遠見雜誌

新農力崛起

新農力崛起

2020 年 04 月號

第20200402期

台灣農村在過去四十年間,歷經了極大的轉變。從經濟貢獻、勞力來源,至今已經成為都市居民所懷念的原鄉。 如今,農村的角色又有了不同的展現。不管或老或少,紛紛重新走進農村,試著以自己的方法,串連、分享有共同價值的人,要再次定義農村應有的樣貌。本刊欲爬梳這些散落在全台各地的農村意見領袖,如何透過種種不同的策略和方法,重構一個完全不一樣的台灣農村

特別企畫

跨社區契作 自製四季風味餐
為林內芋頭正名 打造品牌
吸引青年返鄉 重振社區榮景
低價農作物變文創商品
「袋薑」農法 推廣友善耕種
改良黑糖業 找回皇室御用榮耀
農業循環經濟 驅動青年參與
精進養殖技術 創立新品牌
讓老街說自己的故事
串連周邊 組漁村生活體驗圈
美味米產品 把人潮帶進來
台灣葡萄酒 勇闖巴黎奪冠軍
修復百年古厝 守護弱勢族群
行銷高手 讓農產打入國際
友善耕作 串起人與土地情感
茶籽榨油技術 落實在地產業
推動六級產業 促進產地直銷
雜草入菜 翻新客家菜風味
社區結盟 實現六級產業鏈
茶香、藝文體驗 傳承客家文化
整合產業 創造四季必訪亮點
耆老說故事 食物更有滋味
自創品牌 用友善食材護家鄉
鏡頭下的豐富人生
落實全利用 鳳梨葉做成紙
以文化空間帶動產業發展
用戶外餐桌推食農教育
手工梨梗筆 農業廢物變文具
森林微光 點亮里山資本
文青下鄉 用文創給農村新生
台灣農村發展新顯學
翻轉農村的創新力

編者的話

發現農村最美的風景