健康醫療

在這裡料理食物，也料理愛與生活

知名料理節目主持人、英國主廚傑米．奧利佛（Jamie Oliver）近年來在世界各地推動食物革命，呼籲學校讓每個學生畢業時，都能學會做十道餐點，因為這是他們應該必備的生活技能，也因為他深信：「食物擁有維繫家庭、讓家人共享美好人生的力量。」人生旅途上，如果沒有特別的興趣或嗜好，下班後的第一門課不妨就從

人生像旅途，我們都需要安排夏令營

曾幾何時，不只巨星演唱會的門票「秒殺」，連報名上進修課、演講甚至一般學習活動，也要繃緊神經，早早預約，才能搶到進學門票。不誇張。先來看看大師講座，去年台灣建築思想啟蒙學者漢寶德在93巷人文空間開課，10堂8000元，沒宣傳卻立馬爆滿，學生不乏知名人物；鏡頭再轉到行天宮社大，春季課程報名當日清晨不到5

跟著舒國治 吃遍全台灣

台東 南京路 極清淡食材極簡烹調，竟也有滋有味 台東聖母醫院坐落在極好的位置，又是一所大小適中、庭院花木宜人的良好空間，這幾年更設置了極受好評的「蔬食健康會館」，令我人在東部暢遊山海美景之餘，能享受到又舒服又養生的一頓好飯。 它與「新起點」一樣，也採自助餐式；只是「新起點」是夾多少菜秤重算錢，這裡

生命就是個學堂， 不必執著於拿「Ａ」

只求眼前成績，反而阻礙嘗試與創新 郭瑞祥的資歷，乍看之下像一路順風的幸運兒。建中、台大土木系畢業，30歲就拿到美國麻省理工學院工程博士，在矽谷工作領取百萬年薪，又在公司資助下攻讀EMBA；33歲取得美嬌娘，之後回到台灣第一學府台大任教。 然而，40歲時他卻被診斷出肝癌，兩年後妻子得到「多發性硬化症」

傳承父親惜物心意，這裡是想念父親的地方

位於苗栗縣銅鑼鄉的重光診所興建於1949年，現為苗栗縣定古蹟，和風外觀的獨棟兩層建築，既是地方診所，又是自宅，四圍還有庭園，規模完整。因保存良好，彷彿時光定格，包括公視《孤戀花》《風中緋櫻》及客家電視台《大將徐傍興》等都曾來此取景。連對場景最要求真實的導演侯孝賢，也於1984年因拍攝《冬冬的假期》以

這裡不只是教堂，更是一段無國界的愛

去年底，台灣享譽國際的攝影家范毅舜，延續前作《海岸山脈的瑞士人》對白冷會來台一甲子宣教、無悔付出而後落地生根的追尋，更聚焦於公東高工內一座少為人知、建築風格在當時卻與柯比意等大作呼應的教堂，以及神父錫質平（Hilber Jakob）篳路藍縷開創以培養技能學校的故事。 真摯熱切的書寫、多幅光影動人的照

3800個科學家打造全球女人美麗的夢想

面對驚心動魄的歐債危機，歐洲各大企業大多陷入衰退的泥淖當中，然而，全球第一大美妝集團，並被歐洲《財星》雜誌選為全歐前十大企業的萊雅（L''''OREAL）集團，去年的營收卻逆勢成長。 根據今年2月萊雅公布的財務報表，2012年225億歐元的營收，比去年成長了10.4％，利潤則是增加12.3％，占營收

新世代創業精神要核心價值、也要好玩

穿著灰色襯衫、刷白牛仔褲，一身輕裝，這位年輕小伙子，人還沒走進門，聲音先到：「嗨！你好」，圓圓的臉，稚氣未脫，搭配爽朗的笑聲，讓場子立刻活絡起來。 隨性翹起腿，坐在沙發一角，說起話中英夾雜，帶著一點ABC的腔調，親和力十足。他是全球資安大廠趨勢科技創辦人張明正的么兒張友辰，大家都叫他Victor，年

迎戰夏季 水果啤酒夯

5月5日，「立夏」這兩個字宣告著夏季即將倒數來臨！清涼的啤酒是許多人迎戰夏日高溫的飲品首選，商家自然明白這股商機。不管是請來宥勝代言的台啤水果啤酒、楊丞琳代言台灣龍泉啤酒、還是名模隋棠代言的青島純生，近期消費者可以在各種通路、電視媒體上看到業者大打著啤酒廣告。在這股廣大的夏日啤酒商機之下，眼尖的人可

三個建築， 三段台灣人生

三年前，台灣享譽國際的攝影家范毅舜因緣際會發現，遠在台東的公東高工竟藏有一座建造精神可媲美現代建築大師柯比意廊香教堂的聖堂大樓。這座超過50年灰白無華的建築，隱身在空曠寂寥的台東市後山，一點也不起眼，但走近細看、認真聽聞，建築的意念與工法，竟閃耀著天主教瑞士白冷會來台一甲子，資源貧乏卻樂觀興學與付出