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誰Fire了台灣老闆?

2018 年 09 月號 第 387 期

誰Fire了台灣老闆?

誰Fire了台灣老闆?

近年,隨著大環境改變、景氣翻轉,台灣開始傳出零星的關店消息,原本大家以為這只是少數案例,殊不知已演變成排山倒海的歇業大潮。《遠見》走訪全台店家,包括今年6月熄燈的Brown Sugar餐廳、年底將畫下句點的六福皇宮飯店、台北沅陵街商圈、西門町小花園繡花鞋店、台南佳佳西市場旅店、逢甲夜市及六合夜市攤商等,直擊商家經營慘況,並為讀者釐清Fire台灣老闆的元凶,到底是誰?

封面故事
誰Fire了台灣老闆?

誰Fire了台灣老闆?

2018-08-30

近年隨著大環境改變、景氣翻轉,台灣開始傳出零星的關店消息,原以為只是少數案例,殊不知已演變成排山倒海的歇業大潮。

封面故事
七大元凶掀歇業海嘯 台灣老闆高喊:不玩了

七大元凶掀歇業海嘯 台灣老闆高喊:不玩了

2018-08-30
文 / 李建興

近期一波又一波的店家收攤潮,不但店家傷及筋骨,更恐怕造成民生凋敝、經濟蕭條的後遺症,許多人都想知道,是什麼原因,讓台灣老闆不得不黯然關店?一波歇業海嘯

封面故事
法規限制多、鄰居頻投訴 Primo跟東區街邊店說byebye

法規限制多、鄰居頻投訴 Primo跟東區街邊店說byebye

2018-08-30

「我不相信消費者吃不出來!」這句話一直是義式餐廳Trattoria di Primo創辦人莊瑜文心中最不可動搖的信念。

封面故事
My Fitness健身房收攤 抵押兩棟房學到教訓

My Fitness健身房收攤 抵押兩棟房學到教訓

2018-08-30

今年6月底,人稱A.K.教練的賴裕琨,由他風光創辦的My Fitness幫妳顧小孩健身房,捱不住虧損,黯然收場。一見到記者,他笑中帶淚:「我現在沒名片了!」但令人納悶的是,健身房

封面故事
沒有一天不想退場 激旨燒鳥不敢再展店

沒有一天不想退場 激旨燒鳥不敢再展店

2018-08-30
文 / 蕭歆諺

8月初的傍晚,逢甲夜市華燈初上,文華路一帶的外場餐桌掛起一個個日式燈籠,恍若置身日本。這裡是台中串燒名店激旨燒鳥的總店,雖是平日,客人仍絡繹不絕。依表面熱鬧來看,生意看來仍很興旺

封面故事
網美只打卡不住宿 佳佳西市場旅店:文創難做

網美只打卡不住宿 佳佳西市場旅店:文創難做

2018-08-30

台南市正興街是台灣知名的文創一條街。如今這條街依然人潮洶湧,但帶動這條街崛起的關鍵旅店,卻在開業九年後,於今年6月熄燈了。

封面故事
觀光工廠七成不賺錢 iicake撐不過蛋塔效應

觀光工廠七成不賺錢 iicake撐不過蛋塔效應

2018-08-30
文 / 蕭歆諺

「每天缺幾十萬的時候,頭髮就會白了。」說話的人今年48歲,頭髮卻已近全白。他是雲林虎尾鎮上iicake蛋糕毛巾咖啡館的負責人林穎穗,經營的景點曾是雲林一大文創亮點。許多觀光客對於

封面故事
七年級生潮牌GALOOP熄燈 「市場養不起國家隊品牌」

七年級生潮牌GALOOP熄燈 「市場養不起國家隊品牌」

2018-08-30

設計師出身的吳明龍從代理服飾開始,有過品牌夢。2003年他成立了GALOOP蝸牛品牌,定位要做台灣的無印良品,是不少台灣七、八年級生心中的「潮牌」。然而7月間,他卻宣布於8月底結

