消費服務

2分45秒內 讓顧客暖到心坎

「歡迎光臨漢堡王！」推門走進漢堡王，店員熱情迎接，獲獎的喜悅全寫在臉上。能獲得佳績，全靠執行長黃耀忠今年短短10個月成功的「轉骨」。「最讓我驚訝的是，第一線員工服務客人時非常冷淡，」黃耀忠去年底剛上任，立刻走訪全台分店，發現員工的服務態度有問題。他認為，速食業點餐和取餐流程迅速，通常15秒到2分45

小而美團隊 微薄預算也窩心

新竹縣政府1999無疑是今年《遠見》神祕客調查最大黑馬。誰也沒料想到，這個8人小而美的團隊，竟完勝其他規模大好幾倍的縣市，8人當中還有4位是縣府的總機和夜間警衛。事實上，去年新竹縣政府1999就已悄悄爬升到第二名，今年更一鼓作氣，以完備的基本功及在乎民眾感受，搶下首座桂冠。殊不知，這個服務冠軍，當初

多管閒事 跨出櫃檯無形的線

多年來《遠見》神祕客曾多次調查連鎖咖啡體系，每次都由星巴克獨占鰲頭。睽違多年未評鑑後，今年重新納入本業態，竟爆出大黑馬，由本土業者怡客咖啡拿下第一。「怡客大概是最沒有標語跟口號的公司，」副總經理廖幸安表示。儘管沒有口號，但「用心服務認真待客」這八個字，一直是創辦人何福仁的信念，致力營造出家的感覺。如

「多一張紙」哲學 傳遞幸福感

六年前自日本來台的台北大倉久和，從未排入《遠見》神祕客調查前五名內，沒想到今年首度入榜就攻頂。大倉在日本是深受好評的最頂級飯店，與帝國飯店同入入「御三家」（亦即最傑出、最頂級）之一。今年7月到任台北大倉久和總經理的福元雅彥表示，大倉謹守「The BEST A．C．S」（The Best Accomm

好的服務 60秒內見真章

睽違五年再度重返冠軍寶座，劍湖山世界多年累積的服務能量，果然不容小覷。能夠一再獲得《遠見》服務業大獎，今年七月剛上任的董事長尤義賢是重要推手。從園丁做起的他，擔任總監時籌備服務品質專案小組，即便升任董事長，仍擔任召集人，對服務的用心可見一斑。小組編制有不少組別令人耳目一新，比如「情蒐組」每天會分享國

善用科技 打造千人千面服務

今年《遠見》神祕客調查，電信業由遠傳睽違四年後再度榮登寶座。總經理李彬開心表示，努力總算被肯定，言談間滿滿對第一線同事的感謝。近幾年來遠傳已發展出扎實的服務訓練：新人報到後，先到客服中心訓練30天，門市訓練15天，實做階段則由長官從旁指導。今年10月底，遠傳也順利拿到ISO18295客服中心管理認證

極致管家款待 貴賓享盡尊榮

2011年《遠見》五星服務獎頒獎典禮上，首度列入調查就拿下頂級休閒旅館冠軍的台灣日勝生加賀屋，由總經理帶著兩位身穿和服的管家在台上驚天動地一跪，至今仍讓人記憶猶新，傳達出加賀屋的服務精髓，就是日文稱作「客室係」的管家。事隔七年，身為日本加賀屋海外第一家分店的日勝生加賀屋，再度坐上冠軍，靠的還是管家。