產經

台灣抹茶王的逆襲！最慘剩101元，如今營收8千萬，還開到美國鳳凰城

現年46歲的本土抹茶連鎖品牌「御前上茶」創辦人敖明揚，以抹茶專賣店通路第一、年收8000萬的成績，超越日本原汁原味攻台的抹茶品牌，稱霸台灣市場，還把店開到美國鳳凰城。他如何做到？外界印象中日本特色十足的抹茶，卻由一個台灣人發揚光大！「我想用一個相對平易近人的方式，讓一般人能夠接觸到抹茶，」台灣抹茶連

吃到飽真好賺？島語首家分店開幕、響賓今年展至百店

漢來美食（1268）旗下吃到飽品牌「島語」插旗高雄漢神百貨，9月底前線上開放的1萬個座位，在短短5分鐘內被一掃而空，10月訂位更是2分鐘就全數訂光；而饗賓餐旅集團上月於Dream Plaza推出的新品牌「URBAN PARADISE」，同樣開幕即成話題，首月假日訂位全滿。台灣Buffet市場競爭白熱

IP授權、電商直購，寵物產業新星Jolly Pet、阿寶聚焦小眾創造大營收

寵物市場龐大商機，不只吸引統一、大成等食品大廠投入，連母嬰品牌、電商專家等也伺機跨界搶進。他們如何後發先至，成為寵物用品、食品領域快速崛起的黑馬品牌？你可能不會想到，今年元月、4月接連在超商龍頭7-ELEVEN門市快閃購冒出的一系列寵物IP聯名系列商品，賣最好的檔期，業績突破百萬，背後是來自一家做母

統一入股萬達重返寵物通路，羅智先三大盤算曝光

睽違17年，統一再度進軍寵物通路市場，以2.75億元入股萬達寵物，取得一成股權。從犬貓數量超越新生兒，到產業整併升級成形，統一董事長羅智先正押注下一個零售戰場。7月中，食品巨頭統一透過全資子公司凱友投資，以新台幣2.75億元，入股全台最大連鎖寵物通路龍頭「萬達寵物」，取得一成股權與一席董事。這筆交易

兒科醫師流失，逆轉困局有解方？

台灣醫療體系面臨多重挑戰，兒科醫師流失問題尤為嚴峻，多年「溫水煮青蛙」，眼前水位幾乎淹至鼻尖。向來是醫界標竿的台大醫院，也出現兒科主治醫師輪值夜班的窘境，雖然這已是其他醫學中心的常態。醫師們紛紛「用腳投票」離開醫院，遠離夜間和假日的全時服務，讓醫院兒科人力加速流失。 兒科困境並非少子化的市

有品又新潮的新工藝風潮

製作業合眾國（Industry of All Nations，簡稱IOAN）是三位來自阿根廷的傑斯科維奇兄弟，胡安迪亞哥、費爾南多及派翠西歐於2010年創立的美國服飾品牌。一開始採取DTC（Direct-To-Consumer）經營模式，IOAN在2015年成立第一家實體店，至今在美國有五

升遷變燙手山芋！為何沒人想接主管職？

【新世代領導】曾經，「升遷」是人人爭取的榮耀，如今許多企業卻面臨「沒人想升」的困境，初階與中階主管出現真空危機。究其原因，是「升遷」對年輕世代已經喪失吸引力，高層應改善管理文化與職場環境，解決最根本的原因。在一場晚宴上，和幾個企業的高階主管相談甚歡，聊了不少話題。有位主管提到了接班升遷計畫這個大家很