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王一芝

王一芝

王一芝

遠見雜誌副總主筆

跳脫大家的想像 就能保有無可取代之美

跳脫大家的想像 就能保有無可取代之美

2018-12-14

什麼是軟實力?關鍵就在於勇敢和美感。2018年第16屆華人領袖遠見高峰會,第八場專題論壇以「迎向生活美學 新致勝軟實力」為題,由大小創意齋創辦人姚仁祿擔任主持人,邀請國際知名主廚江振誠和CNFlower西恩創辦人/總監凌宗湧參與討論。他們一致認同,關於讓世界看見台灣,讓台灣也認識世界的行動,每個生活

吳宏謀:網紅、節慶行銷,深度旅遊推動觀光轉型

吳宏謀:網紅、節慶行銷,深度旅遊推動觀光轉型

2018-12-14

觀光,是台灣沒辦法外移的產業,近幾年卻面臨旅遊業蕭條、飯店「關光」等困境,顯然「轉型」已成為政府亟需解決的課題。2018年第16屆華人領袖遠見高峰會,第12場專題論壇以「旅遊經濟崛起 觀光轉型大戰略」為題,邀請交通部前部長吳宏謀暢談政府的觀光轉型大計。以下是專題演講精華:觀光,每個人都懂一點,因為都

前線武功祕笈 難題迎刃而解

前線武功祕笈 難題迎刃而解

2018-12-03

很多人定義航空服務,都從客人抵達機場或致電客服開始,但對長榮航空董事長林寶水而言,服務從飛機下訂就開始,且要「軟硬兼施」。硬體包括飛機本身、櫃台、貴賓室設施。以長榮最新引進的國內首架波音787客機為例,他們找來BMW集團旗下的Designworks設計團隊,把皇璽桂冠艙加大升級變空中小套房,經濟艙空

優化體驗 流程處處是溫暖

優化體驗 流程處處是溫暖

2018-12-03

森森購物網向來是《遠見》神祕客調查前五名的常客,去年4月和東森購物網合併後,憑著深厚的服務底蘊,再度摘下今年購物網站冠軍。總經理陳安祥表示,東森一直以服務客人為第一優先,成就不在於賣多少商品、成交多少金額,即便面對退貨率居高不下,第一時間也不是百般阻撓,而是先讓客人退貨,再來檢討。兩年前從衛視(ST

愛才惜才 兼職也是自家人

愛才惜才 兼職也是自家人

2018-12-03

「雖然我們在服務上很努力,還是滿驚訝會拿到冠軍,」在大陸零售業待了14年,2013年回台接任惠康百貨台灣總裁的蕭正和開門見山地說。上任五年首度接受媒體專訪的蕭正和猶記,剛上任時,兼職人員的流動率近百分之百,也就是年初錄取,年底就離職。為了降低離職率,他把每個兼職員工都當成自家員工,提升福利,擁有一定

小而美團隊 微薄預算也窩心

小而美團隊 微薄預算也窩心

2018-12-03

新竹縣政府1999無疑是今年《遠見》神祕客調查最大黑馬。誰也沒料想到,這個8人小而美的團隊,竟完勝其他規模大好幾倍的縣市,8人當中還有4位是縣府的總機和夜間警衛。事實上,去年新竹縣政府1999就已悄悄爬升到第二名,今年更一鼓作氣,以完備的基本功及在乎民眾感受,搶下首座桂冠。殊不知,這個服務冠軍,當初

「多一張紙」哲學 傳遞幸福感

「多一張紙」哲學 傳遞幸福感

2018-12-03

六年前自日本來台的台北大倉久和,從未排入《遠見》神祕客調查前五名內,沒想到今年首度入榜就攻頂。大倉在日本是深受好評的最頂級飯店,與帝國飯店同入入「御三家」(亦即最傑出、最頂級)之一。今年7月到任台北大倉久和總經理的福元雅彥表示,大倉謹守「The BEST A.C.S」(The Best Accomm

把客人當成瀕臨絕種的熊貓

把客人當成瀕臨絕種的熊貓

2018-12-03

HOLA特力和樂向來是《遠見》神祕客調查的常勝軍,誰也沒料到,去年竟然把冠軍拱手讓給同為特力集團的特力屋。「丟掉第一名很心痛,但更深層的擔憂是,實體通路生存只有靠體驗和溫度,服務沒做好是很大警訊,」特力和樂台灣事業群總經理李雅惠認為。從去年獲知敗北,李雅惠每兩個星期就找集團顧客滿意管理處協理江琦玉商

