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張瓊方

張瓊方

張瓊方

翻轉農村的創新力

翻轉農村的創新力

2020-04-17

過去,為了追求速成的經濟發展,城市向來是政府關注的焦點,近10年來,我們逐漸發現:國家發展與人民生活絕對離不開農業,在一群人的努力帶動下,台灣的農村風景變得不一樣了。在都市化及全球經濟化的驅使下,過去,政府將大量精力投入在城市發展,人們漸漸疏遠了農村生活,被追求經濟發展的普世價值追著跑,直至近十幾年

機器化與手工雙軌並進 振興日本茶產業

機器化與手工雙軌並進 振興日本茶產業

2020-01-03

日本九州福岡縣的八女市,以一望無際、彷彿無邊綠海的茶園景色聞名。吸引台灣農村領航考察團,特別前往觀摩茶產業的發展。八女中央大茶園〉品質保證 獲天皇賞肯定來到八女中央大茶園,主人在一條長凳鋪上紅布,背景是一片綠油油的茶園,身穿日本傳統服飾接待的國武玲子,先唱一段歌謠熱情迎賓。整齊畫一的美麗茶園裡,豎立

明太子產業、懷舊氛圍 救活老街迎來人潮

明太子產業、懷舊氛圍 救活老街迎來人潮

2020-01-03

11月11日清晨,來自台灣各地的農村領航觀摩團40人,興奮地從台北出發,中午即抵達九州福岡。第一站就參觀距離福岡機場只有十分鐘車程的博多飲食文化館。這裡是2014年由舊工廠改建而成,結合了博多的美食與傳統工藝。博多最出名的美食是明太子,連台灣人也愛,由鱈魚卵加鹽醃漬,廣泛運用在各式料理中。台灣農村英

30位台灣農村英雄 取經日本地方創生

30位台灣農村英雄 取經日本地方創生

2020-01-03

為了農村活化與地方再生,農委會連續多年選拔農村人才,2019年評選出30位得獎者,前往日本九州福岡參訪交流,希望帶回地方創生經驗。為了解決農村人口流失、缺乏就業機會等問題,多年來農委會致力於農村活化與地方再生。2010年農委會通過《農村再生條例》,由水保局領軍,致力於改善農村環境、培力農村人才。到了

徐榛蔚擺脫夫人包袱 柔性施政擄獲花蓮人心

徐榛蔚擺脫夫人包袱 柔性施政擄獲花蓮人心

2019-05-30

母親節前夕,記者一走進花蓮縣長徐榛蔚的辦公室,空氣中飄散著淡淡梔子花香。她一坐下來,旋即聊起這種花蓮盛產的植物典故。傳說梔子花是天上七仙女之一,由於憧憬人間的美麗,下凡化身變花樹。後來一位年輕農夫,看到小樹百般呵護,小樹生機盎然,開了許多潔白花朵。為了報恩,白天為主人洗衣做飯,晚間則飄香院外。從此村

饒慶鈴整合四大觀光亮點「黃規饒隨」施政沒包袱

饒慶鈴整合四大觀光亮點「黃規饒隨」施政沒包袱

2019-01-03

「翻字右邊是個羽字,一直往上飛,」「過去九年,前縣長黃健庭已經帶台東人翻了,下一個階段則是要『乘著民意飛!』」新科台東縣長饒慶鈴,接受《遠見》訪問時,可說言必稱黃健庭。除了破除外界對於台東「黃饒」兩大家族不合的誤傳外,也讓人見識到這位新縣長的真性情。剛滿50歲的饒慶鈴,是這一屆當選人中第三年輕的縣市

小地主、大佃農稱霸北台灣

小地主、大佃農稱霸北台灣

2017-10-18

相不相信有人從小立志當農夫?1985年生、今年32歲的劉政育,兒時仰慕父親開耕耘機耕田的風姿,小學三年級就立志當農夫,國中一年級已能開曳引機下田幫忙。高工機械科畢業後,不愛念書的劉政育選擇繼續升學(中國技術學院產業管理系),原因還是為了延遲當兵,好繼續協助家中農事。新竹新豐劉家世代務農,劉政育從小到