封面故事
內需不足、外銷碰壁 小花園繡花鞋總店謝幕

內需不足、外銷碰壁 小花園繡花鞋總店謝幕

2018-08-30
文 / 蕭歆諺

西門町,以新興文化匯聚為榮,也以傳統老店為傲。今年6月卻傳出在地經營近70年、峨嵋街上的小花園繡花鞋店要熄燈,租金和業績都是壓力,也讓人擔心傳統技藝是否會因此失傳?以下是第四代接

封面故事
商圈理事長、觀光專家把脈 三大革命搶救店老闆

商圈理事長、觀光專家把脈 三大革命搶救店老闆

2018-08-30
文 / 李建興

「每次遇到準備收攤的老店,我都會講:『你們不能倒,因為你們的品牌不是你們家的,是公共資產,不要以為你們能做50年、100年,是自己厲害,有沒有想過,這是多少人、幾代人支持你,才有的成績?』」先前與台北商業大學合辦「夜市大學」,並在該校擔任客座教授的寧夏夜市觀光協會理事長林定國,總是這樣鼓舞老牌店家。

封面故事
調控庫存、延長產品生命 特賣會成品牌新活路

調控庫存、延長產品生命 特賣會成品牌新活路

2018-08-30
文 / 蕭歆諺

當倒店潮狂襲台灣,你是否發現,一家家店面關門時,台灣各大縣市熱門商圈,也同步出現愈來愈多特賣會商場。近來不少台北人就發現,怎麼最熱門的台北東區忠孝東路四段商圈,也出現愈來愈多特賣會。原來,在倒店潮下,這已是另類出路。走進任何一個特賣會,只見繽紛布條高掛,鞋盒、衣服成堆疊起,流行樂大聲播送,逛展消費,

封面故事
趁換約汰舊店面 千葉火鍋多品牌拚拓點

趁換約汰舊店面 千葉火鍋多品牌拚拓點

2018-08-30
文 / 白育綸

倒店潮席捲全台,但仍有業者持續成長。全台30間店,每間店超過200坪以上的大型自助火鍋連鎖系統─千葉火鍋,就是例子。不僅每個單店業績不衰退,甚至近來還開創五個新的副品牌,締造年營收超過20億的佳績。這是怎麼做到的?主打食材多元、吃到飽的千葉,從生鮮超市起家。自助吧台光是火鍋料有30幾種,布丁、果汁、

特別企畫
百萬軍公教反撲 消費熄火

百萬軍公教反撲 消費熄火

2018-08-30
文 / 彭杏珠

年金改革正式上路,但風暴才正要開始!超過百萬人的軍公教大軍,悄悄推動「不消費、不合作」的寧靜革命。學者估計年改導致消費力鈍化,每年約800多億元經濟效益因此消失,所帶來的後遺症不

特別企畫
64歲退伍軍人照顧半癱父母12年

64歲退伍軍人照顧半癱父母12年

2018-08-30
文 / 彭杏珠

很難想像,今年64歲的退伍軍人鍾志文,一個大男人照顧爸媽長達12年,每天把屎把尿、輪椅推上推下,熟練程度早已不輸專業照護員。鍾志文16歲就當兵,37歲因演習出車禍,導致左腿肌肉萎縮,兩隻腳落差3公分,住院近七個月。當時軍方執意要他退伍,但他咬牙不斷復健,最終被鑑定可以再服役,「我如果被迫退伍就完了,

特別企畫
保全薄酬要養家人、付貸款

保全薄酬要養家人、付貸款

2018-08-30
文 / 彭杏珠

今年54歲的基層退休警員林明光是泰雅族原住民,這輩子注定要在付房貸的歲月中度過了。家境貧寒的他19歲就失去父親,為了家計只好去當警察,好不容易在南投貸款買了320萬的公寓,卻因921大地震全毀了,房子不見了,但房貸還是得繼續繳。災後重建的房子落成後,一家人終於在12年前入住,但林明光還要再拿出300

特別企畫
軍公教休閒支出緊縮 壓垮旅遊業最後稻草?

軍公教休閒支出緊縮 壓垮旅遊業最後稻草?

