教育

B2C──麥當勞》「快樂家庭」馭客術 微笑60秒 服務100分

每一年，麥當勞在全台灣賣出上億個漢堡。全台麥當勞餐廳共1 萬6 千個員工，平均每個人服務超過6,250 個人次。6,250 個客人，有6,250 個不同的身分，6,250 種不同的心情。下一刻推開門走進來的，可能是一位正急著為孩子張羅午餐的上班族母親，一群想找個地方和同學一起念書的學生，一個整夜加班

B2C消費心理學 看穿6大類型顧客的心

你的客戶是老虎？還是鸚鵡？顧客百百款，如何第一眼就分辨是哪種顧客？B2C 的業務員要做好業績，通常要非常懂得消費心理學，在第一眼就能迅速分辨客戶類型。一般消費者，最在乎的是第一眼的產品印象，預算和需求是其次，購買時的心理狀態，才是掏錢消費的關鍵。所以，不管是買一個漢堡，或買一棟上千萬元的房子，服務人

30世代新主張 「自我追尋」創業法正夯

當郭台銘說：「 年輕人創業只想開咖啡店」時，30世代的心中多半不以為然，認為「這有何不可？」開一家以代工相嵌進世界生產體系的公司，和開一家風格獨具的小店，30 世代的人恐怕認為後者比較彰顯自我，其實更有成就感。根據104 的調查，上班族認同的十大創業標竿前十名，橙果設計創辦人蔣友柏、做手工香皂的陳怡

業績成長100% 超級馭客術

這是3個真實生活在你、我周遭的工作者，截然不同的人生故事。有一個不到30歲的年輕房仲業務員，入行3年，每天工作到半夜12點，顧客滿意度高到生意自動找上門，第二年年薪就上看200萬台幣，薪水年增率一下增加3倍。一位知名外商的業務高階主管，則靠著解決問題的能力，而成為企業老闆眼中最有價值的顧問。上市、櫃

煎煮炒炸雖複雜，卻能落實生活教養

第一次與蔡穎卿見面時，她正埋首於廚房內，帶著幾個約7、8歲的孩子工作著，態度專注認真，動作倒是優雅而溫柔。見到記者來訪，連忙對於要專心在小朋友身上、無法分心招呼而致歉。現場近十位小朋友，在後台廚房和前台工作區間忙進忙出。這正是由蔡穎卿所主辦的小廚師活動現場實況。自從2007年以第一本書《媽媽是最初的

中國實踐亞洲旅遊新地標的法寶

中國南方，深圳的深夜。行駛在城市東邊靠海的梧桐山區，風在林間疾走，山谷裡只有幾盞零星的燈火，幾乎要以為是來錯地方，卻驀然在山的頂端，看見一大片燈光璀璨的豪華酒店。這裡，是中國政府斥資35億人民幣（約新台幣168億元）、花費五年所極力打造的「亞洲旅遊新地標」，東部華僑城酒店群。東部華僑城於2004年底

重金風格，「嚇壞」台灣飯店業

「這座有著金色桅杆的飯店就是日月行館（見上圖），它將成為日月潭的新地標，那裡的房價從1000美元開始起跳，」遊艇解說員這樣介紹，乘客好奇地從湖面遠眺岸邊，在陽光照射下，外形有如杜拜帆船飯店的金箔桅杆，顯得無比耀眼。最近這一年來，日月潭最熱門的話題，莫過於日月行館了。還沒開張，就已經拿下好幾個台灣「之