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消費服務

觀察國內餐飲、交通、零售、百貨等相關業態,同時包括服務業大調查等相關報導。

不怕唐吉訶德!全聯攜手無印良品,「店中店」能換粉成功?

不怕唐吉訶德!全聯攜手無印良品,「店中店」能換粉成功?

2021-01-22
文 / 林珮萱

「唐吉訶德」來台展店,開幕首日就引爆人潮。國內超市龍頭「全聯」卻老神在在,近日聯手「無印良品」開起店中店,究竟有何新賣點?「DON DON DONKI」連鎖零售超市,近日在西門町開出台灣首店。24小時營業,達三層樓、總面積共1615平方米,一開幕便人氣爆棚,連日都是長長排隊人龍,據說光是等結帳就要等

亮點一次看》日本挖寶名店「唐吉訶德」來台!西門町首店24h營業救商圈?

亮點一次看》日本挖寶名店「唐吉訶德」來台!西門町首店24h營業救商圈?

2021-01-19
文 / 廖君雅

被列為旅日必遊的一站式購物天堂唐吉訶德(Don Quijote),終於來到台灣啦!設在西門町的首店於今天(1/19)開幕,《遠見》帶你「開箱」看亮點。以紅帽藍企鵝為代表吉祥物,被日本人暱稱為「Donki」(唐吉)的唐吉訶德連鎖零售超市,以「DON DON DONKI」作為海外正式名稱。目前在全球已設

你在消費者心中排第幾?透過AI、大數據,讓你的品牌進入熱銷名單

你在消費者心中排第幾?透過AI、大數據,讓你的品牌進入熱銷名單

2021-01-18

早上精神不濟,你會直覺走到7-Eleven還是全家便利商店買咖啡?人們的購買行為,很多時候是從心中的「口袋名單」(Wish list)而來。但身為品牌,你在消費者心中排第幾?說到買車,你腦中立刻浮現的是TOYOTA、NISSAN,還是FORD?當品牌一開始即在消費者的口袋名單中,就比別人占了上風。「

大倉久和匠心獨具,微型尾牙開創新局!

大倉久和匠心獨具,微型尾牙開創新局!

2021-01-11

面對外在的動盪,內心更需要安定的力量。年關將至,大倉久和大飯店即日起推出新年會用「微型尾牙春酒」方式,替每一位消費者的內心除舊布新,以展新的姿態迎向明年。職人精神,打造尾牙新型態歲末迎春,正是犒賞員工、彼此打氣的時節。在職場文化的傳統習俗中,台灣有尾牙、春酒活動,日本則有忘年會、新年會。其中,「忘年

飯店業第一槍!台北晶華宣布:即日起全面落實「用餐實聯制」

飯店業第一槍!台北晶華宣布:即日起全面落實「用餐實聯制」

2021-01-08

國際新冠疫情持續升溫,飯店業龍頭台北晶華酒店宣布即日起全面落實「用餐實聯制」,台北晶華酒店董事總經理吳偉正表示,有鑑於寒假及農曆春節連續假期即將來臨,身為市場領導品牌的台北晶華酒店絲毫不敢鬆懈,即刻提升防疫層級、同時啟動「Reassurance計畫」,向消費者再次擔保酒店對於防疫工作的重視。吳偉正表

全聯攜手Uber Eats!比別人晚推外送,全聯憑什麼喊出「第一品牌」?

全聯攜手Uber Eats!比別人晚推外送,全聯憑什麼喊出「第一品牌」?

2021-01-07

全聯也要推外送了!被形容為「全聯數位轉型三部曲」的最後一塊拼圖──實體電商與外送服務,千呼萬喚,終於正式推出。全聯啟動雙管道「PXGo!小時達」與「Uber Eats平台開店」同步上線。全聯福利中心宣布本週五(1月8日)起,推出宅配外送服務,運用兩大管道、全聯「PXGo!小時達」,以及攜手Uber

時尚質青看過來!微風搶攻線上精品,憑什麼每單3萬元起跳?

時尚質青看過來!微風搶攻線上精品,憑什麼每單3萬元起跳?

2020-12-28
文 / 廖君雅

耶誕節開啟了跨年購物潮,只是疫情再起,大家又轉向鍵盤瞎拼。精品百貨「微風」也搶在2020年未,推出「微風精品線上」電商平台。究竟有何特色?如何吸引時尚質青?2020年,就像一顆難以預測的變化球,擊向了全球精品業。從時尚之都義大利米蘭、法國巴黎,再到日本東京,少了觀光客,業績攔腰砍半。為挽救急遽下滑的

耶誕、新年送禮囉!快來看2020電商夯品,電子衣櫥為何賣到缺貨?

