用「敷」的珍珠奶茶？面膜界黑馬稱霸歐美
放下人生的執念，來場「生前告別式」吧！
2019 年 02 月號 第 392 期
日本進入「超高齡社會」後，2008年起每年人口自然減少約30萬人，部分偏鄉落入少子化、人口外流、地方產業消失的惡性循環，甚至面臨滅村危機。
人口流失造成左鎮長期以來建設相對較少，影響在地經濟、健康照顧等資源分配。在地一位鄭黃碧琚阿嬤，20歲時就嫁來左鎮，68年來默默守護著家鄉，見證了老街從繁榮到沒落的歷史。
行政院定2019年為地方創生元年，負責推動的國發會主委陳美伶接受《遠見雜誌》專訪，主談政府將如何推動？文中介紹三個國發會認可的案例，這些鄉鎮運用在地特色，成功推廣地方魅力。以下是
宜蘭的海岸城鎮近來同樣面臨青壯年人口外移、就業缺乏，許多魚塭遭到廢棄。以壯圍為例，魚塭閒置比例高達七成。宜蘭縣政府2016年起透過國發會補助推動「設計翻轉．地方創生」二年計畫，就以壯圍為示範點，推動閒置魚塭活化。承接這項業務的魚樂天地直售製造鋪執行長何立德表示，他起初只是負責漁業資源盤點，後來「愈陷
國境之南的屏東萬巒、內埔，也有在地企業異軍突起的創生案例。36歲的福灣莊園巧克力執行長許華仁，2010年從高雄餐旅大學餐旅管理研究所畢業後，回到屏東老家為父親圓夢，在廢棄的漁塭填土，蓋起了民宿與餐廳。五年前，喜歡料理的許華仁，在尋找屏東在地特殊食材的過程中，意外發現了可可，起心動念製作手工巧克力。福
2015年，台南市官田區迎來新區長顏能通，他一到任就驚訝地發現，台灣人愛吃的菱角，是官田的特色農產品，但種植與銷售的相關人員多是70歲以上，年輕人絕少留在當地工作。他更發現，官田每年菱角總生產量約6800公噸，但吃菱角要先去掉黑色的殼，當地光菱角殼垃圾每年也3740公噸，多年來一直棄置田邊燃燒或隨意
左鎮引入科技做地方創生，想出「無人機當郵差」的點子，一方面幫農民配送產品，解決人力不足問題，又能做為行銷賣點，未來還可擴充到農業液肥噴灑等服務。為了挽
台南左鎮國中面臨少子化衝擊，學生數大減，全校只有55名學生，十分迷你，但近年不僅在地學生留下來讀書，還有1／5的學生跨區前來就讀，究竟怎麼回事？被政府
多數人知道台東鹿野熱氣球嘉年華，卻不知道這邊面臨人口外流危機。近年有一群人開始復興地方產業，賣農產、設市集、蓋農產加工廠，串連特色景點，讓更多人認識鹿野，證明「出賣鹿野」是門好生
台東鹿野的純樸寧靜，吸引全台各地的年輕人、中產階級、退休公務員移居當地，有人開店、有人務農，逐漸形成一個正向循環的聚落，招喚著更多新移民加入。
五星級飯店鹿鳴溫泉酒店，居然「不務正業」的玩起臉書直播賣農產品；一群青年返鄉創辦饗嚮台東，將農業結合觀光行程，引香港、馬來西亞旅客捧場。他們用力「出賣鹿野」，讓地方創生多了更多想
台南市左鎮區岡林里長 羅周文：在這裡50歲算幼齒，60歲叫少年仔 左鎮最早開始發展的地方是岡林里，
2018年，中美貿易僵局壓垮全球經濟成長；國際能源總署發表的關鍵報告更指出，燃油車末路來臨，如果不改革，勢必被淘汰。
「全球領導品牌」是光陽第三代柯勝峯接班最大目標。他說，電動車是生死存亡之戰，也是躍居龍頭最佳時機。他火力全開，進攻日本、中國、歐洲、台灣、印度；要後發先至，搶登龍頭。
市占第三的三陽，面臨新創電動車大軍來襲，老董吳清源祕密布局一年多，要攜手國家級能源大咖中油，一個專攻電池與充電站，一個要靠品牌與國際通路優勢，強強聯手進軍國際盃。
