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解鎖新驚喜 熱烈迴響再加碼!該如何把握最後機會解鎖全年度最深度的智慧?
再吃個十年,應該就會破1000星
我從1997年開始接觸米其林,那是一次偶然的機會在倫敦機場買到指南。在那之前只有聽說過、從沒看過。曾經打算在2010年前吃完所有的三星餐廳,但現在數量愈來愈多,三星餐廳共有80多家,2002年我立下這個志願時才40多家。不過今年進度不錯,已經又吃了11家。上個月,剛在東京吃完我個人第62家的三星餐廳
餐飲變時尚,你吃過米其林了嗎?
「你吃過米其林了嗎?」不知何時,這句話成為台北街頭最時髦的問候語。台北東區走一趟,愈來愈多餐廳、甜品店,不管主廚是否曾任職米其林餐廳,紛紛掛上米其林的招牌;五星級飯店宣傳單,刊登著三星米其林主廚客座的消息;虛擬世界的美食網站,命名為米其林;參加美食展的隊伍,叫做台灣米其林;台北國際牛肉麵節評鑑,名字
台灣產業必須的改變:服務創新
過去替台灣經濟打下江山、在國際上揚眉吐氣的高科技業與製造業,近年紛紛淪落至「保一、保二總隊」,毛利只剩下不到3%,還要繼續絞盡腦汁壓低成本,深怕訂單跑掉。這說明了一件事,靠價格、成本競爭的時代,正在逐漸遠去,因為這套遊戲規則,只會把自己逼到低毛利的死胡同。因而這幾年來,出現一個嶄新的觀念,提供產業界
更多值得分享的服務創新
捷元公司 建客製化平台,業務變顧問成立超過20年的捷元,是國內最大的資訊產品通路代理商之一,但這一行的顧客重疊性很高,提供的商品內容也沒多大差異。在這種狀況下,捷元用不斷推陳出新的客製化服務,讓顧客不斷地產生期待、黏住自己。例如,捷元早在15年前就開發企業內部資訊連線系統,創下當時同業先例,讓客
八大服務創新企業出爐
成立20年的趨勢科技,向來被稱為台灣軟體業第一把交椅,也是少數有能力獨力研發、行銷全球、海外上市的業者。本次服務創新調查中,趨勢的「領導」「市場導向」等面向獲得評審青睞,在整體業者偏弱的「服務研發」也有突出表現,可說是本屆647家受訪企業中,各面向整體水平最高的一家。而趨勢旗下的創新服務是目前正火紅
喝水喝出150萬元年薪
首先,觀察它的清澈度,聞一聞是否有任何雜味,然後小口啜飲……」山中亞希(Aki Yamanaka)手上輕捧一只玻璃高腳杯,緩緩飲下,然後閉上雙眼細細品味著。杯裡裝著的,不是紅、白酒,而是看似簡單,卻滿是學問的「水」,而山中亞希的職業,就是一名「品水師」。 專業品水 風靡美日義你可能聽過「品酒師」
家樂福用自有品牌吸金
走進家樂福賣場,各式各樣的折扣訊息映入眼簾。逛到零食區,義美泡芙的旁邊赫然出現「家樂福」巧克力泡芙、雀巢三合一咖啡旁也有「家樂福」三合一即溶咖啡並列其中。沒看錯,這真的是家樂福賣場推出的自家品牌,而且狂打低價,平均都比旁邊的知名品牌便宜2成左右。 區隔賣場 建立忠誠度這幾年,似乎看準低價商品的龐大
松鷹哲學 磨出黃金十年
人生,經歷大風大浪是多麼特別的事。黃金十年,有人賭輸,有人賭贏,但難的是,在危險中清醒,而且敢再來一次。翻盤求勝,在中國永遠有不同的傳奇,這種「敗中求勝學」,比的是勇氣、guts(膽識)和判斷。一雙香奈兒高跟鞋,一堆貴州的「雞窩煤」,從沒想過高跟鞋會遇上雞窩煤,讓原本是法律人的張簡珍,開始了她和丈夫
30世代網戀大調查:虛擬愛情 是玩真的
這是發生在日本的真實事件。 一位代號SAL9000的狂熱動漫宅男,迎娶電玩遊戲《LOVE PLUS》的女主角「姐崎寧寧(Nene Anegasaki)」。奢華婚禮和新人的蜜月都在關島舉行,40位親友出席參加婚宴,還有1千多位網友透過網路見證這場「世紀婚禮」。而為了證明自己堅貞不移,SAL9000回國
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