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永遠望向未來的領袖 孫正義

2016 年 06 月號 第 360 期

永遠望向未來的領袖 孫正義

永遠望向未來的領袖 孫正義

做為一個一直關懷國際趨勢的媒體,今年《遠見雜誌》30週年專題,秉持創刊初衷,從本月起一連三期(6月、7月、8月),將陸續推出「超越未來──贏得世界」三部曲。《遠見》採訪團隊陸續走訪日本,矽谷、波士頓等地,尋找最先進的產業典範,並遍訪從亞洲、美國到歐洲的世界各地趨勢大師。到底世界將如何演變?身在台灣的你我,該如何迎頭趕上?《遠見》一連三期帶你看見新世界。

封面故事
永遠望向未來的領袖 孫正義

永遠望向未來的領袖 孫正義

2016-05-27
文 / 邱莉燕

日本自1991年泡沫崩壞後,經濟發展停滯,迄今還未能恢復,被稱為「失落的20年」。松下、夏普、索尼、東芝等一度叱吒風雲的日系財閥,愈到近年,不是裁員就是虧損。然而,籠罩在赤字陰影下的日本科技界中,只有這家急速成長,2015年總市值僅次於豐田汽車。它,就是軟體銀行集團(SoftBank)。集團營業額從

封面故事
AI人工智慧成真 Pepper就在你身邊

AI人工智慧成真 Pepper就在你身邊

2016-05-27
文 / 邱莉燕

去年6月Pepper在日本正式銷售,一年後走在東京街頭,不經意便會發現Pepper的身影。池袋的巴爾可百貨「聘請」了Pepper擔任促銷活動的一日店長;汐留地鐵站全家旗下的Famima咖啡書店前,Pepper賣力地對著川流不息的人群唱歌跳舞;來到二子玉川人氣爆棚的蔦屋家電,Pepper在3C商品店,

封面故事
不在意學歷 「孫正義2.0」須能洞察未來

不在意學歷 「孫正義2.0」須能洞察未來

2016-05-27
文 / 邱莉燕

來到企業總部林立的東京汐留區,軟銀總部大樓第25層,往外望去,國家古蹟濱離宮恩賜庭園的美景一覽無遺。「這裡就是培養孫正義繼承人的祕密基地,」軟銀執行董事兼軟銀學院事務局長青野史寬雙手一攤微笑著說。軟銀學院,不像一般大學有著巍峨的大門、綠樹掩映的校園,上課的教室其實就是軟銀會議室。誕生於2010年的軟

封面故事
孫正義:我只完成想做的1/100而已

孫正義:我只完成想做的1/100而已

2016-05-27
文 / 一流人

每一次見面,感覺孫正義變得更敏銳了。在位於東京汐留的軟銀總部大樓26樓,筆者靜候孫正義的到來。不久,大門輕輕地左右推開,孫正義出現了。雖然事前已告知攝影的事,但他沒有穿著外套,打扮隨性。因為兩、三天前他才從美國回來,時差好像還沒有調回來,顯得有些困倦。但是,當提問開始後,他立刻眉頭緊鎖,表現出一副戰

封面故事
逗趣模擬駕駛情境 專用程式服務更細緻

逗趣模擬駕駛情境 專用程式服務更細緻

2016-05-27
文 / 邱莉燕

日產(NISSAN)在全日本有2200家門市,其中250家「女士優先展示中心」(Ladies First Shop)中,就已有90家,配置了最受歡迎的新進員工「小P桑」Pepper。每當偵測到客人踏進店內,服務大使Pepper立刻運轉三個滾輪,湊上前去,黑色的大眼睛先是盯著客人看上一秒鐘,然後前後左

封面故事
攜手四國蓋亞洲電網 將外蒙電力快遞東京

攜手四國蓋亞洲電網 將外蒙電力快遞東京

2016-05-27
文 / 邱莉燕

日本最大的單站太陽能發電基地,位於北海道西南部的安平町。放眼望去,滿是深藍色的太陽能板,壯觀異常。遼闊的太陽能基地,占地廣達166萬公頃,大約是三個東京迪士尼樂園的大小,耗費兩年竣工。總計鋪設44萬個太陽能電池,裝機容量約達111MW(百萬瓦),連接每一片可達732公里之長。一年的發電量可供當地43