一台近40萬台幣的台灣品牌電動機車，近期在歐洲風光上市。而背後竟是一組令人驚豔的老少組合，重機代工大廠技術，加上新創品牌熱情，能否擄獲消費者青睞？仍待考驗。
41年歷史的電控大廠大揚，二代接班的兄弟檔，有著不輸第一代的創業魂。兄弟倆拎著一卡皮箱走出台灣，赤手空拳打下歐美市場，不但一改代工宿命，更預見電動車趨勢，搶先布局。
達方一跨足電動自行車，就以黑馬之姿拿下日本高端市場15％市占，看好綠能與健康是未來趨勢，鍵盤龍頭達方要當跨界領頭羊！達方電子董事長蘇開建臉上掛著笑容迎
2014年我曾到東京出差，拜訪了1886年成立的老出版社中央公論新社。我請教對方，當年度該出版社最暢銷的書是什麼時，他拿出一本書，書名叫《地方消滅》。書腰上的說明文字很聳動：在2040年前，日本將有896個市町村（市鎮村）消失。作者呼籲，必須趕快做點事，因為896個市町村，占了日本所有行政區域的一半
17 Media推出《17Q》，掀起直播問答節目的風潮，蝦皮購物的《蝦皮金頭腦》、《蘋果日報》的《動腦A》也跟著登場，背後潛藏什麼商機？「雕蟲小技的『
曾經共同創辦稻禾等餐飲品牌，立志要幫助年輕人就業的嚴心鏞，如今另外創立
台玻賢伉儷林伯實、徐莉玲打造玻璃消費品牌TG，因為夫妻倆認為，台灣產業要跳脫代工，必定得培養生活品味，而根基正是美學教育。學學文創已成功踏出第一步，而TG將會是台玻
路易莎咖啡，12年前從北市民生東路的一家小店面崛起，今年展店數可望成為全台咖啡連鎖店龍頭，創辦人黃銘賢讓消費者以平實價格，喝到好咖啡，他如何打造台灣自創品牌新典範？
健康管理外溢保單正流行，能讓保險公司減少理賠，也節省國家醫療資源，保戶更能自主運動維持健康，如何做到？在壽險業擔任新竹通訊處區經理的余仲倫，由於工作
2019年是5G技術關鍵發展年。1月8日登場的美國拉斯維加斯消費電子展（CES）中，不少電信營運商、手機品牌、晶片商都展示5G將如何在家庭、娛樂、汽車領域上改變人類未來的生活。如美國最大電信商AT&T，儘管因國會議員施壓，單方面取消和華為的合作協議，但去年12月已在全美12個城市率先推出5G
瑞士時間1月22日，每年開春第一場最重要的世界經濟論壇在阿爾卑斯山區滑雪勝地達沃斯（Davos）登場。和去年全球各地經濟榮景不同，受到中美貿易戰、英國脫歐、美國政府關門等利空夾擊，今年大會在悲觀氛圍中開場。美國總統川普、英國首相梅伊、法國總統馬克宏、中國國家主席習近平，今年都缺席達沃斯論壇，格外冷清
今年3月29日對英國人來說，將是一個避免不了的夢魘，至今英國脫歐的版本，舉國上下仍爭辯不休，未來將如何演變？自從兩年半前英國公投脫歐以來，至今英國如何
Google創立不過短短20年，近來市值衝上7600億美元，成為世界科技巨頭之一。為什麼Google能在短時間內快速成長？根據有「美國風險投資之王」稱號、也是Google早期主要投資者約翰・杜爾（John Doerr），最新出版的暢銷書《測量要緊之事》（Measure What Matters，中文
去年公投第16案「以核養綠」，以589萬同意票通過，臉書上更是不少貼文討論能源議題，但大數據分析發現，許多議題是由具政治色彩的粉專拋出，值得外界省思。
癌症是威脅國人的最大殺手，也曾奪走鴻海董座郭台銘的兩位至親，他把思念轉化為大愛，捐助150億興建台大癌醫中心醫院，歷經十年終於圓夢，更順勢締造了台灣醫界四個第一的紀錄。
