健康醫療

地中海飲食，吃得到的健康與長壽

英國人感慨，他們擁有引以為傲的扎實公醫體系，也積極做菸害防制，但人民的預期壽命與健康餘命，卻低於吸菸率及肥胖率都比英國高的西班牙人；與義大利人相比，那更是差得多！到底怎麼回事？許多人推測，地中海飲食可能扮演關鍵的角色！地中海飲食預防心血管疾病（包括心肌梗塞、腦中風）的美名，由來已久。去年，第一篇長時

訓練思辨、不怕衝突 只有笨蛋才會沒有意見

以色列沒有豐富的資源，2／3的土地是沙漠，周邊鄰國不友善，必須隨時保持備戰狀態，像這樣的國家，靠什麼維生？答案只有一個，那就是「腦袋」。有人開玩笑說，10個猶太人，有11種意見。這可以從猶太家庭的晚餐上一窺究竟。遠嫁以色列10年的台灣婦女Sabi媽媽分享，每次家人吃飯，簡直就像一場沒大沒小的辯論大賽

警政治安大幅進步，消防公安連三年滿意度最高

結果顯示，扣除代理南投縣長未列入調查，其他21縣市的平均滿意度均比去年進步。其中，進步最多的是警政治安，平均滿意度從64.3％增至69.4％。其次是消防公安，成長4.3個百分點，醫療衛生增加3.4個百分點。進步最少的是觀光休閒與經濟就業（0.2個百分點）。消防及公安已連續三年列八大項目中滿意度最高（

家庭是快樂基礎 幫孩子找到熱情

研究幸福學的班夏哈（Tal Ben-Shahar）被譽為哈佛大學最受歡迎的老師，曾經每學期有高達1400位學生選修他的課。他也是全球暢銷排行榜的作家，多本著作翻譯成數十種語言。2008年出版《更快樂：哈佛最受歡迎的一堂課》（Happier:Learn the Secrets to Daily Joy

重視教育，聖經沾蜜從小培養閱讀習慣

5月初的耶路撒冷，豔陽高照，天空藍地不見一絲雲彩，正值旅遊旺季，各地觀光客絡繹不絕，穿梭在古城巷道間。這時，在古城「猶太廣場」（Jewish Quarter）傳來一陣音樂聲，一群人簇擁著一位戴著猶太小帽的男孩，邊走邊大聲唱著歌，配合著有點像中國喜慶時敲鑼打鼓的音樂，遠遠望去像是婚禮遊行，隊伍前還有專

直擊！韓國紅翻天的有機冰淇淋Softree

（圖：最近在韓國電視大肆宣傳的「有機冰淇淋」Softree）韓國當地很少人願意排隊買東西（我指的是大排長龍排吃的東西），每次跟歐爸說，現在買這個又是排了好幾個月才買到的東西，他都會一副很不削的表情說：「浪費時間」。但這間Softree，讓我大開眼界，每每都是大排長龍！（還有個人在外面管制呢），不過沒

用自己的方式關懷社會 八年級生也能創業！

就算是「小人物」也能夠用自己的方式，當個有用的人。想要對社會有些貢獻，可不一定要當一個被別人定義的成功大人物！一本最年輕的雜誌《小人物》雙月刊，就是在這樣的理念下，出現在各大書店當中。今年才21歲的孫大翔，應該是過著充實大學生活的時候，不過他卻將存了好久的錢拿出來創辦雜誌，實踐《小人物》的勇氣，盼望

90後《小人物》 用自己的方式與社會對話

「對世界有點不滿，想用一種方式改變世界，」《小人物》創辦人兼總編輯孫大翔說。一群平均年齡不到20歲的年輕人，憑著一股急欲改變世界的心，共同創辦了《小人物》雙月刊。許多過去看似合理的事情，隨著年紀越來越大，好像慢慢懂了一些事情，當我們想要弄清楚是怎麼一回事，長輩們似乎也只是叫我們別想太多，上面怎麼說，

親愛的，我把夜市搬來美國了！OC Night Market

（照片來源：626NightMarket官方粉絲團）夜市是台灣人的驕傲，也是外國觀光客造訪台灣絕不能錯過的景點。本週貝兒實驗室特別企劃，愛吃鬼出遊迺夜市，來到位於大洛杉磯南邊橙縣Orange County的OC Night Market湊熱鬧，看看熱情創新的年輕華人如何把夜市文化介紹給洛杉磯主流社會

北捷喋血案 媒體過度報導細節，恐影響人心！

台北捷運發生喋血事件，引起社會極大的關注 。精神科醫師提醒，大眾不要忽略重複放的衝擊，並不亞於親身目睹，特別是體質敏感的人；這是單一偶發事件，民眾不要過度恐慌。捷運是台北人和觀光客最方便、安全的運輸工具，如今最信任的環境反而成為最危險的環境，捷運族更是人心惶惶，也讓很多家庭失去摯愛，令人心痛。除經歷