「袋薑」農法 推廣友善耕種

林書帆
user

林書帆

2020-04-17

瀏覽數

「袋薑」農法 推廣友善耕種
 

本文出自新農力崛起

薑是需求量極大的作物,但休耕期卻長達6年,過去傳統耕種方式,為取得大量作物,不惜濫墾濫伐,如今,涂育誠研發袋裝種植,提高品質也友善大地。

位於苗栗縣大湖鄉與三義鄉交界的「薑麻園」,是全台灣唯一以「薑」為名的地方,此地位於山區,日夜溫差大,砂礫性質土壤排水良好,十分適合薑的生長。除了以薑聞名,這裡也是台灣最早進行農村社區營造的鄉村之一。

於2002年成立的苗栗縣薑麻園發展協會,是當地社區發展的主力,在上一輩手中創辦「薑麻節」打響社區知名度,2007年獲選十大經典農漁村,2018年在金牌農村評鑑中獲得銀牌獎。前人的努力逐漸扭轉青壯人口外流的狀況,「嫩薑」陸續返鄉接替「老薑」,2019年甫接任發展協會理事長一職的涂育誠,是最年輕的幾位「嫩薑」之一。

生態導覽,帶動居民加入維護

加入會員 每月免費讀4篇

鎖文
  • 註冊即可免費閱讀四篇​
  • 累積深度知識,掌握時代變化​
  • 立即加入會員,開始你的遠見
訂閱遠見線上讀

加入會員, 每月免費讀 0 篇