王一芝

極致管家款待 貴賓享盡尊榮

2011年《遠見》五星服務獎頒獎典禮上，首度列入調查就拿下頂級休閒旅館冠軍的台灣日勝生加賀屋，由總經理帶著兩位身穿和服的管家在台上驚天動地一跪，至今仍讓人記憶猶新，傳達出加賀屋的服務精髓，就是日文稱作「客室係」的管家。事隔七年，身為日本加賀屋海外第一家分店的日勝生加賀屋，再度坐上冠軍，靠的還是管家。

從線下轉型線上服務 豪奪八連霸

拿過《遠見》神祕客調查服務第一的業者都知道，連莊非常困難，但安麗竟有本事創下八連霸。「連霸不是問題，我在意的是今年分數有沒有比去年高，」總經理陳惠雯看到今年總分與去年差不多，才鬆了一口氣。其實安麗正面臨前所未有的挑戰。全球安麗線上與線下的業績占比，已在近期出現黃金交叉。為了迎接數位轉型，陳惠雯近年來

自聘神祕客 激勵服務動力

去年首度坐上百貨服務霸主的中友百貨，總經理李奇庭接受採訪後，激動地跟其他主管說，「明年我還要受訪。」就是這股強大意志力，今年又把中友送上冠軍。過去一年怎麼努力？「我們只是把原有制度更落實，」執行董事張光貝指出，各家百貨的服務理念差異不大，關鍵就在落實。回顧26年前開幕時，中友就著手建立服務文化。原因

減輕基層勞務 服務更有勁

過去15年有9次站上《遠見》神祕客調查頒獎台的全家便利商店，今年以0.32分之差，驚險拿下第10次便利商店服務第一。全家便利商店總經理兼營運長薛東都表示，過去十年，每年二、三月的擴大會議上，都會進行服務力誓師大會，目標就是贏得當年度的《遠見》神祕客調查。全台四區的營業本部長必須帶隊旗下的幹部上台呼口

打造友善職場 醫護更有溫度

醫院要拿下《遠見》神祕客調查服務冠軍，已有相當難度，牽涉的人從門口警衛到門診醫生，涵蓋外包、志工到員工，但中國附醫寫下神祕客調查第一個醫院連莊的紀錄。「去年重返榮耀，對中國附醫是很大的鼓勵，從哪裡失敗，就要從哪裡站起來，」服務品質提升最重要的推手副院長楊麗慧說。她堅信，好的服務一定來自員工。除了例行

讓忠實鐵粉守候 「店長回來了」

怡客咖啡員工間，流傳著一個故事，只要區督導游懿芳到士林店巡店，士林店那個時段的業績就會暴增。一年前進入怡客的副總廖幸安不相信，在游懿芳巡店時觀察，開始沒動靜，後來被一位熟客認出，「店長妳回來了喔！」話說完，這位客人就打了好幾通電話，都是「店長回來了，緊來緊來！」過沒多久，店裡擠滿搶著跟游懿芳打招呼的

人工智慧PK人性化服務 彈性與溫度無可取代

邁入第16屆的《遠見》服務業大調查，被產業界視為台灣服務業的奧斯卡獎，今年再度派出25位嚴格培訓的神祕客，電腦隨機取樣580個營業據點，替275家公司與機構的服務品質打出最新分數。《遠見》服務業大調查今年共選出19家業態冠軍，平均分數達66.53分，較去年進步5.34分，表現不俗。其中五個連莊霸主包

「不做電鍍要做什麼 」 王明三遷廠力保家族命脈

尚泰五金總經理王明三的廠房，和頂番婆其他九家電鍍廠一樣，都位在灌溉無數農田、也承受北彰化汙水的洋仔厝溪南岸。 那是一間兩棟房子大小的水泥牆鐵皮屋廠房，大門三道鐵門只拉開中間一道方便進出，員工忙著把亮晃晃的水五金配件堆進門口的藍色小發財車，旁人從外向內探，只看到裡面黑壓壓一片。還沒踏進電鍍廠

欣大園藝砸4億變身 陳錦源：想合法就要捨得拆

欣大園藝在頂番婆名聲響亮，除了深耕在地．還因陳錦源響應政府政策，花了超過4億元讓工廠就地合法。成為同業慕名求教的典範。  來到彰化鹿港頂番婆，問人欣大園藝噴水工具在哪？幾乎沒有人不知道。因為欣大是彰化縣第一家取得合法身分的「前」農地違章工廠。被總統蔡英文交付推動「田園式生產聚落」的行政院政

吳宏謀：善用節慶魅力、深度旅遊，力拚台灣觀光轉型

觀光，是台灣沒辦法外移的產業，近幾年面臨各縣市頻傳旅遊業蕭條、飯店「關光」等台灣停滯的觀光危機，「轉型」成為當今政府亟需解決的課題。2018年第16屆華人領袖遠見高峰會，第十二場專題論壇以「旅遊經濟崛起，觀光轉型大戰略」為題，邀請交通部長吳宏謀暢談台灣觀光大轉型。吳宏謀開門見山就提及，去年來台旅客1