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景氣急凍 猛藥在哪裡?

2015 年 09 月號 第 351 期

景氣急凍 猛藥在哪裡?

景氣急凍 猛藥在哪裡?

腰斬!8月14日行政院主計總處發布最新景氣預測,台灣2015年的GDP(國內生產毛額)成長率,從5月預測的3.28%,攔腰砍至1.56%,大幅下修1.72個百分點。在稍早7月底的第二季景氣預測中,主計

封面故事 台灣麻煩大了

台灣麻煩大了

2015-08-27
文 / 林讓均

腰斬!8月14日行政院主計總處發布最新景氣預測,台灣2015年的GDP(國內生產毛額)成長率,從5月預測的3.28%,攔腰砍至1.56%,大幅下修1.72個百分點。在稍早7月底的第二季景氣預測中,主計總處才剛將第二季的GDP成長預測從3.05%下修至0.64%,各界譁然,紛紛對全年GDP成長率是否「

封面故事 競爭力排名≠吸引力,政府醒醒吧!

競爭力排名≠吸引力,政府醒醒吧!

2015-08-28
文 / 林佳誼

讓台灣經濟雪上加霜、無法看到未來前景的主因之一,是外來投資幾乎急凍。台灣競爭力排名在國際評比上常常排在十幾名內,但為何就是吸引不到外來投資?到底問題出在哪裡?先看台灣的國際評比表現。目前國際上最受重視的三項競爭力評比,分別是瑞士洛桑管理學院(IMD)的《世界競爭力報告》、世界銀行的《經商環境報告》,

封面故事 外商內資均縮手,誰來投資台灣?

外商內資均縮手,誰來投資台灣?

2015-08-28
文 / 林佳誼

外商冷凍食品業撤台 「五缺」墊高成本,灣仔碼頭無預警關廠8月初蘇迪勒颱風襲台前的晚上,走進台北一家超市的冷凍食品區,空蕩蕩冷凍櫃裡,一張半濕透的標籤寫著,「灣仔碼頭手工水餃 售價149元」。但架上卻已完全不見其招牌黃色包裝。超市人員說,由於前一週灣仔碼頭突然宣布撤出台灣,台灣市場庫存銷售完畢後將

封面故事 證所稅是「兩光政策」,大戶跑光、散戶輸光

證所稅是「兩光政策」,大戶跑光、散戶輸光

2015-08-28
文 / 林讓均

「投資人被扒六層皮 沒人要進場」政府推出「證所稅」,說要接軌國際,我看最後是接到「鬼」啦!證所稅如果沒有廢掉,政府還口口聲聲要提振台股量能,根本不可能!總歸一句,證所稅就是一個「兩光政策」:讓大戶跑光、散戶輸光。我34歲開始投資股票,現在81歲,經歷政黨輪替與景氣更迭的大風大浪,什麼難關沒遇過,卻沒

封面故事 台股資金逃難,房市也被打入加護病房

台股資金逃難,房市也被打入加護病房

2015-08-28
文 / 林讓均

「現在存款放銀行,是阿婆仔炊粿,倒貼!」「對台灣感到悲觀?那你就跨出一小步,到海外尋找投資沃土!」8月一個週日下午,有「股市憲哥」稱號的投資達人賴憲政,夾雜著台灣俗諺與幽默觀點,把台下聽眾逗得哈哈笑。賴憲政在台股資歷將近40年,多年來每天都在電視上分析台股。但近年來,除了在自己主持的《現在才知道》,

封面故事 政府急端救市三帖 開對藥方了?

政府急端救市三帖 開對藥方了?

2015-08-28
文 / 林讓均

1.56%,腰斬的GDP成長率,嚇出了台灣近年最大的救市方案!在8月14日主計總處公布最新景氣預測後,不到一星期,行政院院長毛治國隨即召集中央銀行總裁彭淮南、經濟部長鄧振中、財政部長張盛和、金管會主委曾銘宗與國發會主委杜紫軍等五大財金首長,共商「當前經濟情勢與因應對策」,立馬端出救經濟方案。「生病時

封面故事 陸廠傾銷、擴產能,六大出口產品大衰退

陸廠傾銷、擴產能,六大出口產品大衰退

2015-08-28
文 / 高宜凡

近幾個月來,台灣陸續下修今年經濟成長率,景氣淒涼狀況讓台灣產業資優生中鋼董事長鄒若齊也心有戚戚焉。今年上半年,中鋼營業額比去年同期衰退16%。由於大陸鋼品傾銷,台灣內銷盤價自去年12月來,已重挫了1∕4。大陸鋼品也傾銷越南,導致中鋼在越南產能只開一半,「因為大陸出口到越南的成品,比中鋼原料還便宜,」

