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專訪/便當界南霸天,正忠排骨為何能夠30年不敗?
在北部提到連鎖便當,或許先想到的是悟饕、梁社漢或君悅,但在南部,正忠排骨飯是許多在地人的共同記憶與口味,更被譽為「便當南霸天」。正忠排骨飯二代接受《遠見》專訪,親揭30年不敗的關鍵,以及非三角窗不開的特殊選店邏輯。位於高雄市新興區中山一路車來車往的十字路口,一棟建築物外牆掛著高達七層樓的大紅色招牌,
印尼「獨角獸咖啡」來了!Kopi Kenangan打趴星巴克,什麼來頭?
台灣咖啡市場迎來新玩家!來自印尼的連鎖咖啡巨頭「Kopi Kenangan」(Kenangan Coffee,凱娜克咖啡)傳出插旗台灣,預計於今年四月在台北新光三越A11及桃園中壢一口氣開設兩家門市。這家在印尼當地門市數超越星巴克、被譽為「東南亞首家零售餐飲獨角獸」,它是什麼來頭?成立於 2017
零關稅真的會讓車價下降?拆解「美製車降價幻覺」與2026購車策略
未來零關稅上路,車子會不會更便宜?想買車還要再等等嗎?台美對等貿易協定完成簽署,未來美製汽車關稅將從17.5%降為零,引發台灣車市高度關注。「進口車可能即將大降價」的預期快速發酵,消費者轉為觀望,連帶影響車市場買氣降溫。然而,關稅歸零,真的代表車價會直接打八折嗎?零關稅:真正能省多少?「關稅從17.
聯邦快遞35年最大在台投資!桃園新轉運中心打造AI與半導體物流樞紐
聯邦快遞(FedEx)在台深耕35年來最大規模投資落地!聯邦快遞桃園國際機場轉運中心擴建落成啟用,11日舉行揭幕儀式,副總統蕭美琴也蒞臨參觀。該轉運中心不但面積較原址擴增一倍,更並配備先進的自動化分揀系統,每小時可處理高達 9000 件包裹,滿足台灣高科技、半導體、電子商務等關鍵產業日益增長的物流需
耗資1億、法籍血統!薰衣草森林「高空氦氣球」能對抗國旅寒冬嗎?
一般人對「高空」的想像,多半來自熱氣球或雲霄飛車。薰衣草森林卻祭出「高空氦氣球」王炸,企圖在國旅寒冬中殺出重圍。這顆浪漫巨蛋是真救星還是曇花一現?當法式優雅撞上台灣山野,能否點燃旅遊新熱潮?當台灣人抱怨國旅「又貴又難玩」時,一個選擇題難免浮上心頭:旅遊追求的,究竟是更低廉的價格?還是更具獨特價值的體
賀2026WBC台灣贏韓國!全台超商、咖啡餐飲限時優惠一次看
我們真的在WBC贏韓國了!2026世界棒球經典賽(WBC)3月8日在東京巨蛋上演萬眾矚目的台韓大戰,中華隊展現不屈韌性,全場不僅轟出三發全壘打,更在延長賽第10局靠著完美的戰術推進與隊長陳傑憲的奮力跑壘,最終以5:4驚險擊敗宿敵韓國隊,拿下振奮人心的歷史性一勝!為慶祝這場熱血史詩級戰役,全台各大超商
「咖啡界Apple」藍瓶咖啡傳將被瑞幸大股東收購!交易內容曝光
瑞幸咖啡大股東大鉦資本將收購藍瓶咖啡,知情人士透露,大鉦資本已與雀巢簽訂協定,買下藍瓶咖啡全球門市。截至目前為止,大鉦資本表示,不予置評;雀巢未回應。多家在地媒體4日報導市場消息,瑞幸咖啡實控大股東大鉦資本將收購藍瓶咖啡(Blue Bottle Coffee),買下藍瓶咖啡全球門市,雀巢選擇保留藍瓶
遲了23年的機票!蔡依林真的到布拉格廣場了,星宇歐洲航網首站為何選捷克?
星宇航空日前宣布首條歐洲航線「台北-捷克布拉格」開航,找來天後蔡依林擔任代言人,更重新翻拍、編曲經典歌曲《布拉格廣場》,掀起社群討論。為何星宇選擇捷克作為打通歐洲航網的首站?背後哪些策略考量?《遠見》一文解析。「我就站在布拉格黃昏的廣場,在許願池投下了希望……」天后蔡依林全新改編的《布拉格廣場》,在
美伊開戰!中東旅遊警示亮橙燈,旅行社停賣杜拜商品到3月底
中東局勢升溫,美國和以色列聯手攻擊伊朗,戰火蔓延。外交部將阿拉伯聯合大公國、巴林、阿曼、科威特、沙烏地阿拉伯及卡達6國旅遊燈號由黃燈升級為橙燈。外交部自3月1日起,已將阿拉伯聯合大公國旅遊警示燈號調整為「橙色」,對此,可樂旅遊暫停銷售3月底前杜拜商品;雄獅旅遊至3月8日前出發的杜拜團體皆取消出團,並
專訪/兩年股價跌幅逾八成,築間董座自白:我們像是一個瘦子突然吃很胖
連鎖火鍋築間餐飲集團(7723)近期動作頻頻,二月在台中連展兩大新品牌「横浜焼き鳥·達磨」與「稻鎮經典台菜」。然而自2025年4月上市掛牌以來,股價一度衝上高點170元,隨即面臨餐飲市場競爭加劇與轉型陣痛,股價至今跌幅近八成。對此,築間董事長林楷傑接受《遠見》專訪,首度詳細揭露集團的「練壯」計畫。築
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