耶誕、新年送禮囉!快來看2020電商夯品,電子衣櫥為何賣到缺貨?

2020-12-24
文 / 廖君雅

耶誕節、新年要送什麼?不妨來參考2020年的人氣爆款。今年防疫商品熱賣整年,口罩當然排第一,而居家概念、在家煮食相關的商品也搶搶滾!其中,最令人意外的,就是這款可以擺在床邊的大盒子......根據經濟部最新統計,電商市場營業額往年平均年增12%,但光今年前11月,由於買氣激增,來到2177億元,與去

備受國際肯定!中華電信獲Frost & Sullivan頒發三項大獎

備受國際肯定!中華電信獲Frost & Sullivan頒發三項大獎

2020-12-18

全球知名顧問公司Frost & Sullivan於16日晚間舉辦「亞太最佳實踐獎」 (2020 Frost & Sullivan Best Practices Awards) 線上頒獎典禮,宣布中華電信蟬聯年度「台灣最佳資料中心服務業者獎」(Taiwan Data Center Se

實現「富市臺中新好生活」 臺中展現商業力與城市發展力

實現「富市臺中新好生活」 臺中展現商業力與城市發展力

2020-12-10

經濟活化與產業發展是城市進步的重要元素,臺中市長盧秀燕上任後,以「前店、後廠、自由港」的三大經濟策略,為臺中經濟注入活水,且臺中位處臺灣中心關鍵位置、產業基礎雄厚,多項重大建設逐漸展開,加上成功晉級為臺灣第三個擁有捷運的城市優勢,在近兩年間成功引進約7,155億元總投資額,其中民間自有投資部分便高達

年度冠軍是這本「很煩很可愛」!誠品2020年度閱讀報告揭曉夯書排行榜

年度冠軍是這本「很煩很可愛」!誠品2020年度閱讀報告揭曉夯書排行榜

2020-12-09
文 / 馮紹恩

今年非常特殊。Covid 19帶來的疫情災難,對於出版業、書店來說,更是遭受致命性的打擊。綜觀2020年,「2020誠品年度閱讀報告」在四個不同地區、國家所得出的書籍零售分析,能告訴我們什麼啟示?2020是多災多難的年,誠品整年營運狀況也面對許多挑戰。誠品商品總處資深協理郎正中坦言,「遠超過金融海嘯

週年慶消費驚人!百貨業在疫情下有望追平業績

週年慶消費驚人!百貨業在疫情下有望追平業績

2020-11-29
文 / 中央社

週年慶一直是百貨業年度大事,業績占比約為全年度營收的25%到30%。今年上半年爆發疫情,百貨業遭遇逆風,所幸下半年防疫有成,重量級業者週年慶檔期均開紅盤,百貨業主管笑開懷,下半年業績撐起全年度形成大補丸,適度彌補追平前11個月業績。週年慶一直是百貨業年度大事,業績占比約為全年度營收的25%到30%。

台灣大總經理林之晨:5G持續擴散, 台廠重新赴美設廠

台灣大總經理林之晨:5G持續擴散, 台廠重新赴美設廠

2020-11-27
文 / 邱莉燕

儘管新冠病毒令人痛惡,但不可否認,通常需要數年時間才能完成的數位轉型,由於疫情加速了進度。5G的適時出現,益發滿足後疫情時代的人們,對網路連結、遠距互動,必須更靈活、更穩定的迫切需求。台灣部署5G,在2020年第三季正式商轉,正在催生新的服務及體驗,預計未來將對社會變革與經濟成長,發揮巨大的槓桿作用

把飲品變「癮品」 CoCo都可挺過二次疫情風暴

把飲品變「癮品」 CoCo都可挺過二次疫情風暴

2020-11-27
文 / 邱莉燕

一場前所未見的病毒浩劫,重創各產業,台灣手搖飲巨頭CoCo都可,卻能險中求勝,業績在短時間內止跌回升,它是如何做到的?雪梨,以美麗歌劇院聞名的澳洲大都市,因疫情「死灰復燃」,直到2020年11月,仍處於半封城狀態。成百上千的商店倒閉,CoCo都可雪梨加盟主戴俊緯卻大呼幸運,比起當地昔日規模最大的休閒

產值破百億元!一文看懂2020台灣「餐飲外送平台」四大策略角力

產值破百億元!一文看懂2020台灣「餐飲外送平台」四大策略角力

2020-11-26

疫情燒旺台灣餐飲外送平台,2020全年產值創新高、破百億元。但你知道台灣外送平台如何角力?為何業績大爆發卻有窮忙隱憂?帶你瞭解四大關鍵情報。三個news!「台灣餐飲外送平台」產業競爭地圖新情報💡 外資雙雄+本土新創+異業跨界,形成台灣外送平台豐富產業生態💡 2020年台灣外送平台產業可望突破全年百億