封面故事 陸企結盟打群架,引爆電子業殘酷PK賽

陸企結盟打群架,引爆電子業殘酷PK賽

2015-08-28
文 / 鄭婷方

這幾個月來,台灣經濟急凍。即便是傲視全球的電子業也不例外。看看這個關鍵數字:2.75兆。這是今年以來,占台股市值比例破一半的電子類股至本期《遠見》截稿的8月21日,蒸發掉的市值。這金額足以蓋10座核四廠,49座台北101大廈,更超過歐洲小國盧森堡的一年國民生產毛額。近月來,台灣每天出現的科技財經消息

封面故事 從千億營收到破產,5年垮台的4大教訓

從千億營收到破產,5年垮台的4大教訓

2015-08-28
文 / 鄭婷方

曾是全球第二大觸控面板大廠,2012年營收還突破千億台幣的勝華科技,竟然一夕之間風雲變色,進入破產重整,震撼業界。今年7月7日,勝華正式從台股下市,一個月後,《遠見》記者一行人來到台中潭子加工出口區的勝華總部。 空盪辦公室 生產線全面停工景物依舊,人事全非。原本容納5000多名員工的廠區空蕩寥落,

封面故事 政府硬擋陸資,斷了「Tesla概念股」翅膀?

政府硬擋陸資,斷了「Tesla概念股」翅膀?

2015-08-28
文 / 高宜凡

來到台中神岡的豐洲工業區,這一帶是台灣的「馬達聚落」。身穿藍色制服、56歲的富田電機(FUKUTA)總經理張金鋒,帶訪客瀏覽這片3億元打造,年產量達30萬顆馬達的新廠房。可別小看這家年營收剛破10億元的小公司。2007年,富田躍身全台第一家「Tesla概念股」,成為美國電動車大廠特斯拉唯一的馬達供應

封面故事 內需不振恐斷生路,比紅貨更可怕!

內需不振恐斷生路,比紅貨更可怕!

2015-08-28
文 / 高宜凡

從高鐵左營站來到遍布農田的燕巢,不遠處是遊客常去的義大遊樂世界。成立快40年、年營收破百億的中鋼結構(簡稱中鋼構)藏身於此。中鋼構是台灣第一家專注大型鋼構產品的公司,也是中鋼集團旗下的高獲利小金雞,從台積電廠房、高鐵維修機場、高雄巨蛋、到矗立於高屏溪的斜張橋,都用他們的產品作為支撐骨架。去年接掌中鋼

封面故事 重獲利更勝營收,靠三不策略逆勢突圍

重獲利更勝營收,靠三不策略逆勢突圍

2015-08-28
文 / 鄭婷方

從新竹科學園區出發,往台一線縱貫公路北行,一路盡是湖口台地的丘陵埤塘,稻田林野。就位在一望無際的田園風光中,是全球最大消費性電池模組廠新普總部。雖然看來不起眼,這裡卻掌握了全球1∕4的筆電電池,最高階的蘋果電腦、iPad、手機也都少不了新普電池。過去八年,新普每年都大賺一個股本,每股盈餘超過10元,

封面故事 兩帖轉骨藥方,強化台商體質甩紅潮

兩帖轉骨藥方,強化台商體質甩紅潮

2015-08-28
文 / 高宜凡

多年來,台商以大陸做為生產基地與投資標的,使對岸(含香港)成為最大出口市場。但大陸對台進口依賴度正逐年下滑。台灣進口金額占中國整體進口比重,由2005年的11.3%一路降到2014年7.7%。同期間,日本與韓國出口大陸市占率也走跌,只有美國跟德國小幅成長。也就是說,此刻,紅色供應鏈逐漸不必再靠台、日

封面故事 房市萎縮,冠德轉戰大陸設購物中心

房市萎縮,冠德轉戰大陸設購物中心

2015-08-31
文 / 林佳誼

近來房地合一稅強烈衝擊台灣房市,交易急凍,今年上半年全國買賣移轉棟數僅13.5萬餘棟,年減約18%。業界憂心,如果今年下半年房市持續低迷,全年恐將面臨29萬棟保衛戰,改寫2002年以來新低。台灣房市萎縮,政策風險又不斷升高,已迫使國內建商不是紛紛轉戰海外,就是轉投資,以彌補本業成長受限的不足。最具代

封面故事 等不到陸客,全台最大金鑽夜市瀕倒閉

等不到陸客,全台最大金鑽夜市瀕倒閉

2015-08-31
文 / 林佳誼

兩年前風光開幕時,金鑽曾經有超過500個營業攤位,與相鄰的凱旋夜市合計每天吸引五至八萬人潮。如今,在平日晚間來到金鑽夜市,只見靠近東側停車場入口的3、40處攤位,還有一些遊覽車帶來的陸客團光顧,但往西區一走,人潮立刻銳減,餘下十幾處攤商冷冷清清,業者比客人還多。與剛開幕幾乎全場爆滿的狀態相比,規模萎

