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王一芝

王一芝

王一芝

遠見雜誌副總主筆

統一超商新總經理換成黃瑞典,他是誰?

統一超商新總經理換成黃瑞典,他是誰?

2018-06-21

昨天(20日)下午統一超商董事會後的一則公告,確定國內超商龍頭總座換人,新接班人如外界預料由統一超商副總黃瑞典(首圖後排左二)接任,而屆齡六十歲的原總經理陳瑞堂(首圖後排左三)則退居二線,轉任董事長羅智先特助。其實早在年初,市場就議論紛紛,統一超商總經理陳瑞堂屆滿六十歲,依照母公司統一集團「六十歲退

全聯店王年年賠錢,林敏雄為何執意撐下去?

全聯店王年年賠錢,林敏雄為何執意撐下去?

2018-06-07

全聯916家分店遍布全台每個鄉鎮,平均每2.5萬個台灣人就能養活一家分店。令人好奇的是,到底哪家門市穩坐全聯業績冠軍的店王寶座?答案不在公認消費力最強的台北市,也不在所得最高的新竹市,卻意外由2011年開幕的金門慈湖店摘下。很難想像,人口只有13萬的金門,能養出每月進帳2000萬元、平均客單價800

小股東聲聲催,陳正輝使出絕招救王品

小股東聲聲催,陳正輝使出絕招救王品

2018-05-31

面對台灣停滯不前的消費市場,連王品也倍感壓力。面對小股東的質問,董事長陳正輝到底會使出什麼絕招,讓王品重返榮耀?5月30日一年一度的王品股東會上,有不滿的小股東對董事長陳正輝說,「王品走過四分之一個世紀,股價也只剩四分之一,」把王品近日身陷「百元保衛戰」的困境攤在陽光下。這位小股東表示,陳正輝股東會

淨利抓2%、售價便宜20% 林敏雄打造全聯千店奇蹟

淨利抓2%、售價便宜20% 林敏雄打造全聯千店奇蹟

2018-05-30

任誰也沒想到,20年前外界公認最沒競爭力的「軍公教福利中心」,在零售業門外漢的林敏雄接手後,竟蠶食鯨吞變成台灣最大超市量販通路,全聯成功翻身的背後,是林敏雄的三大堅持……你對全聯的印象是什麼?還是沒有明顯招牌、沒有顧客停車場、沒有寬敞走道、沒有拋光石英磚,店員也沒有漂亮制服的寒酸便宜賣場嗎?走進泰山

從台灣燒到日本,蝦皮、唐吉訶德為何都愛這招?

從台灣燒到日本,蝦皮、唐吉訶德為何都愛這招?

2018-05-23

因商品包羅萬象、價格便宜又營業到凌晨,讓台灣人到日本旅遊必逛的藥妝雜貨店「驚安殿堂唐吉軻德」,5月20日表白節在粉絲團宣布限時四天,只要在官網購買商品,並於結帳時輸入優惠代碼,不限重量及消費金額,全部免國際運費。也就是說,不管人在中、港、台、韓或東南亞,不用靠代購,動動手指,日貨就可以寄到家門口,而

基本功就是王道 讓客戶賴著不走

基本功就是王道 讓客戶賴著不走

2018-05-21

從國內外企業的研究發現,通常經營成功、享有長期利潤的企業,共同特質中,專注本業可說是最重要的項目。台灣首家市值超過兆元,且最具全球競爭力的企業台積電,在本次摘下一顆星,十大經營理念的首要信條就是「專注本業」。不少企業隨著規模擴大,往往會多角化擴張,但台積電始終專注晶圓代工,即便曾跨足太陽能和發光二極

張國煒執意燒錢玩航空,到底為哪樁?

張國煒執意燒錢玩航空,到底為哪樁?

2018-05-08

「張國煒回來了,帶著星宇航空回來了。」5月8日下午,張國煒正式宣布星宇航空成立,致詞最後他感性提到,成立公司的酸甜苦辣是人生難有的體驗,但還是一一克服。張國煒能走到這一步,確實不容易。身為長榮集團創辦人張榮發與二房生的第四個兒子,張國煒2016年初因父親辭世,他公布遺囑內容自行宣布接任總裁,引發家族

不照遊戲規則走 夠創新就能稱霸市場

不照遊戲規則走 夠創新就能稱霸市場

2018-05-04

缺乏創新能力,一向是台灣企業最大的致命傷。誰能夠打破遊戲規則,就有機會勝出。例如數十年來的補教市場,一直都是學生要到補習班上課,但數位教材商三貝德近年來啟動「亞洲教育大平台」計畫,從線上整合線下補習班,已購併27間補習班,顛覆了傳統補教遊戲規則,即便2017年營收只有9.88億元,但稅後淨利竟達2.