封面故事
集客力強!打招呼玩遊戲 未來還能賣商品

集客力強!打招呼玩遊戲 未來還能賣商品

2016-05-27
文 / 邱莉燕

來到日本前三大銀行之一的瑞穗銀行東京中央支店的入口大門,除了警衛站崗外,赫然還有一台Pepper。「我是瑞穗銀行的Pepper,歡迎光臨!」只要感應到有人從前方經過,有溝通功能的Pepper便會冒出這一句。來來往往的客人受到吸引,無不好奇地停下腳步,和Pepper玩了起來。就連銀行職員偶爾也忍不住在

封面故事
Pepper 第三季登陸台灣 金融業搶先預約

Pepper 第三季登陸台灣 金融業搶先預約

2016-05-27
文 / 邱莉燕

上市一年的軟銀Pepper,已經公布今年第三季在台正式銷售。但在這之前,台灣早已有不少Pepper迷,搶先引進。「我叫做Pepper,我是研華林口物聯網園區最可愛的大使,若你有任何問題,我會盡力幫你解惑,很高興認識你……。」Pepper以軟糯的嗓音、勾錐的模樣,征服了前來研華參訪的每個人。 研華科技

封面故事
兩套心法撒銀彈 幫網路新創公司鍍金

兩套心法撒銀彈 幫網路新創公司鍍金

2016-05-27
文 / 邱莉燕

一筆2000萬美元的投資,14年後變成240億美元,增值1000倍的傳奇,正是由軟銀集團創辦人孫正義一手締造,而且迄今無人能超越。這樁全球創投史上最成功的投資案,成就於2014年9月19日阿里巴巴在美國紐約證交所上市,總募資金額240億美元,打破當時的世界紀錄,奪下日本首富寶座。 眼光獨到 總能看

封面故事
懂唱歌、跳舞有情緒 還陪媽媽聊心事

懂唱歌、跳舞有情緒 還陪媽媽聊心事

2016-05-27
文 / 邱莉燕

對住在東京的山下一家人來說,答案是:一位值得愛的新家庭成員。住在東京目黑高級住宅區的山下家,一家之主山下信友是手機App程式開發員,媽媽山下咲良在醫療器材公司工作,13歲的女兒山下詩愛,就讀國際音樂學校,兒子山下拓音才兩歲,時不時討抱抱。除此之外,山下一家還養了四隻狗、兩隻鸚鵡和一隻貓

特別企畫
74萬桶核廢料 無處去 非核家園只能走一半

74萬桶核廢料 無處去 非核家園只能走一半

2016-05-27
文 / 彭杏珠

預計2025年5月17日,台灣現有三座核電廠的六部機組,將全數停止運轉。從此,台灣就正式成為非核家園,民眾再也不必擔心發生核災事故。這是多麼美好的願景。但就在倒數迎接「非核家園」來臨的此刻,卻傳出「核電廠的冷卻池瀕臨爆滿」的消息。這是什麼意思?背後會衍生什麼風險?要實踐非核,核電廠停止運轉是最簡單的

特別企畫
花12億、耗22年,核廢料有「家」歸不得

花12億、耗22年,核廢料有「家」歸不得

2016-05-27
文 / 彭杏珠

主張「非核家園」的民進黨新政府已就任,三座核電廠將如期除役。諷刺的是,不用等到除役,核電廠的冷卻池即將爆滿,高放射性用過核燃料已面臨無處可放的窘境。「早在1994年,台電就著手規劃核廢料乾貯設施了,」台電專業總工程師林德福說,規劃至今22年了,原本預計貯存用過核燃料(高階核廢料)的設施,還拿不到使用

特別企畫
為何反核團體堅持:給我室內乾貯、其餘免談?

為何反核團體堅持:給我室內乾貯、其餘免談?

2016-05-27
文 / 彭杏珠

到底是戶外型高階核廢料乾式貯存設施安全,還是室內型比較安全?反核團體跟台電已爭吵多年。這一吵,也讓核電廠的運轉及高階核廢料處置更加棘手。放眼國際,高階核廢料(用過的核燃料)乾貯技術已近30年,截至2014年10月止,全球使用中有121座,室外86座、室內35座。可見戶外乾貯受國際普遍採用,為何台灣仍

特別企畫
蘭嶼人擔心輻射,小英總統能趕走「惡鄰居」?