名家專欄 施振榮:要走「唯一」的路才能贏

施振榮:要走「唯一」的路才能贏

2015-08-27

從此,「Stan哥」成為他的新外號。過去幾年來他最不喜歡大陸人尊稱他「施老先生」,但現在,不僅宏碁員工,連大陸朋友也愈來愈多人叫他「Stan哥」,讓他很得意。2013年11月21日,施振榮重回他1976年以100萬台幣創辦的宏碁,擔任董事長。距離他2004年光榮退休,將近10年。最近,他將他重整宏碁

名家專欄 來台23年 新加坡人在台打造百店品牌

來台23年 新加坡人在台打造百店品牌

2015-08-27
文 / 林佳誼

8月7日,平時只有物流貨運穿梭來去的桃園龜山工業區,一早突然來了大批深色轎車,湧入一處廠區大樓。一個個下車的賀客,不只有中央、地方官員、企業家,還有膚色深淺各異的歐洲與東南亞賓客,好不熱鬧。 斥資7億 打造7000坪總部這是台灣唯一上市家具品牌詩肯柚木(SCANTEAK),斥資7億元打造占地7000

名家專欄 新總統要做到的三個關鍵詞

新總統要做到的三個關鍵詞

2015-08-28
文 / 高希均

(一)未見「君子之爭」台灣的選舉,尤其總統大選,已使人民對我們的民主政治無法產生驕傲。對民主再執著的鬥士,內心也有深沉的疑慮:為什麼選舉會淪落到「你死我活」的地步?2004年3月19日陳水扁二顆子彈的刺殺,及2010年11月26日一顆子彈穿越連勝文臉孔的槍擊,變成了「不信者恆不信」的政治懸案。我們所

名家專欄 員工能發光發熱,就不用管!

員工能發光發熱,就不用管!

2015-08-28
文 / 王力行

他把創意發揮得淋漓盡致。人類從來沒想到過,一支iPhone可以通話、通信、看新聞、看影片、看到想看的人;更沒有想到它可以當錢包、當銀行、當採購、當祕書。「丟了手機,比丟了護照、錢還要嚴重!」許多人都有同感。當一手創辦蘋果公司的他,被董事會趕出公司時,他創意之火絲毫未滅。接著就再創「皮克斯動畫工作室」

名家專欄 38年來首位亞裔主席,康樹德憑什麼?

38年來首位亞裔主席,康樹德憑什麼?

2015-08-31
文 / 王怡棻

7月下旬,世界台灣商會聯合總會舉辦年度理監事聯席會議,現場匯聚數百位筆挺西裝、打正式領帶的台商。其中,理著平頭的泰國外商聯合總會主席康樹德,在人群中特別顯眼。中場休息短短10分鐘,不斷有人趨前與他打招呼、寒暄幾乎一刻不得閒。在台灣「康樹德」這名字不為人熟知,但只要到泰國,不只台商對他知之甚詳,在任何

名家專欄 台灣青年失業問題東亞之最,該怎麼辦?

台灣青年失業問題東亞之最,該怎麼辦?

2015-08-31
文 / 李誠

2013年台灣20~24歲青年失業率是13.75%,15~19歲是9.65%,25~29歲是7.11%,而全體失業率在2013年只有4.18%,即便2014年下降到4%以下,但青年失業率仍沒有改善。近年來全球的青年失業率都在惡化。本以為人口老化、少子化與入學人口、教育程度的提升、技術提升後,能解決青

名家專欄 創意行銷 仍是經營品牌的硬道理

創意行銷 仍是經營品牌的硬道理

2015-08-31
文 / 劉維公

坎城國際創意節2015年最佳創意行銷品牌獎,頒給了海尼根。這是繼1995年之後,海尼根再次得到此一殊榮。曾經獲得此一獎項的品牌,絕大多數都是大家耳熟能詳的企業,包括可口可樂、宜家家居、麥當勞、P&G、寶馬等。不過,最佳創意行銷品牌獎自1993年設立至今,能得獎超過一次以上的品牌只有兩個:一是海尼根,

名家專欄 台灣經濟的結構性困境

台灣經濟的結構性困境

2015-08-31
文 / 林祖嘉

在此,本文的目的並不是要討論如何解決台灣現在立即面的問題,及找出可行的政策,作者在此處想要從更宏觀的角度,來說明台灣現在面對長期與結構上的問題,因為這些問題比短期下如何解決現在的問題,可能更為重要。 經濟整合快速 台灣須迎頭趕上首先,從國際經濟結構的變化來看,從2000年左右開始,做為國際貿易自由