台大癌醫中心醫院，不僅對捐贈者郭台銘有深刻意義，對台大醫院也一樣。這一刻，台大等了40年。台大醫院早在1970年代就有增建癌症醫院的打算，1980到1990年代也試圖執行，但受限於經費，最後不了了之。2004年，當時台大醫院院長林芳郁提出要在台大西址興建癌症大樓，也畫好設計圖，但很難啟動。直到200
台積電慈善基金會投入的公益項目極多，掌舵的張淑芬情感豐沛，但決策明快果斷，她積極串連伙伴、搭建平台，讓愛心開枝散葉，要藉著這些「未來工程」改變社會。「
去年7月，李開復推出新書《AI新世界》，預測未來15年AI發展，引發全球關注。此次他受邀到台北市復興實驗高中演講，《遠見》貼身採訪，並解讀新書上市後的趨勢。
1月9日晚上6點半，台北市復興實驗高中大禮堂，坐了近700位學生、家長，及台北市多所學校的校長，聆聽創新工場董事長暨執行長李開復演講。給家長的三項建議近80分鐘演講，李開復除了深入淺出介紹深度學習等人工智慧（AI）的相關技術，
去年九合一大選，新科新北市長侯友宜以116萬票，創下了台灣縣市長選舉史上的最高得票數。然而以前在警界衝鋒陷陣、戰功彪炳的他，身段卻十分柔軟，為什麼？最
黃偉哲上任後，挑戰嚴峻。畢竟，除了被拿來與賴清德、韓國瑜相比之外，如何讓台南人民有更好的生活，更是將被外界嚴格檢視。「請問市長，您勝選後到現在，有沒有
林姿妙到底行不行？是這陣子宜蘭人對於新縣長最關心的一件事。然而，從林姿妙接受《遠見》專訪時提及的羅東經驗，與對未來縣政的擘劃論述，一切的否定，似乎言之過早……
明明已近半夜12點，但以台北捷運中山站向外輻射100公尺的南西商圈，卻十足是不夜城。去年10月台北第三屆「白晝之夜」，在南西商圈展開，數十場藝文展演，藏身商圈各處，吸引文青相聚，愈夜愈熱鬧。藝術節主場〉「白晝之夜」 愈夜愈美麗
台北市南西商圈新光三越百貨斜對面的赤峰街，近來已成為新興的文創巷弄。從中山捷運站一出口，進入赤峰街，從街頭走到街尾，路程僅十來分鐘，一家家設計文創品店、潮牌服飾店、咖啡店、特色餐飲店等散落著。若拐入赤峰街沿線近十條巷子內，則可能發現彩繪壁畫、特色小店等，能享有邊走邊探索的樂趣。近年來，赤峰街已逐漸吸
如果「君子」是中國文化的重要遺囑，那麼「王道」就是中國文化的重要實踐。
春節中除了與家人、親友聚會，最不能少的事就是讀幾本好書。自己一生是最幸運的書生──為書而生。因此推薦好書，從不膽怯，更不怕別人譏笑在圖利自己。「天下文化」哪有能力出盡天下好書？書要自己讀，那是你自己的責任；好書要推薦，那是每個讀書人的責任。正如台灣經濟起飛年代，財經功臣李國鼎先生說過的：「我們負責經
2019年，馬雲要退休了；他55歲。從1999年創辦阿里巴巴，誓志「讓天下沒有難做的生意」。20年來，這位中國互聯網教父，幫助了無數中小企業做好生意，顛覆了消費者的購買習慣，改變了人們的日常生活。但是馬雲最終的夢想，還是要當老師，「我準備了十年；我想回歸教育，做我熱愛的事情讓我無比興奮和幸福。」馬雲
民進黨籍立法委員劉世芳在審查軍方預算時，要求陸軍軍官學校更改校歌歌詞，她認為「黨旗飛舞」是「黨國不分」「開民主倒車」。陸軍官校「維護歷史傳承」，未接受這項建議，劉世芳則提案凍結陸官333萬元經費。劉世芳的觀點沒有錯，軍隊既然屬於國家，是則培養軍官的學校如何能「黨旗飛舞」？但陸軍官校的立場也非沒有根據
