健康醫療

陪伴，是父母送給孩子最美好的禮物

你是個喜歡跟爸媽聊天的小孩嗎？或是，你是個喜歡跟小孩聊天的父母嗎？對於傳統華人社會而言，父母在孩子面前總是有權威感，不太輕易互相表達心裡的想法和感受。雖然社會風氣讓我們只說「重要的事」，但其實我們的心裡都有這樣的渴望。在荷蘭，父母除了常陪伴小孩，且願意花較多的時間和小孩「聊天」，這正是荷蘭兒童和父母

無麩質飲食 掀起食品業革命

《經濟學人》報導，近年歐美掀起一股無麩質（gluten-free）飲食風潮，消費者對無麩質的需求，正在改變整個食品產業。無麩質食物是指不含小麥麩質的食品，這是一種普遍存在於麥類的過敏原物質。無麩質食品原本只是為了服務少數具過敏體質消費者的小眾市場，後來卻大受歡迎。過去麥當勞很少設法滿足有特殊飲食需求

大餐間的小輕食：烤南瓜庫斯庫斯溫沙拉

秋冬常常不小心淪陷在美食大軍裡，食補藥補加上大小節慶聚餐，縱使有厚衣稍事遮掩，夜闌人靜時還是免不了面對自己肚肚上的肥肉。每當體重即將爆表時，我會做一些簡單清爽的蔬食料理來亡羊補牢、試圖平衡一下，比起冰涼的冷沙拉，入口舒適度較高的溫沙拉最適合這個季節。端上一艘斑紋南瓜小船，金黃色烤南瓜鬆軟綿密、甜度飆

別再性別歧視！女性在職場最常受到的5種委屈

雖然現今社會強調兩性平權、男女平等，但在職場環境上，女性還是常常受到各種不同的委屈與刁難，都讓許多女性在求職、工作上碰壁，飽受性別歧視。由於東方社會自古以來對於男性主義至上的觀念，許多根深蒂固、逐漸累積的舊傳統會被某些男性主管帶到職場上──他們認為女生就是柔弱、不懂事，甚至懷孕中的女性，所遭受的職場

奇美醫院：當醫院以關懷為中心，一切就會不同

台灣各大醫院的急診室醫院，經常人滿為患，病人等床位、等醫師是常見現象。可是，今年獲得《遠見》服務業服務品質大調查中醫療院所第一名、位於台南市的奇美醫院卻安排特定醫師，為等待床位的急診病人治療，不僅待床時間從17個小時，降為14.22個小時，有些病人甚至還沒等到病房，病情就好轉出院。原來奇美創全台之先

如果孩子是同性戀？你該有的適當反應

蘋果執行長庫克（Tim Cook）日前在彭博商業周刊撰文，驕傲公開身為同性戀的事實，坦然勇敢的出櫃宣言，掀起全球民眾的支持與肯定。更在這開放的社會下，讓同性戀者逐漸被世人接受，包容每個人自由追求愛情的權利。在台灣、韓國等許多亞洲國家，由於民風純樸保守，對新觀念較不開放（雖然近年來已有好轉），整體社會

韓式料理我也會！美味牛豬粉絲拌雜菜輕鬆上桌

今天的料理的是韓式雜菜（잡채），這道是韓國媽媽婆婆們最愛在節日中做的一道菜了！順便附上韓文說明給在學習韓文的朋友喲！雜菜需要的材料 [잡채만드는 재료]1.雜菜專用湯麵（粉絲）、洋蔥，紅蘿蔔，菠菜，黑木耳，螃蟹肉，牛肉或豬肉都可（당면，양파，당근，시금치，목이버섯，게살，소고기/돼지고기）2.牛肉或

低產的一年，依然的堅持！種菜也能看見大自然的美好

油菜花束很美吧，這不是我獨創的包菜方式，只是把先人的智慧撿回來用而已。以最天然方式包裝我的蔬菜，不要造成環境的負擔為前提，時時提醒自己，友善耕作的態度，得落實在日常的工作與生活之中。阿智的租地與珍爸的柿子，今年狀況百出！葉片因為減少使用農藥，卻又還沒有抓到精準的用藥策略，而得病提早落葉，柿子好像從套

秋日的金黃盛宴：南瓜蛋糕佐楓糖乳酪糖霜

南瓜南瓜幾月摘，金秋暖暖10月是南瓜大軍全體動員的時節，千萬別錯過這場美麗的金黃盛宴！秋冬的市場裡，南瓜絕對是專寵的焦點，尺寸、顏色、造型各異的南瓜們紅紅火火地將蔬果架徹底改頭換面，讓你不注意到他們的存在也難。回應的南瓜的呼喚，就用滿滿南瓜泥享受豐收的美好，鬆軟綿密的南瓜蛋糕裡充滿著繽紛溫暖的香料，

掌握三大祕訣，學會麥肯錫精英工作術

常言道，「站在巨人肩膀上，才能看得更遠」，向標竿學習永遠是通往成功最快的方法。享譽世界的哈佛商學院、獲利豐厚的高盛投資銀行、精英匯聚的麥肯錫管理顧問公司，堪稱是最佳的學習標竿。包括美國前財政部長、波音執行長、沃達豐執行長、前紐約證券交易所執行長、前美林證券執行長等，都是這幾個機構的優秀「畢業生」。只