極致管家款待 貴賓享盡尊榮

極致管家款待 貴賓享盡尊榮

2018-12-03

2011年《遠見》五星服務獎頒獎典禮上,首度列入調查就拿下頂級休閒旅館冠軍的台灣日勝生加賀屋,由總經理帶著兩位身穿和服的管家在台上驚天動地一跪,至今仍讓人記憶猶新,傳達出加賀屋的服務精髓,就是日文稱作「客室係」的管家。事隔七年,身為日本加賀屋海外第一家分店的日勝生加賀屋,再度坐上冠軍,靠的還是管家。

從線下轉型線上服務 豪奪八連霸

從線下轉型線上服務 豪奪八連霸

2018-12-03

拿過《遠見》神祕客調查服務第一的業者都知道,連莊非常困難,但安麗竟有本事創下八連霸。「連霸不是問題,我在意的是今年分數有沒有比去年高,」總經理陳惠雯看到今年總分與去年差不多,才鬆了一口氣。其實安麗正面臨前所未有的挑戰。全球安麗線上與線下的業績占比,已在近期出現黃金交叉。為了迎接數位轉型,陳惠雯近年來

自聘神祕客 激勵服務動力

自聘神祕客 激勵服務動力

2018-12-03

去年首度坐上百貨服務霸主的中友百貨,總經理李奇庭接受採訪後,激動地跟其他主管說,「明年我還要受訪。」就是這股強大意志力,今年又把中友送上冠軍。過去一年怎麼努力?「我們只是把原有制度更落實,」執行董事張光貝指出,各家百貨的服務理念差異不大,關鍵就在落實。回顧26年前開幕時,中友就著手建立服務文化。原因

減輕基層勞務 服務更有勁

減輕基層勞務 服務更有勁

2018-12-03

過去15年有9次站上《遠見》神祕客調查頒獎台的全家便利商店,今年以0.32分之差,驚險拿下第10次便利商店服務第一。全家便利商店總經理兼營運長薛東都表示,過去十年,每年二、三月的擴大會議上,都會進行服務力誓師大會,目標就是贏得當年度的《遠見》神祕客調查。全台四區的營業本部長必須帶隊旗下的幹部上台呼口

打造友善職場 醫護更有溫度

打造友善職場 醫護更有溫度

2018-12-03

醫院要拿下《遠見》神祕客調查服務冠軍,已有相當難度,牽涉的人從門口警衛到門診醫生,涵蓋外包、志工到員工,但中國附醫寫下神祕客調查第一個醫院連莊的紀錄。「去年重返榮耀,對中國附醫是很大的鼓勵,從哪裡失敗,就要從哪裡站起來,」服務品質提升最重要的推手副院長楊麗慧說。她堅信,好的服務一定來自員工。除了例行

讓忠實鐵粉守候 「店長回來了」

讓忠實鐵粉守候 「店長回來了」

2018-12-03

怡客咖啡員工間,流傳著一個故事,只要區督導游懿芳到士林店巡店,士林店那個時段的業績就會暴增。一年前進入怡客的副總廖幸安不相信,在游懿芳巡店時觀察,開始沒動靜,後來被一位熟客認出,「店長妳回來了喔!」話說完,這位客人就打了好幾通電話,都是「店長回來了,緊來緊來!」過沒多久,店裡擠滿搶著跟游懿芳打招呼的

人工智慧PK人性化服務 彈性與溫度無可取代

人工智慧PK人性化服務 彈性與溫度無可取代

2018-12-03

邁入第16屆的《遠見》服務業大調查,被產業界視為台灣服務業的奧斯卡獎,今年再度派出25位嚴格培訓的神祕客,電腦隨機取樣580個營業據點,替275家公司與機構的服務品質打出最新分數。《遠見》服務業大調查今年共選出19家業態冠軍,平均分數達66.53分,較去年進步5.34分,表現不俗。其中五個連莊霸主包

「不做電鍍要做什麼 」 王明三遷廠力保家族命脈

「不做電鍍要做什麼 」 王明三遷廠力保家族命脈

2018-11-07

尚泰五金總經理王明三的廠房,和頂番婆其他九家電鍍廠一樣,都位在灌溉無數農田、也承受北彰化汙水的洋仔厝溪南岸。那是一間兩棟房子大小的水泥牆鐵皮屋廠房,大門三道鐵門只拉開中間一道方便進出,員工忙著把亮晃晃的水五金配件堆進門口的藍色小發財車,旁人從外向內探,只看到裡面黑壓壓一片。還沒踏進電鍍廠,一股酸澀氣