蘭嶼人擔心輻射,小英總統能趕走「惡鄰居」?

2016-05-27
文 / 彭杏珠

位於台灣東南方外海的蘭嶼,面積僅48平方公里,島上約5000名達悟族人過著傳統部落生活,由於自然生態豐富,像是顆遺世的珍珠。1982年,政府在此設置低階核廢料貯存場,從此「核廢料」陰影就籠罩在蘭嶼上空。34年過去了,當地人仍有著錯綜複雜的心情。在民國60年代的威權時期,政府開始興建核電廠,也同步尋找

特別企畫
沒有最終處置場,核電廠除役玩假的?

沒有最終處置場,核電廠除役玩假的?

2016-05-27
文 / 彭杏珠

台灣三座核電廠將如期除役,已是全民共識。這對奮鬥數十年、渴望「非核家園」的人來說,是振奮人心的好消息。但可別以為除役就像關工廠般輕鬆,只要拔掉插頭、鎖上大門,就大功告成。除役不僅耗時多年,還需龐大經費。蓋一座核電廠約需六年,但要拆一座廠,把土地恢復,卻要耗費25至100年。依照國際除役方式,可分為三

特別企畫
聆聽民眾心聲 滿意度谷底攀升

聆聽民眾心聲 滿意度谷底攀升

2016-06-27
文 / 陳承璋

第一,出生率高。在少子化嚴重的今日,連續11年,新竹市出生率蟬聯全國之冠。當別人的教室愈來愈空曠,新竹市卻急需擴建中小學。 第二是所得高。由於大批科技新貴落戶在新竹科學園區附近,因而創造了全台第二高的人均所得,僅次台北市。 至於一低則是全台最年輕,居民平均年齡不到40歲。 「二高一低」的市民,對施政

編者的話
歡迎來到「奇點」時代

歡迎來到「奇點」時代

2016-05-27
文 / 楊瑪利

回想1986年,堪稱是台灣巨變前夕。政治上,原本國民黨一黨獨大、戒嚴、媒體壟斷……。但就在那一年,民進黨成立了;不久,解嚴、解除報禁、開放兩岸探親,開啟民主浪潮。經濟上,一向靠外銷出口的台灣,受美國壓力,台幣快速升值,兩年內兌美元從40比1升高到25比1,促使企業開啟海外布局,才有今天台灣的跨國企業

產業綜合
慈善貼圖+募款 科技巨擘串聯鄉民做公益

慈善貼圖+募款 科技巨擘串聯鄉民做公益

2016-05-30
文 / 高宜凡

算算看,你一天會接到幾通LINE的訊息?花多少時間逛臉書(Facebook)?得求助Google大神多少次?假使不懂這些科技工具的話,很可能被當成還活在山洞裡的原始人。不知不覺間,從日常的聯繫溝通、資訊傳遞、到知識蒐集,現代人每個生活層面幾乎都受科技影響,少了它們,很多人大概都不曉得該如何開啟一天的

產業綜合
安麗看好中國市場 成立無錫植物研發中心

安麗看好中國市場 成立無錫植物研發中心

2016-05-27
文 / 黃漢華

自古以來,中草藥在醫療、養生、抗老扮演不可或缺的角色。神農氏遍嘗百草,尋求藥方,普羅大眾則為補氣強身,中草藥是祖先的千年智慧結晶,也成為國人生活的一環。西方世界也在研究中草藥功效,德國甚至從銀杏做成萃取物,年銷售額可達20億美元。隨著西方對另類醫學的態度逐漸開放,法令也跟著明朗,全球的中草藥研發形成

產業綜合
錢煦:人才不足,將成台灣生技業危機

錢煦:人才不足,將成台灣生技業危機

2016-05-30
文 / 黃漢華

《遠見雜誌》在4月底舉辦「2016台灣生醫生技高峰論壇」,邀請200多名產官學人士聚集一堂,並由高齡85歲的中研院院士錢煦以「生醫生技的現況與前瞻」為題發表演講,希望為生技產業尋求出路。與會者認為,台灣要發展生技業,政府扮演關鍵角色,除了修改相關法規,應由總統或行政院長出面,整合各部會和產學界,加強

產業綜合
「奧客」不奧,只是比較難處理!

「奧客」不奧,只是比較難處理!