鎖定特定市場耕耘 冷門也有機會大贏

鎖定特定市場耕耘 冷門也有機會大贏

2018-05-04

在本次入榜一到三星的178家企業中,許多公司處在冷門領域,產值也不是最高,但堅持做自己會做的,競爭對手可能看不上眼,就有機會享有高毛利、高市占,成為「小池塘裡的大魚」。位在高雄岡山的可寧衛,靠著董事長楊慶祥的自我升級,與澳洲最新進的垃圾處理技術公司合作,切入高門檻的重金屬廢棄物處理,每年營收以兩成以

管理優劣決定勝敗 堅持到底才是贏家

管理優劣決定勝敗 堅持到底才是贏家

2018-05-04

不少新創事業初期賺的是機會財,可能是切入一個新技術或商業模式,迅速獲得消費者的認同,但競爭對手爭相投入後,成本墊高、利潤愈來愈薄。一般統計,台灣新創公司活不過七年,就是因為管理無法跟上成長。唯有精於管理,才能讓企業永續經營。本次入榜《遠見》GPS企業中,有不少企業能在紅海市場中勝出,靠的就是賺管理財

電子、半導體最會賺 玻璃陶瓷業衰退明顯

電子、半導體最會賺 玻璃陶瓷業衰退明顯

2018-05-04

台股上市櫃公司中,若以上市櫃的產業別分類,究竟哪些產業在過去五年引領風騷?哪些產業又在時代洪流中,掙扎求生?就獲利總額,上市公司中的電子業、半導體業與金融保險業,五年來平均每年各自進帳9165.3億元、4344.1億元與3203.3億元,三足鼎立。但若要以獲利成長性來看,台灣電機機械產業的出口產量位

熬了八年,潘思亮竟然賣掉麗晶酒店?

熬了八年,潘思亮竟然賣掉麗晶酒店?

2018-05-01

3月14日下午,當台灣媒體聚精會神緊盯台北史上第一本米其林指南揭曉的同時,晶華酒店董事會卻通過一項重大出售案,決定以3930萬美元(約新台幣11.5億),將麗晶酒店51%的股權賣給英國洲際酒店集團。未來晶華和洲際將成立合資公司RHW(Regent Hospitality Worldwide),共同經

別人處理垃圾被關 可寧衛卻能年年賺一個股本

別人處理垃圾被關 可寧衛卻能年年賺一個股本

2018-04-30

位在高雄岡山的可寧衛,靠著董事長楊慶祥的自我升級,與澳洲最新進的垃圾處理技術公司合作,切入高門檻的重金屬廢棄物處理,每年營收以兩成以上的速度成長,連續三年都賺進一個股本以上。每天清晨8點時分,一輛輛廢棄物清運車魚貫開往高雄岡山中崙寮山區,等待將車上的廢棄物處裡、掩埋。這些清運車看起來乾淨、清爽,現場

挑剔細節、隨時檢討 旭隼把UPS做到極致

挑剔細節、隨時檢討 旭隼把UPS做到極致

2018-04-30

UPS(不斷電系統)大廠旭隼科技董事長謝卓明創業十年以來,除了遇到金融海嘯沒有獲利,之後就年年獲利,從2013年開始,更是連續五年EPS超過10元,靠的就是「盯細節」。旭隼目前每月出貨3000品項、50000台,來自2000張工單。謝卓明說沒有祕訣,就是不斷檢討。去年815,全台無預警大停電,產業哀

GPS企業178強  導航投資大未來

GPS企業178強  導航投資大未來

2018-04-30

台灣股市在2017年交出了一張不錯的成績單,全年上漲1370點,並創下連續萬點156天的驚人紀錄,統計平均每位股民進帳48萬元。隨著2017年財報公布,每間上市櫃公司都必須讓投資人檢視公司治理與經營成績。究竟哪些企業成長驚人,潛力無窮?又有哪些企業穩健獲利,替投資人口袋賺飽飽? 《遠見》團

