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拍攝十年，王家衛磨出了什麼？

2002年王家衛開始籌備拍攝《一代宗師》時，幾乎沒人聽過葉問這號人物。2009年，《一代宗師》終於宣布開拍，但卻只在2010和2011年零星的釋出幾張海報和一支一分鐘的預告。如今，葉偉信版本的《葉問》都即將推出3D拍攝的第三部曲了，王家衛的《一代宗師》才好不容易看到一點雛形。威秀影城公關經理李光爵就

每一樣東西皆教你放心的「家味」小舖子

台北麗水街〉每一樣東西皆教你放心的「家味」小舖子捷運東門站開通後，永康街周邊盡是人潮，不知會否衝擊到這家街坊式的家庭小舖子？「郭媽媽」又稱「家味」，顧名思義，是家中飯菜的味道，果然，人坐下一吃，再轉頭看看鄰桌吃的，全是家中平日吃的簡明耐嘗的諸多口味，像獅子頭飯、粉蒸肉飯、鹹蛋蒸肉餅飯等。每樣皆100

2013年歐美動盪 上半年僅亞洲有題材

2013年即將到來，各投信投顧也陸續公布明年全球經濟展望。只是對於來年，業者看法都非常保守。安盛（AXA）投資管理新興亞洲經濟學家孫琦以時程指出，儘管政策不確定性降低，但歐債危機依然充斥整個2013年，歐美市場必然充滿動盪，上半年恐怕僅亞洲有題材。（見表）孫琦指出，中國和新興亞洲在2012年第三季～

徐儷萍鳳還巢，急起直追拓版圖

看到晶華、國賓、六福等飯店集團過去幾年成功拓展事業版圖，過去以服務聞名、行事作風低調到不行的國內老牌飯店亞都麗緻，在飯店教父嚴長壽升任董事長、不再參與營運的第三年，首次大張旗鼓地召開記者會，宣布將急起直追，五年內至少開設五個餐飲據點，並以委託經營管理或品牌加盟的方式，把飯店版圖擴展到全台。接下這個重

搶救青年失業率，試推七年一貫「學士黑手」班

自《遠見》八月號出版「年輕人憑什麼贏？」專刊後，各界檢討台灣青年高失業率、產業缺工荒、學用落差大、勞工薪資偏低等現象的聲浪此起彼落。最近，政府開始嘗試端出解決方案。11月21日，勞委會職訓局旗下桃園職訓中心結合台北科技大學推出「能源與冷凍空調人才培訓計畫」，透過大學課程、職業訓練、實習預聘等交叉培育

復星集團：「入股維格只是第一案」

台北，寒舍艾美酒店，11月15日早上，當大陸復星集團首席執行官梁信軍握向台灣維格餅家董事長孫國華的手，這樁陸資首度參股台灣食品業的大案，終於正式簽約，「送入洞房」。復星集團計畫投入3.6億元，持有維格餅家20％股權，梁信軍於會後接受《遠見》雜誌專訪表示：「入股維格，只是投資台灣的第一件案子。」暗示未

成軍近三年，服務5357廠家，節能減碳的幕後推手

美國副總統辦公室的容器是由他供應的，而他則靠國內一支節能減碳技術服務團隊，一年節省400萬元電費。成立於1974年的瑞興工業，是亞洲具規模的專業食品容器生產廠商。近年，瑞興引進美國以玉米為主要材料的生物技術，開發成100％生物可分解的PLA（聚乳酸）材料。包括著名連鎖速食店肯德基、希爾頓飯店、星巴克

預防骨質疏鬆，用陽光「保養骨頭」

許多台灣人誤以為服用「維骨力」，可以治療骨質疏鬆，這是錯誤的觀念，最好的「維骨力」就是陽光。醫師建議，進入冬天，台北人每天至少要曬35到42分鐘太陽，台中、高雄要曬15到20分鐘，體內才能有足夠的維生素D。中華民國骨質疏鬆症學會在11月14日提出這項呼籲，理事長楊榮森醫師表示，冬季是骨折高峰期，尤其

魏德聖：買下一本書，要下很大的決心……

我不是天生喜歡閱讀，我是出社會才開始看書，因為寫劇本找資料，漸進開始的，好像……不是你們要找的對象？」10月初邀約魏德聖談閱讀，得到的回應反而引起我們更大的興趣。這不是一個「典型讀書人」的閱讀故事，而是因為喜歡這塊土地，希望跟更多人分享，開始學習閱讀的故事。 當兵時，第一次體會書的美好魏德聖是台南

前不巴村後不巴店，竟有叫人欽佩的長濱100號

台東長濱〉前不巴村後不巴店，竟有叫人欽佩的長濱100號花蓮到台東的海岸公路，即台11線，風景優美，令人驅車其上永遠不厭，然而吃飯不時亦是問題。究竟要停何處？究竟要吃哪家？長濱鄉，離北面的花蓮市與南面的台東市，皆是一樣的遠，幾乎有一點前不巴村後不巴店的味況，然而會玩的人絕對懂得在此徜徉，至於吃飯，還好