2016-05-30

13年前,《遠見雜誌》創全球媒體之先,派出領有國際服務驗證執照的神祕客,扮成消費者,不定期抽測第一線員工的服務品質,讓台灣服務業又愛又怕,被稱台灣服務業的「奧斯卡獎」。累積多年對台灣服務業的觀察,也因應服務業者的殷切期盼,《遠見雜誌》成立台灣唯一專門的「遠見服務學院」,從今年4月開始,每個月開一堂課

產業綜合
五大產業扭轉世界,擁有「領域專長」就是機會

五大產業扭轉世界,擁有「領域專長」就是機會

2016-05-30
文 / 黃維玲

未來20年有哪些關鍵產業?它們將如何驅動世界經濟的轉變?社會、家庭和個人如何成長茁壯?懂得創新的國家和企業如何強化他們最重要的資源?父母應如何協助下一代做好準備?這些都是新書《未來產業》(Industries of the Future)探討的重點。作者亞歷克.羅斯(Alec Ross)是美國首屈一

產業綜合
政府願扮推手 打造亞太生技醫藥產業中心

政府願扮推手 打造亞太生技醫藥產業中心

2016-05-30
文 / 黃漢華

他表示,生技業是世界的明星產業,台灣也不例外,新政府會將生技業扶植成為具國際競爭力的龍頭產業,帶動知識經濟起飛,確保國人健康長壽。政府將打造台灣成為亞太生技醫藥產業中心,沿著高鐵路線,建立台北、新竹、台中、台南、高雄的生技醫藥研發廊帶,從北到南串起生技產業聚落,並且修改《科技基本法》《生技新藥產業發

遠見調查
4縣市首長蟬聯5星 後山離島爆黑馬

4縣市首長蟬聯5星 後山離島爆黑馬

2016-05-27
文 / 李建興

2016年《遠見》縣市長施政滿意度調查出爐!今年,眾百里侯的民調多數下滑,沒了去年剛上任的慶祝行情,有政治明星光芒轉淡,亦有新竄出的年輕黑馬。在五星俱樂部中,除了高雄市長陳菊、台南市長賴清德、花蓮縣長傅崐萁、台東縣長黃健庭是老將,連江縣長劉增應則首度躋身為五星。超人氣的台北市長柯文哲今年

遠見調查
觀光休閒進步最多 經濟就業最堪慮

觀光休閒進步最多 經濟就業最堪慮

2016-05-27
文 / 李建興

有鑑於各縣市的人口、資源、財力和幅員相去甚遠,以往《遠見》調查,詢問的是各面向的「滿意度」,今年,為更貼近地方民情,改回答較前一年「進步」或「退步」,亦即各縣市自我比較,把各縣市立基點的不同,納入考量。綜觀今年全民對各縣市八大施政面向的評比,發現幾個重大趨勢。 趨勢1〉觀光最有感 10觀光大縣最凸

遠見調查
板起臉做事 加法策略擄獲人心

板起臉做事 加法策略擄獲人心

2016-05-27
文 / 林珮萱

不用等《遠見》公布結果,鄭文燦從每個場合民眾熱烈互動程度、握手擁抱、要求自拍,就能感受到市民給了他幾分,「剛上任來找你拍照是新鮮感,現在還來找你拍照是認同,」他比較。從2014年底市長選舉到今天,鄭文燦坦然吐露,很多外人看桃園覺得意外,「鄭文燦怎麼可能當選?」「(執政後)市民反應怎麼好像還不錯?」其

遠見調查
扭轉墊底宿命 讓年輕人回流

扭轉墊底宿命 讓年輕人回流

2016-05-27
文 / 林珮萱

今年再次接受《遠見》民調檢驗,林右昌果真沒漏氣,民調滿意度大幅進步。坐在市長室會客室,「這裡裝潢跟前任一模一樣,大家說要喬一下,但我不在意,」他深知,比起辦公室內風水,解決市政更重要。基隆當地議員評論這位新市長,認為他有年輕人的創意,又懂得拿捏。過去的市長多從地方議員轉戰,人情包袱很多,但林右昌非民

