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你的未來 矽谷說了算!

2016 年 07 月號 第 361 期

你的未來 矽谷說了算!

你的未來 矽谷說了算!

負責的政治人物應該了解世界發展的大趨勢,並提出正確解方,而非一味討好選票,輸掉我們的未來。《遠見》訪問這麼多專家,大家提出的解決之道,不外乎儘快改變教育體制,普及電腦教學,讓科技成為最重要的通識教育、鼓勵創業等。本期越洋報導矽谷,那裡沒有不景氣,年輕人起薪12萬美元,它的發展影響全世界,才是我們要關注的。

封面故事
矽谷早已不只是「矽」谷 而是科技谷

矽谷早已不只是「矽」谷 而是科技谷

2016-06-28
文 / 黃維玲

來到鄰近史丹佛大學的史丹佛國際研究院(SRI, Stanford Research Institute International),外面停車場有一石碑竟寫著中文:「為人群增幸福,為萬世開太平」,標示著成立宗旨。進到大廳,展示架上大大標語寫著「創新的遺產」。的確,成立70年來,許多今日普及的科技應用

封面故事
「IBM華生」媲美人類 醫療、食安超強幫手

「IBM華生」媲美人類 醫療、食安超強幫手

2016-06-28
文 / 王怡棻

導入華生系統 軟銀Pepper無往不利推開大門,才確認來對地方。接待櫃台旁,是一個緩緩轉動、比人還高的大地球,上面顯示著各大洲的地質年齡。只要輕觸旁邊的觸控面板,就能把投影改成氣候圖、水文圖、甚至全球IBM的活動分布。成立於1956年的愛曼登研究中心,是IBM全球第二大研究中心。這裡孕育出全世界第一

封面故事
TESLA用科技打造汽車 把百年車廠甩在後頭

TESLA用科技打造汽車 把百年車廠甩在後頭

2016-06-28
文 / 王怡棻

走近Google園區附近的電腦歷史博物館(Computer History Museum),很難不注意它隔壁特別的停車場。放眼望去,十數個停車位前,是一字排開的充電樁。幾乎無時無刻都有多台造型酷炫的特斯拉在此充電,只要半小時就能充電完成。 全球電動車銷量 今年可望破70萬輛過去一直屬於小眾的電動車

封面故事
新創公司近兩萬家 矽谷人瘋創業

新創公司近兩萬家 矽谷人瘋創業

2016-06-28
文 / 王怡棻

在台灣感覺不景氣嗎?走一趟美國矽谷,感受到的是熱鬧滾滾的創業潮,一點也沒有不景氣的氛圍。過去幾年來新科技紛紛崛起,顛覆傳統各行各業。而矽谷,無疑就是這波帶動顛覆的大本營。各種新創公司從矽谷風起雲湧冒出來,創業創新氛圍,走在舊金山與矽谷各大小城鎮,無處不在。例如來到Google總部所在地山景市(Mou

封面故事
七年級女生研發抗痘產品 「書呆子」熬成CEO

七年級女生研發抗痘產品 「書呆子」熬成CEO

2016-06-28
文 / 王怡棻

沿著鐵樓梯走入地下室,有個符合第一級、第二級生物安全水準的專業實驗室,專供創業團隊使用。巨大實驗桌上架著兩層高高的鐵架,擺滿了大大小小的燒杯、試管、培養皿、量測儀器。轉角地上還有個不鏽鋼震盪器,不斷搖晃著鐵盤上裝著白色溶液的塑膠瓶。 2016年種子輪募資120萬美元幾個月前,來自台灣的Nerd Sk

封面故事
專攻物聯網數據分析 成為軟銀創新伙伴

專攻物聯網數據分析 成為軟銀創新伙伴

2016-06-28
文 / 王怡棻

大廳裡,不是專家正在講課,就是新創團隊正在Demo產品,要不就是舉辦創業圈的社交聚會。一旁巨大的冰箱與儲物櫃擺滿了任團隊免費享用的零食、飲料。高級膠囊咖啡機沖出的咖啡,風味可與星巴克媲美。 一直轉、一直試,才找到市場定位至於新創團隊的工作空間則十分簡單。放眼望去,一張張桌子併成一長排,附上滾輪式黑色

封面故事
從無名小站發跡 「砍掉重練」勇闖創投圈

從無名小站發跡 「砍掉重練」勇闖創投圈

2016-06-28
文 / 王怡棻

結識楊致遠 再進修「值回票價」定居矽谷五年多以來,他已多次受邀來此演講,或為台灣到矽谷的新創團隊排難解惑。「Wretch(簡志宇英文名)非常熱心,只要有時間都會幫忙,」台灣創新創業中心行銷長陳碧虹稱許地說。穿著休閒衫的簡志宇,乍看與時下年輕人沒兩樣,但一開口就露出「老靈魂」。喜歡「唱反調」的他,受訪

封面故事
共享經濟大爆發 3350億美元大餅誰搶得到?

共享經濟大爆發 3350億美元大餅誰搶得到?

