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既性感又美味的生蠔酒館

你喜歡吃蚵仔嗎？怎樣的蚵仔料理最深得你心？蚵仔煎、蚵仔酥、蚵仔麵線、豆鼓鮮蚵、蚵嗲…..等等不論是大宴或是小吃，台灣人總是有辦法把蚵仔做成一道道口味各異，卻又令人食指大動的美食。在加拿大西岸的溫哥華，蚵仔也很受老外的青睞。只不過本地只有大如拇指的生蠔（oyster），沒有台灣人熟悉的小

不甘妥協現況　青年從政為理想

時常在想，為什麼總有人說，這一代的年輕人很難搞，一開始覺得忿忿不平，後來才發現，是阿，這就是一個跟過去全然不同的年輕世代，有自己的想法，很多理念想要完成。從政，往往被認為是政治狂熱份子才會選擇的路，但在今年九合一選舉中，意外的有很多年輕人出來競選基層民意代表。從過去幾年的大型議題當中，不難發現年輕人

攜手聯亞跨入製藥，台塑生醫十年布局到位

這一段時間以來，許多人總是這樣形容這個合作案：「一位是台塑集團創辦人王永慶的女兒王瑞瑜，一位是前國大代表、《中外雜誌》創辦人王成聖的女兒王長怡，」兩位女企業家攜手，今年初成立了聯合生物製藥公司，希望搶攻全球500億美元（約台幣1兆5000萬元）的蛋白質藥物市場。這個合作案中，台塑生醫將投資台幣12.

難以忘懷的濃郁滋味！秋季就是要吃大閘蟹料理

秋季大閘蟹預購活動提早開打今年中秋節提前於9月8日到來，炎炎夏日的尾聲即將邁入早秋時節，以往大閘蟹通常在中秋節過後將近10月才是進入品蟹的最佳賞味期，尤其是擁有濃郁蟹黃蟹膏的大閘蟹更是老饕們期待的美食之一；因應秋節到來已有許多飯店、餐飲業者推出各式秋蟹料理，許多百貨、賣場通路業者也開始陸續推出大閘蟹

年輕世代悶？每個人都該找到生命的主軸

台灣的年輕世代正承受怎樣的心理煎熬？國高中生每天埋頭苦讀，面對的是一堆考不完的考試，甚至對未來毫無熱情與想像。許多年輕人則是對台灣現狀不滿，不僅無所適從、失去方向，心裡也又悶又累。該怎麼找到出口？台灣大學電機系副教授葉丙成和「為台灣而教」（Teach For Taiwan）發起人劉安婷，給了一些答案

亞洲國家崛起，國際主題樂園紛進駐

銘傳大學休憩系主任張軒瑄認為，隨著亞洲各國的富有程度愈高，愈吸引國際主題樂園商投資。亞洲遊客不需再舟車勞頓，前往歐美體驗主題樂園。她指出，國際主題樂園商投資時，會有五大評估：一是需要巨大土地面積；二是相對穩定的氣候；三是當地政府釋出優惠政策；四是交通便利性，最好是區域交通中心；五是當地消費能力。上海

一雙看得更遠的眼睛， 幫台灣放眼國際、看清自己

新加坡，一個比台灣經濟奇蹟還要更奇蹟的發光小島。1965年獨立前，新加坡還是一個貧窮的第三世界國家。短短50年，不但成為全球最國際化的已開發國家，幾年前甚至曾拿下經濟成長率世界第一成績。一個彈丸之地，如何締造耀眼奇蹟？關鍵人物，就是新加坡第一任總理李光耀。他的決策關鍵，正是台灣人所最缺乏的「國際觀」

名廚上菜！帶來最輕鬆愜意的法式品味

你注意過嗎？人來人往的台北101，有一家法國米其林三星主廚在台灣開的餐廳「S.T.A.Y.」。原以為米其林大廚的餐廳，入門處會是光彩奪目，但乘著手扶梯來到四樓，只見高達4公尺的白色牆面，簡單的英文S.T.A.Y.，底下配上略小的字體寫成全名「Simple Table Alleno Yannick」。

60國元首吃過的御膳， 鮮美盡在不言中

1985年，出身滿族的厲善麟，在自家宅邸開辦「厲家菜」，沒有顯眼招牌，簡單的門牌上寫著「羊房11號」。所謂羊房胡同，才比羊圈大一點，入口處僅容得下兩人側身而過。每日就收一桌8～10位客人，必須提前預訂、現場不能點菜。這便是厲家菜最初面貌，深藏於胡同巷內的私宅料理。但僅是如此，不足以讓厲家菜揚名國際。

地表最便宜米其林餐廳， 排隊4小時也甘願

想品嘗米其林星級美食一定得大傷荷包？來自香港的米其林一星美食「添好運」顛覆刻板印象，讓平價與米其林產生交集！現在要吃到添好運，不用搭飛機到香港。今年夏天，台灣業者忕吉小吃引進添好運來台北設點，首家店就開在人潮眾多的台北火車站對面的忠孝西路。攤開菜單，一道鹹點最低單價98元起、甜品杞子桂花糕更只要78