遠見雜誌

「他做的菜可能是澳洲最好的食物，」美國《紐約時報》讚揚。「他做的菜總是讓人感到驚奇，」2009年，《雪梨晨鋒報》出版的最佳美食指南稱許。他是馬克．貝思特（Mark Best）。從1999年在雪梨開設Marque法式料理餐廳以來，憑著結合中西元素，菜色屢屢令人驚豔，吸引國際媒體與美食家注意。Marqu