欣大園藝砸4億變身 陳錦源:想合法就要捨得拆

欣大園藝砸4億變身 陳錦源:想合法就要捨得拆

2018-11-07

欣大園藝在頂番婆名聲響亮,除了深耕在地.還因陳錦源響應政府政策,花了超過4億元讓工廠就地合法。成為同業慕名求教的典範。來到彰化鹿港頂番婆,問人欣大園藝噴水工具在哪?幾乎沒有人不知道。因為欣大是彰化縣第一家取得合法身分的「前」農地違章工廠。被總統蔡英文交付推動「田園式生產聚落」的行政院政務委員張景森,

吳宏謀:善用節慶魅力、深度旅遊,力拚台灣觀光轉型

吳宏謀:善用節慶魅力、深度旅遊,力拚台灣觀光轉型

2018-11-02

觀光,是台灣沒辦法外移的產業,近幾年面臨各縣市頻傳旅遊業蕭條、飯店「關光」等台灣停滯的觀光危機,「轉型」成為當今政府亟需解決的課題。2018年第16屆華人領袖遠見高峰會,第十二場專題論壇以「旅遊經濟崛起,觀光轉型大戰略」為題,邀請交通部長吳宏謀暢談台灣觀光大轉型。吳宏謀開門見山就提及,去年來台旅客1

跳脫大家的想像,就能保有無可取代之美

跳脫大家的想像,就能保有無可取代之美

2018-11-01

什麼是軟實力?關鍵就在於勇敢和美感。2018年第16屆華人領袖遠見高峰會,第八場專題論壇以「迎向生活美學 新致勝軟實力」為題,由大小創意齋創辦人姚仁祿擔任主持人,邀請國際知名主廚江振誠和CNFlower西恩創辦人/總監凌宗湧參與討論。姚仁祿︰勇敢、美感兼具 打造軟實力姚仁祿開場直指,軟實力就是「你在

在地青年:我眼中的頂番婆,早就是塊工業區

在地青年:我眼中的頂番婆,早就是塊工業區

2018-10-31

「小時候我以為我住的地方是農業區,我們會在巷尾的田裡玩稻草,直到工廠一直蓋起來,現在發現,我其實是住在工業區。」32歲的張敬業是頂番婆年輕人的縮影,成長記憶見證了農地工廠一家家冒出來的過程。這是台灣經濟繁榮起飛的一頁,同時也凸顯了缺乏良善土地規劃與汙染管制的問題。政府未做好把關 業者也心存僥倖五專念

世界最大水五金聚落 被汙染農田也是全台最多

世界最大水五金聚落 被汙染農田也是全台最多

2018-10-29

根據統計,全台有8.6%受汙染農地,竟來自頂番婆!當地曾經清澈見底的母親河洋仔厝溪,十年前還被評為最毒溪流。居民企盼「洋仔厝溪的水長流」,卑微願望能否成真?早上9點不到,中台灣烈火般的陽光已經發狠地曬著彰化頂番婆,頭戴斗笠、全身緊包花布的七旬農婦忙著在青色稻浪中施肥。只是,緊鄰稻田旁的田地卻光禿禿,

張景森:我的構想不完美,但能解決問題

張景森:我的構想不完美,但能解決問題

2018-10-29

「很多人說,我因為選舉才來頂番婆。事實上,我選前就來,選後還會繼續來,我要來到每家臨登工廠都合法為止,我一定會負責到底!」9月22日下午,被蔡英文總統指定要負責這項業務的行政院政務委員張景森,在頂番婆面對50位水五金業者時這樣說。他到底有何解決辦法?以下是他的說明:從台中到彰化,這個在國家產業政策外

水五金重鎮頂番婆 合法化為什麼這麼難?

水五金重鎮頂番婆 合法化為什麼這麼難?

2018-10-29

台灣的水龍頭故鄉—彰化頂番婆,占地僅6平方公里,卻有能耐創造600億的年產值,堪稱是台灣之光。不過,在無數榮耀的背後,這裡卻也是違章工廠的群聚地。兩年前,政府推動「水五金田園生產聚落」、鼓勵合法化,但違章工廠2020大限倒數兩年,仍然考驗重重。頂番婆的改造之路該如何走下去?《遠見》全面盤點政府、業者

台灣飯店業景氣蕭條,林鴻道為何半年內逆勢開六家飯店?

