新冠肺炎在台灣雖已趨緩，但在疫苗與藥物出現之前，防疫專家何美鄉大聲疾呼，大家仍要「趁夏天提升免疫力，為下一個冬天的戰役做準備！」其實，不只是新冠肺炎這類新興疾病，包括流感、常見感冒，除了事後治療之外，最根本的解決辦法就是增強自身免疫力，讓內在的力量保護身心健康。專長婦幼營養、發炎免疫營養調理的營養師
一顆好的雞蛋，源自於健康的母雞，一隻健康的母雞，源自於舒適的環境以及專業營養的飼料。大成集團是台灣最專業的農畜公司，從源頭飼料開始，由專家與科學把關，全程一條龍嚴控，以世界級高標自我要求，立志要翻轉台灣蛋品產業生態，帶給消費者安心高質的每顆雞蛋！「大成出品的每一顆雞蛋，都是科學管控、專家守護的良品！
大成集團與昭和產業兩大巨頭強強聯手，針對蛋品與麵粉領域簽署20億重大合資，其中包括在彰化二林興建全台最大的旗艦雞蛋廠，要讓日本可生食級的雞蛋，在台也能吃得到！雞蛋是優質且最易料理的蛋白質，國人一年要吃掉六十幾億顆。日本料理出現生雞蛋的頻率很高，生雞蛋拌飯甚至是他們的國民美食，因此，日本人對可食級生蛋
中美貿易戰、英國脫歐，一連串的動盪大事，讓國際經濟局勢詭譎多變。中央研究院社會研究所指出，過去20年，台灣經歷「從經濟奇蹟走向衰退」的危機。製造業大量外移，使得國內生產、投資動能趨弱，經濟成長率漸漸低於全球經濟成長率。在種種挑戰與困境之下，仍有績效卓越的好企業。2019年第17屆華人領袖遠見高峰會以
大成集團與日本昭和產業株式會社17日完成簽約，雙方將針對雞蛋、麵粉領域進行約20億元的合資計畫。兩集團將在2020年初於彰化二林合資興建全台最大的雞蛋廠，預計2021年初完工。另外，兩集團也將合作研發高纖維、低GI麵粉與各種精緻專業用粉，品項可望增加至逾200項。大成集團董事長韓家宇還希望能引進日本
來到台南，車子一下國道永康交流道，往右手邊望，就能看到大成長城發跡地，也是集團總部。在台灣，你一定吃過大成的各種產品：從白肉雞、土雞、豬肉，再到雞蛋、水產，大成擁有許多台灣第一，堪稱是國內農畜及食品大王。例如白肉雞長期位居國內市占第一。在台南柳營有著國內產能最大的土雞電宰廠。四年前才投入蛋雞產業，目
台灣社會近年來注重起食安問題、大力提倡食農教育，而一向以垂直產銷體系建立起嚴格食安標準的大成集團，在默默深耕台灣一甲子後，在2018年開展新通路策略，全力打造以消費者體驗為宗旨的實體店鋪「大成安心購」，不僅要為消費者帶來完整、多元的產銷溯源安心食材，更期待在第一線加深消費者對食物安全的認識，藉由深度
食品安全已是全民共識，大成集團董事長韓家宇認為，除了食品業者必須溯源管控，嚴格把關，政府在制定相關法規時，也必須評估可行性和對食品產業的衝擊，產官學攜手合作，才能重拾民眾對台灣食安的信心。從2008年毒奶粉、2013年黑心油，到2017年的毒雞蛋風暴，層出不窮的食安問題，每每躍上報紙頭條，不但引起民
以生產黃豆油起家的大成集團，從1989年跨入餐飲市場，靠著農畜食材生產的垂直整合，以及國內外知名餐飲品牌的橫向結盟，再加上商場的營運管理，要讓台灣美食驚豔全世界。隨著年關將近，各家餐飲業者莫不摩拳擦掌，準備搶食可觀的年菜商機，大成集團（後簡稱大成）旗下的欣光食品繼去年成功進軍年菜市場，今年更以「團圓
塔拉干（Tarakan），一座多數台灣人從未聽過的印尼小島。從台灣前往塔拉干，得先搭機至雅加達，換班機往東加里曼丹省最大城市巴里巴伴（Balikpapan），再飛至塔拉干。三趟航程，需近八小時才抵達。這座婆羅洲東北角的赤道小島，卻是台商大成集團近年來的熱門產品「根島生態蝦」的祕密基地。大成以農畜食品
