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「小鬼當佳」孩子們的生意當家!
在北京東三環附近的「建外SOHO」(編按:北京建國門外稱「建外」,「建外SOHO」是一片由「中國SOHO房地產」開發的高級住商建築群)那片白色建築物中,隱藏著很多有趣的時尚店鋪。其中一棟正對馬路的大樓第8層,柔和的燈光,輕柔的音樂,在各式各樣精美兒童玩具和服裝的包圍下,一對年輕夫婦正在一個女孩的陪伴
堅持原創劇本 塑造傳統歌仔戲曲新靈魂
原本,施如芳只是在戲棚下的戲迷,常幻想如果台上可以演一齣自己寫的戲,該有多好?為了跟戲曲更接近,台大中文系畢業後,她繼續念台北國立藝術大學傳統藝術研究所,還到戲團工作,滿心熱情免費幫忙做節目單。沒想到十年後,她的劇作不但在國家戲劇院演出,還被邀請為國光劇團編劇,由台灣名角唐文華、魏海敏主演。堅持只寫
我要成為孩子王!
如果問我有什麼理想,我要成為孩子王!為世界的孩子,帶來最熱烈的歡樂與夢想。我4歲開始學琴,藝術管理系出身,如果出去教鋼琴一定有很豐裕的酬勞,但我想,就算是60歲退休,難道這中間這麼多年我只能教鋼琴嗎?一開始我在電視台策畫少兒節目,順便還要搭上造型、道具之類的工作,後來有機遇到「小熒星藝術團」(上海的
頂級生火腿,讓你口齒留香!
對我來說,總有幾種食物,不管在菜單上出現、餐檯上看見,定然無法抑遏,非得點上或拿上一堆,放懷大快朵頤一番。生火腿,絕對是其中的一項。所謂生火腿,主要指以豬腿肉為原料,不經任何烹煮與加熱過程,以鹽醃製後,直接吊掛風乾熟成的火腿。生火腿最重要產地為歐洲,在義大利,生火腿稱為Prosciutto,西班牙是
取代「良知」 讓「情緒」成為自己的指引
當《祕密》一書在台灣暢銷時,很多人還不知道書中的先進概念來自何處。希克斯夫婦帶領的「亞柏拉罕靈修團體」,一直試著告訴世人另一種生命意義:讓「情緒」指引你,而非讓世俗教導的「良知」左右自己。希克斯夫婦提倡「吸引力法則」,認為人類活著、產生情緒,也正在產生「振動頻率」,這個頻率將會「吸引」接下來會發生的
謹守餐桌禮儀 當個謙遜的好賓客
點菜:套餐照順序點很多人一入坐就直接點「牛排」,但是其實不能一開始就點主菜,要從前菜、沙拉、湯開始。不過,面談場合不適合點套餐,因為套餐包括很多內容,餐點之間會有人不斷過來收拾杯盤刀叉,談話常因此中斷,不方便談話。點個前菜加主菜,或主菜加咖啡的組合,才能在用餐時間好好跟對方談事情。還有,果汁是早餐時
辦一場好宴會 把人脈統統串起來
巧妙排座位,讓每桌都熱鬧依據宴會目的來決定賓客名單。主賓身分應該對等,並且考慮政治因素,秉持著王不見王的原則,若是同業界的總經理,就盡量把時間或桌次錯開。座位的安排需要特別用心,每桌安排1-2名主辦單位人員或是能帶動氣氛的賓客,負責關照同桌的人,也幫忙賓客互相引薦。座位安排原則首先會將彼此認識的人安
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我剛從法國回來時,發現台灣人喜歡把喝葡萄酒當做一個鐵律來喝,我真的碰到這樣的人,喝紅酒時要先放溫度計量它的溫度,但這是法國標準,不要照單全收,因為台灣有不同環境溫度,得搭配不同烹調方式,更不要認為白酒就是要配白肉,紅酒就是要配紅肉。如果按照我的方式,參加公司舉辦的派對時,我會帶還算是有一點深度的白葡
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杜絕6大天條,拒當宴會白目客
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