台灣飯店業景氣蕭條,林鴻道為何半年內逆勢開六家飯店?

2018-10-04

就在新北市市長朱立倫、宏國關係事業副董事長林鴻道和希爾頓(Hilton)集團大中華區及蒙古總裁錢進等人興高采烈按下飯店模型儀式燈的剎那,新北市第一家國際連鎖酒店正式誕生。這家新北市第一、目前唯一的國際連鎖酒店,正是15年前因不堪虧損而撤出台灣的希爾頓飯店。位於台北車站對面、1973年開幕的台北希爾頓

住一晚要價2.2萬 「虹夕諾雅谷關」獨家窺祕

住一晚要價2.2萬 「虹夕諾雅谷關」獨家窺祕

2018-10-01

2011年豐興鋼鐵創辦人林文貴的二兒子林盟弼,買下谷關2.4公頃的汶山大飯店。當年,擔任豐興業務副總的林盟弼,第一眼看到位在谷關制高點,四面環山又有大甲溪曲流其間的汶山大飯店,就被這塊美如仙境之地深深吸引。興致沖沖的林盟弼找來兩位友人合資買下後,最後決定在此興建台灣最頂級溫泉飯店。沒有飯店經驗的他,

日本旅館救星來了 谷關能靠星野谷底翻身?

日本旅館救星來了 谷關能靠星野谷底翻身?

2018-10-01

地震、風災接連襲擊,讓曾有中部「三大名湯」美譽的谷關沉寂20年。如今,日本旅館救星——星野佳路來蓋度假村,他會是谷關觀光業的救命恩人?超過百年歷史的日本頂級度假旅館龍頭「星野集團」,終於要進駐台灣了。曾救活過不少瀕臨倒閉的飯店而有「新一代經營之神」「旅館救星」之稱的日本星野集團傳人、現任董事長星野佳

毛小孩商機正夯,月入2000萬的動物王國為何突然倒閉?

毛小孩商機正夯,月入2000萬的動物王國為何突然倒閉?

2018-09-28

較於台灣近幾年內需市場的蕭條,寵物業算是一枝獨秀。根據農委會統計,去年台灣寵物犬貓已超過250萬隻,預估很快就會超過全國14歲以下兒童的總人數。中華民國寵物食品及用品工公會也大膽預估,台灣寵物商機上看500億元,每年成長率都維持在10%以上。早在十多年前,西方社會就為寵物創造「furkid」這個名字

日本旅館救星看上921災區谷關,推出每晚2萬2000「虹夕諾雅」

日本旅館救星看上921災區谷關,推出每晚2萬2000「虹夕諾雅」

2018-09-12

去年七月才來台宣傳虹夕諾雅峇里島、執日本旅遊界牛耳的星野集團董事長星野佳路,今天(9月12日)再度抵台召開國際記者會。這次的現場冠蓋雲集,包括台中市長林佳龍、台中市觀光局局長陳盛山、華信航空總經理曹志芬等人都親自到場共襄盛舉。除邀來合作的台灣旅遊同業,還有比去年多兩、三倍的媒體記者,甚至連東京電視台

廣告人出賣自己的故事,讓華航機票大賣增2成

廣告人出賣自己的故事,讓華航機票大賣增2成

2018-08-16

先別管全聯中元節廣告的陳文成爭議了,你看過剛獲選「全球最佳廣告影片」的台灣廣告嗎?在全球廣告業頗具權威性的媒體Bestad.com,每週都會邀請知名創意人員從全球蒐集來的廣告影片、平面、戶外和互動作品,各挑選六個作為當週最佳廣告。華航7月初推出的2018品牌形象廣告「說好的旅行呢」,不但入選還登上B

旅外漂泊三年半回家了 江宜樺:堅信理想,長風破浪

旅外漂泊三年半回家了 江宜樺:堅信理想,長風破浪

2018-07-03

2014年底選戰後,江宜樺辭閣揆,飛往美國擔任訪問學者,隨後轉往香港任教。他在外漂泊,除了與台灣保持距離,更讓自己思緒沉澱。這個夏天,江宜樺帶著理想回家了……再見到前行政院長江宜樺,他還是任內那身夏日下鄉必穿的白短袖襯衫配黑長褲,說起話來一樣溫文儒雅,談吐也始終條理分明,但神情卻顯得輕鬆許多。因為已