規畫看，航空城長得像一個「荷包蛋」。交通部負責開發機場園區內，除了增建第三跑道與第三航廈外，並將自由貿易區擴大，面積達2788公頃，俗稱「蛋黃區」。而由桃園縣政府負責開發的

航空城能否成功變臉，要看民眾是否賞臉

被賦予「台灣經濟下一個希望」的桃園航空城，能否真的起飛，拉升台灣經濟動能？目前的航空城預定地放眼望去，景象大多為農田、鐵皮屋與民舍。然而，這個台灣史上最大的都市「變臉」計畫，還要先看民眾是否「賞臉」。 因為，這個國家重大計畫的土地，大部分在民眾手中。總計畫範圍達3316公頃的桃園航空城，拆遷達1萬2

裹小腳的自由貿易區，如何帶台灣經濟起飛

台灣「悶」經濟，怎麼掀鍋蓋？經建會端出「黃金十年」拚經濟大菜「自由經濟示範區」，強調法規鬆綁與開放，第一階段以現有的五港一空自由貿易港為示範起點，其中唯一空港就在航空城範圍內。此刻，「自由經濟示範區」正被賦予重望。卻顯少有人回顧，所謂「自由貿易港」其實是政府自2002年開始推動的「挑戰2008計畫」

沒有自由貿易平台，簽了FTA又有何用？

遠雄集團董事長趙藤雄，已經一、兩年拒絕接受專訪了。記者要找他，只能在一些公開場合堵他，短短問幾句話。為什麼不再接受專訪？「我每次講什麼建議，政府就朝剛好會相反的方向去做，認為我們是財團，一定不懷好心，都是為自己的利益著想。所以，我們愈少講，政府還不會懷疑我們；我們講愈多，政府愈懷疑我們，沒有好事。」

他們愛上的，是老闆的堅持

除了吃好吃、吃人氣、吃健康、吃名氣或吃便宜，找餐廳還有別種可能嗎？不妨試試這個：跟著在地老外識美食。今年5月，亞洲101美食名單出爐，鼎泰豐榮登寶座，台灣另有六間餐廳入榜。然而，除了鼎泰豐與台南度小月，其他餐廳對多數台灣人來說反而陌生，既不是當地人的口袋名單，也不是觀光客的熱門景點，倒是旅行經驗豐富

在這裡，高檔料理可以搭配大聲喧譁

如果一間餐廳在台灣，午餐平均客單價是1000元，晚餐2000元起跳，你對它的期待是什麼？高檔料理？安靜優雅的用餐環境？2010年成立的義式餐廳Osteria by Angie認為，前者對了，但後者應該被顛覆：誰說享用精緻料理，不能敞開心懷地跟親友一起笑鬧，大口吃肉、大口喝酒呢？Osteria by

除了玫瑰鹽，這碗牛肉麵完全不調味

常常，我們忙於追求各種說得出來、可以分享上部落格的「美味」，卻忘了，「簡單」其實就是最好的味道。本次「亞洲最佳101家餐廳」名單公布，七十二牛肉麵以一間路邊小攤的身分從牛肉麵的一級戰區台北市異軍突起，還打敗亞洲各強餐廳，著實跌破一眾人的眼鏡，或許是外國人給我們最好的提醒。2008年創立的七十二牛肉麵

吃到看到摸到的，都是生活理念的選擇

曾幾何時，開放式廚房、分享式的大片木頭餐桌、倉庫老物、具有環保概念的物件器具以及使用在地無毒或有機食材，漸漸變成台北咖啡館或輕食餐廳的基本配備。然而，當Nonzero肯愛非零餐廳在2007年在東區一靜僻的巷弄開幕時，這一切，還是「非常新的概念，」美國美食網站「每日一餐」的編輯觀察道。他們認為，Non

跟著舒國治 吃遍全台灣

炎炎盛夏，到那裡避暑？台灣島想一圈，花蓮，無疑是最佳選擇之一。在好山好水間，邊賞風景，邊吃小點，所謂的幸福盡在不言中。在福建街上的這家炭烤糯米大腸，就是舒國治眼中最能和美景匹配，絕佳點心。 宜蘭 羅東 鴨肉小店輕鬆點，台灣最可愛的小吃模式羅東鎮，生活質感極優，可謂城市山林。山林者，即你仍然可以過

