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「轉」出百億營收!兩大迴轉壽司品牌如何擄獲台灣人的胃?
台灣人有多愛吃迴轉壽司?全台近300家分店的本土品牌「爭鮮」公開2024年營收,上看220億元,年增10%;而日系品牌亞洲藏壽司(2754),2024年全年累計營收則達53.88億元,年增7.12%,創入台以來新高!台日品牌憑藉哪些策略,來擄獲台灣人的胃?《遠見》一文解析。爭鮮餐飲集團(爭鮮)近期攜
本土最大連鎖智能飯店集團出海!雀客前進菲律賓有何盤算?
全台最大連鎖智能飯店集團雀客國際酒店旗下擁有近4000家客房數,是目前本土飯店品牌裡規模最大飯店集團,日前甫宣布在菲律賓的蘇比克灣開設集團首個度假村,有哪些亮點?而選擇菲律賓,又是看準哪些商機?《遠見》一文解析。台灣最大的連鎖智能飯店集團雀客國際,正式宣布進軍菲律賓高端度假市場,攜手MSK房地產開發
台灣工具機2025仍低迷?除了聚焦AI,產業迎春燕得看三關鍵
2024年,台灣工具機產業陷入低迷,產值與出口大幅下降,且面臨新台幣貶值與中國競爭壓力。業界預測,2025年初可能仍持續低谷。工具機大展今天(3日)開幕,吸引國內外廠商參展,聚焦AI與機器人等新興議題,期望帶動業績回升;同時,業者正密切關注三大重點,企圖跟上第一波景氣回溫。2024年,台灣工具機產業
阻礙企業發展兩大門神:「老好人」與「控制狂」主管
員工有創新思維、要主動積極,但要衝就有可能衝錯,如果因為嘗試而犯錯就會挨罵,久而久之就會變成官僚系統的公務員心態—寧可少做也不願犯錯。我常常會看到聯華的幹部們主動提出相似產品的比較,例如品質問題、效率優劣。大家提出來不是要證明自己有多厲害來讓老闆看到,而是提出來警惕或列為改善目標。(本文節錄自《精實
寵物與經濟動物吃藥是剛需!永鴻如何看待這全球新商機?
寵物對台灣新世代來說已成伴侶動物;再加上豬隻等經濟動物,都需要用藥。這個看似小眾的商機,其實含金量高。成立超過一甲子的永信藥品集團,旗下永鴻國際生技預計將於4月份掛牌上市,背後的推手就是永鴻董事長鍾威凱。一位動保界的素人,如何把動物藥廠做到全台前三大?他如何看待這個全球爆紅新市場?成立超過一甲子的永
韓國研發「牛肉米」營養又減碳!有機會克服糧食危機?
美國有線電視新聞網(CNN)報導,韓國研究團隊推出一種創新食品,他們在實驗室中培養牛肉米,米粒內含牛肉肌肉與脂肪細胞。研究人員表示,這種粉紅色的米可提供價格更低廉、更環保的蛋白質來源,而且碳足跡比牛肉低得多。他們說:「米飯原本就具有高營養價值,添加來自牲畜的細胞可讓營養更高。想像一下,從細胞培養的蛋
雲品酒店 「週休三日」成效超乎預期!盛治仁:求職履歷暴增10倍
雲品(2748)旗下的雲品溫泉酒店去年9月開始試行「週休三日制度」,成為台灣第一個推行週休三日制度的觀光產業公司。雲品董事長盛治仁26日表示,成效超出預期,將正式長期實施。主要是公司經過內部評估後,認為對員工工作效率與營運表現皆有正面影響,因此決定延續推動,打造更具競爭力的職場環境。雲品溫泉酒店自2
長照新法寶:失智的他記不得早餐,卻記得治療犬名字?專家揭真相
動物輔助治療走入大眾視野,由專業人士介入組成「金三角」陣仗,共同發揮心理支持效益。除了常見的治療犬,在台灣動物輔助治療專業發展協會的「陣容」中,有唯一一隻名為「哈波」的治療貓參與其中。與生俱來的「狗靈魂」,讓牠經評估後脫穎而出,打破貓咪獨善其身的刻板印象。這些治療犬貓在服務現場,令長輩樂開懷,讓動輔
國旅低迷!台灣飯店品牌赴日插旗,能成功賺到觀光財?
台灣本土飯店品牌少有成功輸出海外的案例,但在觀光強國日本,已有DoMo、敦謙雀客旅館、捷絲旅等3大MIT品牌陸續插旗站穩腳步,在國旅低迷的氛圍下,各界正在驗證,處於觀光上坡路段的日本,能否成為台灣飯店業的新出海口。日圓貶值持續助攻全球赴日觀光熱潮,據日本觀光廳公布的資料,2024年訪日外國旅客數年增
從「泰勒絲經濟學」找到蛻變機會,高雄如何靠三大策略創57億產值?
後疫情時代,美國流行天后泰勒絲巡迴演出,為美國帶來約57億美元的經濟效益,遠高於全球50國GDP加總。「泰勒絲經濟學」一詞橫空出世,力求產業轉型的高雄市找到翻轉契機,有著天時地利,高雄演唱會經濟愈來愈蓬勃,去年創造逾新台幣57億元觀光產值。「泰勒絲經濟學」是由彭博於2022年首度創造,指的是美國天后
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