卸下警察職務後的蘇國禎，全心投入社區營造，從改良養殖法、研發飼料，到成立石斑魚產銷班，也在兒女的協助下，打出「蘇班長」品牌。
「當警察是良心事業，做社區工作是要全心付出，還要全家拉下來一起做才行，」蘇國禎笑著說，即便掛的是社區發展協會理事長一職，但他還是喜歡稱自己為蘇班長，那是警察卸職回鄉接手石斑養殖後的第一個頭銜。
從2013年參與農村再生計畫至今，蘇國禎認為永安新港社區改變最多的就是居民凝聚力，「因為可以參與社區公共事務，就發現平常坐在路邊無事閒聊的老人家開始成為社區工作的助力，不但有事可做，而且眼神和表情都不一樣了。」