要快，就要慢慢來

幾年前，《慢活》一書出版後，台灣掀起了一股慢活風。很多事物都喜歡扣上「慢活」二字，慢活運動、慢活蔬食、慢活旅行……。慢活，似乎慢慢被演繹成一種減壓或健康訴求的「生活方式」。然而，《慢活》作者卡爾．歐諾黑今年的這本新書，同樣是論「慢」，與其說是哲學，不如說是一種方法論，更聚焦在「如何才能真正解決問題？

他的員工說：這個老闆始終讓我們安心

採訪∕楊瑪利、王一芝、王思涵 低迷已久的桃園機場，今年初在全球200餘座國際機場的ACI評比中，奪下2012年第四季評比全球第10名的好成績，其中拿下兩項特優的購物環境及物超所值商品價格的免稅購物商場，絕對功不可沒。實地走訪桃園國際機場，與其說是一個大型免稅精品購物中心，不如說是提供五星級服務，並融

為歷史真相留下一粒種子─《郝柏村解讀蔣公八年抗戰日記》

（一）大時代的大解讀一個時代的歷史，是由一群革命家、思想家、政治人物及追隨者與反對者，以血、淚、汗所共同塑造的。其中有國家命運的顛簸起伏，有社會結構的解體與重建，有經濟的停滯與飛騰，更有人間的悲歡與離合。百年來我們中國人的歷史，正就徘徊在絕望與希望之中，毀滅與重生之中，衰退與崛起之中。在這麼一個大歷

週末的那堂歌唱課

6月下旬，赴上海參加「遠見全球華人企業領袖高峰論壇」。打開報紙，被一則新聞吸引。故事回到17年前，上海音樂教師鮑美利，退休後從市中心搬到偏遠的龍柏。失去了日常固定的工作和朋友，頗覺無聊，她主動去附近老人社區大學，自薦當音樂老師。不幸的是，三年後她發現罹患腸癌，手術復元沒多久，她決心把老人大學的音樂教

恢復傳統文化，才能避免黑心食物

一位三代都在新竹做米粉的年輕人寫信給我說，他家祖傳都是用純米做米粉，近年來生意不好，因為純米的米粉煮了會斷，顏色也不是純白，一般民眾喜歡加了玉米粉會Q的那種，但是祖父不肯摻，他也很堅持。後來發生毒澱粉事件，他覺得民眾應該知道一分錢一分貨，貴一點有貴一點的道理，便又去和大盤商談通路，結果還是被拒絕，大

防止媒體壟斷？有未來嗎？

政府與民眾，都擔心，媒體壟斷。我的問題是：一、壟斷傳統大眾媒體平台，有未來嗎？值得知識分子那麼關心嗎？ 二、網路媒體平台，能被壟斷嗎？誰能壟斷呢？ 三、好的內容，通過網路，有機會大量傳播嗎？為什麼大家不研究呢？我的見解是：一、壟斷傳統媒體平台，完全沒有未來，所以不值得害怕（就像人人都用手機的時代，有

作弊進名校，能有成功的人生嗎？

近年來因為經濟全球化、國際化與自由化，國家、企業與個人間的競爭愈來愈激烈。贏者通吃，無法進入贏者圈的良性循環，便要進入敗者圈的貧窮惡性循環，因此家長均想盡辦法要把自己的小孩擠入名校，他們想進入的不但是國內的名校，更想進入國際的名校。 進名校，學習效果佳 未來出路好進入名校有什麼好處？進入名校的好處

從服貿協議到國際接軌

在國人的千呼萬換之下，兩岸的服務業貿易協議終於在6月21日完成協商，並且簽署。這是2010年6月簽署兩岸經濟協議（ECFA）之後，另外一項重要的成就。預計到今年年底時，可以完成貨品貿易協議及爭端解決機制協議，如此兩岸經濟協議就可以說是大功告成了。 服務貿易協議 讓兩岸資源交流更順暢服務貿易協議與商