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你的未來 矽谷說了算!

你的未來 矽谷說了算!

2016 年 07 月號

第361期

負責的政治人物應該了解世界發展的大趨勢,並提出正確解方,而非一味討好選票,輸掉我們的未來。《遠見》訪問這麼多專家,大家提出的解決之道,不外乎儘快改變教育體制,普及電腦教學,讓科技成為最重要的通識教育、鼓勵創業等。本期越洋報導矽谷,那裡沒有不景氣,年輕人起薪12萬美元,它的發展影響全世界,才是我們要關注的。

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親挑食材滿足饕客 民宅變身料理天堂

親挑食材滿足饕客 民宅變身料理天堂

從漁人碼頭開車約20分鐘,來到典型的美國住宅社區,一戶戶獨棟樓房,門前草地如茵。由今年28歲的梅菲爾德(Don Mayfield)掌廚的Bimini Twist,就位在這樣的住宅內。這家餐廳,使用的是一般住家內的廚房與飯廳,堪稱是近年來新興「共享餐桌」(EatWith)的代表。但他的餐桌,不是一週七

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