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蠢動不安時 把眼光放遠到未來某一刻

隨著年紀增長，你的眼界也會愈來愈寬廣，就像能夠透過望遠鏡來看世界一樣。你的目光會聚焦，看見自己從未注意過、或從來不想看的東西。我現在就能看出自己的諸多缺陷，真希望有些事情當初能以別的方法處理。現在，回首過往，我才終於明白薛尼有多麼愛我，超級愛我。他對我的付出勝過世上任何人。他用愛澆灌我、支持我的事業

為什麼客家九層糕要做到九層？

一層一層又一層，交錯的顏色，Q 彈的口感，呈現出最單純的美味。份量長18公分×寬12公分×高4公分，可做2盤材料在來米粉300克、蓬萊米粉60克、太白粉60 克、水1680克、鹽5克、黑糖120克作法1. 先將所有材料備齊。2. 所有材料除了黑糖以外，都放進同一容器加水拌成白色粉漿。3. 取1200

平鑫濤和傅達仁 「走不走」我們能決定嗎？

皇冠出版社創辦人平鑫濤與前資深體育主播傅達仁，一個不能言語，長年臥病在床，無法代表自己發聲，到底想用什麼方式維持生命？一個頭腦清楚，去年底還上書總統蔡英文，爭取台灣安樂死合法化，用有尊嚴的方式離去。其實，不用到10年，台灣將成超高齡社會，其中65歲以上達20％，意即每5人就有1位老人。台灣步入老化後

陳金鋒出書兩堅持 一不造神二不傷人

陳金鋒出書，特別注意兩件事：一不造神，二不傷人。他在球員階段就不習慣媒體曝光，講不出華麗誇大的新聞語言，但每每從他口中說出的話，又都是球迷、隊友、教練們咀嚼再三的內容，常常成為標題式金句。他不認為，因為現在要出書，就刻意造神，這不是他想要出書的初衷。「退出打擊區後，掌聲應留給場上的人。」陳金鋒不再是

歸鄉 孕育一塊夢田

泥土揉合著作物的氣息飄散空中。這是家的味道。穀雨過後，微風吹拂著一簇簇青綠色的茭白筍葉，農民穿梭泥濘水田間，一手攀折、一手砍筍，再將肥厚的筍莖放入橘色收穫籃中。這是林宥岑記憶中最熟悉的畫面。從小，爸爸就是以種植茭白筍，撐起一整個家。張友淦也是農村囝仔，父親種葡萄，分家後他得到水里上安村這塊地。不意外

瀟灑風流如是 酒與紙

詩仙李白若重生，想必會選擇轉世定居南投，因為酒與紙，這兩樣最浪漫瀟灑的物產都在南投。微醺‧ 酒鄉村上春樹在《如果我們的語言是威士忌》中提到，威士忌釀造：「是人的個性和生活方式創造出這香味來的，這是最重要的事情。」而這也是南投酒廠廠長潘結昌始終努力的方向。台灣風土威士忌 驚艷歐洲初飲一口「OMAR 單

南投 為你預備好咖啡

二〇一五年五月，初夏，台灣咖啡界響起一陣驚嘆：南投縣國姓鄉向陽農場和百勝村咖啡莊園取得美國咖啡品質學會（簡稱CQI）認證，分數高達八十六點零八和八十四點九二分，創下目前台灣、以及亞洲最高分紀錄。CQI 是世界級的咖啡評鑑機構，能夠拿到八十四分以上的豆子，已可與哥倫比亞、巴西和肯亞精品豆分庭抗禮了。檳

關懷，從家開始

年幼時，我們期盼多探索外面的世界，極力出走；驀然回首，卻發現曾經養育我們的「根」，逐漸老去、凋零，而痛悔不已。所以趁著還來得及，一起回家，再綻枝枒……。舞台上，一群銀髮族隨著兒歌打彈珠、玩紙牌、打陀螺，四十個人加起來年紀超過三千歲。雖然身形有別、動作慢了點，但臉上天真無邪的憨笑真像孩子。嘉和社區關懷

最吸引人的旅途就是回家

偏鄉人口少，醫院經營不易，信義鄉衛生所主任史皓偉返鄉行醫，期望盡一己之力，讓家鄉成為宜居的安樂之所。 「這裡就是信義鄉的醫學中心。」到信義鄉衛生所複診的原住民病友這句玩笑話中，帶著幾許真實。信義鄉是南投縣內面積最大的鄉鎮，在這個比台北市大五倍的區域，只有八間診所，且多數沒有X光、超音波等設

中興新村一甲子 思味輿圖

那杯名為家鄉的酸梅湯，愈喝到杯底滋味愈濃，有時不小心晃動，就思緒遠颺。國道三號中興交流道下，駛進省府路，一旁的椰林大道筆直挺立，好似駐兵列隊歡迎，通過中興新村牌樓，繞過大鐘圓環，這裡曾是臺灣省政府所在地，隨著政治更迭，繁華落盡，如今，城市花園的真淳風華，就在這片自然、人文薈萃的景觀中展現。視覺》綠色