去年3月榮登全球首富的亞馬遜創辦人貝佐斯，最近與妻子麥肯琪協議離婚，財產分配後，一般預測麥肯琪將成為全球女首富。1995年以網路書店起家的亞馬遜，如何能在23年後能創造出全球首富？分財產後還能立即創造出女首富？書的內容可以天馬行空，容易創新，但書店是個古老的行業，起源於2300年前的雅典，一家店鋪和
前一陣子我和某政府單位討論如何將既有閒置會館，改造為觀光旅遊中心？聽聞韓國首爾有處新據點值得一看，我便自費安排一趟首爾三日行。我在線上訂房網選了家五星級飯店。但這間飯店從我上網訂房後，便讓我強烈體驗到，雖然經由第三方訂房，仍主動服務我的用心。首先，入住前三天，飯店便主動寄了電子郵件關心我預定幾點抵達
韓國瑜市長去年競選演講時曾表示，高雄市是一個巨人，要山有山、要海有海，有空港與海港，土地是香港三倍大，新加坡四倍大，台北市十倍大，且有完整的工業、農業和漁業。這是很有趣的對比，讓大家得以認識高雄的潛能。現在韓市長當選了，高雄市應進一步落實發展策略，我覺得可以分三步驟來探討：西進、南進和上進。第一階段
中國歷史上留下了三部名著，包括《水滸傳》《西遊記》和《三國演義》，伴隨著我們童年的成長。但我一直很好奇，三部巨作中的男一號CEO，如宋江、劉備和唐僧，他們的學歷、能力來看，都不是文武兼備的創始人。照理說，他們都不應該獲得成功，但最後他們為什麼都實現了草根逆襲？就像阿里巴巴創始人馬雲，無論從家庭出生、
美國股市從去年12月開始，有時一天漲幾百點，有時一天又跌幾百點，台灣股市也隨之起舞，讓投資者好像坐雲霄飛車一樣，可能搞到精神分裂。所以很多人問我，現在股票到底是要買還是賣？我會對投資者有這樣的建議。沒有人可以每次抓得準，就像巴菲特，也是看長線。很多媒體評論都是事後孔明，像我看到有個財經節目，第一天跌
不少年輕廚師問我，成為廚師的第一課是什麼？我認為最重要的一點是，必須了解自己的潛能，以及廚師的價值何在。身為一個廚師，如果一天到晚都在講食材有多好、多新鮮，那他不是廚師，而是農夫；要是不斷展現自己的技法，他毫無疑問是藝術家。但好的廚師，不是農夫，也不是藝術家。
晚上11點10分，弟弟還沒上床。他從浴室刷好牙走出來後，我準備從書桌前起身，送他回房間睡覺。「媽媽，你坐下。」「我不要坐下，你剛剛已經抱過了，現在很晚了，不要再抱了。」「你不坐下，我就不去睡覺。」他說。果然，他又往我大腿上坐，我從後面緊緊地抱著他。「弟弟，你快點去睡覺，你睡不飽，媽媽明天早上看了很難
小心一開始就對你十分熱情，一談就合拍的那種人！我在廣播中分享了一篇日本心理學博士榎本博明的文章，引起很大迴響。足以見得有多少人為人際關係生變而痛苦著。他寫道，小心那些一開始就對你讚譽有加，不知道為什麼就特別中意你的人。如果他是「溫溫的」喜歡你，你不會有太大問題，如果是大大地在表面恭維你，表現得熱情無
和解，是我們的願望，真正去做才發現其實並不容易。而在各種和解中，最困難的就是與父母的和解。我們自小便認知到父母提供給我們各種需求，生活上的需求；情感上的需求，久而久之，竟覺得這一切都是理所當然的，不覺得太多，只覺得不夠。於是，有時會聽見兒女詰問父母：「你為什麼不支持我？」「為什麼不理解我？」「為什麼
高雄市長韓國瑜以「貨出去，人進來，高雄發大財」口號打動選民。但曾獲台東縣政府頒贈榮譽縣民的毛治國觀察，其實在黃健庭九年任內，台東就已經實現了讓民眾安居樂業的願望。為什麼？