2016-06-28
文 / 王怡棻

需要接送服務時,不是撥電話叫計程車,而是打開手機App找UBER或Lyft。出外旅遊的住宿,不是訂連鎖飯店,而是從Airbnb找房源。出遠門時,家中愛犬不住寵物旅館,而是到Rover.com與DogVacay.com找兼差的狗保母。不想出門購物,就用TaskRabbit找空閒的人為你代勞。共享經濟是

封面故事
開香檳、送鮮採草莓 好房東贏得五星評價

開香檳、送鮮採草莓 好房東贏得五星評價

2016-06-28
文 / 王怡棻

Airbnb創辦於舊金山,當地經營者不少。打開Airbnb舊金山的頁面,房東Peter(中文名:關家儒)出租的房間不是最豪華,也不是最便宜,得到的好評卻超過270則,傲視群倫。一年365天中,這個房間有房客的日子超過300天。超過八成房客,都給了這位55歲房東五顆星的最佳評價。「我很幸運,房子的地理

封面故事
享受開車還能賺錢 載客6000趟樂無窮

享受開車還能賺錢 載客6000趟樂無窮

2016-06-28
文 / 王怡棻

你一定以為這是車主暫停的私家轎車,或是傳統車行規格標準的計程車。但是錯了,隨著共享經濟愈來愈蓬勃,崛起於舊金山的UBER、Lyft等共享汽車,早就成為都市一景。偌大停車場,停的全是貼著UBER方形貼紙,或掛著Lyft粉紅翹鬍子的「共享經濟車」。駕駛黑色賓士、27歲的皮瑞亞(Christian Per

封面故事
親挑食材滿足饕客 民宅變身料理天堂

親挑食材滿足饕客 民宅變身料理天堂

2016-06-28
文 / 王怡棻

從漁人碼頭開車約20分鐘,來到典型的美國住宅社區,一戶戶獨棟樓房,門前草地如茵。由今年28歲的梅菲爾德(Don Mayfield)掌廚的Bimini Twist,就位在這樣的住宅內。這家餐廳,使用的是一般住家內的廚房與飯廳,堪稱是近年來新興「共享餐桌」(EatWith)的代表。但他的餐桌,不是一週七

封面故事
矽谷顛覆全球產業 你我的飯碗保得住?

矽谷顛覆全球產業 你我的飯碗保得住?

2016-06-28

「在這個顛覆的時代,若不自我顛覆,就只能等著被別人顛覆,」《Disrupt You!》作者、創業家薩密特(Jay Samit)說。如今,顛覆全球的大本營,就在新科技、新創意、新商業模式勃發的美國矽谷。 新科技火速冒出 全球都想複製矽谷從台灣,經過長途飛行,來到以金門大橋聞名的港灣城市舊金山,加州的陽

封面故事
世界正以光速改變 「奇點」已來到眼前

世界正以光速改變 「奇點」已來到眼前

2016-06-29
文 / 王怡棻

原來他的原始創辦人都大有來頭。包括Google,與一群頂尖科學家,旨在解決人類面臨的重大問題,被喻為「未來學院」。 課程內容都是顛覆人類的新科技2008年成立的奇點大學就設在矽谷NASA園區內。走進教室,立即能感受到不一樣的氛圍,十幾張桌子坐滿來自不同國家、不同膚色的學員,討論的都是足以顛覆人類的

特別企畫
投資大不易 都是環評惹的禍?

投資大不易 都是環評惹的禍?

2016-06-28
文 / 彭杏珠

2015年聯合國《世界投資報告》指出,台灣外人投資在全球211個國家與地區,排名倒數第五。不僅外商不捧場,連自家人也興趣缺缺,今年第一季民間投資成長率為負0.14%。 其實,近十年來,台灣大型投資案幾乎銷聲匿跡。從環評申請件數可看出端倪,近20年來符合認定標準應送環保署審查的案件不斷下滑,從1999

特別企畫
審查項目包山包海 國光石化五年燒五億

審查項目包山包海 國光石化五年燒五億

2016-06-28
文 / 彭杏珠

近十年來,台灣最大規模的環評審查,莫過於國光石化開發案,調查項目之多,堪稱環評史上最高規格,總計五年花五億元台幣,最後以政治決定收場,停止開發。2006年,當時的行政院長蘇貞昌將投資金額6325億元的國光石化,列為國家的重大開發案。當時行政院副院長蔡英文還因國光石化的環評過於冗長,在行政院財經小組會

特別企畫
法官打臉環保署 「美麗灣」成教戰手冊

法官打臉環保署 「美麗灣」成教戰手冊

2016-06-28
文 / 彭杏珠

近十年來,環境保護與公民意識抬頭,民眾為監督環評審查,也讓法院意外成為戰場。不含地方政府,目前光是控告環保署的環評訴訟案就達56件。在中央與地方的眾多環評訴訟中,又以美麗灣渡假村的訴訟案最受矚目。由於台東縣政府四次官司均以敗訴收場,讓外界直覺審查必有瑕疵。現在判決理由不僅成為法界正反激辯的焦點,甚至

特別企畫
漁業權補償金喬不攏 離岸風電恐難產?

