位於台北大巨蛋 、市中心最大購物商場「遠東Garden City 」迎來全區開幕！8/22將試營運，占地面積達3萬坪，相當於SOGO 忠孝館與復興館的加總。自今年三月傳出開幕以來多次延宕。高層主管透露，光是動線調整就花了一年之久，整棟商場的餐飲比例達30％，開幕後全區將是全台最大的餐飲聚落。有哪些亮點？遠見帶您搶先直擊。
由遠東SOGO團隊經營，以「城市之心」、「首都花園」為概念、融合造鎮理念，將大巨蛋商場命名為「遠東 Garden City」，面積共3.6萬坪，分為A、B、C、Ｄ區，繼2024年D區與C區及 2025 年 9 月A區影城棟開幕後， 壓軸登場的B區「莫內花園」是其中規模最大的核心商場棟，面積有3萬坪，集結超過500個品牌，將於8月22日試營運。針對全區的餐飲規模，待莫內花園到位後，四區將匯集超過150個餐飲品牌、餐飲總營業面積達1萬1000坪，將是全台最大的餐飲空間及餐飲聚落。
延伸閱讀： SOGO敦化館謝幕，黃晴雯：把大巨蛋做起來再復興東區
延伸閱讀： 全台最貴影城大巨蛋秀泰來了！4億打造「最多特殊影廳」
★ 其他樓層主題餐飲 ★ 亮點餐廳統整
樓層與類型 餐飲品牌 餐廳介紹 6樓 港式茶餐廳 全台首店 三麥茶樓8/22 OPEN 由知名品牌金色三麥所打造，是金色三麥旗下唯一以「茶」為主題的餐廳，主打中式餐飲並結合茶酒文化。跳脫美式運動餐廳風格，改採亞洲食譜，主打「蒸籠料理」以及「茶葉入菜」的烹調方式。餐廳內設有一面極具特色的「茶牆」，與 1 樓的「酒牆」相互輝映。店裝設計富有層次感，並營造出溫馨的氛圍。餐廳內部視野極佳，可以直接觀賞到 101 台北地標。 5樓 冰淇淋 Baskin Robbins 可愛繽紛的店裝氛圍及限定商品，為小朋友打造一個快樂的冰淇淋小天地。 4樓 美式牛排料理 全球獨家 德州鮮切牛排8/22 OPEN Texas Roadhouse 德州鮮切牛排是一間美式牛排連鎖餐廳，歡快的氣氛以及大份量的餐點滿足闔家大小一同用餐的需求，大巨蛋店以都會時尚風格呈現，為全球獨家概念店。 3樓 精品咖啡 全台首店 神乃珈琲8/22 OPEN 「神乃珈琲」是日本的精品咖啡品牌，以其精準的沖煮技術和對咖啡豆的嚴格選豆、調豆聞名，提供不同烘焙度的綜合配方供選擇，海外首店落腳大巨蛋。裝修風格精緻華麗，其咖啡質感被評為比「星乃」更高一個等級。菜單除了高品質的濾掛式咖啡，還包含三明治及特色布丁。 1樓 時尚咖啡 Café Kitsuné 由法日混血時尚品牌 Maison Kitsuné 衍生的咖啡品牌，主打「日法融合」的生活藝術（Art de Vivre）。其特色在於極簡時尚的咖啡廳設計、可愛的狐狸圖騰造型餐點（如餅乾、飲品）、嚴選自家烘焙咖啡豆，並打造充滿生活美學的潮流休憩空間。 1樓 義式冰淇淋 全台首店 Amorino 以匠藝精神打造精品級 Gelato 體驗，標誌性玫瑰花造型，經手工精緻雕塑，將甜點昇華為可品味的藝術作品，嚴選頂級天然原料，堅持純淨配方呈現細膩且富層次的風味表顯。 B1樓 精品咖啡 COFFEE LOVER's PLANET8/22 OPEN COFFEE LOVER's PLANET 強調的不僅是單純的咖啡消費，更是一種對咖啡的熱愛與探索。從挑選生豆、烘焙、到最後的沖煮過程，都力求極致，讓每位顧客都能找到屬於自己的「命定咖啡方程式」。 D區食尚庭園 韓式烤肉 全台首店 囕盈豚 擁有 30 年傳統歷史的炭火烤豬肉專賣店，這次由開展餐飲集團引進台灣，主打不用出國就能享受正宗的韓式烤肉饗宴，讓看完球賽或演唱會的民眾都能就近朝聖。
整理製表： 遠見雜誌
