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一支好酒 牽起有深度的人際關係
我剛從法國回來時,發現台灣人喜歡把喝葡萄酒當做一個鐵律來喝,我真的碰到這樣的人,喝紅酒時要先放溫度計量它的溫度,但這是法國標準,不要照單全收,因為台灣有不同環境溫度,得搭配不同烹調方式,更不要認為白酒就是要配白肉,紅酒就是要配紅肉。如果按照我的方式,參加公司舉辦的派對時,我會帶還算是有一點深度的白葡
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