服務業

誰說有錢人不來消費？全聯砸4000萬要你「好看」

頂著「全聯最美分店」封號，全聯台中市政店在8月31日開幕，僅營業兩天，業績就衝破550萬元，吸引8000人來店消費，成為話題。市政店的前身是汽車品牌展示館，位於台中七期商圈，玻璃帷幕的外觀，加上內部挑高6米，空間感開闊，裝潢請來日本設計師西川隆操刀，暖色調燈光，彩度鮮明的塗鴉，以及花藝裝飾做搭配。來

帶你一睹「麗晶之夜」，12小時1.5億現金入袋

每年各大商場、百貨公司都會舉辦VIP之夜，僅僅幾小時的晚宴就帶來上億商機，難怪業者都挖空心思，想牢牢抓住這群頂級客戶。就讓《遠見》為你揭開「貴賓之夜」的神秘面紗。9月4日，台北晶華酒店地下1、2樓的麗晶精品地下街，搖身一變成為神秘的華麗長廊，傍晚「封街」後，愈夜愈美麗，主視覺的紅色帷幕、紫色漸層投射

抓住網路時代契機 讓成功來得更快更早

75年前，小說家張愛玲曾寫過膾炙人口的名言：「出名要趁早呀！來得太晚的話，快樂也不那麼痛快。」在這個網路改寫所有遊戲規則的時代，人們追求成功的渴望不但沒有停歇，反而益發迫切，對於這樣的未來，才三十出頭便在安麗被拔擢為副總裁的Andrew Schmidt，自有一番獨到見解。早上十點剛過，西裝畢挺的An

好市多令人瘋迷 這兩家分店周邊房價漲最多

好市多商品樣式多、CP值高，令不少民眾瘋迷，成為採買日常生活用品重要賣場。不過，房仲統計周邊住宅近三年房價，有漲有跌，高雄前鎮店上漲18%最多，其次為台南北區店，漲幅也達14%。下跌方面，多呈微跌，高雄大順店近一年房價和2017年相比下跌3.7％最多，其次為嘉義店、汐止店。另外，比較好市多周邊住宅和

理科高材生10年創業七次 顧瑋挖出台灣食材好滋味

日前開幕的「COFE喫茶咖啡」，販售獨特的茶與咖啡薄片。38歲創辦人顧瑋第七次創業，理科背景的她，如何在農食界找到熱情？以復古為摩登的大稻埕，一家「COFE喫茶咖啡」（下簡稱COFE）在今年5月底悄悄開幕。由於賣的東西著實「標新立異」，營業不到一個月，便吸引日本雜誌專程來台報導。走進COFE，冷藏櫃

「定額制」為何深受日本喜愛？

長久以來，很多業者內心總有一個大問號：今天這位顧客消費結束、走出店門後，下一次上門不知道會是多久以後？這股共同擔憂，或許可以用來解釋為什麼會有「訂閱經濟」的誕生。在日本，我注意到不少餐廳設有「定額制」，它的英文翻譯就是用訂閱（subscription）這個字。比方有拉麵店打出只要付8600日圓（約台

台灣人、中國人都愛這家店，它到底紅什麼？

大陸首家Costco（大陸店名「開市客」）昨日（27日）在上海正式開業，上午8點半開門營業，便湧入大批人潮，中午11點多時，Costco緊急在進店門口、APP發出通知，宣布下午暫停營業。根據《新民晚報》報導，Costco首日開張一小時不到就人潮爆滿，直到中午為止，排隊結帳要等待兩小時，儘管Costc

徐旭東為何率數十位董總，親上火線開記者會？

台灣行動支付早已進入白熱化競爭階段，許多業者也看準這股風潮早早推出，遠東這次推出的「HAPPY GO Pay」，要怎麼突破重圍？遠東集團董事長徐旭東繼發行「遠東快樂信用卡」時的大陣仗，睽違三年後的8月21日，親率旗下數十位董總級主管，在遠東香格里拉飯店的記者會上，宣佈與七家銀行結盟，推出「HAPPY

森永牛奶糖沒有奶？食藥署抽驗結果令業者大感疑惑

家喻戶曉的零食「森永牛奶糖」標示成分包含全脂乳粉，不過衛福部食藥署公布食品稽查結果，「森永牛奶糖」與「森永黑糖黑芝麻牛奶糖」的動物性成分檢驗結果均為陰性，換言之，沒驗出奶。食藥署表示，這可能代表業者未添加奶粉，也可能是添加量少或者加工過程中造成蛋白質變性才影響檢驗結果，目前責成北市衛生局調查中。台灣

貳樓「雙向暖流」征服上海客 黃寶世再拚全球展店52家

黃寶世從學生時期便醉心餐飲業，雖然歷經兩次創業失敗，但找到美式早午餐的商機，創辦貳樓餐飲集團大獲好評，今年也首度西進上海展店。而貳樓的雙向暖流服務，正是黃寶世創辦的初心。對台灣本土最大美式餐飲集團貳樓來說，今年6月，是喜上加喜的日子。先是主打美式早午餐的貳樓餐廳，經過兩年多籌備，終於在「魔都」上海開