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從跳舞到編舞，許芳宜自己跟自己玩

「許芳宜在國際舞壇上有這樣傑出的表現，是台灣最大驕傲之一！」政大教授、蘭陵劇坊創辦人吳靜吉直言。確實，從成為國際知名的瑪莎葛蘭姆舞團首席舞者、回台創立舞團，到恢復自由舞者身分，繼續在國際舞壇發光，許芳宜不但是名符其實的「台灣之光」，也在不斷挑戰自身能耐、主動開創世界舞台上立下典範。今年10月底將在國

麻醬麵伴隨黃昏的光色，最值得珍惜

台南博愛國小旁〉 麻醬麵伴隨黃昏的光色，最值得珍惜台南有名的小吃多不勝數；有一次我問導演李安：「台南那麼多厲害的小吃，你都吃些什麼呢？」他道：「我從小吃到大，只是一家巷口的乾麵。外人看它或許平淡無奇，但我近年只要回到台南，快近家門了，總是說什麼也要停下來吃它一碗。不吃好像有一事沒做完似的。」這家麵店

影片紀錄台灣環境，連獲國外影展肯定

9月上旬，緯創人文基金會帶著47名高中生，參加「Thinking the Earth環境志工」活動。大家冒著溽暑，不顧小黑蚊叮咬，跟著高雄市野鳥學會的解說員，進入鳥松濕地公園。「自然界生物環環相扣，不該帶進外來物種破壞生態，」台南一中學生胡育晨參觀高雄市鳥松濕地公園後，感受特別強烈。同行的高雄女中學

30年後 台灣「創二代」帶著創意闖全球

今年文化部精選26家設計廠商遠赴法國，規模、展品、人數都是破紀錄。，還有一群人也特別引人注意，他們是台灣的「創二代」，也是台灣將來能否走向文創立國的生力軍。最活躍的是筌美術一家人。人稱「廖老闆」的筌美術負責人廖述昌，打從2007年就積極找機會，打進巴黎家飾展。代理、外銷台灣藝術文創品已有20多年經驗

機電＋工藝 ODM也有精品級的設計能力

時間到推回2011年7月5日的深夜12點多，在南投竹山的工寮裡，和碩聯合科技（PEGA CASA）設計主任楊字民正要將最關鍵的LED零組件嵌入一把長長的竹尺中。不到5個小時後，就是日本G-mark設計獎的送件截止時間。但就在前一天，為了一個不願意妥協的細節，楊字民再次飛車載著竹子原料，從台北直衝南投

製造＋行銷 導入設計創造單純生活氛圍

想一次觸動五種感官，沒有想像中這麼難。也許只需土黃、灰白等原色，瓷杯與鋼材簡潔卻踏實的手感質地、加上天然精油的薰香水氧，再來一杯入口回甘的台灣烏龍茶。即便是見多識廣、挑剔嚴格的國際買家，也會被這種單純的生活氛圍所吸引。這就是巴黎MAISON & OBJET展的餐具主題館中，台灣設計品牌TOAST的獨

法國「家的影響力」展 看見台灣設計力

初秋，以「家的影響力」（home influences）為主題的巴黎家具家飾展（MAISON & OBJET），於巴黎會展中心盛大展開。今年，台灣破天荒地聚集了32家設計品牌，摩拳擦掌準備搶攻這個最難打進的歐洲市場。9月7日是開展首日，早上8點剛過，巴黎鐵路（RER）的會展中心站，便塞滿了來自全球3

911醫勞盟成立 爭取醫師權益

為什麼醫院有床，卻不收病人？為什麼醫師想要離開醫院，不想照顧病人，發生五大皆空？一群爭取工作權利的醫師在9月11日發起成立「台灣醫療勞動正義與病人安全促進聯盟」（簡稱醫勞盟），選在911災難紀念日，象徵國內醫療環境受到重大破壞。他們要組成醫師工會，爭取合理工時，改變醫師過勞的現象，提供病人安全有品質

舒國治說：歇歇腳才能嚐到好風味

台南鹽水〉市場內的豬頭飯，卻帶點歐洲燉飯況味 20年前在鹽水左近經過，不時看到「豬頭飯」的招牌，當時沒停下察探，卻一直記在心上。前幾個月，終於嚐了。所謂豬頭飯，是早年清苦老百姓將川燙豬頭的高湯，不令倒棄，以之小火煮飯。這飯用在來米，煮熟後粒粒鬆爽，略顯夾生，有點歐洲燉飯況味，咀嚼時最好細咬慢嚥

炙手可熱！閃電團隊打造全球第一完全綠化製程

工研院的機械與系統所，有群18人組成的「閃電團隊」，不是因為他們行動敏捷像閃電一樣，而是他們的工作和電有關，團隊夥伴身上常常「放電」（帶靜電），幾個關鍵的研發人員有時必須冒著觸電的危險，完成許多重要的實驗。「我們團隊中常有人被電到，不過他們可能不太願意分享這些糗事，」留著一頭捲髮，閃電團隊的負責人張