吳婉瑜

黃仁勳愛店「馮校長老火鍋」插旗台北，憑什麼3年內開了400間店？

黃仁勳愛店全台首間「馮校長老火鍋」將於1月3日正式開幕，首店進駐台北東區商圈，將成都排隊名店風味引進台灣市場。馮校長老火鍋首店於2023年3月在四川成都創立，創立初期便在成都火鍋一條街的太古里爆紅，曾創下日均翻桌15輪、候位5小時的紀錄。目前在全球已有超過400家門店，版圖橫跨中國各省及新加坡、美國

永續治理4〉饒慶鈴：沒有巨蛋，我們就在山海間開唱

2025遠見高峰會邀請臺東縣長饒慶鈴，分享臺東縣如何在沒有巨蛋場地的條件之下，舉辦出累積產值超過新台幣132億元的「無圍牆巨蛋音樂會」。講座引言人、《遠見雜誌》資深總主筆彭杏珠指出，從臺東的治理經驗中學習到，沒錢、沒資源、沒條件時，何不自己創造價值？例如，講座現場提供的臺東紅烏龍氣泡飲，正是為克服鹿

王品明年拚營收200億！在中國餐飲市場連賺六季，陳正輝揭獲利關鍵

連鎖餐飲龍頭王品集團（2727）18日在南港展覽館舉辦年度尾牙，席開千桌、上萬員工參與，王品董事長陳正輝喊話，明年台灣營收將拚200億元大關！「王品（台灣）今年營收190億（含零售），希望明年達到200億！」王品董事長陳正輝在年度尾牙致詞時霸氣喊話，他表示，王品在台灣擁有多個品牌、布局完整，是市場上

家樂福青海店繼續營業！全聯新店型接連拓點，楓康、美廉社聲量高，量販版圖重洗牌？

2025/12/16更新：家樂福青海店沒有要關了！家樂福日前宣布，經營超過20年的家樂福台中青海店因租約到期不再續約，今（16）日，官方臉書突襲發文，指出「感謝地主體諒給大家買東西的方便，也聽到很多老顧客說捨不得的聲音」在經過多次交換意見，家樂福青海店將繼續24小時營業。消息一出，粉絲紛紛留言大讚「

台灣首家精品百貨走入歷史！SOGO敦化館謝幕，黃晴雯：把大巨蛋做起來再復興東區

台北東區屹立超過三十年、全台第一家精品百貨遠東SOGO敦化館，因租約到期於14日正式吹響熄燈號。遠東SOGO董事長黃晴雯親率主管團隊，正式向陪伴SOGO敦化館走過半甲子的顧客告別。SOGO敦化館以去年19億元年營業額成績謝幕，預告東區營運重心轉移，將由即將全面開幕的「遠東Garden City大巨蛋

閱讀不死只是成為小眾！日本實體書店消失中，台灣將步後塵？

近期，《2028書店從街頭消失》一書指出，日本有高達26%的鄉鎮沒有實體書店，預估2028年多數實體書店將走入歷史，引發出版市場熱議。台灣近年書市也面臨出版量下滑、實體門市退場，可能走向日本軌跡？實體書店的困境實體書店的退場危機，已是全球出版業共同面對的難題，鄰國日本的狀況尤其嚴峻。根據日本出版基礎

串流壓境、院線衰退，秀泰為何敢在大巨蛋開最貴影院？

大巨蛋秀泰影城以全台最貴影院之姿登場，不僅票價逼近700元，特殊廳更打造堪比演唱會的沉浸體驗。面對串流崛起與影城家數下滑趨勢，大巨蛋秀泰影城以高端升級策略逆勢突圍。 台北大巨蛋園區的影城棟二至五樓，坐落著全台最新開幕影院「大巨蛋秀泰影城」，營業面積超過3000坪。走進挑高兩層樓的大廳，視線

缺工綁住台灣觀光！樂見開放旅宿業移工，潘思亮：解決國旅問題的重要起點

行政院日前拍板2026年第一季將開放旅宿業可聘僱中階移工，提供房務、清潔等四類工作，薪資門檻新台幣3.2萬元，這項政策對飯店業將帶來多大助益？晶華酒店董事長潘思亮這麼說。「我們當然會響應！」面對政府即將於明年首季上路的旅宿業中階移工方案，晶華酒店董事長潘思亮26日晚上於晶華酒店聖誕點燈儀式表示，這次

AI一鍵出茶！搶占手搖飲千億市場，全家、UG為何押寶「AI製茶機」？

繼手搖飲品牌UG在全台迅速擴大展店後，超商全家也宣布加入「AI製茶」戰局，投資億元、目標在全台三千家門市佈設「智能膠囊茶機」！為何智能製茶機能遍地開花？可以成為店員的神隊友嗎？每日平均銷售約2000杯，單月業績超過400萬元，你能想像嗎？這項AI製茶助攻下的手搖飲銷售成績，是聯發國際（2756）旗下

「中國星巴克」瑞幸咖啡強勢攻台？專家指這一點目前在台灣沒有對手

有中國最強連鎖咖啡品牌之稱的瑞幸咖啡(Luckin Coffee) ，傳出將12月在台灣開出首店，店址選在台北南京東路三段。瑞幸咖啡成立於2017年，成立短短兩年，2019年就在美國納斯達克上市，但2020年因財務造假而下市。不過，瑞幸咖啡展店速度極快，2023年6月成為首家突破萬店的咖啡品牌，並於