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教出全世界最快樂的小孩

提到荷蘭，你會想到什麼？鬱金香、風車、還是木屐？在快樂學當道的今天，現在全球人士想到荷蘭，則是一群快樂的大人與小孩。秋天是豐收的季節，到達荷蘭的第一個夜晚，《遠見》來到阿姆斯特丹近郊的小鎮，參加當地慶祝活動。臨時搭建的兒童樂園，有雲霄飛車、旋轉木馬，類似夜市的釣娃娃機、各式好玩好吃的攤子，人群裡有老

再優秀都不准傲慢，責任感比好成績重要

站在英國泰晤士高等教育世界大學排名（Times Higher Education World University Rankings，簡稱THE）全球第74名的荷蘭烏特勒支大學（Utrecht University）裡，放眼望去，幾棟各自獨立、又充滿設計感的大樓，讓人彷彿置身科技園區裡。沒有圍牆、沒

6分萬歲！ 留級不必大驚小怪

愛利希亞（Alicia）是一個荷蘭高三生，學校裡學業成績名列前茅。10分總分，她各科平均成績多維持在8分以上，相當亮眼。但愛利希亞拒絕當一個書呆子，一到放學時間，她把時間大多花在學習舞蹈和打許多荷蘭人熱中的曲棍球上。「我可以多花力氣，拿更高分，但我不想這麼做，」她說。荷蘭青少年大多跟愛利希亞一樣，不

搞鬼搞怪萬聖夜：木乃伊杯子蛋糕

大朋友小朋友都喜歡，搞鬼搞怪的萬聖節又要來囉！今年你要扮什麼？2014年萬聖節變裝大熱門預計由迪士尼電影《冰雪奇緣》裡的Elsa與Anna兩位公主奪下女生組后冠，今年重新上映的忍者龜電影也是不少男孩們心中的首選。萬聖趴少不了驚嚇指數百分百的點心，去年做了慘綠的巫婆手指餅乾，今年來玩玩黑白配，以香濃巧

寫一套又做一套？作家不該欺騙讀者的心！

總是在網路上寫了許多浪漫、膾炙人口作品的作家九把刀，在感情上帶給人專一的好形象，尤其在電影《那些年我們一起追的女孩》中，他花了多年時間追求沈佳宜的劇情，令人印象深刻。如今卻身陷劈腿的桃色風暴中，令人看來格外諷刺。對社會時事敢怒敢言、總是為世上不公不義事件跳出來發聲的九把刀，是許多媒體關注的焦點。雖然

從阿基師廚房到麥當勞工廠，看食安危機處理的箇中學問！

一桶頂新混油讓全台數不清餐飲業者中箭落馬，有人大動作下架產品，有人急忙宣布已全面自製豬油，為的就是想讓消費者安心。但這可能都比不上阿基師帶媒體走一遭廚房，親自把手伸進餿水桶讓鏡頭記錄，要來得有效。一趟開放廚房之旅，讓危機成功化為轉機，難怪許多媒體不禁大嘆阿基師的危機處理功夫已是出神入化。巧合的是，多

食安難查，美國連鎖集團請出大數據！

當台灣食安事件頻頻成為全民關注的頭條，在歐美，也早已引起長期關注，開始用先進大數據來幫忙。例如，美國起家，在全球擁有180家分店的連鎖餐飲集團Cheesecake Factory，去年就和雲端大廠IBM合作大數據服務，即時揪出食安兇手。為何需要做到這個地步？一個原因是防範如2013年曾轟動歐美一時的

南法小館風味菜：巴斯克燉雞

天氣一涼就想吃點暖暖的燉鍋料理，湯汁裡帶些酸酸辣辣的口感更能刺激味蕾，介紹一道豔紅亮麗的巴斯克燉雞，完美結合鮮美湯汁與軟嫩雞肉，將法國南部的慵懶宜人與西班牙的奔放熱情一次帶給你！巴斯克燉雞的調味及備料非常簡單，重點在於炒香大量的青椒與紅椒，加上當季完熟封存的紅蕃茄，與鮮嫩肥美的雞大腿細火慢燉，點綴匈

離台最近的歐洲風情，澳門世界遺產的文化魅力

澳門，一個離台灣僅不到2小時航程的地方，卻有著與台灣截然不同的異國風情。從西元1557年起，澳門即開始被葡萄牙租借，因此從文化、風俗，一直到建築、傳統，都有著濃濃的歐洲風情，如果不想大老遠跑到歐洲，澳門絕對是一個最適合的選擇。來到澳門，不少人絕對必去的景點便是議事亭前地與大三巴牌坊，這也是最具有歐風

想發展辦公室戀情？你要仔細考慮的5個問題

辦公室戀情通常令人稱羨，因為在熱戀中的雙方可以天天見面、一同處理工作上的大小事務，還有共同的話題與目標努力，最重要的是，可以在職場有個依賴的對象，只要戀情萌芽，再苦悶的工作似乎都能有幸福的一面。離開校園生活後，現代人的生活不外乎就是工作與回家，鮮少再有機會認識新的朋友，每天工作接觸的同事，在長久相處