職場職涯

讓台灣更好，是平民英雄們的共同信念

幾年來，全台陷入沉悶氣氛，充斥低薪、苦勞、經濟停滯、環境汙染、貪腐舞弊等負面訊息。過去以「台灣奇蹟」自豪的人們，成為沈溺謾罵、抱怨、與小確幸的激憤之民。然而，卻有一群人，不只會嘴巴上抱怨，更願意捲起袖子來，用實際的行動與付出，默默地解決社會問題。這群小人物，就像2010年連獲《時代雜誌》百大影響力人

台胞醫院開診，在上海看病也有台味

台灣人到大陸打拚20多年，隨著年紀增長，對醫療需求愈來愈高，就近在大陸安心看病，成為他們的一大夢想。近幾年來陸續有台商醫院在大陸成立，但位於上海市陸家嘴的東方醫院則又創下新模式。2013年底以「院中院」型態，設立「東方台胞醫院」，創下大陸醫院首例，由四名台灣醫師為台灣人看診，也為兩岸醫療合作締造新契

台南式款待：給你溫柔給你智慧

翻開各種旅遊雜誌與書籍，不脫三個重點：美食、古蹟、老房子。而外地的觀光客，則很容易變成「名店式」的遊覽，一一羅列哪些店必吃、哪些老屋必去。認識一個城市的角度，慢慢就不知不覺的「招牌化」了。然而，王美霞的新書《台南過生活》，讓讀者看見的是店家在招牌之外的生活態度。曾擔任台南女中國文老師的王美霞，在書中

如何找回醫師的熱情與使命感？

那時，我不認識侯文詠醫師，卻很欣賞侯醫師的文章，尤其是他的洞察力與幽默感。做決定時，有點掙扎，最後還是拒絕了！因為該劇中所描繪的醫院文化與醫療行為，有不少是我一心想要去改變的。我擔心觀眾會將那些我不認同的醫院百態與我們醫院聯結在一起。醫學教育是我長期投入的志業。所以，回國後，除了花很多時間參與醫學生

鼎泰豐，你學不會

因為鼎泰豐，小籠包成為台北城市圖象。按照過去慣例，Palomar都會採用最能代表該城市的圖做封面。比方說，紐約是一顆大蘋果，米蘭是一隻高根鞋，而日本則是一朵櫻花。有趣的是，這一次，幽默的義大利人在台北版的封面上，畫了三顆蒸籠上的小籠包。無獨有偶，美國有線電視新聞網（CNN）在2014年1月中旬列舉了

超強執行力！完成不可能的任務！

分店總經理〉店長像千手觀音，什麼都要學面對龐大工作量，信義店店長雒振媄形容：「我們就像千手觀音！」目前台灣共有六位店長，掌管台灣九間分店，有些店長是服務經歷超過20年的資深員工，也有新人輩出的七年級生，可見用人完全能力導向。 執行力是關鍵 什麼都要學30歲的許秋蘭，進入鼎泰豐短短不到六年就晉升店長

頭號達人楊紀華，龜毛卻體貼的老闆

不是要求完美，是超完美要求幾乎每天傍晚5點到鼎泰豐101店用餐，幾乎都能看到鼎泰豐董事長楊紀華的身影。他不像其他餐廳老闆，只是到店裡和熟客寒暄，素樸得不得了的楊紀華，多年來始終是一件白襯衫外搭黑背心，捲起袖子和員工一起動手。當外場人員忙著為客人點菜，楊紀華會趕緊從傳菜人員手上接過肉絲蛋炒飯，迅速送到