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林珮萱
遠見編輯部
2020-01-10
不談營利，台泥DAKA讓羅智先五分鐘就決定與張安平合作！
放眼全台企業家，台泥董事長張安平的學養豐富與文史底蘊，可是出了名。從16歲起，他就喜歡寫文章詩詞，踏入企業經營後，公開發言論述每每能引經據典，用不同視野帶給旁人全新體驗，堪稱「文藝企業家」。很會說故事
2020-01-08
今年圍爐，你吃哪一家的年菜？
迎接農曆春節倒數中，你家的年菜準備好了嗎？年菜商機一年上看20億，從統一超商、全聯、全家、到大成集團的欣光食品等等，你打算吃哪一家？現代人生活型態轉變，平時要下廚，已非易事。到了過年，準備手工繁複的年
2020-01-03
橘色餐飲二代攜手改革 做父親沒做的事
橘色涮涮屋是不少饕客的心頭好，而去年《米其林指南》更將橘色涮涮屋列入餐盤推薦。袁家姊弟從父親袁永定手中接下餐飲集團後，如何帶入新思惟，帶領20歲的餐飲集團轉骨創佳績？2019年4月，受全球老饕矚目的《
2020-01-03
潘冀、孫寶年 從小訓練潘貝寧解題思辨力
台北12月初，一場講座滿滿聽眾，許多是潘貝寧的粉絲，有DEPLOY老顧客、服裝設計系學生，對永續時尚概念好奇的讀者，還有她許多台灣好友們。但要論最忠實的頭號粉絲，無疑是坐在第一排的建築師潘冀和海洋大學
2020-01-03
潘貝寧打造DEPLOY 破除快時尚陋習
來自台灣的潘貝寧，本來學建築，卻鍾情服裝設計，打造了DEPLOY品牌，她被視為永續時尚環保先鋒，潘貝寧如何打破快時尚沉痾？你認為一件牛仔褲，價值多少錢？答案是4.5萬美元。因為它的真實價值，不是吊牌上
2019-12-24
創意、熱情、使命感 青創三大試金石
每個世代都有創業家，如今愈來愈多年輕人走出校園後，不是找工作，而是創造工作。他們的共通點，都是懷抱使命，充滿想像，透過創新科技的商品或服務，致力翻轉社會。2019年第17屆華人領袖遠見高峰會「年輕世代
2019-12-24
培養人與制度 接班不是「傳錢」
探討家族企業傳承，已是新顯學。企業家都應該將接班計畫，視為一生最重要的計畫之一。想要成功傳承，祕訣就跟嬰兒學走路的道理一樣，最難的不是規劃，而是練習。2019第17屆華人領袖遠見高峰會「華人企業〈新傳
2019-12-18
業者不加入就賺不到錢？全家、星巴克、小吃店紛紛搶上外送平台
2019年來到尾聲，今年餐飲業的大事，是外送平台蓬勃發展。除麥當勞、星巴克等連鎖餐飲業者和街邊小吃統統上架外送平台外，全家與各大百貨通路，也展開與外送平台的合作。有了外送平台這個因素，明年的餐飲業會如
2019-12-18
鼎泰豐「蛋炒飯」少了這一顆雞蛋，味道就不對了！
大成集團與日本昭和產業株式會社17日完成簽約，雙方將針對雞蛋、麵粉領域進行約20億元的合資計畫。兩集團將在2020年初於彰化二林合資興建全台最大的雞蛋廠，預計2021年初完工。另外，兩集團也將合作研發
2019-12-12
達人帶路 七天走完177公里山海圳綠道
台灣「護國神山」，東亞第一高峰玉山，是許多人心中一輩子一定要挑戰的目標。玉山不僅景致優美，它也像是一塊超大海綿，把雨水都吸進肚子裡，再慢慢地放出來，一路順流而下到大海。「這次我們走山海圳，就是複製小雨