名家專欄 「90天的專家」與「900天的外行」

「90天的專家」與「900天的外行」

2015-08-31
文 / 徐承義

看著他們年輕、充滿活力的背影,我想起每到這時節,正是大批滿腔熱情的新鮮人準備邁入職場之際,也不禁好奇著那句未完成的「只要……」,可能接著說什麼。想到近幾年在不同場合遇到對餐飲產業有興趣的年輕朋友們,他們不約而同希望從我這兒知道,若無餐飲科系背景,該如何進入餐飲業?我總是半開玩笑又認真地回答:「投履歷

特別企畫 苗栗、宜蘭債務超限 雲、投、屏、嘉縣瀕臨潰堤

苗栗、宜蘭債務超限 雲、投、屏、嘉縣瀕臨潰堤

2015-08-27
文 / 彭杏珠

自從今年7月苗栗縣又爆發「付不出薪水」的財政危機後,地方債務再度成為焦點。《遠見雜誌》2012年7月曾進行「22縣市債務總體檢」,至今滿三年,到底這

特別企畫 地方潛藏負債 竟高達6兆1682億

地方潛藏負債 竟高達6兆1682億

2015-08-28
文 / 彭杏珠

其實,這相當於2014年台灣GDP的2/5,剛好是2015年中央歲出總預算的3.2倍。若以千元的新台幣大鈔堆疊起來,約有1373.76棟台北101大樓那麼高,等同台

特別企畫 鉅額人事費如暴雨,沖垮財庫堤防

鉅額人事費如暴雨,沖垮財庫堤防

2015-08-28
文 / 彭杏珠

你知道22縣市目前最大的財政負擔是什麼?答案就是如同拖垮希臘財政的人事費。8月8日,蘇迪勒颱風肆虐全台,強風豪雨造成各地災情頻傳,讓各地方政府員工都

特別企畫 資源配置四大不公,脫貧遙遙無期

資源配置四大不公,脫貧遙遙無期

2015-08-28
文 / 李建興

攤開各縣市政府的財務報表,不難發現,地方之所以會那麼窮,「資源分配不均」也是原因之一。對此,財政赤字和人均負債皆位居全國第一的高雄市,面對排山倒海而來的撻伐聲時,身為財政局長的簡振澄則用了一個妙喻,道出地方政府不為人知的苦楚。簡振澄說,若將台灣比喻成一個家庭,中央是爸爸、縣市是兄弟。孩子埋怨爸爸錢給

特別企畫 5道關卡防堵,卻管不住財政崩壞

5道關卡防堵,卻管不住財政崩壞

2015-08-28
文 / 彭杏珠

過去十幾年來,台灣各地方政府財政逐漸惡化,到底誰該負責?其實中央跟地方就像父子關係,中央每年編列補助預算給地方,一旦縣市財務吃緊,發不出薪水時,中央還是得協助調度,以維持運作。因此有人批評中央放任地方不管,才會造成財政危機。到底是中央未善盡責任?還是地方首長很難約束呢?要避免地方財政惡化,必須做好預

特別企畫 800座蚊子館充斥全台,糟蹋人民血汗錢

800座蚊子館充斥全台,糟蹋人民血汗錢

2015-08-28
文 / 彭杏珠

導致地方政府財政惡化最大的元凶之一,就是大批閒置建設。伴隨台灣的民主發展,選票文化當道,過去20多年來,許多縣市長為展現施政成果,無不大興土木,並在建築物落上大大的名字。但有些建設並未符合實際需求,蓋好後就淪為「蚊子館」,少者造價千萬、多者數十億,公帑就這樣浪費了。累積至今,你可知道全國有多少閒置、

特別企畫 地方福利大競賽,正在淘空我們的未來

地方福利大競賽,正在淘空我們的未來

2015-08-28
文 / 李建興

住在新北市的王伶燕(化名),是個持家有道的新手媽媽,任何開源節流的方法她總是瞭若指掌,尤其政府所提供的福利,更能一手掌握,從不讓自己的權益睡著。2011年,王伶燕生下了一對雙胞胎,她立即催促老公向戶籍所在地──新北市政府請領了每胎2萬元(雙胞胎共4萬元)的生育補助。 全台處處有福利 民眾逐利而居但

特別企畫 低稅卻領高津貼,埋下子孫貧窮惡果

低稅卻領高津貼,埋下子孫貧窮惡果

2015-08-28
文 / 彭杏珠

自從1987年台灣解嚴後,選舉文化堪稱主宰台灣的政治發展。明明縣市政府米缸存糧快見底、借貸空間也有限,但為了選票考量,社會福利愈來愈多,占地方政府歲出比也愈來愈高。不只各縣市普遍執行國中小免費營養午餐、65歲以上老人免費裝假牙,甚至孕婦還有4000元免費搭計程車產檢的福利……,福利五花八門,「創意十

