經濟

中國穩定成長，人民幣可取代美元

這份調查訪問中國及全球共200家投資機構，結果顯示，有53％受訪者認為，人民幣終將超越美元，成為全球首要準備貨幣。其中，中國大陸地區62％抱持這個看法，其餘地區的認同比例則為43％。元大寶華綜合經濟研究院策略分析師顏承暉指出，人民幣取代美元的發展趨勢確實存在，但預料未來5到10年內還不會發生。人民幣

新興市場需求增，「人工肉」行情看俏

「人工肉」是指使用先進技術生產的肉、蛋等食品的替代品，它的崛起主因是新興市場國家的食物需求增長，同時畜牧業造成的環境汙染備受批評，也使「人工肉」行情看俏。台灣農業科技資源運籌管理學會營運服務事業部總經理李翎竹分析，目前人工肉品可分為兩種：組織培養肉品和組織化蛋白質食物。前者利用幹細胞生成肉品，目前成

經營「K-Zone」，視中、日147城市為內需市場

《朝鮮日報》報導，專家建議韓國應向海外市場拓展成立「K-Zone」（Korea Zone韓國區）。K-Zone是仁川機場中心半徑2000公里以內，包含中國、日本等5個國家共147個城市，人口總數達3.9億。目前韓國的旅遊業正在積極經營這147個城市的觀光市場，並視其為韓國新的「內需」市場。台灣經濟研

能否繼續躍進 中國經濟成長還是關鍵

在全球競爭激烈的直銷界，論年資，1984年成立的如新（NU SKIN），只能算中生代；論規模，如新營收僅占市場龍頭約1／5。然而近年來，卻成為最受全球投資人與財經媒體矚目的亮點之一，不但連續五年營收翻新高，2013年第三季的營收較上年同期成長76％，而其中，大中華區的成長更達2.4倍。2014年跨年

化解青年高失業 提供走上舞台的階梯

根據主計處統計，2013年台灣平均失業率為4.18％，為近五年新低，但15至24歲青年失業率攀升至13.17％，為史上次高，等於約每7、8個社會新鮮人中，就有一人失業中。年輕人為何找不到工作，成為「青貧族」？勞動部勞動力發展署高屏澎東分署副分署長柯秀燕分析，現在許多年輕人很「宅」，普遍使用網路求職，

「鰻魚王國」已成歷史 打造品牌才能存活

台灣的「鰻魚王國」皇冠，由日本戴上，被中國摘下，未來將永遠失去這冠冕。日本是最早養鰻的國家，後來將技術帶進台灣，從宜蘭開始養殖，台灣西海岸接棒，打造台灣出鰻魚王國的稱號。日本人愛吃鰻的習俗舉世聞名，而從1993年，台灣出口的鰻魚占日本總消費量的59％，輝煌一時。但是從那之後每況愈下，2012年，台灣

過三關才長得大，人為捕撈殺傷力最強

剛過完的這個冬季，台灣海邊又經歷了一場鰻魚苗生死戰。鰻魚苗這珍貴的嬌客，前進台灣的歷程極其凶險。R.O.C對牠們而言，成了Republic of Catch，捕撈之島。根據台大漁業科學研究所副教授韓玉山估計，每100萬條剛孵化的鰻魚苗，歷經飄洋過海、進入台灣河流、長成成鰻，最後成功洄游到海產卵的，頂

鰻苗少、價格亂 他們只能看天吃飯

抓鰻苗漁民〉 寒冬半夜顧網，如果不做就被別人占了2013年12月的冬夜凌晨12點，室外溫度只有12、13度，此時，台中高美濕地上，數十盞燈光在暗夜中閃爍，海水正從1公里的外海起漲，慢慢淹過高美濕地。61歲的卓萬來，抓鰻苗已有40年，他兒子早他一個小時到現場準備。他則近凌晨1點來到他家架的網，估計今

層層網架、300艘船 布下天羅地網抓鰻苗

不到宜蘭蘭陽溪口不知道，原來台灣是有淘金地的，而且還是免門票。這裡是觀察鰻苗撈捕的最佳第一現場，從每年11月份到隔年2月底，總是愈夜愈熱絡。這一天，深冬之夜9點多，冷風偷襲般的一陣陣颳過，多數人都躲在家裡。此時在蘭陽溪入海沖積沙岸兩側，綿延數百公尺長的蕭瑟海邊，卻人聲鼎沸，每隔三、四步就有一個人，站

產業萎縮╳生態浩劫，台灣鰻魚業搖搖欲墜

冬夜裡的台灣海邊，應該是寒冷、刺骨、海風狂飆，但在多數台灣人不知道的深夜時分，卻散發著專注、熱切、瘋狂的氣氛。走進這個世界，有如另一個台灣。剛剛過去的這個冬天，也一如往年般，愈夜愈瘋狂。每年11月至隔年2月，是漁民等待了一年的鰻苗季節。過去五年來，鰻苗身價節節暴漲，每一隻如粗針一樣小尾的鰻苗，售價最