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台灣的冬季水果王「柑橘」,你認識哪幾種?
【柑橘】又名橘子、柑仔,是芸香科的果樹,原產地主要為中國南部以及印尼至印度東北部一帶的地區。台灣的柑橘生產以冬天為主,如10月至12月以南部生產的青皮椪柑為主,1月至2月則為中部生產的椪柑,而茂谷柑盛產於1月至3月,桶柑盛產於2月,海梨柑盛產於1月。柑橘產地幾乎集中於中南部,包括苗栗、台中、南投、雲
來台Long Stay 業餘書法家台南遇知音
已屆退休年齡的香港業餘書法家洪傳驊,三年半前與太太來台南探親時,因為喜歡周遭環境而決心買房,從此夫婦往返於台灣和香港間,過起樂活的退休生活。 晚上8點,車子緩緩駛進台南龍山街,一家專賣書法用具、舉辦書畫展的懷雅文房燈火通明,文人雅士邊品茗邊揮毫、議論時政。在這樣的台南人聚會中,竟然其中一人
從「刺蝟效應」看招兵:曹操差點惹禍上身!
揚州兵為什麼造反?我們看京劇,曹操厚底靴,大白臉,戴冠穿蟒是個文官打扮,其實曹操不好欺負呀,曹操有功夫,做大事沒功夫哪行,平時強身,臨危救命。《魏書》記載:「兵謀叛,夜燒太祖帳,太祖手劍殺數十人,餘皆披靡,乃得出營」。曹操手舞寶劍,一連砍倒了數十人,在叛軍當中殺出一條血路,終於脫離了險境。天亮時檢點
沒有紀律,腦袋不會長肌肉
我過去長年待在海外,去年回來長住台灣後竟發現,台灣年輕人在亞洲市場會比較沒有競爭力,是因為我們缺乏那股狼性、衝勁、自發性和飢渴。因為台灣的生活太舒適,就像寒冬裡的暖被,一躲進去就不想出來。海外那25年,是我人生最重要的階段,我隨時都在調適自己在不同環境下生存,奠定了我了解顧客心理學的重要依據,只要了
鬍鬚張又漲價惹民怨!員工卻力挺老闆:貴得有理
知名魯肉飯「鬍鬚張」日前宣布,今年元旦起調漲47項產品的價格,平均漲幅5%,引來許多網友批評。不過,一名自稱鬍鬚張員工的網友出面po文平反,認為鬍鬚張在食材品質、食品安全、員工福利上相當用心,產品其實「貴得有理」。一名鬍鬚張現職員工在《PTT》上針對網友攻擊產品漲價一事,提出5點理由平反。首先是「食
辭職的勇氣:別讓工作,只剩下朝九晚五的職責
編按:本文摘錄自《漂流青年:1990後出生的我們╳一件襯衫》一書,作者黃山料是新媒體平台「一件襯衫」創辦人。一件襯衫至今累積了20萬粉絲,一則故事500萬觀看人次,觸及人數高達2000萬亞洲華語人口,與大陸知名影音媒體一条齊名,被媒體譽為「台灣一条」。而台灣頂尖的影音媒體公司背後,竟是一位20多歲,
六福皇宮正式熄燈!莊豐如哽咽:再見,不會再也不見
走過20年歲月,台北威斯汀六福皇宮今(31)日正式熄燈。熄燈派對上,六福旅遊集團總裁莊秀石、董事長莊豐如與員工一字排開,贈送每位賓客紅玫瑰,相互敬酒道別。不少人紅了眼眶,場面溫馨。六福皇宮因租約問題,於4月宣布於2018年年底熄燈,在觀光業投下震撼彈。位於台北南京東路三段的六福皇宮,是全台第一家高掛
克服同儕壓力,增加「蠢」目標的價值
尚恩.懷特(TW/FB/IG: @ShaunWhite, shaunwhite.com)是單板滑雪與滑板選手,得過兩面奧運金牌,以十五歲之齡成為世界極限運動會史上最年輕的金牌選手(二十三歲時成為摘下最多面獎牌的選手),榮登《美國商業周刊》體育百大權勢榜的第二名,叱吒世界頂級單板滑雪賽Air+Styl
快養成好的習慣!因為它決定了我們的一生
一個人一天的行為中,大約有百分之五是非習慣性的,而其他百分之九十五的行為都源自習慣。要把邏輯上認同的東西訓練成習慣,用習慣指導一生。史蒂芬.柯維所講的七個習慣,確實讓人醍醐灌頂。但是,養成習慣是很難的。有人質疑:我真的需要養成這些習慣,才能成功嗎?如果每個人都這樣來管理自己,生活還有什麼樂趣?也有人
世界料理一家親?日本天麩羅、英國炸魚的前身都是它!
若要追查食物的發展脈絡和全球化軌跡,語言或許是最好的線索。即使離故鄉再遠,凡是人都得吃喝,而我們是天生的雜食者,不管食材看起來再怎麼怪異,還是樂意嘗試陌生的食材,並探索這種食材在當地飲食文化中扮演的角色。很多人或許以為飲食全球化是新興的現象,但四處移動的旅人,不管是水手、商人或移民,其實一直在將自己
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