特別企畫 父母官亂花錢,議會放水成幫凶

父母官亂花錢,議會放水成幫凶

2015-08-28
文 / 李建興

倘若說,縣市政府是個散盡家產的敗家子,那麼,應該替人民看緊荷包的各縣市議會,就是最失職的管家!事實上,依照地方制度法規定,各縣市政府所編列的預算,都要送入地方議會逐項審查。而若以縣市議員四年任期內,各縣市歲出總規模大約4兆元計算,等於全台907位縣市議員,平均每位議員任內都掌握了44億元的預算。如果

特別企畫 約聘雇人員氾濫,人事酬庸如挖錢坑

約聘雇人員氾濫,人事酬庸如挖錢坑

2015-08-28
文 / 彭杏珠

在地方的人事支出中,竟然還有一筆外界看不到,以「業務費」支付的臨時人員薪資,已成為財政惡化的原因之一。原來各地方政府除了公務員、教職員、技工、駕駛、工友等正式員額外,還有一塊很有彈性的約、聘雇及臨時人員。按照地方制度法,這三種員額可由地方自行控管,不受中央約束。根據行政院人事行政總處資料顯示,去年底

編者的話 台灣四大皆空,比全球股災更嚴重

台灣四大皆空,比全球股災更嚴重

2015-08-27
文 / 楊瑪利

到6月中下旬,紅貨來襲又成熱門話題。由於大陸內需緊縮,過剩產能正向全世界傾銷,導致台灣不只外銷,連內需市場也受波及。例如中鋼今年上半年營業額比去年同期衰退16%。由於大陸鋼品傾銷台灣,讓今年台灣市場鋼價平均每噸跌了近1/4。大陸鋼品也傾銷越南,導致中鋼在越南產能只開一半,大陸出口到越南的成品,比中鋼

兩岸新世紀 誰是下一個阿里巴巴?

誰是下一個阿里巴巴?

2015-08-27
文 / 邱莉燕

自從1970年代末大陸改革開放30多年來,曾創造了無數成功企業家。但是創業風潮在中國大陸,還從未有過如此刻般瘋狂興旺的程度。這簡直已成為近年來十幾億人口的新全民運動!不管走在哪個中國小區,創業的空氣總是四處瀰漫著。住在上海郊區唐鎮的上班族唐麗萍,每到週五,總是晚飯隨便扒兩口,便匆匆趕到社區裡的地下車

兩岸新世紀 北京也有矽谷,中關村引領新創起飛

北京也有矽谷,中關村引領新創起飛

2015-08-31
文 / 邱莉燕

「全世界的城市都在複製矽谷,但只有北京成為矽谷的對手。」美國《麻省理工科技評論》的一段話,點出了北京的不簡單,能在短時間內建設了國際級的創業生態系統。當大陸正邁向有史以來最瘋狂創業潮時,北京中關村絕對是最大亮點。北京地鐵四號線有一站名為中關村,出口便是電子一條街,包含在「一區十六園」的空間格局裡,總

兩岸新世紀 擺脫山寨汙名,深圳變身創客新樂園

擺脫山寨汙名,深圳變身創客新樂園

2015-08-31
文 / 邱莉燕

創業風潮正在大陸土地上風起雲湧。但如果要在數以百計的城市中選一個代表「創客」,除了深圳,恐怕沒有其他城市能勝任。來到深圳新打造的深圳灣創業廣場,從東到西走540步,從南到北走240步,就能走完。但可別小看這條短短不過400公尺的創業大街,開街不過3天,就舉辦了中國史上最大一次國際創客週運動,吸引20

兩岸新世紀 程天縱:要讓世界工廠變成創新來源

程天縱:要讓世界工廠變成創新來源

2015-08-31
文 / 邱莉燕

程天縱,人稱Terry,一個台灣科技業界熟悉的名字。出身交大的他,先後擔任中國惠普總裁、德州儀器亞太區總裁、與富士康國際行政總裁等重要職務。2012年離開富士康後,現在他成為中國大陸最受敬仰的創業導師之一,而且還是免費顧問,任何疑難雜症,他都免費諮詢。義工有百百種,但誰聽過創業顧問義工?程天縱在個人

兩岸新世紀 30萬創業課程 教人把夢想變商機

30萬創業課程 教人把夢想變商機

2015-08-31
文 / 邱莉燕

當創業蔚然成風,教人如何創業成功也成為中國大陸的熱門新課程。拂曉時分,在深圳郊區的龍崗公園,穿著迷彩服的人影,一個、兩個、三個……,陸續出現在濛濛亮的晨光中。6點30分,55位學員全員到齊,做完暖身操後再繞著公園跑兩圈。他們不是軍人,也不是早起做運動,而是中國時下最受關注、想創業的人,參加的是DBS