台中消費力驚人!好市多北屯店157萬遊艇、53萬名牌包全被搶光

台中消費力驚人!好市多北屯店157萬遊艇、53萬名牌包全被搶光

2020-11-20

好市多北台中店今天開幕,吸引民眾排隊搶購!業者證實,包括民眾熱議已久、售價157萬9999元的超狂遊艇、Hermès愛馬仕凱莉包53萬9999元,香奈兒包包9萬9999元等都被搶購一空。好市多北台中店今天開幕,很多民眾一早就前往排隊,除了開車族以外,還有民眾搭捷運前往,台中市警局為因應大量車潮,也在

又一家不敵疫情!東南旅行社證實裁員15%

又一家不敵疫情!東南旅行社證實裁員15%

2020-11-13

又有一家旅行社撐不住。東南旅行社證實,受疫情影響,國外業務緊縮,將裁員15%,一切將依照相關法規辦理。根據觀光局統計,截至10月底,今年旅行社解散及停業家數總計71家,較2018年同期42家及去年37家高。不過旅行社總公司家數,今年共3183家,較2018年級去年同期分別3063家、3123家略為成

雙11業績大盤點》鬼滅之刃、蘋果人氣燒滾滾,這爆品每秒賣三個!

雙11業績大盤點》鬼滅之刃、蘋果人氣燒滾滾,這爆品每秒賣三個!

2020-11-12
文 / 廖君雅

雙11購物節,你剁手了嗎?購物車裡,又裝了那些商品,最後有按計畫「清空」嗎?快來看今年「雙11」大家都搶了哪些貨!2020「雙11」購物節甫落幕,台灣各大電商平台舉辦直播、娛樂化的晚會炒熱氣氛已成常態,搭上蘋果iPhone 12系列新機開賣熱潮,包括蝦皮購物、網家PChome 24h購物和東森購物,

獨立書店「共同歇業」抗議雙11促銷!電商業者回應:非常態性優惠

獨立書店「共同歇業」抗議雙11促銷!電商業者回應:非常態性優惠

2020-11-11
文 / 中央社

雙11購物節有電商平台推出書籍下殺66折等折扣活動,引發多家實體書店不滿。電商業者回應,此為限時、滿額折抵、非常態性優惠活動,雙11活動結束後將回歸一般優惠。多家獨立書店在臉書粉絲團以黑底白字PO文「本書店將於11/11歇業」發聲抗議。目前響應的書店包括青鳥書店、晃晃二手書店、紅氣球書屋、三餘書店等

雙11來了!螢幕前鬥智,你是哪一種「剁手族」?

雙11來了!螢幕前鬥智,你是哪一種「剁手族」?

2020-11-10
文 / 邱莉燕

2020年「疫市」下的「雙11購物節」很特別,各家電商改採兩波段攻勢,期待撈到更多買氣,優惠方案也因此更殺,想吸引更多聰明買家。該怎麼買最划算?請看今年雙11完整教戰守則!因疫情而萎靡了大半年的消費市場,無不寄望雙11能買氣爆棚。資策會產業情報研究所(MIC)針對雙11購物檔期連續第六年進行調查,結

星宇迷注意!K董推年曆「初始號」,這次用太空時尚圈粉

星宇迷注意!K董推年曆「初始號」,這次用太空時尚圈粉

2020-11-10
文 / 廖君雅

歷經疫情衝擊,星宇堅持不裁員減薪,更陸續取得新航線。時尚圈粉之後,網紅董事長張國煒這次如何用人氣變現?「親愛的旅客,歡迎登機航向新的一年。」星宇航空昨(9)日下午5點正式開賣2021主題桌曆,名為「初始號」,以艙門作為設計主體,翻開封面,映入眼簾的迎賓詞是:「Time to start a new

「這才叫週年慶!」為搶iPhone送iPad,人潮擠爆SOGO

「這才叫週年慶!」為搶iPhone送iPad,人潮擠爆SOGO

2020-11-05

「人多到誇張!」走出捷運忠孝復興站的民眾紛紛被眼前排隊光景震驚,今天台北SOGO週年慶首日,開店前半小時,人潮不只擠爆廣場,更滿溢到外圍,甚至到看不到排隊盡頭,人潮盛況可說是近年巔峰,初估忠孝、復興兩館開店前集結5000人等待血拚,SOGO高層看到眼前畫面說「這才叫週年慶」,台北SOGO週年慶首日就

唯有創新應變,航空、旅遊業才能翻轉「疫情重災戶」命運

唯有創新應變,航空、旅遊業才能翻轉「疫情重災戶」命運

2020-11-05
文 / 林珮萱

2020年,一場來勢洶洶的新冠肺炎,打亂無數人的日常。即便台灣是防疫資優生,很多產業仍不免面臨生存困境。毫無疑問的,航空、飯店、還有機場免稅業者堪稱是「重災戶」,到底在疫情危機之下,這群企業家如何求新求變,在困境中突圍求生?2020年第18屆遠見高峰會,第二場專題論壇由《遠見雜誌》社長楊瑪利擔任主持

【KPMG觀點】五大策略,啟動零售業的數位「真」轉型!

