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消費服務

觀察國內餐飲、交通、零售、百貨等相關業態,同時包括服務業大調查等相關報導。

曾獨鍾米其林,邱泰翰為何接手美式TGI FRIDAYS?

曾獨鍾米其林,邱泰翰為何接手美式TGI FRIDAYS?

2021-11-05
文 / 沈瑜

美式連鎖餐飲龍頭「TGI FRIDAYS」(星期五餐廳)30週年了!今年母集團「開展餐飲」宣布聘請現任董事邱泰翰擔任董事長兼執行長,朝上市掛牌之路前進。邱泰翰是精緻餐飲界的名人,更是台灣引入米其林的領航者之一,為何會接下風格迥異的大眾化美式餐飲?

多方搶親!三套劇本解析「家樂福」零售未來式

多方搶親!三套劇本解析「家樂福」零售未來式

2021-11-05
文 / 沈瑜

近期台灣零售業大打併購戰。「量販一哥」台灣家樂福60%股權,將花落誰家?掀起市場熱議。三方潛在買家浮上檯面,哪家最有勝算?未來家樂福的零售未來式?《遠見》三套劇本全解析。

後疫情時代的寵物經濟,五大趨勢不可不知

後疫情時代的寵物經濟,五大趨勢不可不知

2021-11-04

隨著人口結構和生活型態改變,台灣越來越多人飼養寵物,在高齡、少子、樂在單身的時代,狗狗貓貓成了人類最親密的夥伴。大成集團全新寵物食品「GOMO PET FOOD」懂得飼主呵護毛小孩的心意,從食材源頭把關,研發營養美味的寵物食品,給毛孩滿滿活力,與飼主關係更親密。

麥當勞招募逾千正職大軍,「三好」算盤究竟怎麼打?

麥當勞招募逾千正職大軍,「三好」算盤究竟怎麼打?

2021-11-03
文 / 沈瑜

速食龍頭「麥當勞」今年大舉招募1300名正職服務員,麥當勞的服務員多以兼職為大宗,且40%是學生族群;現在大規模招募正職服務員的盤算?

徐旭東證實競標家樂福!駁斥統一:法方沒說是「家務事」

徐旭東證實競標家樂福!駁斥統一:法方沒說是「家務事」

2021-11-02
文 / 中央社

量販龍頭家樂福近期屢傳拋售,遠東集團董事長徐旭東今天首度證實有參與出價;針對持股四成的統一集團罕見回應此為家務事,他則反駁,法方沒有說是家務事,而是以誰肯出較高價錢為出售依據考量。

踏上永續生活的路上,要先懂得如何與「木」共存!

踏上永續生活的路上,要先懂得如何與「木」共存!

2021-11-01

氣候變遷在全球各地引起的災情,終於讓人類意識到「永續」的必要性,進而思考如何與大自然共生,才能真正落實環境永續。與「木」共存,是我們與自然共生的最原始接觸,從生活上的木構造到木建築,都讓我們回歸自然,更讓倡議永續的行動無所不在。

美妝天后宮變裝!SOGO忠孝館力挽東區重返榮耀

美妝天后宮變裝!SOGO忠孝館力挽東區重返榮耀

2021-10-31
文 / 沈瑜

有「美妝天后宮」之稱的SOGO忠孝館,是百貨業中至今無人能出其右的坪效王,如今迎來開業34年來首度大改裝,《遠見》獨家專訪遠東SOGO百貨董事長黃晴雯,揭示其背後盤算。

桃園加碼振興X放大優惠 讓五倍券翻倍更好康!

桃園加碼振興X放大優惠 讓五倍券翻倍更好康!

2021-10-30

在全民共同努力之下,我國疫情趨緩,隨著疫情微解封,餐廳恢復內用等防疫相關規定放寬,再加上中央推出的振興五倍券開放使用,全國民眾都期待能出遊吃大餐。桃園市政府與商圈、旅宿等民間單位,攜手合作推出眾多振興活動,範圍涵蓋食衣住行育樂各個面向,加碼優惠超過1億元,放大五倍券的振興力道,鼓勵國人前往桃園享受大優惠,體驗物超所值的美好。

誠品首家社區店開幕!吳旻潔打破「兩規則」開幸福小店

誠品首家社區店開幕!吳旻潔打破「兩規則」開幸福小店

2021-10-28
文 / 沈瑜

誠品首家社區小店於27日開幕試營運,有書籍、生鮮雜貨、餐飲空間,還開LINE群組以深入鄰里。這都有別於誠品過去的展店邏輯,為何吳旻潔要打破規則、開社區店?

緊抓「天地人」三網 美容龍頭挺過黑天鵝

緊抓「天地人」三網 美容龍頭挺過黑天鵝

2021-10-28
文 / 邱莉燕

中國大陸美容龍頭克麗緹娜,歷經疫情、水患連續襲擊,靠著天地人三網,力抗黑天鵝攪局,甚至總營收還突破新高,麗豐-KY董事長陳碧華如何做到?