兩岸新世紀 女將蛻變職場CEO發明迷你行動足球場

女將蛻變職場CEO發明迷你行動足球場

2015-08-31
文 / 邱莉燕

在中國幾乎人人在創業,體育選手也不例外。留著雄糾糾的短髮,手臂上刺著六芒星紋身,28歲的劉力豪,頂著前中國女足國家代表隊選手的頭銜,外型更像位「帥哥」。搭上創業風潮,她也從職業球員變CEO。創業點子正是來自再熟悉不過的足球場,只不過是迷你版,比起曾經叱吒馳騁的8000平米賽場,小了200餘倍。扁扁的

兩岸新世紀 中風也要拚社企 種樹拯救霧霾家園

中風也要拚社企 種樹拯救霧霾家園

2015-08-31
文 / 邱莉燕

走路步伐不協調,右手無法抬高超過耳朵,話說常卡住、忘記自己要說什麼,幾乎所有中風後的症狀,都出現在湖南省張家界「我有一棵樹」公司董事長龔振華的身上。儘管如此,他還是要創業。今年38歲的龔振華,一年半前完全不是這副模樣,口才便結、反應靈活,幽默風趣。他的家鄉就是電影《阿凡達》取景地點張家界,是一個宛若

人文生活 精品級小吃食記

精品級小吃食記

2015-08-27
文 / 王一芝

根據觀光局統計,早在15年前,夜市就已經打敗故宮,成為外國觀光客來台最主要的旅遊景點,七成的國外遊客都會到夜市一遊。那麼夜市最吸引他們的又是什麼呢?答案就是各式各樣的小吃。這些小吃已經成為台灣優勢,可以讓外來客聞香而來,像故宮裡的文物一樣,成為國家之寶。2015年7月,台灣獲得美國有線電視新聞網(C

人文生活 揉合時尚與懷舊 傳承安心的手作包子

揉合時尚與懷舊 傳承安心的手作包子

2015-08-31
文 / 王一芝

就如同它的店名「包HOUSE」一樣,這家包子店的裝潢大膽採用1930年代包浩斯(Bauhaus)的現代主義風格,簡約又富表情,俐落中帶時尚感。很難想像,有人會用這種方式賣包子。三角屋頂設計,從門口透視到開放式廚房,金屬和玻璃等元素,強調了理性和功能感,再搭配門口復古文青風的腳踏車、天花板吊著的鍋碗瓢

人文生活 簡樸日式小店 飄出有質感的幸福溫度

簡樸日式小店 飄出有質感的幸福溫度

2015-08-31
文 / 王一芝

在一個有點歲月的老宅矮房門前,鑲嵌著小巧有質感的招牌「有時候」,店名旁還綴著一顆小紅豆。 站在門前,一眼就能望透庭院到櫃台,裝潢是雅致日式

人文生活 寶塚如何紅100年?四大奇招揭祕

寶塚如何紅100年?四大奇招揭祕

2015-08-31
文 / 王一芝

華美絢麗的舞台上,水晶球開始旋轉,光芒照耀全場。一群高挑的女孩,臉上化著大濃妝,頭上頂著八風吹不亂的金色短髮,身上穿著由羽毛、亮片和鑲鑽裝飾而成的禮服、燕尾服,載歌載舞、整齊劃一地從大階梯上走下台前。這是日本知名歌劇團寶塚的招牌謝幕橋段。但這次台下座無虛席的觀眾卻不是日本人,而是道地的台灣人。 二

人文生活 堅持古法 熬出杏仁茶的回甘香醇

堅持古法 熬出杏仁茶的回甘香醇

2015-08-31
文 / 陳承璋

但在這裡,其實只要轉進一條小巷弄,所有的喧囂便都被阻擋在外,耳根頓時清靜起來。 當地知名的杏仁茶專賣店「三時茶房」,就藏身於此。今年36歲

人文生活 混搭蔬果雜糧 百分百安心台灣豆漿

混搭蔬果雜糧 百分百安心台灣豆漿

2015-08-31
文 / 陳承璋

很難想像,一直都是搭配性質的豆漿,也能成為餐廳單一主打商品!若你來到台中市國立美術館旁的「美軍豆乳冰」,便會被深褐色木質白字,寫有100%台灣豆的招

人文生活 《刺客聶隱娘》編劇謝海盟 文學世家出身的「今之古人」

《刺客聶隱娘》編劇謝海盟 文學世家出身的「今之古人」

2015-08-31
文 / 王美珍

聖經上言:「天下萬物皆有定時。」侯孝賢獲得坎城影展最佳導演獎的新片《刺客聶隱娘》,熬磨六年,終於出劍。一個創作者的養成,何嘗不是?擔任此片編劇、29歲的謝海盟的創作路,亦如劇中的聶隱娘,在光與影的變化中等待著。時間到時出手,明眼人一看即知,她的身手早已準備好。 來自台灣最後一個文學世家 母朱天心