十大神農 代耕茶葉第一人

十大神農 代耕茶葉第一人

2017-10-18

剛屆不惑之年的林和春,受父親感召回桃園龜山種茶已12個年頭,這些年他先後得到「百大青農」「十大神農」榮耀的加持,再加上可觀的收入,真可謂「名利雙收」。「希望孩子將來也種茶嗎?」第三代茶農林和春不假思索地說:「當然!我會用行動感動孩子回來做農,就像我爸爸感動我一樣!」受父親感召 回鄉種茶茶廠旁,幾個貨

不餵廚餘、重清潔 養出幸福的豬

不餵廚餘、重清潔 養出幸福的豬

2017-10-18

桃園楊梅台31線25公里處,遠遠可見高聳醒目的三座巨大飼料槽,這裡就是北台灣(苗栗以北)規模最大養豬場所在地。僅一條馬路之隔的華新牧場與龍泰牧場,共計飼養了8000頭豬。1986年生、30歲出頭的彭冠霖是第三代豬農。中國科技大學資訊工程畢業,當完兵,曾短暫跟嬸嬸一起做不動產生意,但在大多數年輕人都還

蜂蜜先生的甜蜜革命

蜂蜜先生的甜蜜革命

2017-10-18

不論是在台北SOGO百貨忠孝店、金石堂書店、HOLA;桃園機場免稅店,或新竹關西的專賣店……,總會看到那些別出心裁、大大小小的玻璃罐裝蜂蜜,令人眼睛為之一亮。這是七年級生王長添打拚六年的成果。1981年生的王長添,第三代蜂農,眼看爺爺創始的養蜂事業,走過70多個年頭,依舊「原始」得只顧生產、不懂行銷

香水蓮花 打造幸福農業

香水蓮花 打造幸福農業

2017-10-18

日式懷石風格的無菜單料理在台灣風行多年,各家餐廳菜色不一,但多選擇以色香味俱全的蓮花雞湯壓軸。這一朵在湯上慢慢甦醒、綻放、飄逸淡雅清香的,就是香水蓮。台北知名的「大山無價」餐廳,每年就要使用上萬朵香水蓮花。宜蘭在地餐廳因地利之便,在盛夏時節提供的香水蓮花茶以及蓮花冰淇淋,這些全數都來自羅東小鎮的有機

有機綠竹筍 甘甜又清香

有機綠竹筍 甘甜又清香

2017-10-17

端午節前兩星期一直到中秋,是綠竹筍的產季,桃園大溪、復興、三峽一帶是主要產區,約有四、五成的綠竹筍出自這裡。邱榮漢的有機綠竹筍園就隱身在「大溪老茶廠」附近的一片山林中。返鄉務農六年,邱榮漢從一位青澀的門外漢,到逐步實踐他的和諧耕作(和作農社)理念,箇中滋味,就像他種出來的有機綠竹筍一樣,甘甜、清香。

加強職場專業英文 打造藍海競爭力

加強職場專業英文 打造藍海競爭力

2017-09-22

語文,是與人溝通的重要工具。它能讓人認識世界各地的文化,而具備語言優勢的人,也更能在面對全球化趨勢與變化時,迅速掌握時事與脈動。有些人認為學語言不需要念到研究所,不過輔仁大學英語系教授袁韻璧見解不同。「語文能力本身就是個優勢,很多有專業能力的人,就是因為外語不好而發展受限,」她認為讀語文時,若能同時

瞄準綠建築、長照 大膽跨界創新

瞄準綠建築、長照 大膽跨界創新

2017-09-22

一棟好的建築,牽涉到的不只是單純的安全庇蔭,也包含設計規劃、居住品質;甚至要迎合趨勢,將節能環保、老人安養等功能融入設計思考。東海大學建築系系主任邱浩修表示,建築領域目前正面臨極大的轉變。從人口結構、城市建築老化和公民力量的參與,由下而上的力量變得亦趨重要。因此,建築也該反映這股現象,透過社會關懷,

洞悉市場取向 培養趨勢敏銳度

洞悉市場取向 培養趨勢敏銳度

2017-09-22

當生活品質提升到一定層次,人們對人生的追求會從務實轉為美感,這使得美術、視設、音樂、舞蹈、戲劇、設計等藝術學群,逐漸成為受年輕人歡迎的學科。台灣藝術大學設計學院院長許杏蓉表示,近年政府力推文化創意產業,藝術系所更重視文創與設計能力培育。「設計的目的是讓生活更好。」只要和生活有關係,不管軟硬體,如服飾