漁業權補償金喬不攏 離岸風電恐難產?

2016-06-28
文 / 彭杏珠

總統蔡英文為兌現「2025非核家園」的承諾,正如火如荼推廣離岸風電,並指示台電籌組離岸風電國家隊。但環評制度很可能成為這項政策的大石頭。近年來,缺電、限電危機提升,台灣海峽擁有優良的海域風能,投資者早看上離岸風電商機,至今已通過「離岸風場」環評的業者僅台電、海洋風力發電兩家。其實早在2012年馬總統

特別企畫
中科三、四期陷泥淖 模範生台積電也卡關

中科三、四期陷泥淖 模範生台積電也卡關

2016-06-28
文 / 彭杏珠

不要以為只有石化業的環評難以過關,連總出口占比達三成的電子業也受衝擊。以占地255公頃的中科三期(后里基地,分成后里農場、七星農場)為例。2005年當時台中縣長黃仲生因中科一、二期用地不敷所需,著手規劃三期,其中后里農場的環評順利通過,但等到七星農場環評審查時,卻出現問題了。至今10年過去了,這個環

編者的話
選票偷走了我們的未來?

選票偷走了我們的未來?

2016-06-28
文 / 楊瑪利

上一期我寫了〈歡迎來到奇點(Singularity)時代〉一文,指出近幾年來各種新創科技如物聯網、大數據、生物科技、人工智慧等持續加速,終有一天將徹底改變人類的工作與生活,而這一天已經近了。日本第二富豪、軟體銀行集團董事長孫正義甚至覺得,這一天將在兩年後的2018年發生。但從最近全球重大事件發展,我

財經綜合
郭台銘重整夏普三部曲 不達成不退休

郭台銘重整夏普三部曲 不達成不退休

2016-06-28

鴻海投資夏普千億台幣重金的「世紀之戀」,自4月2日宣布以來,鴻海能否挽救夏普免於傾覆,成為台日合作最受關注議題。終於,鴻海董事長郭台銘在6月22日的鴻海股東會,透露了「重整夏普三部曲」的內容。這一天,現場股東擠滿800多個位子,座無虛席。台灣媒體外,還吸引了大批日本記者。當天特別的是,現場展示了夏普

財經綜合
加稅、缺電、勞工假 政府要改變機制

加稅、缺電、勞工假 政府要改變機制

2016-06-28

新政府計畫調漲營業稅以籌措長照財源,郭台銘迂迴指出,企業在台灣,保留盈餘就要繳10%的稅,他自己領股利,還須繳47%的稅。「不要加稅,加稅會造成產業外流、外人不來投資,」郭台銘建議政府節省開支,像民間企業一樣。接著話鋒一轉,他批評政府的錢「不要有一半花在不對地方」。貪汙固然可怕,錯誤的政策比貪污更可

財經綜合
momo進軍泰國兩年 搶下電視購物第二名

momo進軍泰國兩年 搶下電視購物第二名

2016-06-28
文 / 邱莉燕

點開名為「TVD momo」的網購App,琳瑯滿目的商品介紹,赫然是泰文夾雜少量的英文,最上方飛舞著可愛吉祥物的圖案,不正是台灣電子商務業者momo購物的正字標記嗎?鏡頭轉到曼谷市區的TVD momo辦公大樓,一樓的攝影棚正在錄製電視購物節目,燈光怎麼打、商品怎麼擺、主持人開場合說什麼等,皆是來自台

財經綜合
扮演服務業福爾摩斯 一眼看出顧客需求

扮演服務業福爾摩斯 一眼看出顧客需求

2016-06-28

另一方面,金融科技(Fintech)同樣也在金融業討論得風風火火,各種原本須臨櫃經櫃台人員辦理的業務,都可能被新科技替代。「無人銀行」在近幾年內極可能遍及全台。當科技衝擊來襲,服務員該如何創造新的服務附加價值? 從客人表情動作 仔細推敲《遠見》服務學院第二堂課「一眼看出顧客需求」,邀請老爺酒店集團執

遠見調查
雙北連莊冠亞軍 新竹市、雲林縣大躍進

雙北連莊冠亞軍 新竹市、雲林縣大躍進

2016-06-28
文 / 李建興

為了讓民眾更深入了解地方政府的施政表現,《遠見雜誌》每年除了針對縣市百里侯的施政進行民調外,同時,也請專家挑選出最能檢視各縣市競爭力的指標,然後再從中央各主管機關所統計的數據,一一分析,以公平、公正、公開的方式,進行深度評比。2016年,《遠見雜誌》持續以經濟與就業、教育與文化、環保與環境品質、治安

時事熱線
台灣私校大崩壞,86萬師生權益被掏空?

台灣私校大崩壞,86萬師生權益被掏空?

