健康醫療

豆皮壽司與海苔卷

把油豆皮煮得甜甜鹹鹹的，然後填入醋飯或是什錦壽司飯，就成了所謂的稻荷壽司，也是為人熟知的豆皮壽司，以及把煮得甜甜的葫蘆乾鋪在醋飯上捲起來的海苔卷，都常會與甜饅頭或糯米糰子擺在一起，而這也算是小鎮的某個角落裡日式甜點店的日常風景。據說豆皮壽司的名字源自五穀之神的倉稻魂命（稻荷神）的使者狐狸喜歡吃油豆皮

用這個簡單小技巧 讓你把負能量丟出去

負面想法循環人很容易就會陷入負面想法的循環，這不只會讓我們覺得心緒有點亂，還會讓身體產生壓力反應，進而成為病症。如我們所知，思緒是純粹的能量。接下來這種叫作「丟石頭」的技巧，是我在人生絕望的時期發明出來的。它的原理是把身體裡的負能量「丟」出去。能夠有效地干擾那些不健康的思維模式。幾年以前，就在我準備

羊毛出在羊身上 這樣做才能「參」出力量

老師是覺悟的導航問：我在參師父的問題？參師父講的東西？參我是誰？誰是我？師：對。你看一個死話頭，參不完的。參！以這個為手段，去做各種應世、應人的方法。問：所以師父您是主張每個人參自己的問題？師：我會有一個導航系統讓他參。我導航，他自己找到他要得到的答案。問：師父您最常用的道具是什麼？師：我常用的道具

東京甘味食堂紀之善 廿年間的時光流轉

神樂坂 紀之善早上出門去「紀之善」的時候，灑在身上的陽光讓人感受到春天的氣息，從電車往外望，心情自然而然變得明亮，不由得覺得，今天或許會遇到什麼幸運。在飯田橋的車站下車，走到斑馬線等紅燈的時候，「紀之善」的招牌就高高掛在藍天之中。看起來是從自家大樓的屋頂往外突出來的，招牌上面畫著可能是紅豆湯的附蓋子

用受害者心理處事？你正在傷害自己！

不知怎的，我就有了這種思維模式，且花了好幾年才意識到它的存在。要意識到自己的思維模式很不容易，但一旦被我發現，朋友啊，我可是看得清清楚楚咧！我敢說，有些人很沉迷於這種思維模式—怪罪外界，扮演「可憐又值得同情的我」的角色，或者宣稱針對人生遭遇，自己只需負擔一小部分或完全無須負擔任何責任。要找出這種思維

22縣市地方特色運動絕讚全臺票選成果發表會

體育署今(27)日在臺北車站舉辦「22縣市運動絕讚臺灣票選成果發表會」，邀請8個獲獎縣市首長及代表出席授獎，並從今日起連續三天，在臺北車站一樓大廳舉辦「運動i臺灣計畫」特色成果展。體育署副署長王水文致詞表示，為推廣運動結合旅遊，發展地方運動特色，體育署推出「運動i臺灣」計畫。號召民眾從全臺22個地方

深入《麻醉風暴》 看麻醉醫師的第一現場

公視醫療劇《麻醉風暴》，以麻醉科醫師為主角，讓大眾注意到手術房裡常被忽略的重要角色。醫療劇反映現實，男主角超時工作、沒睡飽、黑眼圈很重的過勞現象，讓外界懷疑麻醉科會不會繼「內、兒、婦、外、急診」之後，成為醫界的「第六空」？（圖／由黃健瑋飾演的麻醉醫師，在劇中因經常超時工作，表現出精神不濟的樣子）有醫

心能轉境，離苦得樂

問：最早您是怎麼發現禪是這麼寶貝？師：你現在發現寶貝嗎？問：是啊，我們都是跟著師父發現寶貝。您發現這參悟是適用在很多人身上？師：對啊！研究、研究，就可以快樂起來了。問：所以禪的結果，最後是得到快樂？師：就是要離苦得樂！要參為什麼不快樂？問：你為什麼不快樂，要變成一個問題來參？師：對。你要找到、知道不

鍋粑 引火燒材煮飯時的懷念滋味

鍋粑是小時候引火燒材煮飯時的懷念滋味，脆中略帶焦味，嘗得出香酥脆。份量每盤6塊(200 克)，可做6盤材料蓬來米600克、水750克作法水炸法1. 蓬來米洗淨，與材料中的750克水浸2小時。2. 將作法1的米濾乾水份，放入攝氏80度熱水中，以水炸法( 水須淹過米1/3)，將蓬萊米炸至擴展呈光滑狀。3

反向思考使他發現胃潰瘍真相

一九七九年六月，羅賓．沃倫發現一件不合常理的事。沃倫在澳洲西部的皇家伯斯醫院（the Royal Perth Hospital）擔任病理學專家，他發現一位病人的胃部切面中有個腰豆形狀的組織。沃倫覺得看起來很像細菌，但又覺得不可能。所有科學界的人都知道，細菌不可能存在胃裡，沃倫也是這麼想。胃裡面有胃酸