健康

膝關節退化非得換人工關節？有機會真正修復，史丹佛大學找到軟骨再生的新契機

年齡增長，膝關節的軟骨（cartilage）會逐漸磨損，導致疼痛與僵硬，嚴重時甚至需要換成人工關節。關節軟骨修復力很差，科學家一直在找讓軟骨真正重新生長的方法。最近史丹佛大學（Stanford University）發現，抑制一種會因年齡增長增加的酵素，竟能讓老年小鼠受損膝軟骨重新生長，且對人類退化軟骨組織也有類似效果。論文刊登於《Science》期刊。

窮人版猛健樂！「吃的瘦瘦針」一週能瘦1公斤？營養師說關鍵在這

近期在社群軟體 Threads 有不少網友分享，自己靠著晚餐吃海苔包水煮蛋、小黃瓜、玉米粒、鮪魚罐頭5種平價食材，當晚餐或減脂餐，就好比打了「天然猛健樂」一樣，一個禮拜可以瘦 1 公斤左右。由於食材價格相對便宜，更被網友戲稱是「窮人的猛健樂」讓不少有瘦身需求的人躍躍欲試。但這樣的減重食譜，真的能發揮如「瘦瘦針」般的效果嗎？來看看營養師怎麼說，並同步加碼 2 道做法與食材準備同樣簡單的「變化版減肥料理」分享給大家！

BMI正常不代表健康？名醫揭「這4個字」如何牽動失智、糖尿病風險

很多人控制體重，第一個盯的是體重計與BMI，但真正更值得拿起來的，可能是一條皮尺。近期一項納入96篇研究的系統性綜述受到關注，研究焦點從單純「胖不胖」，轉向腰圍、腹部肥胖與大腦健康。一項逾506萬人的統合分析顯示，腰圍增加與認知障礙、失智及阿茲海默症風險上升相關。（本文節錄自《精準醫學》一書，作者：曾嶔元，時報出版。）

努力瘦了又復胖不是意志力差！醫師：「這樣做」讓大腦擺脫食慾攻擊

好不容易瘦了幾公斤，才高興沒多久，體重又悄悄回升；明明晚餐已經吃飽，看到甜食，卻還是忍不住想吃。減肥最令人挫折的，也許不是瘦不下來，而是瘦了又胖。屈臣氏針對千名20歲以上會員的調查發現，44％受訪者曾有復胖經驗，其中超過半數不只復胖一次。難道這一切都是意志力不夠？（本文節錄自《精準飲食》一書，作者：曾嶔元／時報出版，以下為摘文。）

體重沒變也別氣餒！沒變瘦還是有用，研究：持續8週運動全身器官出現變化

許多人開始運動，是為了減重或改善體態，但如果持續運動幾個星期，體重仍然沒有變化，是否代表努力白費？美國最新研究發現，即使體重與體脂肪沒有明顯下降，規律運動仍可能讓身體內部產生廣泛變化，從肌肉、心臟、肝臟到大腦，都會以不同方式回應運動。

手搖飲喝到蛞蝓！誤食恐釀失明、四肢癱瘓，５招預防寄生蟲感染

八曜和茶手搖飲驚見活蛞蝓，引爆食安疑慮！讓許多人回想起「金蘭醬油家族生食蝸牛滅門慘案」，更擔心染上寄生蟲。急診醫與營養師示警，誤食蛞蝓恐感染「廣東住血線蟲」引發腦膜炎，潛伏期更可能長達 47 天！本文教你掌握第一時間關鍵處理步驟，與５大預防原則，自保不受害。

睡眠專科醫師用4招逃出訊息「秒回地獄」！使用「這個貼圖」找回生產力

編按：「能幹的人回訊息就是快！」這種重視速度勝於內容的意識依舊根深柢固。然而最近我深切感受到「秒回訊息」的缺點：就算只是暫時放下工作先回覆訊息，工作進度不但被影響，幾乎每次都得重新「熱機」才能銜接回來。（本文摘自《數位過勞》一書，作者為西多昌規，以下為摘文。）

女性「這階段後」骨頭變脆沒感覺？醫師警告：髖部骨折一年死亡率可達20%

每年10月20日是「世界骨質疏鬆日」（World Osteoporosis Day），女性護骨問題再度受到關注。談到骨質疏鬆，多數人想到的是補鈣、曬太陽與運動，卻很少留意停經後的骨骼可能在毫無痛感下逐漸變脆。國健署最新公布，台灣50歲以上女性每10人約有1人骨質疏鬆，65歲以上更接近每6人就有1人。（本文節錄自《別怕荷爾蒙，妳抗衰防病的關鍵》一書，作者：吳佳鴻，時報出版。）