周品均:讓人信任,是品牌最重要任務

周品均:讓人信任,是品牌最重要任務

2021-10-27
文 / 謝明彧

5月中,台灣疫情爆發,大家都轉往網路採買與銷售,很多人問我,當市場競爭者暴增,有些還是知名的國際大品牌,身為本土電商集團經營者,怎麼面對變化劇烈的市場? 

健身工廠首度搶進捷運共構,大玩粉色搶攻「她經濟」

健身工廠首度搶進捷運共構,大玩粉色搶攻「她經濟」

2021-10-26
文 / 廖君雅

疫情趨緩,在運動場館業者滿心期盼振興消費帶來的活水時,仍必須面對防疫指引的新挑戰,國內唯一上市健身房產業柏文,又是如何應對的?

全聯震撼收購大潤發!「這一優勢」將讓家樂福很緊張?

全聯震撼收購大潤發!「這一優勢」將讓家樂福很緊張?

2021-10-23
文 / 中央社

超市龍頭全聯福利中心今天宣布收購量販二哥大潤發,引發業界震撼。學者指出,短期內會牽動市占率,「家樂福一定會緊張」;長期則需觀察合併後科技數據、人力等整合狀況,才能判定這場合併案是否真達到加乘效果。

農遊券準備開跑!盤點北部十大親子必去農場,還可用五倍券、信用卡消費

農遊券準備開跑!盤點北部十大親子必去農場,還可用五倍券、信用卡消費

2021-10-23

農委會在五倍券推出期間,加碼送出146萬份「農遊券」每張面額888元,將於10月25日開始使用。民眾可以於結帳時打開農遊券APP,用掃碼器掃描店家QRcode折抵消費金額,可用於合作的農村好物、休閒農場、農漁特產銷售據點、森林遊樂區等。

五倍券加碼,六都優惠人氣王是誰?「購物節+電子支付」懶人包一次看

五倍券加碼,六都優惠人氣王是誰?「購物節+電子支付」懶人包一次看

2021-10-17

振興五倍券如何使用才能賺最大?今年中央著重在推動數位綁定,許多銀行、電子支付業者都提供優於實體券的額外回饋,加上各縣市紛紛共襄盛舉,推出振興經濟的額外加碼活動,像是「以券換券」或者是「抽獎送豪宅」的活動,成功在網路上創造出高聲量,活動還沒開跑就有不少討論。

動滋券今年無法買爆迪卡儂!鄉民登記後看官網「使用範圍」秒後悔

動滋券今年無法買爆迪卡儂!鄉民登記後看官網「使用範圍」秒後悔

2021-10-15

去年教育部體育署推出面額500元的「動滋券」許多民眾拿去買鞋或是到運動商品店家消費,一度造成迪卡儂大排長龍現象。不過今年跟著振興五倍券推出的「動滋券2.0」調整使用範圍,這次不能買運動用品。

不只王品,餐飲業恐掀「漲價潮」!3大壓力讓業者扛不住

不只王品,餐飲業恐掀「漲價潮」!3大壓力讓業者扛不住

2021-10-13
文 / 中央社

遭逢疫情衝擊、食材上漲、工資調漲等3大壓力,國內餐飲連鎖龍頭王品集團宣布旗下15個品牌調漲約5%,漢來美食、乾杯集團都表態未來不排除調整商品價格,餐飲業恐掀漲價潮。

一抹魚子鈷藍Caviar Blue,成就La Prairie保養界最傳奇色彩!

一抹魚子鈷藍Caviar Blue,成就La Prairie保養界最傳奇色彩!

2021-10-13
文 / 劉子寧

精品保養頂標-La Prairie萊珀妮,時間的藝術家

買家是統一或全聯?台灣家樂福很賺錢,但法國總部卻因「這一點」想賣?

買家是統一或全聯?台灣家樂福很賺錢,但法國總部卻因「這一點」想賣?

2021-10-07

台灣家樂福真的要賣?最近全聯、統一都被點名是買家,雖然當事人並未證實傳聞,但仍引發業界熱議。其實,台灣家樂福一向賺錢,但併購傳言不斷,究竟法國總部打什麼算盤?

林敏雄爆「併購祕辛」!為何家樂福、大潤發都找上全聯?

林敏雄爆「併購祕辛」!為何家樂福、大潤發都找上全聯?

2021-10-07

全聯董事長林敏雄昨(6)日出席宜蘭傳藝巧藝館開幕,他在會後表示,今年全聯營收將衝刺逾1500億元,明年上看1600億元。這也代表將急起直追本業營收超過1600億元的統一超商。

美廉社憑什麼兩年再開500家?「三商家購」上市的四大挑戰

美廉社憑什麼兩年再開500家?「三商家購」上市的四大挑戰

2021-10-01
文 / 沈瑜

美廉社的母公司「三商家購」預定10月下旬掛牌上市。在四大超商、全聯,以及外商好市多、家樂福的夾擊之下,美廉社多年來屹立不搖,還走向資本市場,究竟有何獨門經營術?上市之後的挑戰?

