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把咖啡當真愛！76年次女孩放手打造烘焙舞台

漫步在靜謐的北投石牌街頭，這兒的小巷弄總是有著柳暗花明又一村的驚艷，充滿手作氛圍的工藝店舖、滿是知性氣息的藝廊，還有一間間令人想要駐足的咖啡廳，獨特的人文丰采勾勒出此地最悠然神往的美好。「個人喜好咖啡館」，就是一間座落在此，且有著濃濃咖啡香的小店，溫暖的格局規劃、居家感十足的寫意，以及那一進門就映入

楊力州：快樂的能力，才是孩子人生最重要的資產！

文／《未來Family》張德齡 紀錄片導演楊力州用故事影響觀眾，私下是一位喜歡說故事的爸爸，也用故事教育孩子。他不要求功課名列前茅，反倒希望孩子在成長過程中，能培養「讓自己快樂的能力」。以金馬五十為主軸的紀錄片《我們的那時此刻》，回顧台灣電影50年發展，導演楊力州善於說故事，拍過多部紀錄片，包括《被

廚匠．白俄羅斯娃娃的家！台中佔地廣大的美食親子餐廳

Valery Retski 來自白俄羅斯，多年前來台灣工作後邂逅了台灣女孩，因而在台定居開設了一間與白俄羅斯的家很像的餐廳，並供應著異國料理，就是廚匠．白俄羅斯娃娃的家。阿利已經來這裡多次，一直邀爆肝到台中東勢可以來吃看看。來到這裡終於知道為什麼了，根本就是個放牧小孩的天堂阿！本來還以為是一間很小型

秋冬超暖胃的螃蟹火鍋！讓人食指大動的十二籃粥火鍋

跟這家「十二籃粥火鍋」結緣算是滿早，在2009年時就來嚐過也曾分享一篇食記，而去年則是去光顧過他們的逸仙店，生意也相當好而且距離我家也近了許多。以前曾和朋友一起去吃過另一家「八腳老大粥火鍋」，不過比較之後還是覺得十二籃的味道和食材水準較高，這次跟朋友們約聚餐再訪，感覺倍加懷念。（另一家「黑潮市集花甲

李奧納多為什麼成功？看他傳奇人生教我們的事

美西時間2016年2月28日，如果要問到全球影迷最衷心企盼的一件事，「李奧納多（Leonardo DiCaprio）是否鍍金」肯定是眾人津津樂道的話題，在這之前，他已入圍了五次，精湛之演技和為戲投入一切的努力與付出，都讓他電影擁有發人深省之感動，在強敵環伺的奧斯卡（Oscars）獎項，他多次志在必得

高齡不危機，靠自己吃出健康

現代人工作忙碌，無法時時刻刻陪伴年邁的父母親，要怎麼照顧銀髮族父母的健康呢？銀髮族的健康首重每日的營養補給，遵循少量多餐、八分飽原則，掌握少油鹽糖、簡單烹調方式，盡量保留新鮮食材的美味與營養，並建議增加蛋白質攝取，讓銀髮族可以吃得美味又健康。自從退休後，住在中和的楊媽媽就常獨自在家打理自己的三餐，但

修車廠也能變身咖啡館？墨爾本Code Black coffee 打造在地實驗性咖啡場域

文/湯侑宸；via/ Q Daily外牆被歲月刻蝕的斑駁，塗上白漆後更個性有型！帶點極簡工業風的室內設計，混搭磚牆及暖色調的木材質，墨爾本這間咖啡館的前身絕對讓人意想不到！由澳洲裝修過不少咖啡／餐飲小館的ZWEI建築事務所規畫改造，Code Black coffee由汽車修理房搖身一變，成為明亮溫馨

人類為什麼會變胖？

隨著文明進展，全球肥胖人口竟有增無減，肥胖盛行率都快速竄升，幾乎無一倖免，且歷經各大名校醫學、公衛諸公們無數研究、提出各種建議、進行各種計畫，都未見盛行率有效逆轉，導致2001年世界衛生組織提出「全球肥胖Globesity」的名詞，將肥胖視為快速襲擊全球的流行病，指出全球人類共同、集體在變胖；10年

決勝浪尖的智慧

後來，在越來越忙碌的生活中，逐漸少了徜徉大海的機會，但不減我對衝浪的熱情，所以前一陣子在北海岸，偶爾又能看見我扛著浪板出沒的蹤跡。年輕時面對海浪，我用技巧、意志力和衝勁，征服它；許多年後，累積了不少經驗，多了幾分沉著、冷靜，體悟到憑藉智慧，更能駕馭它的洶湧多變。每每在岸邊看著許多悠遊滑行於海平面上的

大口吃進幸福！不管冷天、熱天都能滿足您味蕾的冰火湯圓

在常逛的通化街夜市裡，與金興發前「梁記滷味」同巷弄裡，有著這麼一家知名的『御品元手工湯圓』店，而它最獨特的便是擁有燒冷冰與桂花酒釀兩種口味，而且價格也很實惠，所以不管天冷或天熱時，總吸引人前往品嚐…好一陣子沒有來此用餐了，前陣子去吃「老李牛雜」之後甚為想念，所以晚上就帶小D來此逛逛掃攤