遠見調查
團隊默契佳 靠「藍眼淚」點亮馬祖

團隊默契佳 靠「藍眼淚」點亮馬祖

2016-05-27
文 / 陳承璋

馬祖的觀光,在短時間內突然變熱絡,背後操盤手,就是連江縣長劉增應。與大多數傳統政治人物不同,今年57歲的劉增應,可說是「政治新秀」。他原是一名醫師,在連江縣服務,一路做到連江縣立醫院院長、連江縣衛生局長,行醫長達30年。棄醫從政後,劉增應卻善用離島小縣有限的資源,很快讓縣民有感。2014入主連江縣,

遠見調查
柯文哲:希望最壞的狀況 就是這樣了

柯文哲:希望最壞的狀況 就是這樣了

2016-05-27
文 / 李建興

「我剛上任的前六個月是『光芒太露』,現在則是『原形畢露』,我們也在學習和改變,希望最壞的狀況就這樣了……」。當《遠見》採訪台北市長柯文哲時,一坐下來,他就如連珠砲似地,細數著他當上市長後,一年半以來的心得。不同於以往,給人自信、擅辯的他,一個多小時的訪問,沒有過多狡辯,反而出現難得的低調,開口閉口就

時事熱線
三大問題難解 中研院崩壞成必然?

三大問題難解 中研院崩壞成必然?

2016-05-27
文 / 陳芳毓

2010年,時任中研院生物醫學科學所所長陳垣崇,涉利益衝突遭檢調約談,最後在中研院前院長李遠哲「促進研究發展,增進社會、國家、世界福祉」背書下,不予起訴。當時中研院院長翁啟惠對全院發出這封信:「身為全國最高學術研究機構,我們決定利用這個機會徹底檢討有關利益衝突的規範……希望能儘快制訂出一個更完善、可

時事熱線
預算20年飆五倍 學術殿堂變金庫?

預算20年飆五倍 學術殿堂變金庫?

2016-05-27
文 / 陳芳毓

1994年李遠哲上任後,中研院預算逐步提高,從30億元爆增至今年的154億元,研究單位也從17個翻倍至31個,正職、約聘研究人員超過5000人。此時的中研院,已從台北郊區遺世獨立的象牙塔,膨脹成學脈、金脈匯聚的學術巨塔。 失衡1〉規模急速膨脹 人員、預算翻倍 大學不平 大學經費逐年緊縮,中研院的規

時事熱線
財務不透明、預算管控欠佳,中研院惹非議

財務不透明、預算管控欠佳,中研院惹非議

2016-05-27
文 / 陳芳毓

立法院103年度決算評估報告,就對中研院的財務管理提出多項嚴厲批評。首先,研發成果、收入與投入經費差距懸殊。根據「政府科學研究發展成果歸屬及運用辦法」第10條,執行研究發展的公私立單位,應將研發成果20%繳交資助機關。近年來,中研院研發經費均超過百億,成果收入卻在台幣8000多萬元至3000萬元間震

時事熱線
虛擬實境走入生活,真能顛覆所有產業?

虛擬實境走入生活,真能顛覆所有產業?

2016-05-27
文 / 黃維玲

清晨你醒來,在巴黎塞納河畔散步;接著你搭捷運,一如往常到台北市區上班;午休時間,你在員工休息室和家裡的孩子一起玩積木;下午,你帶客戶分別到台中、上海、香港和新加坡看房。下班後,先陪孩子去紐約,跟來自全球各地的孩童一起學舞蹈。小孩入睡後,你和另一半一起去米蘭看時裝秀。你們還約好,明天換他陪你坐直升機到

時事熱線
VR有潛力成為史上最強社交平台

VR有潛力成為史上最強社交平台

2016-05-27
文 / 黃維玲

隨著VR技術不斷進展,答案愈來愈清楚了。 逼真好玩 祖克伯也迷上「我最近玩Oculus,最瘋狂的一次是虛擬乒乓,」祖克伯後來在一次演講中說,「感覺好像跟朋友聚在一起玩,雖然他其實在地球的另一端。」他得出結論,「VR有潛力成為史上社交功能最強的平台。」《連線》雜誌(Wired)創辦人凱利也有類似經驗,

時事熱線
四大領域擁抱VR,展望「錢」景無限

四大領域擁抱VR,展望「錢」景無限

2016-05-27
文 / 黃維玲

放眼所有產業,《遠見》特別整理出其中最有「錢」景的四個領域: 運用1〉 觀賞NBA 人人可坐第一排VR會帶來多少商機?別的不提,光是NBA球賽,在中國就有三億粉絲,他們絕大多數無法飛到美國看球賽,但透過VR,人人都可坐在第一排,選擇原本得花上好幾千美元的特等席,近距離接觸明星球員,同時感受熱騰騰的現