2018-08-30
文 / 彭杏珠

觀光業最先感受年改發威,五家上市櫃旅行社7月財報一片慘綠,業者感嘆「業績回不去了」。消費者信心指數更是持續低迷,究竟年改會不會成為壓垮旅遊業的最後一根稻草,後續發展值得觀察。

特別企畫
軍公教隱形賣壓出籠 房市缺柴火更黯淡

軍公教隱形賣壓出籠 房市缺柴火更黯淡

2018-08-30
文 / 彭杏珠

年改讓軍公教退休族生活負擔變重,有人開始想要賣屋變現。但網路上的攻擊聲浪,導致軍公教只能隱藏身分悄悄賣屋。原本低迷的房地產業,少了軍公教族群資金挹注,房市前景令人擔憂。

特別企畫
延退、老化、人才流失 五大後遺症接連引爆

延退、老化、人才流失 五大後遺症接連引爆

2018-08-30
文 / 彭杏珠

年改威力擴及在職軍公教,未來學童很有可能由「爺嬤級」老師們教導,精英也不願進入公務單位服務,未來政策恐非出自第一流人才。五大後遺症,與全民息息相關!年

編者的話
倒店潮來襲,台灣歇業中?

倒店潮來襲,台灣歇業中?

2018-08-30
文 / 楊瑪利

近來台灣各縣市出現了一股名店與老店的倒店潮。許多陪伴台灣人成長與重要記憶的店,紛紛驚傳關門訊息,每每引來全民感嘆。如開了30年的金石堂城中店、開了20年的六福皇宮與Brown Sugar Live & Restaurant黑糖餐廳、曾是本土蛋糕連鎖店第一品牌的白木屋、得獎無數的台中法式料理樂

產業綜合
頂呱呱再六年滿50歲 營運也愈來愈頂呱呱

頂呱呱再六年滿50歲 營運也愈來愈頂呱呱

2018-08-30
文 / 蔡立勳

你也是吃頂呱呱長大的嗎?這個台灣速食業始祖,靠著台式炸雞口味及獨家呱呱包,征服無數人的味蕾。在一片不景氣中,它竟能連續兩年營收漲30%,還要朝上市邁進,簡直愈老愈俏! 

產業綜合
黃淑君用三個挑剔 跨界打造「晶圓餅乾」

黃淑君用三個挑剔 跨界打造「晶圓餅乾」

2018-08-30
文 / 林讓均

思品公司創辦人黃淑君,六年前放下半導體事業跨界學烘焙,她做的餅乾連三年奪世界金牌,更獲總統肯定。黃淑君究竟如何做到?一片餅乾,竟然能夠連拿三年世界金獎

產業綜合
全球最亮8K投影機 台達帶天文迷探索宇宙

全球最亮8K投影機 台達帶天文迷探索宇宙

2018-08-30
文 / 陳育晟

人類對宇宙充滿了好奇,但在科技進步的今日,我們對於身處的太陽系又了解多少?台中科博館「漫步太陽系」特展,在8K解析度、300吋螢幕的呈現下,把NASA第一手觀測的震撼畫面帶到台灣

產業綜合
千萬人齊看電競版NBA 《鬥陣特攻》開創百億商機

千萬人齊看電競版NBA 《鬥陣特攻》開創百億商機

2018-08-30
文 / 蔡立勳

7月底剛結束的《鬥陣特攻》職業電競聯賽,再次證明電競的強大吸金力,連名人、財團也紛紛組成戰隊,搭上這股電競淘金熱潮。今年1月,《遠見》以〈1毫秒的指尖

產業綜合
App下載數破400萬 CHOCO TV圈住OTT鐵粉

App下載數破400萬 CHOCO TV圈住OTT鐵粉

2018-08-30
文 / 蔡立勳

這是一段本土OTT業者(over-the-top,透過網路向使用者提供內容),在愛奇藝、Netflix(網飛)夾擊之下,異軍突起的故事。兩年前,以影集《紙牌屋》(House of Cards)紅遍全球的Netflix,挾帶強大氣勢登台,愛奇藝、Fox+隨後跟進,本土業者也如雨後春筍冒出。台灣的OTT