驚爆內幕!六福皇宮風光20年卻赤字累累,僅有2年賺錢

驚爆內幕!六福皇宮風光20年卻赤字累累,僅有2年賺錢

2018-04-12

日前,六福皇宮宣布於年底熄燈,震驚各界。沒想到六福旅遊集團執行長莊豐如接受遠見雜誌專訪時,外界才知道,獲得不少商務客、遊客喜愛的六福皇宮,風光20年的背後,卻是赤字累累,僅兩年賺錢,其餘都虧損。這是莊豐如第二次在媒體面前落淚。第一次是去年媒體春酒,她的父親、總裁莊秀石首度公開稱讚,接班五年的獨生女做

線上規模不夠大 很難革零售業的命

線上規模不夠大 很難革零售業的命

2018-03-30

在兩岸網路界,很少有人不認識黃文貴。攤開他的履歷,可說戰功彪炳。他在網路家庭(PChome)前後待了十年,也當過UITOX、ASAP閃電購物網總經理及東京著衣營運長,甚至還到淘寶網擔任過天貓運營總監及飛牛網執行董事。2016年底接任前身為久大資訊、併購東京著衣、101原創和拍手國際的創新新零售集團總

電商專攻便利性 實體可玩體驗行銷

電商專攻便利性 實體可玩體驗行銷

2018-03-30

無庸置疑,網路家庭(PChome)是台灣目前市占率最高的電商。去年10月初,前總經理李宏麟辭職後,董事長詹宏志成立五人小組,蔡凱文由營運長升任總經理,上任後首度接受媒體專訪,和《遠見》分享他對新零售的觀察:對我而言,新零售就是運用新科技,比如說藉網路無線傳輸做數據分析,讓消費者的購買行為更舒服、更自

拚實體展店 不如專注全通路行銷

拚實體展店 不如專注全通路行銷

2018-03-30

很多人可能對於成功被美國團購網廠商Groupon收購的「地圖日記」仍有印象。「創業家兄弟」就是由地圖日記的創辦人郭書齊、郭家齊兄弟在2012年成立,短短四年就順利上櫃,成為台灣最快掛牌上櫃的電商。定位自己是線上好市多的創業家兄弟,旗下擁有生活市集、好吃宅配網、3C市集、松果購物等購物網站,透過以量制

大數據加持 線上可吃下實體市場

大數據加持 線上可吃下實體市場

2018-03-30

在台灣電商界,很少有人不認識被喻為「電商教父」的王志仁。過去曾擔任興奇科技和詩芙儂化妝品副總,但最為人所知的莫過於YAHOO台灣與香港電子商務事業群副總裁,曾負責雅虎購物、超級商城和拍賣等三個單位。新零售就是線上和線下的整合,那和幾年前說的O2O有什麼差別?差別在於科技已讓技術變得不一樣,才會出現無

無人商店不成氣候 實力卻不容小覷

無人商店不成氣候 實力卻不容小覷

2018-03-30

不少人都看好,富邦媒旗下的momo購物網,最有可能發動台灣的新零售革命,主要原因是集團資源俱足,橫跨銀行、電信等產業,即使先前跨足實體戰役鎩羽而歸,仍鍥而不捨投資實體通路,整合起來相對容易。去年富邦媒營收332.39億,光momo購物網就占了八成,在花旗銀行待了14年,從momo開台就擔任總經理至今

升級消費者體驗 實體通路才能求生

升級消費者體驗 實體通路才能求生

2018-03-30

從30年前一間小貿易公司,到現在年營收達台幣350億、全球擁有6000名員工的貿易零售集團,在台灣、大陸擁有上百家店的特力,無疑是兩岸最大的居家生活通路。曾是台灣IBM第一位女總經理,從跨國外商轉入本土零售快十年的特力集團執行長童至祥,如何看待國內外新零售的發展?台灣並沒有不好,只是消費市場小,網路

未來三年砸100億 逾半投入新零售

未來三年砸100億 逾半投入新零售

2018-03-30

雖是超商界老二,但全家便利商店對新零售布局的積極程度,堪稱是台灣實體零售第一,董事長葉榮廷更在去年底迎接30週年的新書發表會上提及,未來三年百億的資本支出,一半以上都為了布局新零售。他堅持不追隨中國、美國設置無人店,而是著重在減少店員勞務、增加和客人互動及帶動新商業模式的「科技店」,葉榮廷如何布局新