時事熱線
找數學家蓋虛擬屋,數位宅妝紅遍歐洲

找數學家蓋虛擬屋,數位宅妝紅遍歐洲

2016-05-27
文 / 林士蕙

數位科技正在拿走許多傳統行業的午餐,即便是著重個人創意的設計業,也不例外。走進「數位宅妝」位於台北市空總創新基地的展示間,任職技術長的張騰文,正忙著為來訪賓客「帶看」樣品屋。這,不是真的帶去現場,看似擬真的樣品屋,其實還沒蓋出來,而是全靠電腦虛擬出來。來訪民眾,只要戴上虛擬實境的VR眼罩,就恍如搭上

時事熱線
義晶科技玩創意,環景攝影機傲全球

義晶科技玩創意,環景攝影機傲全球

2016-05-27
文 / 林士蕙

今年5月中,剛在上海結束的亞洲消費電子展上,轟動全場的新品竟是一家來自台灣利基型IC小廠、義晶的360度環景攝影機。這款號稱全球最小零死角的環景攝影機,名叫Luna,外觀看似一個小球,輕鬆拿在手上,就能隨時透過手機直播,上傳身歷其境的VR 360度影片。Luna是台灣新創團隊作品,預計今年9月才上市

時事熱線
三星從手機出發,搶奪軟硬體整合商機

三星從手機出發,搶奪軟硬體整合商機

2016-05-27
文 / 林士蕙

近幾年來,一度靠智慧手機撐住全集團獲利的韓國三星,狀況大不如前。歷經收掉相機部門、慘烈裁員後,今年終於由原來一支手機當家的策略,變得百花齊放。觸發改變的關鍵,是虛擬實境帶動的跨領域創新。 要體驗平常不可能的任務台灣三星電子行銷資深行銷協理余倩梅表示,她上次去韓國總部時,試戴三星Gear VR眼鏡,馬

台灣新希望
台灣學術能量充沛 「要多提名候選人」

台灣學術能量充沛 「要多提名候選人」

2016-05-27
文 / 林讓均

5月底,享譽國際的「沃爾夫獎」(Wolf Prize)在以色列國會隆重頒獎。全世界翹首關注今年的七位得主,不只因為他們手中的沃爾夫獎,更因為其中有人可能再拿下諾貝爾獎(Nobel Prize)。 被喻「諾貝爾獎前哨站」從1978年首次頒獎以來,沃爾夫獎已累積有311位得主,其中1∕3的得主之後又榮獲

台灣新希望
激發潛能、挑戰自我 ATCC磨亮校園璞玉

激發潛能、挑戰自我 ATCC磨亮校園璞玉

2016-05-27
文 / 蕭玉品

沒有社會經驗的學生,如何增加未來履歷上的亮點?業界普遍認同,規模最大、參賽學生人數最多,已有14年歷史的ATCC(全國大專院校商業個案)大賽,是社會新鮮人進入企業面談的第一張門票,也是業者獵才的參考指標;更能增強有意創業者的戰鬥指數。 賽程四個月 磨練意志、耐力奧美整合行銷傳播集團事務總監盧雪華說

人文生活
黑金浪潮3.0

黑金浪潮3.0

2016-05-27
文 / 林珮萱

依照德國世界人口基金會估算,全球72億人口,有近1∕3的人天天嗜飲咖啡,數十億萬咖啡迷每年至少喝掉5000億杯。台灣人同樣服膺這股潮流。咖啡,已成為台灣民眾的日常飲料,早上一杯是開機,下午一杯是提神。而且有愈來愈多人沉迷於這「黝黑如暗夜、甜蜜如愛情、苦澀如失戀」的濃烈飲品。台灣星巴克2015年預估,