2016-06-28
文 / 陳芳毓

6月初一個正午,三位私校老師走進台北舊城區的一棟大樓,「勞動部」三個燙金大字反射熱辣的陽光,格外刺眼。離情依依的畢業季,老師們理應正陪著學生準備畢業典禮,他們卻因學校違法不續聘,正等待第四次勞資裁決。一年來,他們跑遍教育局、教育部、勞動部、法院,透過議員、立委陳情,甚至上書監察院;學校仍無視主管機關

時事熱線
三大缺失待改革 執法落實才是關鍵

三大缺失待改革 執法落實才是關鍵

2016-06-28
文 / 陳芳毓

「不能漠視七成私校學生受教權、老師薪資被任意打折!」立委王定宇一坐下便強調,七月中立院休會前,一定要完成私校法修法。這並不是私校法修正案第一次闖關,過去連兩屆都有立委提案,卻在利益團體關切下,連在教育委員會都無法達成共識。關乎86萬私校師生權益的私校法修正案,就在立法院躺了七年。 愈修愈鬆 公益淪為

時事熱線
高醫風暴60年, 師生發起「透明革命」

高醫風暴60年, 師生發起「透明革命」

2016-06-28
文 / 陳芳毓

2000多位高雄醫學大學師生沒料到,揭開今年夏季的,竟然是一連串比艷陽更熱辣的校方與董事會對立。從今年4月,校長劉景寬與董事會公開互相指責後,高醫大突然成為教育界關注的焦點。5月,不少學生也介入,要求董事會說明未果,衝進董事會。到了6月,十多位知名產官學界高醫大畢業校友,輪流到校園開講,痛陳董事會歷

時事熱線
公益董事接管,景文花15年浴火重生

公益董事接管,景文花15年浴火重生

2016-06-28
文 / 陳芳毓

走進景文高中校長室,很難不注意到地上那塊被磨到泛白、嚴重起球的老鼠灰色地毯。「出事之後都沒換過,」校長許勝哲有點不好意思,指著旁邊的木頭會議桌,「那也是從倉庫拖出來的。」除了矮櫃上新增的十來座學生比賽獎盃,校長室裡多數家具都跟地毯一樣,靜止在15年前。 百廢待聚 三管齊下整頓2000年,景文高中與景

時事熱線
私校的錢,花在老師學生身上才是對的

私校的錢,花在老師學生身上才是對的

2016-06-28
文 / 陳芳毓

退潮的時候,才知道誰在裸泳,」股神巴菲特這句話,用在少子化衝擊私校經營的當口,也十分切合。私校九成以上財源來自學費,一旦學生流失,「M型化」現象便更明顯。儘管有的私校快要撐不下去,但還是有不少私立學校,憑著健全管理與加碼建設,學生數、老師薪資與學校聲譽,反而逆勢高升,甚至對公立學校造成壓力。好私校,

台灣新希望
台灣「創世代」崛起

台灣「創世代」崛起

2016-06-28
文 / 滕淑芬

5月5日,大雨傾盆的傍晚,台大管理學院會議廳湧進100多位年輕人,都是來聽台大創創中心舉辦的「年輕人該不該創業?」座談會。主持人、台大車庫總監柳育德,看到台下竟有身穿小綠綠制服的高中生,以及20多位大一、大二學生,有點驚訝地說,「竟然這麼早就想了解創業?」儘管近年有不少年輕人抱怨薪水過低,時不我予,

台灣新希望
跟國寶級師傅學藝 為古老錫器添時尚魂

跟國寶級師傅學藝 為古老錫器添時尚魂

2016-06-28
文 / 李雅筑

2014年成立的「物Woo collective」,用錫打造花瓶、盤子、酒杯、筷架等生活用具;最新產品「浪雲醇酒器」,是讓酒味更濃厚的秘密武器。螺旋、波浪造型的純錫酒器,放進酒杯中,可增加酒與空氣接觸的面積,誘發醒酒功效;當酒水順流而下產生的水幕,更是美麗的視覺饗宴。 獨創工法 在錫器表面展現紋路經

台灣新希望
看準數位大趨勢 勇敢闖出藍海

看準數位大趨勢 勇敢闖出藍海

2016-06-28
文 / 滕淑芬

新應用、新科技、新媒體 1〉博晶醫電.程士恒32歲 交大電子工程系GoMore/公司名稱/博晶醫電 創立時間/2011年全球第一個能測量「運動員即時體力」的技術,透過一款綁在身上的運動心電感測器,可即時分析當下的生理資訊,並演算出體力值,適用於跑步、騎單車、登山健行和室內跑步機等耐力型運動。 新應用

台灣新希望
跨界找出新點子 有缺口就有商機

跨界找出新點子 有缺口就有商機

2016-06-28
文 / 滕淑芬

農、社企 26〉Teacovery發現茶.陳翊榮30歲 台大經濟系/公司名稱/Teacovery發現茶 創立時間/2012年台灣茶市場不是路邊的便宜冷飲,就是「年輕人不敢走進去」的傳統茶行,陳翊榮自創的即品冷泡茶,主打快速沖出茶葉原味,只要將茶包放入常溫水中搖晃30秒,即可享用冷泡原茶。 設計、文創