深度旅遊引領潮流 打造獨特價值

深度旅遊引領潮流 打造獨特價值

2017-09-22

台灣雖小,但觀光潛力不容小覷,不論是各大都會、美食,或是日月潭、太魯閣等著名景點,獨特的人文風情與文化,勾勒出台灣深刻動人的魅力。根據交通部觀光局統計,2015年來台旅客人次突破1000萬;且近七年來,每年都以100萬的速度在增長,顯見台灣觀光產業的發展與可看性。高雄餐旅大學餐旅學院助理教授級專技人

金融業搶攻海外 充實外語如虎添翼

金融業搶攻海外 充實外語如虎添翼

2017-09-22

隨著經濟成長趨緩,台灣金融市場逐一飽和,整個產業陷入一片紅海。有鑑於此,各大銀行開始將放眼海外,其中前進東南亞最為火熱。中正大學財務金融學系系主任林文昌指出,近幾年金融業都聚焦於中國與東南亞地區,因而對國際人才需才孔急。「所以各大學的財金所,對外語能力的要求,愈來愈嚴苛,」林文昌強調。銀行升級3.0

多元智能當道 專業加值勤練功

多元智能當道 專業加值勤練功

2017-09-22

管理大師彼得‧杜拉克(Peter F. Drucker)曾說:「在知識型的社會,獨門科技已少之又少,一種產業需要的知識逐漸來自其他完全不同的科技,而這個產業的人對這種科技經常完全不了解。」多元智能當道,這段話也為管理學群的發展趨勢做了最佳註腳。跨領域當道 讀MBA背景不設限「歡迎各種不同背景學生來念

拓展跨領域實力 無懼少子化衝擊

拓展跨領域實力 無懼少子化衝擊

2017-09-22

這是一個最好的時代,也是一個最壞的時代。 近十年來,台灣高等教育面臨少子化危機,許多學校被迫縮班、併校甚至廢校,不少教師別無選擇,減少授課節數。專家建議,教育學群學生提早規畫次專長、跨領域能力,在就業市場中仍有機會找到利基。  台中教育大學前校長、現任榮譽教授楊思偉指出,以往研究

專業關懷、傾聽 對抗藍色憂鬱潮

專業關懷、傾聽 對抗藍色憂鬱潮

2017-09-22

現代人生活高壓,憂鬱症人數逐年攀高。聯合國世界衛生組織(WHO)曾指出,憂鬱症是繼癌症、愛滋病後本世紀第三大疾病,不難想像它對個人及社會所造成的影響。社會與心理學群的專業,正是關懷助人、解決社會問題的學門。如社會所探討自殺、貧窮與犯罪等現象;心理所分析認知、壓力與健康等議題;諮商及社工所則關切如何提

金飯碗不再吃香 進修第二專長前景旺

金飯碗不再吃香 進修第二專長前景旺

2017-09-22

2011年起,考選部放寬律師高考錄取比例,如今,市場上每年新增律師將近千人。法律人才通膨,造成「行情」被打亂,律師削價競爭已不是新聞;曾經的金飯碗,如今成了紙飯碗。專家建議,備妥法律相關的跨領域專長,例如商學、資訊、會計、財稅、智慧財產,甚至醫學相關領域,飯碗才能保值。大型事務所敲門磚 英語能力不能

擺脫學術象牙塔 多元發展彈性更大

擺脫學術象牙塔 多元發展彈性更大

2017-09-22

去年5月,輔仁大學哲學系有57名大學生申請轉系,人數破歷年紀錄。這是「令哲學系最不堪的日子,」輔大哲學系系主任尤煌傑感嘆。讀哲學,真的沒有用嗎?文史哲一向被視為冷門系所,除了給人「難找工作」的刻板印象,強調批判思考、邏輯思辨的能力訓練,也被認為難以立即應用於職場。尤煌傑說,這些往往是外界未深入了解所