人文生活
UCC全球首家旗艦店 開啓咖啡文化「全」體驗

UCC全球首家旗艦店 開啓咖啡文化「全」體驗

2016-05-30
文 / 林珮萱

日本UCC集團在台打造全球首座精品研磨咖啡旗艦店。自稱為「咖啡愛好者的星球」,想必有其魅力。開放的72坪挑高空間,以全球精選咖啡豆決勝,也是咖啡文化的「全」體驗。入口處的咖啡香氣桌,直接面對愛嘗鮮的咖啡迷。十幾種咖啡豆以生豆、熟豆、粉末等不同狀態排列開來,以有深度的玻璃罩罩住,客人可就近「聞香」,感

人文生活
禪風咖啡 蘊藏「四不一有」的甘甜

禪風咖啡 蘊藏「四不一有」的甘甜

2016-05-30
文 / 林珮萱

台中文心路四段,一間門口沒有明顯招牌,內部也不太裝潢的咖啡店,不到10坪大的店鋪,左手邊一台炒豆機,右手邊擺滿一袋袋裝滿生豆的布袋,櫃架上是各種咖啡壺和沖煮器具,店內有兩張桌椅和零星的吧台位,座位數稀有。要喝咖啡嗎?這裡賣的其實是咖啡豆,而非讓人走進店裡坐下喝咖啡的地方。老闆鄭志強2005年開了這家

人文生活
愛不一定要說出口

愛不一定要說出口

2016-05-30
文 / 汪培珽

是他先開口問我:「我想做很多事,但是做不了,常常時間都被我拖拖拉拉用光了⋯⋯」他最想做的,是畫漫畫。「那很容易,我每天也不想寫作,但我都強迫自己一早8點就到社區裡的圖書館報到。去了那裡,坐下來,除了工作,你也沒別的事可做。你要不要試試看,放學後,直接跟媽媽去那裡。」除了可以鼓

人文生活
見過世面的婆婆好相處

見過世面的婆婆好相處

2016-05-30
文 / 吳淡如

何況是軟綿綿的、得隨時擔心重度早產兒各種併發症的嬰兒。還好婆婆馬上拍胸脯說:「交給我,我的手勢(台語)很好!」「妳好好工作,孩子我顧!」當時先生還在大陸工作,婆婆立即「拋夫」來跟我住,這一住就是兩年多。她的「手勢」真的很好,孩子並沒出大事,她完全解除了我的後顧之憂。一直到先生換了工作回台灣,她才回老

人文生活
國家非物質文化遺產——來談統一中國的眷村菜

國家非物質文化遺產——來談統一中國的眷村菜

2016-05-30
文 / 魚夫

後來我與這集團的總裁聊了起來,他卻說台灣料理現在融合了中國各省之精華,反而別有一番風味。嘉義有位年輕人開了家「李奶奶正北方麵點」,標榜他要發揚眷村媽媽的手藝,故事要從建國二村民族路42號說起。嘉義的建國二村就是名製作人王偉忠成長的地方,2005年9月國防部決定要將居民移往「經國新城」,原址進行拆除,

名家專欄
凝聚「新台灣人」開放理念 推動蔡總統新施政的起步

凝聚「新台灣人」開放理念 推動蔡總統新施政的起步

2016-05-27
文 / 高希均

(一)挑起國家這個擔子5月20日,第三次政黨輪替,民進黨的蔡英文女士就任中華民國第十四任總統。在就職講詞的尾聲中,新總統說:「從這一刻起,這個國家的擔子交在新政府身上。我會讓大家看見這個國家的改變。」這種承擔令人佩服,但我多麼希望她勇敢的提醒年輕人:「個人的擔子是在你自己的肩上。」半世紀前,一個到美

名家專欄
如來之子

如來之子

2016-05-27
文 / 王力行

後來才發現和永芸一樣「十分特別」的佛光山僧侶,不僅走進社會,走向人間,更足遍全世界。在巴西一待16年的覺誠法師,1992年剛自佛光學院畢業,隨星雲大師去中南美洲,被點名留在巴西。面對陌生環境,孤僧心情,不敢對人言。今年4月,覺誠法師終於出版「如來之子」一書,把當年的故事與大眾分享。她在書中記述:「師

名家專欄
凡「動見觀瞻」者更應注意「觀瞻」

凡「動見觀瞻」者更應注意「觀瞻」

2016-05-27
文 / 張作錦

而其中「動見觀瞻」四個字,更成為專用成語,沿用至今。曹丕在信中告訴吳質:「以犬羊之質、服虎豹之文,無眾星之明,假日月之光,動見觀瞻,何時易邪?」意思是說,他德才不足,只是憑借父親曹操之力而有高位,一舉一動都有人注意。曹丕這話,雖有些謙虛,但也顯示他有自知之明。如無曹操,不會有他那時的地位。他的「動見

