遠見好讀

寶林中毒案追真相，毒物科專家：生活潛藏致毒危機遠超出想像

寶林茶室食物中毒案引發社會恐慌，目前已造成2人病逝、5人命危，是否為「米酵菌酸」所致仍在調查釐清中，而日本小林製藥紅麴案亦造成多人住院甚至死亡。有「毒理學王」之稱的中國醫藥大學毒物科主任洪東榮醫師提醒：生活中致毒原因很多，從吃下的食物、服用的藥物劑量、吸入的空氣、接觸的物品等等，都有可能因不當輕忽或

「簡單」不等於「簡陋」：只珍惜自己想好好使用的物品

翻閱字典，簡樸的意思是「簡約」、「質樸」，亦即不奢華、不奢侈。各位一聽到不奢侈的簡單日子，可能會聯想到簡陋的生活。我要說的是，「簡單」與「簡陋」截然不同。簡陋是隨便處置事物的意思。另一方面，簡單則是不奢侈且愛惜事物。扼要地說，兩者的意義完全相反。（本文節錄自《成不了大人物的我們，決定成為簡單的人》一

星巴克靠關7千家門市創造更高業績，創辦人舒茲腦中想什麼？

賈伯斯、貝佐斯、本田宗一郎、松下幸之助等成功創業者，這些企業家其實能力跟一般人差不多，之所以能成功，是因為懂得抓住運氣。怎麼是運氣？而不是多數人認為的「努力」？運氣出現的瞬間，乍看之下很像困境，離成功的最後一哩路，往往看起來最像走向失敗，而這些成功人士不會就此逃避或放棄，而是把危機當成轉運。（本文節

30歲夫妻兩人每月只花13萬日圓卻很富足？公開生活費支出明細

我花了3年，終於摸索出不花錢的快樂生活法則。我認為這種方法非常適合那些正試圖擺脫不想做的事情的人們。現在，我和妻子兩人每個月的生活費只花13萬日圓。（本文節錄自《成不了大人物的我們，決定成為簡單的人》一書，作者：何俺（なにおれ），晴好出版，以下為摘文。）首先，為各位介紹我們生活費的支出明細：房租：3

50幾歲不能再穿皺襯衫？鈴木保奈美：想學法國婦女的帥氣

日劇中時而開朗明亮，時而冷豔高傲，這是我們印象中的演員鈴木保奈美。現實生活中是擁有三個女兒的媽咪，望著女兒們的成長，看著自己邁入成熟的中年，是喜悅，時而也帶著點回望青春的心酸。（本文節錄自《獅子座、A型、丙午 鈴木保奈美的首本散文集》一書，作者：鈴木保奈美，時報出版，以下為摘文。）花寒、花曇、花散。

吸—吐—停！「睡眠呼吸法」降低壓力、改善情緒健康

編按：呼吸是我們隨時隨地都可以使用的工具，隨時可以讓我們獲得心靈的平靜、平衡和感受到自我的存在。根據近十年來的研究，包括史丹佛大學的呼吸研究中心證實，呼吸對於身心靈的好處，效果更優於瑜伽與冥想，也是治療各種情緒問題的一帖良方。（本文摘自《解憂呼吸法》一書，以下為摘文。）像呼吸一樣，睡眠也是生命的必要

父母的10個練習：在孩子面前當一個真人，而非「聖人」

我觀察許多父母與孩子的互動發現，很多家長常常會將自我塑造成「聖人」形象，遇到孩子與自己意見相左時，總是認為自己是對的，孩子就應該要聽爸媽的話！甚至自己犯錯不承認，找一堆理由解釋。在孩子面前當聖人真的好嗎？什麼是父母在孩子面前應該建立的形象呢？（本文節錄自《曲老師的情緒素養課》一書，曲智鑛著，商周出版

結識傑出人才：哈佛、史丹佛學霸們不說，卻默默培養的能力

大學時期培養的態度與習慣，將是孩子一生受用無窮的寶藏。本書作者卡爾．紐波特，22歲以最優等第畢業於達特茅斯學院，27歲取得麻省理工學院博士學位，34歲成為喬治城大學副教授。除了自身擁有極具效率的時間管理方法與極富成效的學習策略，他也採訪了哈佛大學、史丹佛大學等名校裡最優秀的學生們，追問他們有關時間管

別讓關心變傷害！薩提爾的「一致性溝通」讓親子與愛同行

編按：家族治療大師薩提爾女士將人的應對溝通模式，歸納出五種方式，而最利於「溝通」的姿態，便是一致性的應對姿態。（本文摘自《薩提爾的親子對話》一書，以下為摘文。）把內在感受，以平穩、如實誠懇的姿態說出來，內與外都一致了，表達出來的語言，自然就一致了。家族治療大師薩提爾女士將人的應對溝通模式，歸納出五種

拒絕幫忙就有強烈罪惡感？當助人不再快樂：當心「超級幫手症候群」

一位熱心公益、開朗活潑的朋友A，有段時日突然音訊全無，許多本來應該會相遇的社交場合，都沒碰見他。我輾轉從其他朋友口中聽說，朋友A某天突然性情大變，除了日常工作之外，幾乎截斷所有的社交活動，把自己關在家裡，不與親友接觸，許多人都懷疑他有憂鬱的傾向，才會如此封閉自己。（本文節錄自《善良人的生存法則》一書