林珮萱
林珮萱
遠見編輯部

2020-01-10

不談營利,台泥DAKA讓羅智先五分鐘就決定與張安平合作!
放眼全台企業家,台泥董事長張安平的學養豐富與文史底蘊,可是出了名。從16歲起,他就喜歡寫文章詩詞,踏入企業經營後,公開發言論述每每能引經據典,用不同視野帶給旁人全新體驗,堪稱「文藝企業家」。很會說故事

台泥蘇花改花蓮

2020-01-08

今年圍爐,你吃哪一家的年菜?
迎接農曆春節倒數中,你家的年菜準備好了嗎?年菜商機一年上看20億,從統一超商、全聯、全家、到大成集團的欣光食品等等,你打算吃哪一家?現代人生活型態轉變,平時要下廚,已非易事。到了過年,準備手工繁複的年

年菜大成集團餐飲

2020-01-03

橘色餐飲二代攜手改革 做父親沒做的事
橘色涮涮屋是不少饕客的心頭好,而去年《米其林指南》更將橘色涮涮屋列入餐盤推薦。袁家姊弟從父親袁永定手中接下餐飲集團後,如何帶入新思惟,帶領20歲的餐飲集團轉骨創佳績?2019年4月,受全球老饕矚目的《

企業接班企業經營與管理餐飲

2020-01-03

潘冀、孫寶年 從小訓練潘貝寧解題思辨力
台北12月初,一場講座滿滿聽眾,許多是潘貝寧的粉絲,有DEPLOY老顧客、服裝設計系學生,對永續時尚概念好奇的讀者,還有她許多台灣好友們。但要論最忠實的頭號粉絲,無疑是坐在第一排的建築師潘冀和海洋大學

家庭青創永續發展

2020-01-03

潘貝寧打造DEPLOY 破除快時尚陋習
來自台灣的潘貝寧,本來學建築,卻鍾情服裝設計,打造了DEPLOY品牌,她被視為永續時尚環保先鋒,潘貝寧如何打破快時尚沉痾?你認為一件牛仔褲,價值多少錢?答案是4.5萬美元。因為它的真實價值,不是吊牌上

衣服快時尚永續發展

2019-12-24

創意、熱情、使命感 青創三大試金石
每個世代都有創業家,如今愈來愈多年輕人走出校園後,不是找工作,而是創造工作。他們的共通點,都是懷抱使命,充滿想像,透過創新科技的商品或服務,致力翻轉社會。2019年第17屆華人領袖遠見高峰會「年輕世代

華人領袖遠見高峰會青創新創企業

2019-12-24

培養人與制度 接班不是「傳錢」
探討家族企業傳承,已是新顯學。企業家都應該將接班計畫,視為一生最重要的計畫之一。想要成功傳承,祕訣就跟嬰兒學走路的道理一樣,最難的不是規劃,而是練習。2019第17屆華人領袖遠見高峰會「華人企業〈新傳

華人領袖遠見高峰會企業接班傳承接班

2019-12-18

業者不加入就賺不到錢?全家、星巴克、小吃店紛紛搶上外送平台
2019年來到尾聲,今年餐飲業的大事,是外送平台蓬勃發展。除麥當勞、星巴克等連鎖餐飲業者和街邊小吃統統上架外送平台外,全家與各大百貨通路,也展開與外送平台的合作。有了外送平台這個因素,明年的餐飲業會如

foodpandaubereats餐飲

2019-12-18

鼎泰豐「蛋炒飯」少了這一顆雞蛋,味道就不對了!
大成集團與日本昭和產業株式會社17日完成簽約,雙方將針對雞蛋、麵粉領域進行約20億元的合資計畫。兩集團將在2020年初於彰化二林合資興建全台最大的雞蛋廠,預計2021年初完工。另外,兩集團也將合作研發

鼎泰豐雞蛋食品

2019-12-12

達人帶路 七天走完177公里山海圳綠道
台灣「護國神山」,東亞第一高峰玉山,是許多人心中一輩子一定要挑戰的目標。玉山不僅景致優美,它也像是一塊超大海綿,把雨水都吸進肚子裡,再慢慢地放出來,一路順流而下到大海。「這次我們走山海圳,就是複製小雨

國民旅遊森林

置頂