產業綜合
法藍瓷跨足生技醫材 靠3D列印瓷牙衝出困境

法藍瓷跨足生技醫材 靠3D列印瓷牙衝出困境

2018-08-30
文 / 蔡立勳

來到法藍瓷的辦公室,色彩斑斕、做工精細的瓷器,盤踞四周。透過「倒角脫模」工法,瓷器胚體上的動物、植物,躍然眼前,宛如真有隻鳥兒,正停駐在花瓶瓶身,一不留心,或許就飛到你眼前。17年來,從代工起家的法藍瓷,成功轉型自有品牌,在全球56國,擁有6000多個據點,締造年營收20億元的紀錄,不僅是外交伴手禮

全球焦點
何春盛:全球化3.0時代來了 從製造國到市場國思惟

何春盛:全球化3.0時代來了 從製造國到市場國思惟

2018-08-30
文 / 邱莉燕

全球化2.0時代是大陸「獨善其身」,其他國家大多面臨高失業率、貧富不均的動盪。美國總統川普主導的貿易戰,便是全新思惟,研華共同創辦人何春盛預言,全球化3.0的挑戰已然來臨。

全球焦點
《21世紀的21堂課》 從個人行為洞悉全球局勢

《21世紀的21堂課》 從個人行為洞悉全球局勢

2018-08-30

世界知名暢銷書作家哈拉瑞(Yuval Noah Harari)又出新書了。這位出身自以色列的歷史系教授,以《人類大歷史》一書,暢銷全球,該書概覽了人類的過去,檢視幾乎微不足道的猿類,怎樣成了地球的統治者。之後出版的《人類大命運》一書,則討論生命的遠期願景,思考人類最後可能會如何成為神,智能和意識又會

全球焦點
莫迪想送印度人上太空 李顯龍暢談醫療、居住革新

莫迪想送印度人上太空 李顯龍暢談醫療、居住革新

2018-08-31
文 / 陳育晟

8月的亞洲南部,充滿慶祝氛圍。有兩個重要國家舉辦國慶,兩國領袖發表重要演說。8月15日印度獨立日,總理莫迪(Narendra Damodardas Modi)循往例在首都德里紅堡(Red Fort)演講。2014年上台的他,推動雷厲風行的改革,除了廢除舊鈔、統一稅制、改善基礎設施,其他改革方案也有上

全球焦點
中美兩隻大象打架 台灣會是短多長空?

中美兩隻大象打架 台灣會是短多長空?

2018-08-31
文 / 邱莉燕

中美貿易戰持續幾個月,產生的影響逐漸浮現。《遠見》記者前進大陸,觀察第一線企業面臨的衝擊。而在全球經濟可能大震盪的情況下,台廠該如何因應?產業界專家為你剖析。

兩岸新世紀
今日頭條靠AI大數據 幫分離77年兩岸家庭尋親

今日頭條靠AI大數據 幫分離77年兩岸家庭尋親

2018-08-30
文 / 沈瑜

不少大陸來台的老兵自己及其後代仍想一圓家族團圓夢,積極跨海尋親。大陸的今日頭條App將原本在地的尋人服務,擴大成兩岸活動,譜出不少尋親的感人故事。在中

兩岸新世紀
父親辦報幫老兵找家 顧家二代用科技尋根

父親辦報幫老兵找家 顧家二代用科技尋根

2018-08-30
文 / 沈瑜

顧家寶是一名台灣物業公司的總經理,年近五旬,一直將父親在世時囑咐的話:「未來你一定要找機會回大陸看看。」放在心上。顧家寶的父親顧志盈,早年在江蘇隨著國民政府參與抗日,而後輾轉到了台灣。「他一直很想回鄉,且想為榮民喉舌」,顧家寶回憶起父親往昔的心情說到。

兩岸新世紀
淘寶大學登台開課 破解新零售核心祕密

淘寶大學登台開課 破解新零售核心祕密

2018-08-30
文 / 邱莉燕

颱風外圍環流使得台北的這一整天都稀稀瀝瀝,然而公務人力發展學院卻在一大早湧入了700餘人。冒雨前來,全是為了淘寶大學第一次在台灣開設的「超級課程」。淘寶大學,是全球最大零售交易平台阿里巴巴專為電商開設的培訓平台,以傳授中小企業及創業者如何做網購生意而著稱。8月14日,淘寶大學首度來台舉辦課程,從構思

