位於大巨蛋、台北最大的購物中心「遠東Garden City」餐廳區域宣布5/30將陸續開幕，14家主題餐廳裡有「全台獨家首店」，部分餐廳營業時間首度打破百貨營業常態，從早上7:30開始，甚至還有24小時營業餐廳，「遠東Garden City」有哪些亮點？大巨蛋夜經濟商機有多大？《遠見》帶您一次看。
台北大巨蛋的「遠東Garden City」面積3.6萬坪，坐擁四大零售餐飲區域：影城、零售、地下街、餐廳四區，是台北市最大購物中心，餐廳區「潮美食公園GOURMET PARK」將於5/30起接力開幕，其中，D區14家主題餐飲大店首次曝光，面積從40至200坪不等，共有幾大亮點：
亮點一：星宇航空X胡同燒肉全台首店
2020 年星宇航空首航時，便找來胡同燒肉打造飛機餐，引發社群討論，話題持續到疫情期間，更與超商7-ELEVEN三方聯手，打造一系列「在家出國」商品頗受好評，星宇航空與胡同燒肉終於有實體店「STAR HUTONG星胡同」，結合機艙體驗，餐廳設計風格科技感十足。
亮點二：一風堂全球概念店非常Bar
發跡於日本福岡的一風堂在台灣有近20家分店，這次專為大巨蛋設計全球概念店，除了招牌豚骨拉麵外，引進「Bar」業態，推出多項特色料理及酒水飲品。
亮點三：百貨罕見24小時營業餐廳
遠東Garden City打破百貨傳統的營業型態，從早到晚，一整天都有餐廳營業。早晨7：30日式西餐「武蔵野森珈琲Diner」 即開門營業，而24小時營業則有港式料理餐酒「大巨星港式飲茶」，以港式餐飲結合以茶為基底的星空調酒，其餘有6家餐廳營業至凌晨12點至2點，有望帶動大巨蛋周邊「夜經濟」 商機。
大巨蛋周圍的夜經濟商機有多大？事實上，大巨蛋周圍的「鄰居們」已打頭陣。
東區商圈在疫情之後，數十幾家營業至深夜的餐酒館陸續開幕，而今年一月，誠品松菸正式接棒24小時書店，到今年三月，大巨蛋更迎來37890人，首次滿員進場，寫下台灣棒壇歷史新頁，這些條件都為大巨蛋周圍的「夜經濟」注入強心針。
大巨蛋遠東Garden City主題餐飲亮點一次看
| 餐飲品牌／開幕時間 | 介紹 |
| 《全台獨家》 日式燒肉：STAR HUTONG星胡同 | 航空主題的燒肉餐酒料理餐廳，概念源自星宇航空的五感機艙體驗，提供跨國界的主題套餐。 ◈ 開幕時間：5/30 ◈ 座位數：50 ◈ 營業時間：17:30-00:00（營運期間採完全預約制） |
| 美式運動餐廳：SPORTS NATION | 全視線觀賽螢幕與數位互動，連結球場到酒場，餐飲主打美式、低碳水餐點、智慧自助取酒牆。 ◈ 開幕時間：6/25 ◈ 座位數：232 ◈ 營業時間：11:00-00:00 |
| 港式料理餐酒：大巨星港式飲茶餐酒館 | 港式餐飲結合以茶為基底的星空調酒。 ◈ 開幕時間：6/25 ◈ 座位數：195 ◈ 營業時間：24H |
| 台式鍋物料理：湊湊火鍋·茶憩 | 以火鍋＋茶憩複合式業態，集餐酒、聚會與歡唱包廂於一體，提供以台式麻辣為首的多款鍋物。 ◈ 開幕時間：6/25 ◈ 座位數：156 ◈ 營業時間：11:00-凌晨02:00 |
| Brunch Bar：Lit Lit | 主打早午餐、輕酒精與無酒精餐點。 ◈ 開幕時間：5/30 ◈ 座位數：60 ◈ 營業時間：10:00-凌晨02:00 |
| 《全球概念店》 日式拉麵居酒屋：一風堂 BAR IPPUDO | 一風堂目前全球分店已超過200家，本次專為大巨蛋打造全台首家旗艦店，引進「Bar」業態。 ◈ 開幕時間：5/30 ◈ 座位數：53 ◈ 時間：11:00-00:00 |
| 整理：吳婉瑜 | |
