評論

善用我們的移民社會特質

20多年前，在香港街上見到「台灣牛肉麵」的招牌，十分納悶，牛肉麵不就是牛肉麵嘛，為什麼要說「台灣牛肉麵」？若干年後，在報上讀到美食家逯耀東教授寫牛肉麵，才恍然大悟，我們熟悉的台灣牛肉麵中加了一個重要佐料，就是岡山豆瓣醬。岡山豆瓣醬是怎麼來的？原來早期高雄眷村媽媽為了生計，自家研發出食品來賣錢，結果大

另一個台灣是可能的——擴大兩岸商機來對付邊緣化危機

（一）尋求「勝利」的策略2001年諾貝爾經濟獎得主史迪格里茲（Joseph E. Stiglitz）在新著《世界的另一種可能——破解全球化難題的經濟預告》中指出：他在書中提出的政策建議，會使全球化的利益極大化，缺點極小化。這位史丹佛大學教授認為：全球化帶來「另一個（美好）世界是可能的。」這正是台灣當

讀者投書

打破傳統/史瑞克與朱蒙動畫電影《史瑞克》以先進的動畫技術、顛覆傳統童話的劇情一拍三集，創造了諸多的產值。這隻綠色怪物在創意、科技的融合下在252期的《遠見》雜誌中有著詳細的介紹。把固定的模式加以變化、包裝而後精緻化，往往就能發揮新的功用與經濟產值，綠色怪物是一個成功的例子。同樣的，在南韓與香港、台灣

《哈佛商業評論》獨家專訪豐田汽車社長渡邊捷昭 70年的慢工夫，才有新世界第一

豐田汽車即將成為全球最大的汽車製造商，在這個關鍵時刻，公司備受稱頌的長期管理模式變得比先前更加重要，也承受了更大的壓力。如今，不論用任何標準來看，豐田汽車都能位居舉世最成功的公司之列。今年，是豐田成立70周年，也是豐田開始外銷汽車到美國的50周年，以及全球首輛商用油電混合車豐田Prius推出10周年

領航心法〉世界級企業舵手的經營格局

對大多數執行長來說，每天都有做不完的應辦事項，明天和季末，也都有該完成的事情。那些事情明顯可見，總是會出現，而且很快就會產生結果。但是對許多執行長來說，更困難的是，要決定長期該做些什麼事。在這張工作清單上，許多事情都是無形的，難以用通行全球商界的美元或歐元來表示，而且很容易一延再延。但是長期的待辦事

彼岸探索

環境評估/上海北京遠在十名外中國國家環保總局，在6月發布了《國家城市環境管理和綜合整治年度報告》。2006年參加環境考查的城市共有595個，比前年多出了86個，其中大多數城市已開始配合這項考察政策，進行污染控制與環保基礎建設的投入。考察結果顯示，與前年相比，中國全國環境品質優於二級的城市，增加了4.

國內聚焦

台中縣市，房市信心最高經建會於6月，發布了今年第一季的住宅動向需求調查，消費者對於房價的信心指數已趨於緩和。其中，已購屋者與購屋搜尋者，都對房價信心產生小幅下降的情況。另外，投資客的需求也稍微降低，進場意願沒有上一季來得高。根據調查指出，整體購屋者房價綜合信心分數為106.8分，比上一季下降3分，但

國際瞭望

亞洲/印度零售市場將達1.52兆美元根據《TIME》雜誌報導，印度已經成為全球零售業覬覦的大餅，各家零售大廠無一不想進入這個零售業的處女地。首先，有印度沃爾瑪之稱的印度信實集團旗下子公司──零售商Reliance Retail Limited，將於2010至2011年投資55億美元，發展零售業務，總

讓你自在清閒又忘憂 放鬆身心靈 熱門景點

隱密得自在〉南台灣頂級度假村 屏東旭海 牡丹灣Villa好遠。台北到高雄坐高鐵已經花了一個半鐘頭，還要再開三小時蜿蜒的山路，才能抵達位於屏東旭海村的牡丹灣Villa（別墅）。直到轉入連接護城河的頭目橋，推開用粗攬繩牽引著的三角型木門，剎那間才發覺，再遠都值得。光是三面環山、一面向海的天然屏障，就讓

10.新導覽〉主題旅行 賀連華 讓吃喝玩樂都圍繞著佛朗明哥舞

如果是遠方的鼓聲吸引著村上春樹去旅行；那麼，對舞蹈家賀連華來說，旅行的動力就是「佛朗明哥舞」。曾經遠赴西班牙學佛朗明哥舞的賀連華，說得一口流利西語，及腰的浪漫長捲髮，讓她跳起舞來很有吉普賽女人狂野嫵媚的味道。如果要來一趟西班牙舞蹈之旅，賀連華是許多人心中，「行家帶路」的不二人選。近年，旅行趨向主題化