台灣新希望
端盤子端出創業點子 打造餐飲界POS新亮點

端盤子端出創業點子 打造餐飲界POS新亮點

2016-06-28
文 / 陳承璋

倘若程式跑得慢,服務生可能會面露不耐,戳得更大力,彷彿跟電腦有仇似的。這個負責點餐、結帳、記位等功能,稱為POS(Point of Sales,銷售時點系統)的管理系統,在台灣,就有超過100家大大小小的廠商,搶食這塊年產值多達4000億元,店家數十多萬的餐飲業大餅,形成百家爭鳴的紅海市場。2012

台灣新希望
主打現撈魚網購 宅配到府就能下鍋煮

主打現撈魚網購 宅配到府就能下鍋煮

2016-06-28
文 / 李雅筑

故事得從三年前說起。外派到上海工作的她,有天接到父親來電,從事漁業批發業40年的父親說,不小心閃到腰,正想著退休。當時,她心底埋了好幾年的創業夢,突然發酵了,心想:「何不結合漁業和電子商務呢?」經過半年考量與研究,她收拾行囊,回台找好友王宣凱一起創業。成立於2013年的「好好鮮生」,主打「新鮮、少魚

台灣新希望
熱血獸醫攜手酪農 掀起台灣乳品業革命

熱血獸醫攜手酪農 掀起台灣乳品業革命

2016-06-28
文 / 陳虹瑾

話還沒說完,牛尾巴啪啪一甩,嘩啦嘩啦,黏稠濁綠的屎尿甩上他的臉,也沾上膠框眼鏡和藍牙耳機。龔建嘉抹抹臉,拍拍牛隻屁股,「這隻有發情,可以準備人工授精了。」時間接近傍晚,算算,他還有100頭乳牛要檢查。而這天,他已跑遍中部五個牧場,替300多頭乳牛做完檢查。「專業、幽默,他平均每天可能要講十幾次『肛門

台灣新希望
線上訂位、賣餐券 每月80萬人次愛用

線上訂位、賣餐券 每月80萬人次愛用

2016-06-28
文 / 陳承璋

進軍泰國、印尼 代表台灣打「亞洲盃」EZTABLE創立八年來,一直是台灣新創企業的標竿,只要談到新創,它就是典範。透過網站、App讓消費者預訂餐廳,並販售餐卷,從中抽成,獲取利潤的商業模式,已經證明成功。因為這個平台,除了可以用實惠價格,訂到熱門餐廳,經過EZTABLE訂位還能獲得特別的優惠。至今每

台灣新希望
經歷一萬個行不通 拚六年種出「活芽菜」

經歷一萬個行不通 拚六年種出「活芽菜」

2016-06-28
文 / 陳承璋

不少市售芽菜因為經過採收,送到消費者面前是死的,營養容易流失,更有生菌滋長的問題。但由三位台大財金系畢業生所創立的綠藤生機,憑著讓芽菜活著見客的本事,目前創業已六年,還不斷壯大。而這項技術至今無人能模仿,無疑築高競爭門檻,即便芽菜賣得比別人貴二成,還是獲得許多消費者青睞。 吃不完拿來種 有機蘿蔔嬰成

台灣新希望
專攻室內定位系統 找車、找物一指搞定

專攻室內定位系統 找車、找物一指搞定

2016-06-28
文 / 李雅筑

現在這些問題終於有解方。成立於2013年的迪英佳科技,主打室內定位系統服務,透過感應器和App等軟硬體裝置,能辨別出人和物的位置。這項技術也輸出至馬來西亞和泰國,讓迪英佳去年營業額破千萬元。來看看以下兩種產品。首先是「板橋好停車」App。在板橋火車站的地下一、二樓,當駕駛停好車後,四周的偵測器便會記

台灣新希望
敢夢、敢為自己而戰!35歲世代爆發力最強

敢夢、敢為自己而戰!35歲世代爆發力最強

2016-06-28
文 / 滕淑芬

創投與群眾募資 18〉Limitstyle.黃柏森33歲 元智大學通訊工程系/公司名稱/Limitstyle 創立時間/2012年讓創意走出圖紙,將作品變成商品。結合目前最夯的募資概念,協助設計師將設計商品化,打造助人圓夢又富文創氣息的網路平台。成功案例,Apple傳輸線保護套,一個月賣出300萬元

台灣新希望
新科技+新腦袋 賦予創業全新面貌

新科技+新腦袋 賦予創業全新面貌

2016-06-28
文 / 滕淑芬

網路與平台服務 12〉MoBagel行動貝果.鍾哲民33歲 台大資工所博士/公司名稱/MoBagel行動貝果 創立時間/2010年物聯網大數據分析平台,運用最新的機器學習演算法,以視覺化管理後台,協助客戶掌握消費者對產品和服務模式的滿意程度。得到國內外多次創業競賽大獎。獲Google、MS Vent