時事熱線
黑心蛋再釀食安恐慌 想吃好蛋先把雞養好

黑心蛋再釀食安恐慌 想吃好蛋先把雞養好

2018-08-30
文 / 黃漢華

台灣人愛吃蛋,去年平均每人吃下的蛋量,將近一天一個,如何有效把關雞蛋食安是當務之急,有一群業者,正以友善飼養法改善蛋雞產業。難以相信,黑心蛋又來了。

時事熱線
王武隆讓雞開心趴趴走 不施藥也能對抗禽流感

王武隆讓雞開心趴趴走 不施藥也能對抗禽流感

2018-08-30
文 / 黃漢華

許多蛋雞一生困在籠裡被迫下蛋,不自由且健康堪慮,王武隆不以籠飼,養出快樂生長的蛋雞,不只健康,更不怕禽流感的侵襲。即使7月底,台灣仍傳出禽流感疫情,雞

時事熱線
胡明鑫拿身家當資本 砸3億打造蛋雞豪宅

胡明鑫拿身家當資本 砸3億打造蛋雞豪宅

2018-08-30
文 / 黃漢華

原是飼料銷售員的胡明鑫想改善台灣蛋雞飼養現況,走上創業路,生產衛生安全的雞蛋,現在正打算申請國際認證。如果有人拿出身家性命當資本,要花3億元養雞,只為

精采人物
張安平注入環保新美學

張安平注入環保新美學

2018-08-30
文 / 林珮萱

原本已經從水泥業裸退的張安平,因為辜成允的意外離世,一肩扛起台泥董座職務。在他掌舵台泥的近600個日子裡,不僅營運繳出亮眼的成績單,老企業更展現新氣象,張安平到底做了哪些不一樣的

精采人物
葉錫東的木瓜賣翻全大陸 為何在台25年不能種?

葉錫東的木瓜賣翻全大陸 為何在台25年不能種?

2018-08-30
文 / 黃漢華

什麼樣的堅持,讓全世界的木瓜能健康飄香?持續25年也要拚命推廣基改木瓜?新科中研院士葉錫東期待有一天,他的基改木瓜能在台灣種植、上市,他的夢想能否成真?

精采人物
大陸吃了20年基改木瓜,邀葉錫東共享智財權

大陸吃了20年基改木瓜,邀葉錫東共享智財權

2018-08-30
文 / 黃漢華

「我做的木瓜,中研院院士都看得懂,但農委會卻不太懂」「農委會只忙著照顧農民,沒有研發能力解決問題」。7月中研院舉行新科院士記者會時,葉錫東因為農委會以基改木瓜尚未通過生物安全評估為由,禁止在台種植而砲轟政府,成為會場中最受矚目的院士。雖然台灣人吃不到葉錫東的基改木瓜,但他的木瓜卻早已「反攻大陸」!2

精采人物
安謀執行長賽格 向孫正義學視野

安謀執行長賽格 向孫正義學視野

2018-08-30
文 / 陳育晟

安謀2016年7月被日本軟銀集團收購後,積極進軍物聯網。執行長西蒙.賽格如何和軟銀社長孫正義合作,爭取發展願景?8月6日,全球第一矽智財大廠(指單純出

人文生活
一杯咖啡溫暖長照路

一杯咖啡溫暖長照路

2018-08-30
文 / 蕭歆諺

理想中的咖啡館是什麼樣子呢?你的心裡可能有些口袋名單,腦海開始浮現畫面:木製桌椅、昏黃燈光、淡雅咖啡香和輕柔爵士樂。咖啡館像是第二個家,甚至是第二個

人文生活
睡眠呼吸中止症恐猝死 230萬病友如何自救?

睡眠呼吸中止症恐猝死 230萬病友如何自救?