人文生活 讀書讓你有勇氣

讀書讓你有勇氣

2015-08-31
文 / 汪培珽

因為他的弟弟天生外向大膽,相對地,他的內向、慢熟特質就被凸顯了出來。如果弟弟是比他還內向膽小呢?他就沒事了,對吧。他很喜歡看書。看到我家這麼多新鮮的書,也不顧旁人的喧鬧就讀了起來,一本接著一本。今天一早起床,我發現他在餐桌上看書。我瞄了他手上的書,驚叫起來:「你在看這本書啊!」這本書我買好多年了,但

人文生活 愛他的樣子,何必多說

愛他的樣子,何必多說

2015-08-31
文 / 吳淡如

你知道,可是你卻做了不一樣的事。你用冷水沖它,看著它在你面前崩潰。你不是故意的。看到這裡,你會說:這世界上沒有這樣的人吧?除非是神——經——病!是嗎?我想提到我一位朋友,秀玉(非真名)。秀玉從小家庭環境不錯。母親只有她這個女兒,望女成鳳的目標顯著,一路栽培她到異國念研究所,甚至為她在異國置產。然而,

人文生活 慢活城市 ──重繪電影《KANO》棒球隊的嘉農校舍

慢活城市 ──重繪電影《KANO》棒球隊的嘉農校舍

2015-08-31
文 / 魚夫

導演魏德聖把當年嘉農棒球隊到日本甲子園比賽,勇奪亞軍(1931年)的故事拍成了電影《KANO》,影片賣座,轟動全台,嘉義市政府乃忙著打造《KANO》文創觀光產業起來了,噴水池正中央請來嘉義著名藝術家蒲浩明先生(陳澄波的外孫)打造一座投手吳明捷的塑像,也推出了《KANO》旅遊路線,沸沸揚揚的,一部電影

財經綜合 長女扛家業 老廠找到第二春

長女扛家業 老廠找到第二春

2015-08-31
文 / 高宜凡

那時候,曹詩怡替自家鞋廠創立自有品牌「SHOES PARTY」(鞋靴派對),曾經一天狂銷上百萬,堪稱網購界的熱門女鞋。然而,為了製鞋品質與生產細節,曹詩怡常跟老師傅吵得不可開交,讓工作氣氛很僵,一邊是替公司服務多年的老員工,另一邊則是企圖孕育品牌的女兒,夾在中間的父親忍不住說重話。當下,曹詩怡拿了筆

財經綜合 鞋二代組「同鞋會」,攜手勇闖品牌路

鞋二代組「同鞋會」,攜手勇闖品牌路

2015-08-31
文 / 高宜凡

2014年,以台灣製鞋產業興衰為背景的電視劇《雨後驕陽》,一口氣入圍十項金鐘獎,讓這個傳統產業重獲鎂光燈關注。在這個運作模式最傳統、但需求也最穩定的行業,目前也有一批充滿企圖心的「鞋二代」們,準備開創台灣的鞋類品牌。你應該不知道,每天踩在腳底下的鞋子,小小體積包含了150道工序,製作非常複雜。過去,

財經綜合 陳正輝掌舵王品, 兩年內能重返榮耀?

陳正輝掌舵王品, 兩年內能重返榮耀?

2015-08-31
文 / 王一芝

8月7日早上,國內連鎖餐飲龍頭王品按照表訂計畫,在台中總公司召開第二季董事會。這一次,沒有兩個星期前臨時董事會場外的媒體包圍大陣仗,會議桌前照慣例仍是兩位前副董陳正輝和王國雄,分坐在創辦人戴勝益的兩側。只不過,當天主席換了人。新主席是提前三年半退休的前董事長戴勝益在臨董會上親自提名,董事成員無異議通

財經綜合 「宜芝多」飄香上海 打造烘培界的星巴克

「宜芝多」飄香上海 打造烘培界的星巴克

2015-08-31
文 / 邱莉燕

租金工資上漲,網購勢力威脅,近年來大陸內地百貨公司及零售商店紛紛不支倒地,不是關店就是獲利下滑。在這樣險峻的商業環境,台商、上海八融食品總經理蔡秉融,卻魄力十足地耗資1.2億台幣,在上海浦西開設160坪全新旗艦店。 日媒評為「上海最佳麵包店」 上海徐家匯地鐵站,是個每天20萬人次進出的大站,如今史

財經綜合 用差異化套牢顧客 營收從千元飆至千萬

用差異化套牢顧客 營收從千元飆至千萬

2015-08-31
文 / 陳承璋

根據經濟部資策會「B2C網路商店經營及調查報告」,台灣網路購物交易規模,有望在今年正式突破1兆,成為下一個新兆元產業。看好大餅,眾多實體店面近年來也紛紛搶進電子商務市場,讓近五年來的網路開店數量如雨後春筍,不斷創高。然而,很難想像,如今卻有高達六成五的網路店家,處於賺不到錢,僅一成電商大戶,年營收超