「富御恆傳」四字心法 北富銀成功打造家族辦公室服務

「富御恆傳」四字心法 北富銀成功打造家族辦公室服務

2021-10-01
文 / 王志鈞

每個家族企業發展歷程就像是一部台灣經濟奇蹟的奮鬥史,唯有平穩且順利的傳承,才能把精彩故事延續下去,支撐台灣經濟的持續發展。「富御恆傳」是台北富邦私人銀行的專屬品牌,其獨特價值主張,就是將企業家族的精神與榮光,伴隨著有形財富,一代一代的傳承下去。

iPad有Type-C接頭,但iPhone13沒有!蘋果發表會的四點心機,一次看懂

iPad有Type-C接頭,但iPhone13沒有!蘋果發表會的四點心機,一次看懂

2021-09-29
文 / 大數聚

蘋果萬眾矚目的發表會才剛結束,在目前低迷的3C市場中,果然就帶起了一股輿論潮,作為一名專業影像工作者,對於蘋果這次發佈的產品,特別是攝影鏡頭方面有幾點看法,我們就先從蘋果發表會的整體策略佈局,來看看Tim Cook的野心是什麼。

34年來首度大改裝!「美妝天后宮」SOGO忠孝館能再次活絡東區?

34年來首度大改裝!「美妝天后宮」SOGO忠孝館能再次活絡東區?

2021-09-29
文 / 沈瑜

素有「美妝天后宮」之美譽的SOGO忠孝館,是至今無人能出其右的坪效王。光是美妝區,每年就可創造30億元業績,占全館4分之1,如今迎來34年來首度大改裝全新開幕,是否能挽救東區商圈沒落、客群老化、電商崛起與國際客不來的問題?

iPhone13開賣了!專業果粉有「一定要拿裸機」等10大堅持?

iPhone13開賣了!專業果粉有「一定要拿裸機」等10大堅持?

2021-09-24

蘋果(Apple)發表會於台灣時間9月15日登場,不少忠實「果粉」守在電腦前熬夜看完。iPhone 13系列也於今日(9月24日)在台灣正式開賣!對於這些品牌忠誠度非常高的果粉來說,由賈伯斯創立的蘋果品牌等同於「高品質」的代名詞,只要一聽到與iPhone、Macbook等話題,他們就會馬上為之瘋狂,對於蘋果產品也有自己的一番堅持,形成獨有的「果粉文化」。

路易莎登興櫃衝破200元!董座「1+1+1」策略能續演蜜月行情?

路易莎登興櫃衝破200元!董座「1+1+1」策略能續演蜜月行情?

2021-09-17
文 / 沈瑜

9月17日本土龍頭連鎖咖啡店「路易莎」登錄興櫃,是繼2010年以美食-KY為名掛牌的85度C之後,第二家進入資本市場的連鎖咖啡業者。路易莎的興櫃背後布局?能持續超車星巴克、85度C?

台灣大車隊解析疫後4大乘車化學變化

台灣大車隊解析疫後4大乘車化學變化

2021-09-17

5月全台疫情大爆發,全台防疫層級提升為三級,受疫情影響上班族開啟居家辦公,學生停課不停學,民眾防疫意識提高紛紛減少移動避免群聚,計程車產業首當其衝受到嚴重衝擊,透過【台灣大車隊2021年第二季乘車大數據黃皮書】,帶大家一窺擁有2.2萬台計程車的龍頭品牌台灣大車隊在疫情期間觀察到4大乘車化學變化。

Z世代將掌握近30兆美元的財富!年輕人都在用的這些app,你聽過幾個?

Z世代將掌握近30兆美元的財富!年輕人都在用的這些app,你聽過幾個?

2021-09-16
文 / 一流人

編按:嬰兒潮世代正陸續退休, Z世代有望成為龐大財富從老一輩手中轉移至最年輕世代手中的受惠者。他們將大規模影響未來商業,最後徹底重塑商業,掌握接近30兆美元的財富!(本文摘自《Z世代經濟》一書,作者為傑森.多希Jason Dorsey、丹妮絲.薇拉Denise Villa,以下為摘文。)

連郭董都慕名而來!「陽明春天」如何以「心五藝」摘得米其林綠星?

連郭董都慕名而來!「陽明春天」如何以「心五藝」摘得米其林綠星?

2021-09-09
文 / 沈瑜

「陽明春天」摘下第一屆米其林「綠星」,創辦人陳健宏所創建的「陽明春天蔬食文創園區」,連鴻海創辦人郭台銘都慕名而來、導演賴聲川還在這裡嫁女兒。這家訴求環保舒活的餐廳究竟有何特別?

Delta讓餐飲業再入「加護病房」!業者盼:5倍券振興實體店家

Delta讓餐飲業再入「加護病房」!業者盼:5倍券振興實體店家

2021-09-08
文 / 中央社

Delta本土疫情拉警報,恐再度波及餐飲業,業者自認猶如「命懸一線」的重症患者,建議加速與放寬對餐飲業的振興補助,並檢視「五倍券」實施點與規則,避免無法振興受挫最深的實體店家。