擁抱新媒體 掌握社群、數位科技

擁抱新媒體 掌握社群、數位科技

2017-09-22

近年來,新聞傳播領域出現巨大轉變,新媒介發展與獨立媒體的壯大,使傳統媒體面臨莫大的衝擊與震撼;尤其一般民眾也能傳遞新聞,「婉君」(網軍之同音戲稱)龐大的影響力,更讓人不容忽視這股新興的傳播力量。文化大學新聞系副教授陳慧蓉表示,新聞傳播業日趨多元,不僅內容產製能衍生出多樣化的產品,許多議題也能跨媒體播

從食安到太陽能 發展面向多又廣

從食安到太陽能 發展面向多又廣

2017-09-22

八仙樂園的歡樂彩粉趴,為什麼變調成悲劇?手機面板怎麼做?保險到底划不划算?太陽能電池如何能延長生命?這些乍看毫不相關的事件,卻全部涵蓋在數理化學群研究所的研究範圍內。數學、物理和化學是基礎科學,以往被視為沒有「錢」途的系所。但數學是現今科技發展的原動力,物理則是科學的根基,有「宇宙萬物的道理」之稱,

生態產業興盛 跨領域人才正搶手

生態產業興盛 跨領域人才正搶手

2017-09-22

生物資源學群原名為農林漁牧學群,因應相關產業的專業知識、技術及環境資源出現變遷,便更名為「生物資源」。譬如1991年起,政府宣布國內所有天然林木禁伐,森林資源的用途變得更多元,如環境導覽、生態旅遊、林木精油等,都是近年蓬勃發展的產業。除了森林系,生物資源學群更涵蓋農業、生物工程、獸醫及食品科學等各種

揭開生命奧妙 尋覓未來解方

揭開生命奧妙 尋覓未來解方

2017-09-22

白宮科技創新顧問亞歷克‧羅斯(Alec Ross)說:「上一波兆元產業乃根植於0與1的編碼,下一波兆元產業則根植於我們自己的遺傳密碼。」科技發展日新月異,生命科學領域研究更是新時代的矚目焦點。生命科學的目的,是探究動物、植物的生活型態與生命現象的知識研究,從中統整出基礎相關學科,尋求生科各領域的技術

迎戰高齡化社會 聚焦整合醫學

迎戰高齡化社會 聚焦整合醫學

2017-09-22

醫護學群是培育醫護人員的搖籃,包括治療疾病的醫師、護理師、疾病預防的護理師,及因應未來需求可能增加的公共衛生師等。目前全台「內、外、婦、兒、急」五大科醫師人力短缺,曾任教於高雄醫學大學醫學研究所的立委陳宜民就認為,只要有證照,醫護學群的工作機會相當充裕。除了一般熟知的醫療照護,醫療衛生學群的系所類型

知天文通地理 營造環境和諧關係

知天文通地理 營造環境和諧關係

2017-09-22

用「上知天文,下知地理」形容地球與環境學群的學生,一點也不為過。其中,做為基礎學門的地理所,更是該學群的縮影。包含大氣科學、地質科學、生態學、水文、海洋、都市發展及環境監測等,都是其專業領域。尤其近年天災頻仍,該學門特別重視防災教育訓練。臺灣師範大學地理系系主任蘇淑娟指出,不少天災通常是人禍釀成。比

大數據+物聯網 最熱門人才職缺

大數據+物聯網 最熱門人才職缺

2017-09-22

雲端、大數據、智慧型手機、App、物聯網、機器人、3D列印、人工智慧等,都是資工、資管學群涉獵的領域,也是未來的熱門行業。這使得資訊人才供不應求,讓軟體開發者與系統工程師,成為現代最夯的職缺。曾任教於美國加州大學洛杉磯分校電機系的交通大學校長張懋中指出,資訊軟體業在美國正以前所未有的速度增長。受惠於

智慧聯網應用廣 跨領域通才最搶手

智慧聯網應用廣 跨領域通才最搶手

2017-09-22

高科技與製造業是台灣的產業主軸,工程學群的學生向來炙手可熱,因而深受考生青睞。以台灣大學電機工程所為例,106學年招生22人,卻吸引591人報考,在研究所退燒的年代,錄取率仍不到4%,競爭很激烈。儘管僧多粥少,但如半導體、資訊、光電等電機相關產業卻仰仗著高人才需求量及高薪等誘因,仍讓不少頂尖人才趨之