2018-08-30
文 / 黃漢華

打呼擾人,當心是睡眠呼吸中止症,患者可能有230萬人。隨著肥胖人口增加,睡眠呼吸中止症患者該如何與它和平共存、減少風險?睡覺時,「呼、咻、呼」的打呼聲

人文生活
李濤施展VR魔法 揪機器人翻轉偏鄉教育

李濤施展VR魔法 揪機器人翻轉偏鄉教育

2018-08-30
文 / 陳育晟

卸下政論節目主持棒後,李濤在忙什麼?自從多了關懷台灣文教基金會董事長的身分,多年來他深入台灣各地,正用VR與機器人翻轉偏鄉學童的未來。一向在螢光幕前口

人文生活
紀金山催生「好好聚落」 邀青銀共居享樂活

紀金山催生「好好聚落」 邀青銀共居享樂活

2018-08-30
文 / 滕淑芬

一位非典型的大學教授,改寫了台灣刻板的長照模式,催生出全台第一座青銀共居的聚落。來到這裡,年輕人能揮灑創意,老年人也能盡情享受完美老後,現在,就讓我們一同進入這個「好好聚落」!&

人文生活
店員就是照服員 備餐、沖咖啡暖人心

店員就是照服員 備餐、沖咖啡暖人心

2018-08-31
文 / 蕭歆諺

街角的便利商店,幾乎能滿足日常生活所需。但身處高齡台灣,我們能不能在社區裡找到一個像便利商店的據點,提供失能者和照顧者需要的長照資源?台中逢甲商圈,人來人往,熱鬧的樂聲與食物香氣交錯,滿城活力。商圈外圍的住宅區,相襯下顯得沉穩,但這個社區其實正進行一場看不見的寧靜革命。一家名為「有本生活坊」的咖啡館

人文生活
拯救流浪貓兼助人 撫平說不出口的痛

拯救流浪貓兼助人 撫平說不出口的痛

2018-08-31
文 / 蕭歆諺

「杯墊有點高,移動的時候要小心,」店員端上冰拿鐵,輕聲叮嚀顧客移動飲料時要留心。說話語氣雖有幾分生澀,但充滿濃濃的熱忱。他是所謂的「畢業照顧者」,阿桓(化名),照顧家人十多年後,重回職場,經過三個月實習訓練,現已是咖啡館的服務生。不只阿桓,愈來愈多的家庭照顧者正鼓起勇氣,重返職場。故事的源頭要從台北

名家專欄
「清晰是力量」 ──以清晰的對話改善兩岸關係

「清晰是力量」 ──以清晰的對話改善兩岸關係

2018-08-30
文 / 高希均

(一)Clarity is Power近年來引領世界思潮的歷史學者哈拉瑞(Yuval Noah Harari)先後寫了三本震撼性的書:《人類大歷史》《人類大命運》及《21世紀的21堂課》。仰慕這位在耶路撒冷希伯來大學執教的年輕學者(42歲)

名家專欄
成全不了別人,成就不了自己

成全不了別人,成就不了自己

2018-08-30
文 / 王力行

一位企業高管曾問過他的朋友:如果你的部門裡有個明星球員,專業表現突出,但是人緣太差、EQ太糟,你會重用他嗎?這位朋友答得巧妙:如果我是同樣性格的主管,我會重用他;可惜我不是。到底明星優先?還是團隊優先?永遠是困擾企業的一道難題。明星球員表現優異,是業績的貢獻者,但他們往往自視甚高,永遠希望成為聚光燈

名家專欄
全球貿易戰的省思

全球貿易戰的省思

2018-08-30
文 / 劉維公

「全球貿易正遭遇到威脅。」這是世界貿易組織(World Trade Organization)總幹事阿澤維多(Roberto Azevêdo),8月9日刊登在英國《獨立報》(The Independent)上的一句話。阿澤維多憂心忡忡地表示,由美國總統川普所發動的貿易戰,讓全球經濟處境相當嚴峻,並且

名家專欄
從金門供水 看兩岸關係的重要

從金門供水 看兩岸關係的重要

2018-08-30
文 / 林祖嘉

8月初金門供水典禮在金門舉行,大陸福建正式對金門提供重要的民生用水。這是兩岸關係中一個重要的時刻,然而由於受到近期兩岸關係「相敬如冰」的影響,使得這一樁美事在政府刻意低調處理下,如同船過水無痕一般地新聞就過去了,但是對於金門鄉親而言,這實在應該是一個值得慶祝的日子。話說金門受限於土地狹小,儲水能力不