亮點一、全台最大美妝區，逾8米挑高香水噴泉 B1 近千坪空間擁有全台規模最大的化妝品與香氛，集合超過50家以上的品牌，包括TOM FORD打造全台獨家結合眼鏡、美妝與香氛的販售櫃位、YSL全台獨家高訂香氛一條龍體驗區，CHANEL及DIOR以精品店型呈現。全區亮點是號稱全台首創的「香水噴泉」，挑空區的巨型藝術裝置超過8米，結合了實景流水，並設有直徑8米的「試香區」，圍繞陳列20款精選香氛。
全台首創的「香水噴泉」。吳婉瑜攝
亮點二、全台最大，3000坪吃貨天堂，LOPIA日系超市Q4登場 B2為全台最大百貨餐飲樓層，占地近3000坪，匯集超市、熟食、美食街、特色餐廳與伴手禮等超過80個品牌，其中，核心主力店為備受矚目的日系超市LOPIA預計Q4登場，有別於其他分店，LOPIA 將推出全球首發的限定甜點；另外，B2引進被評選為「亞洲 50 大最佳三明治LBC」，以及從紐約紅回日本、以牛角麵包與奶油捲聞名的麵包店「Tom Cat Bakery」北區首店等。
LOPIA將在這推出全球首發的限定甜點。吳婉瑜攝
亮點三、全台唯一「Tea-Garden」無遮蔽台北城市景觀，米其林餐廳專屬樓層 位於商場頂樓8樓匯集11 家獲得米其林星級或必比登推薦的餐廳，其中有7家為百貨首發店，讓饕客在同一層樓便能摘星無數，菜系涵蓋台菜、粵菜到直火料理，餐廳包括五度獲得米其林一星 A Cut 團隊全新打造品牌「 The Grill by A CUT」、新加坡一星「莆田」，以及漢來餐飲集團旗下，高雄北上首店「福園台菜」、以台味無國界創意料理聞名的「頁小館」等。此外，8樓的「Tea-Garden」規劃開放式的景觀休憩區，整片落地窗提供完全無遮擋的視野，可一覽台北101全景與北市夜景。
★ 7 樓世界風味花園 ★ 11 大異國料理主題餐廳
料理類型 餐飲品牌 餐廳介紹 新加坡料理全台首店 Chatterbox Café8/22 OPEN 來自新加坡的首發品牌，創立於 1971 年，以傳承半世紀的「新加坡文華雞飯」聞名，成新加坡經典料理和多元飲食風貌。 日式懷石料理全台首店 京都二条苑がんこ 來自日本京都的高級懷石料理，以高級懷石料理為人津津樂道，台灣首發店更帶來多樣道地日本個人定食。 日式鍋物全台首店 IPPIKI 為全台首家主打「熟成魚肉」的高級日式鍋物落腳於遠東 Garden City。 越式料理全台首店 越舍 MAISONVIET8/22 OPEN 法式優雅的環境氛圍搭配越南經典美饌，伴隨法國香頌之旅，搭配美酒跟香檳。呈現精緻美食、社交氛圍與感官設計三者融合極致饗宴。 時尚蔬食料理全台首店 V8/22 OPEN 由知名的野村集團打造全新品牌，主打時尚蔬食料理。 高檔迴轉壽司&日式料理全台首店 金澤美味壽司 & 鮨珠姬8/22 OPEN 嚴選時令漁獲，搭配日本職人手握的專業技術。呈現高級迴轉壽司與板前料理的極致美味。 韓式燒肉百貨首店 SSAM8/22 OPEN 時尚潮流韓式燒肉，全台唯一從屠宰到店全程冷鍊運輸的燒肉品牌。強調全程冷鏈運輸以維持肉質 Q 嫩。 新式加州料理 SALT & STONE8/22 OPEN 新式加州料理，曾榮獲第一屆 500 盤殊榮。 港式料理 樂天皇朝 SIGNATURE8/22 OPEN 特色在於「北京烤鴨」，其鴨皮沾砂糖吃的法與傳統烤鴨做出區隔。 義式料理 隨意鳥地方 「隨意鳥地方」是台北最經典的義大利餐廳之一，完整重現經典菜系，再現經典風華。 韓式料理 DODOLI8/22 OPEN 台灣米其林餐飲集團打造的「豆豆里DODOLI」連鎖韓式餐廳以豆腐鍋和韓式拌飯等餐點聞名。具備文青風格的韓式料理，其韓式鍋物與人參雞為強項。
整理製表： 遠見雜誌
★ 8 樓星饗藝廊 ★ 米其林殿堂主題餐廳