財經綜合 協助近千網路賣家 蔡瑞音為小店家圓夢

協助近千網路賣家 蔡瑞音為小店家圓夢

2015-08-31
文 / 陳承璋

「喂!你好,是是!那我們約吃火鍋,邊跟你談,」在接受專訪時,FunCity方城市行銷執行長蔡瑞音,不斷接起手機,與客戶敲定開會時間,「不好意思,剛剛是嬌生的客戶,一定要接一下,」她一臉抱歉。自從今年7月14日FunCity與香港新創電子商務品牌Shopline一同召開合作記者會之後,辦公室的電話就響

財經綜合 劉鴻徵 讓全聯改頭換面

劉鴻徵 讓全聯改頭換面

2015-08-31
文 / 陳承璋

電視螢幕上,一位剪著俐落短髮的女生,拿著一杯去糖去冰的飲料,表情淡定、色調淡然,輕輕地說:「養成好習慣很重要,我習慣去糖、去冰、去全聯。」這是今年3月,超市龍頭全聯為了拉攏年輕人所拍攝的廣告台詞,一連共14支,主題名為「全聯經濟美學」。其強大的傳播效應不僅讓網友瘋狂轉載,還一路紅到大陸,遭對岸網購商

財經綜合 從研發到銷售 擦亮台灣新農業招牌

從研發到銷售 擦亮台灣新農業招牌

2015-08-31
文 / 黃漢華

接著在2月,《遠見》以高品質、安全衛生為條件,蒐尋全台22縣市的百大黃金農夫,成為民眾購買農產品的參考指標。8月間,《遠見》雜誌和長期關注農業發展的時代基金會、工研院,共同舉辦「台灣農企業品牌產銷模式座談會」,探討如何創造農業新價值,現場吸引百人參與,也有十位《遠見》百大黃金農夫參加,熱烈討論。 從

財經綜合 音樂神童 操盤通路女鞋霸主

音樂神童 操盤通路女鞋霸主

2015-08-31
文 / 高宜凡

「講什麼英文,你台灣人捏!」剛從美國回來的陳柏堯,因為不擅台語,跟長輩報告公事或請教老師傅時,常說不到幾句就被打斷,「很多鞋子品牌是英文的,也不能講,在內部只能講公司(鞋廠)名稱,」戴著黑框眼鏡的陳柏堯回想。 人生大轉彎 意外接班很難想像,才30出頭的陳柏堯,正是旗下擁有MAGY、ORIN、CHOI

時事熱線 投資潛力F股,搭上東協成長特快車

投資潛力F股,搭上東協成長特快車

2015-08-28
文 / 林佳誼

今年台灣經濟「保二」無望,但鄰近的東協卻仍保有近5%的成長動能。要想搭上東協成長特快車,投資來台上市櫃的F股東南亞企業,不失為一條捷徑。F股顧名思義,就是海外公司。從2009年開放到現在,來台第一上櫃掛牌的27家企業中,有11家主要營運地點在東南亞。其中除了台商回流,也不乏東南亞當地企業。今年截至8

時事熱線 三大改革 加速「確定提撥」制成長

三大改革 加速「確定提撥」制成長

2015-08-28
文 / 林讓均

過去20年來,英國進行一連串退休金制度改革,將重心由原本重度依賴國家財政、屬DB制(確定給付)的公共年金體制,逐步轉移到DC制(確定提撥)、以私人儲蓄性質的個人退休金計畫。在公共年金部分,英國分為第一層的公共年金(Basic State Pension),資金來源是稅與國家保險,可有最基本的退休金給

台灣新希望 甘仲維打造App 挪走視障者的人生障礙

甘仲維打造App 挪走視障者的人生障礙

2015-08-31
文 / 陳虹瑾

台北盆地高溫35度,陽光刺得扎眼,台灣視覺希望協會理事長甘仲維站在豔陽之下,卻感受不到光。這天,是他第一次與104夢想搖籃合作,辦理大型戶外視障闖關體驗。9點不到,台大田徑場聚集超過300人。他調整好墨鏡,攏攏頭髮,確定粉絲們送的「墨鏡哥」系列飾品配戴整齊時,親友團開始在旁打氣「很帥啦」。登台前,朋

台灣新希望 楊祖佑領軍,17年催生6位諾貝爾獎得主

楊祖佑領軍,17年催生6位諾貝爾獎得主

2015-08-31
文 / 陳芳毓

今年8月,泰晤士高等教育(Times Higher Education)公布了一份大學排名。前十名有史丹佛、哥倫比亞、普林斯頓等大學,卻沒有哈佛、耶魯與牛津。這是近15年(2000年至2014年)諾貝爾得主來源排名(不含文學獎與和平獎)。各大學會依得獎者獲獎時的隸屬機構,獲得一個分數;再依該領域得獎