名家專欄
正與不正

正與不正

2018-08-30
文 / 周俊吉

今年盛夏雖然酷熱難耐,月前卻有一部由公視製播推出的發燒劇,足以令人觀後不寒而慄;如果各位讀者有追劇習慣,或許可考慮將這全長十集的微科幻詩選劇《你的孩子不是你的孩子》納入溽暑時節的收看清單。整部劇集意在突顯受到升學主義扭曲的親子互動關係,及從而衍生的荒謬與不幸;為了避免爆雷,筆者僅試以宏觀角度梳理出若

名家專欄
別管坪效了! 讓消費者上門更重要

別管坪效了! 讓消費者上門更重要

2018-08-30
文 / 徐重仁

兩個多月前,我到國內一家知名的百貨公司演講,台下都是高階幹部,我拿出數據,日本百貨業的整體營業額逐年衰退,電商市場卻快速成長,去年已超過17兆日圓,超過百貨業的市場規模。根據日本今年最新調查,約半數消費者半年才去一次百貨公司,甚至幾乎不再去。但這不只發生在日本,也發生在台灣。我不斷問自己,如果電商能

名家專欄
人工智慧 讓金融洗錢防制更完善

人工智慧 讓金融洗錢防制更完善

2018-08-30
文 / 王儷玲

在兆豐銀行海外分行遭美國鉅額裁罰事件後,洗錢防制的問題更受到國內金融機構重視。今年4月金融總會與各金融公會聯合舉行「金融業防制洗錢暨打擊資恐誓師大會」,金管會顧立雄主委在會中表示,政府積極推動洗錢防制,希望能降低金融體系遭受不法分子利用的風險。由於國際金融自由化程度日益提高,金融商品與網路科技的蓬勃

名家專欄
公司真有民主嗎?

公司真有民主嗎?

2018-08-30
文 / 楊艾俐

管理理論常鼓勵領導人要博採眾議,要授權,要有同理心,決策勿強烈違反員工意願。但是我實際採訪,能有一番作為的企業領導人都不是民主型,一位台積電高階主管曾跟我說,張忠謀要去選立委,絕對選不上。企業領導人,不管是董事長、總裁或執行長,都是代理人角色,有他的目標使命要完成,和政治人截然不同。在民主國家裡,公

名家專欄
我為什麼不入法國籍?

我為什麼不入法國籍?

2018-08-30
文 / 江振誠

去年10月,我的料理生涯滿30年,當時我決定結束在新加坡的餐廳Restaurant André,並宣布回到台灣。很多人不了解我為什麼做這樣的決定。也有非常知名、有地位的餐飲人打電話問我:「André,你知道你如果再撐一年,明年你就是亞洲第一、排名就進世界前十!你為什麼不再等一、兩年(結束餐廳)?」我

名家專欄
爆發

爆發

2018-08-30
文 / 汪培珽

晚上十點,只剩下一盞小燈。五個人一字排開躺下,大姪女、小姪女、奶奶,我家弟弟,最右邊一個是我自己。來訪人數太多,打地鋪睡覺是唯一的選擇。大姪女大概看到有自己房間的堂哥也來湊熱鬧,於是坐起來說了一句話。但她說的話,與當時的氣氛不搭,全部的人都嚇了一跳。「大家為什麼老是說我不對,為什麼不說我妹妹?」她小

名家專欄
別讓30歲之後,精采人生就死了

別讓30歲之後,精采人生就死了

2018-08-30
文 / 吳淡如

請你講講你人生中最精采的故事吧?不久前,有個發表在知名期刊的訪談錄,訪問了30多個老人:你人生最精采的事情是什麼?老人們打開話匣子,零零碎碎的回憶著:考上大學,離開家,和情人許下承諾,剛出社會吃了些苦頭……。學者整理歸納發現:老人覺得精采的事,全部發生在他們30歲以前!也就是說,30歲之後就沒有什麼

名家專欄
世上只有兩件事

世上只有兩件事

2018-08-30
文 / 張曼娟

「我終於忍不住發作了。」昔日伙伴愛琦打電話給我時,有著掩抑不住的興奮:「我問她們,別人談戀愛關我們什麼事?一天到晚講別人的八卦,不覺得很無聊嗎?」愛琦碩士畢業後考上某高中任教,與同科的幾位老師相處融洽,直到其中兩位發生了三角關係,愛上同一位男同事,從此幾個女人的世界分崩離析。在情場上敗陣的女教師得到