【KPMG觀點】五大策略,啟動零售業的數位「真」轉型!

2020-11-04
文 / 賴偉晏

疫情造就了數位零售通路在疫情間的巨大成長,對於許多傳統的零售業者而言,也開啟了邁向數位轉型的契機。然而,怎麼做才是「真」轉型?根據經濟部統計,台灣今年網路銷售繼續大幅邁進,維持2018年以來的雙位數成長趨勢,且網路銷售占零售銷售的比重逐漸攀升。2020年上半年,零售業網路銷售額為1587億元,年增1

王品不畏疫情宣布調薪!明年起正職起薪3萬元、時薪170元

王品不畏疫情宣布調薪!明年起正職起薪3萬元、時薪170元

2020-11-02
文 / 中央社

王品集團今天宣布,自2021年1月1日起全面調漲計時、正職員工起薪,成為明年度台灣餐飲首家調薪的企業,調薪後,所有正職員工最低起薪3萬元,比法定基本工資高出6000元。王品集團表示,2020年服務業整體失業率攀升、薪資負成長,但王品嚴格執行「安心專案」,自5月後營收屢創新高、對於第四季及未來營收抱持

星宇增飛日泰!沒客人可載,張國煒為何還要開新航線?

星宇增飛日泰!沒客人可載,張國煒為何還要開新航線?

2020-10-27

在疫情持續延燒下,航空公司為撙節成本,不是暫停引進新機,就是減薪裁員,但星宇航空董事長張國煒逆勢操作,繼續開新航點,外界分析,不外乎三個原因。第一,星宇客機引進後,便須開始支付租金,且須支付停放機場的費用,加上人事和其他管銷成本,加總起來的負擔並不小,所以星宇審慎評估過,這三個航點都有貨運可載,因為

週年慶誰最會賺?台、日零售品牌大對抗,這一家是不敗的王者!

週年慶誰最會賺?台、日零售品牌大對抗,這一家是不敗的王者!

2020-10-27

週年慶季節正逢台灣疫後消費回暖之際,觀察零售各業態獲利能力分布,不但可做為判斷各業態復甦的依據,也對長期投資價值布局具有參考意義。三個「台日零售&電商企業獲利能力」新情報news!💡台灣零售業獲利之王:「地方霸主型」區域百貨💡日本零售業獲利之王:「30年不敗的王者」日本7-11💡特色電商成為

逾八成業績掉四成 數位創新找活路

逾八成業績掉四成 數位創新找活路

2020-10-27
文 / 廖君雅

因應疫情,今年服務業大調查評鑑除了神祕客例行性題目外,更針對歷年來表現優異的企業發送問卷,了解業者如何轉型創新,拚出活路。新冠肺炎對全球服務業來說,是一顆震撼彈,卻也是變化球!原有的客群輪廓、老主顧的行為和喜好,全都產生了質變與量變,促使業者得使出渾身解數力拚活路,進而催生出更多亮眼的創新方案。這,

虹夕諾雅 谷關 日式款待點亮在地魅力

虹夕諾雅 谷關 日式款待點亮在地魅力

2020-10-27
文 / 廖君雅

獨佇立於海拔800公尺,緊鄰台中大甲溪畔和松鶴部落,日本星野集團在台灣打造的首家奢華溫泉度假村——虹夕諾雅 谷關溫泉度假村,猶如世外桃源的一座空中樓閣。星野集團以細膩款待服務著名,常占據「一生必定要去住一次」的飯店排行榜,而虹夕諾雅 谷關,是旗下最頂級的品牌。2019年,甫開業的虹夕諾雅 谷關,就榮

京站樓管化身直播主 半小時銷量勝過一天

京站樓管化身直播主 半小時銷量勝過一天

2020-10-27
文 / 沈瑜

「獨家2.5折優惠超划算……線上填單就能享有優惠喔!」臉書直播上,一名女性不停擺出pose展示身上的風衣,她拉起拉鍊,風姿綽約地呈現衣服的不同穿法,還兼顧螢幕上觀眾的留言,適時回應。殊不知,直播一結束,這名「直播主」立刻換上藍灰色調制服,開始巡迴商場專櫃,令人意想不到,她的正職,居然是台北京站時尚廣