台灣新希望
有熱血、新鮮的肝 共同燃燒創業魂

有熱血、新鮮的肝 共同燃燒創業魂

2016-06-29
文 / 李雅筑

在台灣,有一群年輕人,很不一樣。他們自願加班,每天至少工作12小時。他們幾乎沒有假日,把辦公室當第二個家。他們不在意薪水高低,只想完成使命。他們明知道前方的路不好走,卻執意要做。他們有著共同的名字:創業家。當全世界從矽谷到北京、到倫敦等地,都正興起年輕創業風潮的此刻,台灣至少還有這一隅,能跟上世界的

台灣新希望
台大車庫集結資源 幫「三無」創客接軌市場

台大車庫集結資源 幫「三無」創客接軌市場

2016-06-29
文 / 滕淑芬

近幾年來,台灣各大學興起創業潮,讓校園也成為最佳的創業環境。到底創業潮如何深入校園?看看領頭羊台灣大學,即可一窺究竟。離台北市公館商圈幾分鐘車程的台大水源校區,入夜後少數仍然燈火通明的地方,就是思源樓四樓的台大車庫。一整層100多坪的車庫空間,去年重新裝潢,白色明亮,開放、穿透。一個大辦公間約有十張

台灣新希望
實現你的創業夢前 這些事要先知道

實現你的創業夢前 這些事要先知道

2016-06-29
文 / 滕淑芬

此刻的台灣,創業好夯。政府13個部會,共有48個創業補助方案,投入數十億元,力道強勁;台灣社會壟罩在創業顯學的氛圍裡。《遠見》邀集九位在大學、創投界,及輔導新創團隊的業師們,剖析目前台灣30「創世代」的人格特質,並提供走向創新經濟的建言。 剖析1〉心態不夠飢渴 有「打死不退」精神 才能成功「上一

人文生活
搜尋 網路療癒系甜點

搜尋 網路療癒系甜點

2016-06-28
文 / 陳承璋

統一超商公共事務部部長林立莉有感地說,過去上班族團購的主要食品,大多是鹹食,甜點占少數,但這一兩年來,甜點的團購業績有後來居上的態勢。原因無非是愈來愈多的甜點店,在全台百花齊放,加上國外人氣甜點店不斷插旗台灣,進一步打開市場的胃納量。例如,今年初登台的日本現烤半熟起司塔品牌PABLO,因為塔皮酥脆,

人文生活
用產區巧克力 玩出甜點的謎樣層次

用產區巧克力 玩出甜點的謎樣層次

2016-06-28
文 / 陳承璋

儘管過去經歷慘澹,但他卻靠著高價的巧克力蛋糕,短短四年間,成功讓人生由黑翻紅。他,就是網路知名無店鋪甜點店,「貝克街 謎——巧克力蛋糕」的老闆,王繁捷。一般來說,網路上爆紅的無店鋪甜點店的成功方程式,往往都訴求高CP值;也就是用平價,就可以享受超值的甜點來吸睛。然而,王繁捷卻逆向操作,採原料高檔,一

人文生活
不愛甜點的科技人 為家傳老配方賦新意

不愛甜點的科技人 為家傳老配方賦新意

2016-06-28
文 / 陳承璋

按下電鈴,外表憨厚樸實的老闆黃旭鵬出來開門,得以一睹這網路知名甜點店的製作祕密。大約6坪大小的工作室,共擠了5位戴著口罩、棉帽的師傅,正在趕著下午急著出貨的各式塔類甜點。有人負責製作塔餡,有蔓越莓餡、生巧克力餡、檸檬乳酪餡等;另一群人,就把製好的塔餡,小心翼翼的倒入烤得焦黃酥脆的塔皮裡,師傅各個屏氣

人文生活
用心理學創作甜食 純粹滋味療癒人心

用心理學創作甜食 純粹滋味療癒人心

2016-06-28
文 / 陳承璋

2014年夏季創立的菓實日,經過曹羽君與先生高韞豐胼手胝足的努力,從萬華一間24坪大小的老公寓起家,透過減糖的健康理念,以及對食材用料的堅持,漸漸打開知名度。業績從原本僅有數萬元的慘澹數字,成長到月營收達60~70萬元,也因此擴大營業,去年底在南港成立了總廚房,增加人力、擴充產能,以免

人文生活
愛她就是愛孩子

愛她就是愛孩子

2016-06-28
文 / 汪培珽

所以我們會對照顧孩子的保姆特別好。我認識好幾位媽媽,把照顧孩子的保姆當親人看,孩子都已經好大了,還是每年帶孩子回去看保姆。可以想見,當初孩子還託保姆照顧時,這些媽媽對保姆有多好。這是人之常情,不是說因為怕保姆對自己的孩子不好,而是長時間跟自己最愛的人在一起的人,我們都會愛屋及烏。我們也會對孩子的老師

人文生活
你費心不會讓他獨立,狠心才會

你費心不會讓他獨立,狠心才會

2016-06-28
文 / 吳淡如

也許你會覺得「希望培養孩子的獨立性」是廢話。不是共識嗎?其實,大家嘴上都做得到。我也是。小熊的生態小學,主張培養獨立性,這點我在理性上非常接受,但……她小一整年主題是鐵道,第一學期,她充滿期待要去十分車站三天二夜小旅行,且三令五申:「老師說媽媽不可以去!爸爸也不可以!」。該校禁止愛心媽媽輔助。一律搭

