產業綜合

零售業沒有成熟期，只有不斷重新分配！

這是統一企業集團前董事長高清愿女婿羅智先，首度以統一企業、統一超商和統一實業三家上市公司董事長的身份出席媒體春酒，他也在席間第一次完整發表了自己對零售經營的想法。起頭他對記者們說了一個故事。除夕前三天中午，人在統一台南永康總公司的羅智先，按照往例在12點20分下樓到員工餐廳準備用餐，還沒踏進去，就發

擠身進鼎泰豐　寵上天的高福利

有待過餐飲業的人都知道，裡面的任何一個職位都非常需要體力，尤其是在客人多的時候，總會不小心手忙腳亂，如果注意力不夠集中的話，就很有可能在面臨客人時出了狀況。你絕對不會知道，鼎泰豐不只以客為尊，就連他們的員工也如同被父母寵愛一般的照顧，像是員工每工作2個小時，就要休息15分鐘，而員工休息室還有令人意想

鼎泰豐 細到不能再細的細節

相信去過鼎泰豐用餐過的人，都會有個發現，他們的食物好吃沒有話說，更令人印象深刻的，是他們無微不至的服務細節，就連客人沒想到的，他們早就準備好等著了。鼎泰豐注重每一個細節，甚至到了挑剔的程度，小到碟子裡的薑絲要放正中間，不可以參差不齊，泡茶的水也需要加裝軟水機口感才好，就連擦桌子的方巾，也要摺的像豆腐

《看見台灣》 你所看不見的強大行銷！

習慣到電影院看電影的人，在眾多上映的電影中，可能會以目前票房很高的電影做為首選，不然就是身邊的人不斷推薦自己去看。不論你本身是否很喜歡這部電影，但這當中一定有某種動力，驅使你也想跟其他人一樣選擇它。如果你本來不習慣看紀錄片，那麼你怎麼會花錢進電影院觀賞紀錄片《看見台灣》呢？也許一直住在台灣的你，會質

全聯，從「真便宜」跨入「買進美好生活」

還記得「全聯先生」嗎？不得不承認，全聯，因著全聯先生這一系列的廣告，品牌印象深植人心，但如今，「流通業教主」徐重仁出任全聯總裁，將為其帶來嶄新面孔。全聯實業董事長林敏雄花了15年的時間，把全聯變成「咖」，從當初接手的66家店（軍公教福利中心），打拚成現在700店、單年營收約1億元的「超市一哥」。從擔

用平凡的炒青菜　征服不凡的味蕾！

餐桌上幾乎不能缺少的青菜，有來自媽媽的味道，也有路邊攤的古早味，不管是什麼樣的料理方式呈現，這之中必定會有讓你熟悉的口味，在用餐的時候，一口飯配上很有嚼勁的一口菜，那是生活中最幸福、簡單的美味。家裡有很會做菜的人，實在是很幸福！Wayne的家裡正是如此，三餐都是由媽媽親自下廚，各類的食物都要攝取，為

鼎泰豐，全台最講究的小籠包

鼎泰豐，一家由油行蛻變為國際級品牌的小吃店，是能代表台灣的經典美食，不少國外旅客從世界各地慕名而來，不在乎排隊的久候，只為一嘗一籠籠剛出爐、熱騰騰的小籠包。鼎泰豐的小籠包講究每個細節，在吹彈可破之外皮下，充滿了老闆的堅持與對顧客的用心，其箇中滋味，絕對要親身品嘗才能深切感受。鼎泰豐雖然不一定是最好吃

戶外運動正夯　紡織業攜手打造台灣品牌

台灣紡織業真的很厲害！這一兩年很夯的路跑、單車等戶外活動，也默默地創造了經濟奇蹟，除了需求量增加以外，產品本身更是紡織業業績成長的關鍵。台灣機能性布料遠近馳名，全球市佔率高達七成，紡織產業綜合研究所所長白志中表示，美國每十件瑜珈服，有八件使用台灣布料，NIKE、adidas也有約四成的布料來自台灣。

一塵不染的完美 廁所也能喝咖啡！？

趁著年假返鄉外出踏青、用餐，最怕車潮擁擠而破壞了出遊的興致，若是當人卡在車陣裡，此刻又很想上洗手間時，那就更恨不得有公共廁所出現，或是到處找尋店家借廁所，只求得自己能快快解放！上廁所幾乎是人們不可或缺的生活大事，當你進到洗手間會特別在意什麼呢？有無異味？還是地板濕滑呢？這都會影響到我們「釋放」時的心

實境線上導覽 未來旅遊新商機？

未來的旅遊業會是什麼樣貌？隨著新科技發展，觀光旅遊業也勢必出現轉型。想像這樣的情景：你在家裡打開了電腦，今天你想要花兩個小時遊覽法國，你連上網站並下單行程，接著你開始進入了一趟整合虛擬和真實的旅遊。當地有個導遊將透過身上的攝影機，帶著你逛逛博物館、展覽和表演，路邊的景緻也一併盡收眼底。過程中他不斷解