料理類型 餐飲品牌 餐廳介紹 日式燒鳥百貨首店 台北鳥喜 東京蟬聯 10 年米其林一星的燒鳥名店之台北分店。曾榮獲《米其林指南台北》中獲得餐盤、500盤…等推薦。 泰國料理全台首店 APINARA8/22 OPEN 承襲米其林餐廳「NARA Thai Cuisine」正宗烹飪技藝，APINARA 以細膩精湛的料理手法，為千年王室秘方、世代私房滋味與土地共生的風味。 江浙菜 / 上海菜台北首店 沁園春 米其林必比登的沁園春，由西元 1949 年隨國民政府遷台，開啟創業元年，源自無錫蔣家的真味細活，傳承江浙菜與上海菜的一脈特色。台中老字號首度進駐台北，提供米其林級別的小籠包。 台菜料理台北首店 馨苑小料理 馨苑小料理是台中米其林必比登連續推薦的台菜餐廳，以「小份量、精緻化」的新台菜聞名。 直火炭烤料理百貨首店 The Grill by A CUT 由知名主廚凌維廉領軍，五度獲得米其林一星的”A CUT團隊全新打造新品牌” The Grill by A CUT。其特色為「直火炭烤料理」，除了牛排，還擅長以火烤處理高等級海鮮。 台味無國界創意料理百貨首店 頁小館RESTAURANT PAGE 以台味無國界創意料理聞名，2018 年起連年獲得米其林餐盤推薦。 台菜料理百貨首店 福園台菜8/22 OPEN 以精緻的台菜和新鮮海鮮聞名，並曾入選米其林指南，高雄上來的米其林推薦台菜料理。 福建菜料理 Putien 莆田 新加坡的米其林一星中餐廳，以其福建菜聞名，提供包括招牌菜如翠玉白菜燉軟豆腐、金絲麥片蝦、星洲肉骨茶。 川菜料理 四川吳抄手8/22 OPEN 是一家創立於 1951 年、歷史悠久的老字號川菜館以其正宗的川味料理聞名，並曾多年蟬聯米其林必比登推薦。 日式料理 四代目菊川 日本名古屋經典米其林推薦鰻魚料理，保百年老店，留最傳統的日式店裝。 粵菜料理 名人坊 源自香港、享有米其林二星肯定的高級粵菜餐廳。該餐廳以「隱世廚神、鮑魚之王」鄭錦富主廚的深厚粵菜功夫和獨門私房菜色而聞名。 台菜、海鮮料理百貨獨家 頂鮮台南擔仔麵8/22 OPEN 品牌以「歐式皇家典雅裝潢」結合「傳統經典臺菜」為特色，將庶民小吃昇華為精緻宴席，常獲經濟部評選為經典臺菜餐廳及亞太十大名菜等殊榮。
七夕約會不想儀態扣分？如何用最高效的方式維持俐落自信的氣場？
整理製表： 遠見雜誌
米其林餐廳專屬樓層。吳婉瑜攝
事實上，遠東Garden City大巨蛋商場開幕時間自今年3月起，先前多次延後，據了解，主要是為了配合市府的消防安全與使用執照檢查等相關程序。
遠東SOGO總經理吳素吟透露，與台中漢神洲際的同樣是球場結合商場的空間，台中漢神洲際棒球場為開放式設計，但大巨蛋則為全封閉式體育館，商場與大巨蛋體育館本體相連，受限於既有管線、封閉式建築消防及排煙量等法規限制，加上建築外型並非傳統方正格局，動線規劃被視為技術難度最高的工程。
為克服挑高限制，營造出視覺通透、開闊且兼顧消防安全的舒適遊逛環境，光是動線規劃就耗時近一年，依樓層機能與櫃位大小重新設定走道寬度，將狹長空間化為「回字型、四平八穩」的流暢逛街體感，化解不規則空間難題。
「Tea-Garden」可一覽台北101全景與北市夜景。吳婉瑜攝
大巨蛋Garden City店長賴必昌指出，大巨蛋 Garden City 整體規劃達3.6萬坪，其中主力B棟即佔3萬坪，量體規模相當於SOGO忠孝館與復興館的加總。商場定位為市中心全新型態的體驗型購物場域，為吸引實體遊逛的人流，因此強調生活與藝術情境大於購物，不惜犧牲坪數來保留大量公共與遊逛空間，並以各樓層精緻的天花板設計營造有別於傳統商場的高級氛圍感。
大巨蛋 Garden City 各樓層精緻的天花板設計營造有別於傳統商場的高級氛圍感。吳婉瑜攝
在業態配置上，全館以滿足全家一日生活圈為核心，劃分出餐飲、時尚精品、運動、親子及家居生活等五大主力業種；其中餐飲佔比最高、約達三成，其餘各業態則均衡維持在兩成至兩成五之間。目標客群精準鎖定在25至45歲的年輕家庭（Young Family）以及具備高消費力、講究生活品質的「Young Rich」富裕客層，試營運期間預期每日能穩定帶動1萬至2萬人次的進場人次。