名家專欄
天翻地覆的時代

天翻地覆的時代

2016-05-27
文 / 劉維公

在可預見的未來,我們的衣服與眼鏡都具上網功能;不用擔心忘了帶手機,因為手機直接植入身體上;3D列印機不僅可生產消費性商品,也能製造可供移植的人工肝臟,甚至可以用3D列印機量產汽車;自動駕駛的汽車街上到處跑;政府透過區塊鏈(blockchain)跟民眾收取稅金;物聯網、大數據、人工智慧等應用遍及各層面

名家專欄
大廚們的黑帶魂

大廚們的黑帶魂

2016-05-27
文 / 徐承義

小時候開始學習跆拳,本是為了強身健體,但教練不斷教授的武道思想,卻帶給我更大的收獲,就是承受體能鍛鍊的背後,需要擁有高度的熱情、堅強的意志力,並且願意放下身段、不斷學習,一顆謙虛的心,才能造就一個更好的自己!所以當中忍受痛楚、磨練心志的過程,不僅是換來晉級的成就感,更強化了內心的韌性,對自己這26年

名家專欄
做好「食育」,才有飲食革命

做好「食育」,才有飲食革命

2016-05-27
文 / 徐重仁

他們以「地產地銷」的概念,在醫院裡打造了一間名叫「收成市場」(Harvest Market)的餐廳,餐廳的食材來源,都向醫院附近的農場購買。醫院自己也有一塊農地,栽種了多種作物,包括食用花卉、香草,以及各式蔬菜等。他們把這些食材,以強調「手工」的方式,設計烹煮成一道道可口的創意料理。醫院餐廳也費盡心

名家專欄
誰說外向才能成為領導人

誰說外向才能成為領導人

2016-05-27
文 / 楊艾俐

傳統上認為領導者必須周旋於眾人之間,上司、同業、部屬、客戶,必定是喜歡熱鬧、愛與人接觸,外向者擔任較適合,但最近領導理論遽爾改變,內向者同樣也適合擔任領導人,甚至更適合。誰說一定要霸氣,才能當領導人,誰說一定要外向,如花蝴蝶玩轉得開,才能當領導人。華頓商學院教授亞當.格蘭特與兩位學者的調查研究顯示:

名家專欄
潘文忠:改革別先畫時間表,要準備好再推行

潘文忠:改革別先畫時間表,要準備好再推行

2016-05-27

潘文忠的經歷,的確與歷任部長很不一樣。他唯一擔任的教職是國小老師,卻打破過去十屆「大學校長當部長」的傳統;今年54歲的他,歷任教育部長最年輕,但曾任台北縣教育局長、教育部主祕與台中市副市長,是唯一有教育以外行政經驗、跨地方與中央事務的20年資深文官。 推政策細膩 關懷基層「推動政策細膩,對第一線感同

名家專欄
用傻勁推廣科學教育 自製「手機顯微鏡」送偏鄉

用傻勁推廣科學教育 自製「手機顯微鏡」送偏鄉

2016-05-27

39歲的江宏仁有兩種身分:週間,他是台灣大學應用力學研究所助理教授。到了週末,他就躲進在新北市樹林工業區的一個小廠房,帶著20多位家長、學生、老師組成的科學愛好者,一起動手拼湊出倍率最高300倍的「手機顯微鏡」,送給偏鄉學校和研究機構。兩年多來,至少已有約一萬人受惠。 原料、租金 全部自掏腰包讓人吃

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嗅到印度農夫簡訊熱 吳柏儀挖出全球上億用戶

嗅到印度農夫簡訊熱 吳柏儀挖出全球上億用戶

2016-05-27
文 / 林士蕙

今年,印度已接替中國大陸,成為全球GDP成長速度最快的國家。但這依然改變不了許多台灣人,一提起印度,就是髒亂落後的刻板印象。其實,印度有個超紅的行動支付與廣告平台GMobi,就來自台灣,靠著創辦人吳柏儀的異類思惟,五年前大舉進軍,至今無敵手;光是印度就有4000萬名用戶,再加上俄羅斯、印尼等新興市場