教育

好食材吃不起！蔬食日為何變成是廚餘日？

營養午餐一定要不好吃嗎？曾有立委在立法院拿著學校餐盤照片質詢，指「營養午餐吃的比牢房還爛」，讓官員下不了台。尤其是碰到「蔬食日」，經常就變成「廚餘日」，有經驗的廚師認為，營養午餐因為要大量供餐，而且很多學校都由營養師開菜單，如果烹調方式不對，當然會不好吃。 大鍋炒菜 起鍋到上桌隔太久「推動

營養師荒！ 1人苦守6千學童 護士、老師下海救援

日本至少每兩間學校就有一位營養教師，韓國則是每一間學校都有，這些營養師負責設計菜單，主辦孩子們的吃食；但在台灣，只有四十班以上的學校可以設營養師，但全台負責學校午餐的營養師大約只有三百多位，而且各縣市分布嚴重不均，營養師的配額和角色明顯不足。新竹縣因偏鄉小校人數過少，無法配置營養師，大多請護士阿姨兼

專業驗光把關，讓隱眼族不再「乾」著急

（圖說：（左起）台北市眼鏡商業同業公會顧問 關家豪、台北市眼鏡商業同業公會理事長 林俊雄、馬偕醫院眼科資深主治醫師 鄭惠川、立法委員 劉建國、衛生福利部醫事司司長 石崇良、台灣眼視光學學會理事長 賴裕源、台北市驗光人員公會理事長 吳昭漢、台北市驗光生公會理事長 許正格，共同推廣隱形眼鏡驗配5撇步。）

一切都是為你好

我放棄我的人生，只為了不想讓父母傷心。「你們有任何醫生問過我，從小我的媽媽是怎麼養育我的嗎？你們醫生只會開藥，只會開藥。我吃過多少醫生開的藥了。你知道嗎？你以為我那麼愛吃藥嗎？」女孩在我的診間狂飆。接著，她把從各家醫院、診所領的藥，有好幾袋，一一從我的診間門口丟出去。然後，趴在診療桌上，雙肩起伏、抽

首屆金牌農村揭曉 展現富麗農村新貌

行政院農業委員會制訂適合臺灣的完整賽制與規劃，強調農村三生－生產、生活、生態，注重未來願景及實踐方案，進一步幫助臺灣農村產業升級。 推動農村三生 放眼農村未來金牌農村縣市初賽於106年1月正式展開，吸引全國707個農村參賽，其中36個社區脫穎而出。而為了確保比賽的公平性與專業度，第二階段「

聽過一遍可以repeat百次 5首高中畢業歌簡直神曲

近期是畢業生們高唱珍重再見，展開人生新旅程的畢業典禮旺季。畢業典禮中響起的已不是制式的驪歌，才華洋溢的莘莘學子們改唱起自創自編的畢業歌曲，以充滿回憶的校園為背景拍下唯美青春的MV，成為告別高中舞台的臨別禮物。 自制的畢業歌，除了畢業生聽來特別有感觸，連離開校園生活已久的社會人士聽了也被勾起

新北市公托中心親子運動會趣味橫生

「一、二、三，飛起來~」一群爸爸媽媽將小朋友平抱像飛機，在動健康老師的一聲令下，向前高飛，小朋友笑聲漫開在新莊區昌隆公共托育中心，這是新北市政府專為幼兒設計的「新北兒童Let’s GO ! 親子動健康」運動大會。新北市長朱立倫一早就在社會局長張錦麗、市議員黃林玲玲、何淑峰、新莊區長李政勳等人的陪同下