林珮萱

年屆八旬不在美國享清福 反來守護台灣尾

一般人想到恆春，心中會浮現墾丁、海生館等夏日海灘景點。不過若真正居住在這裡，就沒有這麼完美了。這裡跟台灣其他鄉村一樣老化嚴重。五鄉一鎮的恆春半島有6萬多人口，65歲以上老年人比例約13.3％，高於全台平均。地處偏遠，為了生存，青壯年大多外移，將長輩和幼子留在恆春。還有外籍配偶等新移民加入，衍生出教育

憑一股傻勁，重建小林村重現生機

由重建家園到建立地方產業，關鍵人物是現年不到40歲的蔡松諭。他是當年小林村自救會會長、小林村社區重建發展協會理事長，到他最新的頭銜「2021社會企業執行長」，做的事情、所關懷的議題，一直都和小林村密不可分。雖在小林村長大，但莫拉克風災發生前，蔡松諭已在台北生活15、16年，連他自己都沒想過，竟會如此

揹老兵骨灰回大陸，完成老兵最後願望

「等我走了後，能不能帶我回家？」10年前退休老兵的一句懇求，讓高雄市左營區祥和里里長劉德文許下帶長輩們回家的承諾。為了守住這句承諾，劉德文一度鬧過家庭革命，太太也對他的執著很不諒解。因為這所謂的「回家」，竟是要揹著往生者的骨灰罈、搭機飛越台灣海峽的一段返鄉歸土之路。起源和地緣有關。祥和里處於左營眷村

遵循彩虹飲食法，你能吃得更健康

人人都知道多吃蔬菜水果有益身體健康。然而，蔬果對人體有好處的原因，究竟是什麼？愈來愈多的研究都顯示，答案在於蔬果內飽含豐富的「植物營養素」（phytonutrients）。現代人普遍擔心的肥胖、老化、過敏、癌症、心血管等慢性病問題，經過科學證實，若能長期攝取多樣化及充足的植物營養素，有助於抵抗上述困

餐餐都要四蔬三果五色， 但98％國人不及格

多年前電視上常播放一則「三餐老是在外，人人叫我老外」的廣告，訴求現代人外食情況頻繁，及充斥高油高鹽的飲食內容，必須注重補充蔬菜水果，至今讓人記憶猶新。為了解「老外族」在台灣的數量有多少？重度外食與國人健康的關係度又如何？遠見民調中心針對台灣本島20縣市18歲以上的民眾，進行電話抽樣調查，整理出一份完

喜憨兒童軍團踏遍全台，傳遞溫暖與愛

桃園縣復興鄉，是縣內唯一的山地鄉，居民以泰雅族原住民為主。遠離都會塵囂、距離桃園高鐵站約1.5小時車程，環山抱水、景色宜人，近年還以「天空步道」吸引不少遊客前往。儘管擁有得天獨厚的天然景致，然而類似這樣的偏鄉，卻經常是社會資源關懷不到的地方。一份簡單的餐盒、書籍書包等學習用品，一般都市的小孩或許都習

朱平、林之晨、許欽堯：創業就是破壞

「我開的只是一家小公司，如何面對大廠的競爭？」「想創業，如何選擇產品？」「還是大學生的我，創業前要有哪些準備？」「創業前，究竟怎麼樣才可以說自己『準備好了』？」正在思考創業與否、手上握有開店計畫、還是已經走在創業路上的人，不少都有上述的疑惑。與其獨自悶著頭煩惱，現在有機會來聽一聽創業導師怎麼說！《遠

統一方便麵小賠，竟是第二品牌的新機會？

在台灣，問關於泡麵（方便麵）的謎題，提示字為「紫色」，可能多數人還摸不著頭緒。場景如果換到大陸，以同樣的問題問10個人，八、九成以上都能給出「老罈酸菜牛肉麵」這個答案！近兩年，這款「老罈酸菜牛肉麵」口味的方便麵，席捲大陸的程度，可以「紫色風暴」形容，取自於它以紫色系為底的外包裝。這款牛肉麵在大陸的地

直接進職場實戰　讓履歷表閃閃發光

身為七年級生的吳明政，給人第一眼的印象是個戴著眼鏡、個性活潑開朗的大男孩。現在的他任職於佳世達科技公司，擔任會計部專員。不過吳明政當初在大學所學，卻和財務會計類學科沾不上邊。令人好奇他的職場競爭力從何而來？他給的答案是透過企業實習。不過他參與的實習方案跟一般的有些不同。在校學生接觸職場的管道，最常見

學業與就業接軌，入學就成了「準員工」

產學合作在台灣早已開始「進化」。教育部日前加碼提出「產業學院」構想，鼓勵技專校院建立產業學院機制，以「契合式」量身打造專業學程，讓學校與合作廠商共同培育實作技術人才，合作廠商則承諾晉用專班順利結業的學生。這套想法是把參與學生視為「準員工」，由學校與企業雙方設計課程、導入業師實作教學、配合學生實地實習