人文生活
從日治到民國——懷念的鐵路便當

從日治到民國——懷念的鐵路便當

2016-06-28
文 / 魚夫

看過這段描述乃很好奇台灣在日治時期搭火車是何時開始就有便當販售?便當是台灣人的寫法,源自日文的漢字「弁当」,不過戰前(1945年終戰)較常見的寫法是「御弁当」或「御辨當」(本文使用台版「便當」二字),因為便當上率皆以「掛紙」包裝,掛紙很是講究圖案的設計,在日本「內地」許多

名家專欄
2016年是新產業元年, 跨領域才是贏家

2016年是新產業元年, 跨領域才是贏家

2016-06-28
文 / 林佳誼

機器人、生命科學、數位貨幣、網路安全和大數據,未來20年將有哪些關鍵產業崛起?其中哪些產業台灣有最大機會?曾先後擔任歐巴馬與希拉蕊科技幕僚、美國首屈一指的創新專家亞歷克.羅斯(Alec Ross),在首度出版的《未來產業》(Industries of the Future)中,給了答案。 榮獲十大開

名家專欄
資訊爆炸時代,資安科技就是未來

資訊爆炸時代,資安科技就是未來

2016-06-28
文 / 林士蕙

台灣有可能靠扶植新創企業,實現「亞洲矽谷」願景嗎?機器學習、人工智慧這些新潮流,是台灣轉型該瞄準的大未來嗎?《遠見雜誌》創刊30週年論壇,邀請三位國際講者,其中一位是以色列創投教父之一尼姆洛.科斯洛夫斯基(Nimrod Kozlovski),就以自身帶隊新創的經驗,帶來借鏡。 新創國度變身資安王國許

名家專欄
全球最便宜最方便物聯網公司 讓20國、700萬物件聯網

全球最便宜最方便物聯網公司 讓20國、700萬物件聯網

2016-06-28
文 / 林佳誼

物聯網正掀起第四次工業革命,這是繼行動裝置後最重要的科技趨勢之一。從Google、Apple,到英特爾、高通,所有科技巨頭都在積極布局。但真要讓這些巨頭的億萬個裝置連上網路,卻得靠一家來自法國南部土魯斯(Toulouse)的新創公司,SIGFOX。談起物聯網,所有人都知道要讓裝置上網不難,難在如何有

名家專欄
新南向政策,新在哪裡?

新南向政策,新在哪裡?

2016-06-28
文 / 邱莉燕

小英政府上任以來,全力以赴推動的外交經貿政策,非新南向政策莫屬。這項政策是推動台灣產業不要持續向大陸傾斜,改而轉往東南亞及印度布局。由於李登輝及陳水扁擔任總統時期均有「南向政策」,最後皆以失敗告終,故這次的南向,特別冠上「新」字,以彰顯不同。新南向「新」在哪裡?如何不重蹈覆轍?引起不少關注。「現在推

名家專欄
黃志芳擁「東協元素」 同理心推動新南向

黃志芳擁「東協元素」 同理心推動新南向

2016-06-28
文 / 邱莉燕

其實,黃志芳身上懷抱的「東協元素」還真不少。他的父親是機械工程師,開個小工廠,將小型鋼鐵廠整廠輸出到印尼及馬來西亞,黃志芳因此從小在鋼鐵廠長大,大學暑假回到豐原家裡,他時常當黑手幫忙,看起來一派書生模樣,操作車床、銑床一點兒也不馬虎。小時候,父親一度長住菲律賓工作,家中時常有東南亞的客戶來拜訪,使得

名家專欄
一生只做一件事:傳播進步觀念

一生只做一件事:傳播進步觀念

2016-06-28
文 / 高希均

(一)為什麼創辦《遠見》 1986年的中華民國沒有站在十字路口猶豫的權利。擺在面前的只有一條前進的路:在國內,要從「知識貧窮」提升到「知識富裕」,要從爭一時的短視提升到爭千秋的遠見;在國外,耍勇敢地面對兩大挑戰:其一是中共以直接及間接的方式所施加的壓力;其二是國際情勢的變化——經濟的、科技的、資訊的

名家專欄
新媒體,殺人魔還是救世主?

新媒體,殺人魔還是救世主?