台灣業態完整 是測試新零售好地方

台灣業態完整 是測試新零售好地方

2018-03-30

無庸置疑,新竹遠東巨城購物中心是過去三年台灣百貨業最亮眼的一顆星,開幕不過五年半,就連三年營收破百億,擠進台灣營業額前八大百貨,耀眼的成績讓人淡忘了六年前的巨城,只不過是一片廢墟,把廢墟打造成新竹百貨龍頭的最大功臣,就是巨城購物中心董事長李靜芳。身兼遠東集團零售規劃總部執行長,她如何布局新零售?對我

全球新零售強強滾,台灣為何靜悄悄?

全球新零售強強滾,台灣為何靜悄悄?

2018-03-30

過去兩年,中國和美國的通路併購案風起雲湧。阿里巴巴開設科技超市「盒馬鮮生」,推出三公里、半小時送達物流;同時陸續投資實體通路,並以28.8億美元併購中國大潤發。2016年,美國傳統零售業沃爾瑪入股京東5%股權,之後更在半年內三度增資,展開虛實整合。全球電商大亨亞馬遜去年以巨資137億美元,買下Who

最懂台灣食材的日廚 祥雲龍吟登台摘二星

最懂台灣食材的日廚 祥雲龍吟登台摘二星

2018-03-29

由連五年奪下東京米其林三星、日籍主廚山本征治創辦的祥雲龍吟,也以首版《台北米其林指南》獲得二星肯定。用心研究台灣食材、將日本料理完美融合其中的主廚稗田良平,是幕後功臣。聽到自己摘下二星,祥雲龍吟日籍主廚稗田良平衝到台上,從《米其林指南》國際總監米高·艾利斯(Michael ELLIS)手上接過《台北

三步驟備戰米其林 君品頤宮獨摘三星

三步驟備戰米其林 君品頤宮獨摘三星

2018-03-29

早在一年多前,雲朗觀光集團餐飲事業部總經理丁原偉就帶著頤宮團隊為奪星展開一系列改革,此次君品酒店粵菜廳頤宮成功摘下米其林最高殊榮,幕後心路歷程獨家大公開。「接下來宣布三星餐廳,頤宮!」首度抵台的《米其林指南》國際總監米高·艾利斯(Michael ELLIS)這句話,讓《台北米其林指南》發布會現場原本

《米其林》美食聖經 真的懂台灣人的胃?

《米其林》美食聖經 真的懂台灣人的胃?

2018-03-28

台灣是聞名國際的美食天堂,但號稱餐飲界聖經的《米其林指南》卻始終沒來。喊了十幾年,首版《台北米其林指南》終於在千呼萬喚下誕生,共有20家餐廳風光摘星,它們脫穎而出的關鍵是什麼?而在全台風靡米其林的背後,反映了台灣餐飲界的哪些現象與意義?享譽國際的米其林美食指南,在今年3月14日出版第一屆台北版,頒獎

名廚江振誠缺席米其林盛會 有洋蔥!

名廚江振誠缺席米其林盛會 有洋蔥!

2018-03-16

兩天前,台灣頭一遭的《台北米其林指南》正式發布,不少封星的餐廳主廚開心領獎,當天卻有兩家摘下一星的主廚沒到場,一是店裡只有六張桌子、以全台最好吃佛跳牆聞名的明福台菜海產店,另一個就是有最難訂位餐廳之稱的「RAW」主廚江振誠,由合作夥伴赫士盟餐飲集團派資深副總王偉師代表領獎,領完獎就快閃離開。(圖/R

這兩家沒有摘米其林星等 讓台灣人好意外

這兩家沒有摘米其林星等 讓台灣人好意外

2018-03-14

米其林指南台北星等評鑑千呼萬喚,終於在今天(14)日出爐了,跟原先的預期一樣,共有20家,但卻出現不少大大小小的意外,其中兩家最能代表台灣餐飲的鼎泰豐、欣葉餐廳,卻無緣入榜;原先呼聲很高的餐廳如侯布雄法式餐廳、RAW後來僅拿到一星,讓人不禁想問:這樣的名單真能代表台灣嗎?在台灣餐飲業者引頸期盼下,發