「袋薑」農法 推廣友善耕種

薑是需求量極大的作物，但休耕期卻長達6年，過去傳統耕種方式，為取得大量作物，不惜濫墾濫伐，如今，涂育誠研發袋裝種植，提高品質也友善大地。

位於苗栗縣大湖鄉與三義鄉交界的「薑麻園」，是全台灣唯一以「薑」為名的地方，此地位於山區，日夜溫差大，砂礫性質土壤排水良好，十分適合薑的生長。除了以薑聞名，這裡也是台灣最早進行農村社區營造的鄉村之一。

於2002年成立的苗栗縣薑麻園發展協會，是當地社區發展的主力，在上一輩手中創辦「薑麻節」打響社區知名度，2007年獲選十大經典農漁村，2018年在金牌農村評鑑中獲得銀牌獎。前人的努力逐漸扭轉青壯人口外流的狀況，「嫩薑」陸續返鄉接替「老薑」，2019年甫接任發展協會理事長一職的涂育誠，是最年輕的幾位「嫩薑」之一。

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