2016-06-28
文 / 王力行

舊媒體與新媒體的戰爭與掙扎,早始於美國。新聞學院老大哥哥倫比亞大學新聞評論,指控掀起新媒體革命的紐約大學教授羅森以及《連線》(wired)雜誌總編輯安德森等人,說他們是反體制的「未來新聞學」陰謀集團。最近,這個集團另一位要角傑夫賈維斯(Jeff Jarvis)出版《媒體失效的年代》一書(天下文化出版

名家專欄
綠色經濟,解決全球三大問題

綠色經濟,解決全球三大問題

2016-06-28
文 / 李誠

前一個月蔡英文在就職典禮上談到要培植綠色能源,打造非核家園。當然這只是個努力方向。其實自2008年全球金融海嘯以來,產生了全球高失業率、所得愈來愈不平均、氣候變遷的問題亦愈來愈嚴重。要解決這三個問題是迫不及待,但要同時解決這三個問題的政策是互相衝突的,解決一個問題會惡化其他兩個問題。比如說,想解決就

名家專欄
烹飪藝術的極致

烹飪藝術的極致

2016-06-28
文 / 洪蘭

巧的是,在演講完了後,校長帶我去一家藏在深堂里弄裡的蘇州老宅,它青磚木樑,古色古香,若不是門口有面酒旗,我會以為是進士第。經理是位60多歲的老太太,一心想恢復文革時,中國失去的藝術和文化。她花了20年的時光去抄故宮的御膳譜,成功的複製了當年乾隆皇帝冊封琉球國王時的冊封宴。這家餐館同時是蘇州民俗博物館

名家專欄
台灣經濟成長困境 考驗新政府

台灣經濟成長困境 考驗新政府

2016-06-28
文 / 林祖嘉

主計處5月底公布最新預估今年經濟成長率為1.08%,其中第一季為-0.68%,第二季開始轉為正成長,其後各季成長率會愈來愈高。但是,我們雖然同意第一季是今年經濟的谷底,但是第二季到底為止,出口成長率都還不見轉正,連主計處都說很可能要到9月出口才可能轉正,因此我們對於第二季的經濟表現仍持有相的疑慮。換

名家專欄
社會住宅,有沒有機會?

社會住宅,有沒有機會?

2016-06-28
文 / 姚仁祿

因此,政府,無論什麼顏色,執政時,都很關心這個問題。然而,關心的結果,卻都僅止於政策口號,看多年實際政策成果,社會住宅問題,政府似乎無力落實解決。以荷蘭為例來說,荷蘭與台灣的社會住宅比較,台灣實在落後太多,該慚愧。依據民國100年,我們的「住宅法」,其中定義的「社會住宅」(由政府興辦或獎勵民間興辦,

名家專欄
一天準兩次的鐘

一天準兩次的鐘

2016-06-28
文 / 蘇國垚

我還特別謝謝老闆,讓住在淡水的人也能吃到像樣的西餐。這家餐廳生意不錯,但我工作太忙碌,每逢假日和父母聚餐,他們又偏愛中餐,就沒有再上門光顧,不過倒是不時會經過那裡。這家店門口掛了個時鐘,指針永遠在5點25分,本來我以為是電池忘了換,或發條沒栓緊,可是持續了大概半年,表示店家真的不在意這個時鐘。這讓我

名家專欄
不浪費的商機

不浪費的商機

2016-06-28
文 / 徐重仁

最主要的精神是,希望社會大眾不要浪費食物,食品包裝盡量簡樸,畜養雞、豬、牛最好採自然野放,唯有回歸自然,才能減少資源的浪費。但事實上,全球先進國家每一年都浪費不少資源,尤其在食材上的浪費最為嚴重。不久之前,日本針對廢棄食物做了一項統計,日本每年產生800萬噸的報廢食物,遠超過世界的食物援助需求量的3

名家專欄
化解衝突,提升創意

化解衝突,提升創意

2016-06-28
文 / 楊艾俐

其實衝突也是種溝通,處理得好,能讓人重振士氣,進而產生創意及創新。台灣因社會焦躁,又多搶時效的工作,加以民主開放不久,很多人都有「只要我喜歡,有什麼不可以?」員工衝突易見。組織內衝突分團隊衝突,和個人衝突。團隊衝突起因,大部分是一:目標衝突,例如業務部門要達到業績,就要求財務部門,可以延長客戶付款票

名家專欄
李世光:五大創新產業 是轉型的「試煉場域」

李世光:五大創新產業 是轉型的「試煉場域」

2016-06-29
文 / 邱莉燕

「所有的事都跟經濟部有關,」新任經濟部長李世光在就職滿月前夕接受《遠見雜誌》專訪,暢談產業創新、經濟發展之餘,也不忘打趣自己「水太多跟我有關,水不夠也跟我有關。」為自己業務之繁雜哈哈一笑。從台大應力所教授一職,調轉為經濟部長,李世光被喻為「令人下巴掉下來」的首長人選。然而,他的任命並非無跡可循。在這

名家專欄
陳添枝的三駕馬車,能否救得了景氣?

陳添枝的三駕馬車,能否救得了景氣?

2016-06-29
文 / 邱莉燕

實質GDP成長下降,出口連16黑,資金外流愈趨嚴重,台灣的經濟韌性正在弱化。佐證瑞士洛桑管理學院(IMD)今年6月最新出爐的「2016年IMD世界競爭力年報」,台灣退步至第14,創下金融海嘯以來的最低名次。在景氣「內外皆凍」的嚴峻情勢下,新政府喊出執政「百日有感」,卯足全力拚經濟。 台灣不