創業新創

年輕人創業，希望社會更美好

90後創業家，除了實現自我，更期望改變社會，他們從最熟悉的網路出發，解決小眾需求，希望透過創業，打造心目中理想的社會。 在經濟起飛的年代，台灣曾是創業王國，到了90後世代，若是創業，會有何不同面貌？國內最大創業加速器AppWorks創辦合夥人林之晨觀察，90後世代的創業取向，已明顯不同於以

MUJI「C級商品」：消失的商品在新提案中再度復活

如同到目前為止介紹的，掌握從選擇階段到使用階段為止的顧客行為資料，關係到自有品牌商品的提案。但商品提案並不限於開發新商品，開發既有商品的「新用途」也屬於商品提案之一。接下來將介紹筆者奧谷孝司在良品計畫所參與的新用途開發案例。良品計畫會根據銷量將商品分成四個等級，所有的商品都以這種方式管理。暢銷的「S

機會是留給還沒準備好的人？IG創辦人用「5分鐘法則」做大事

成功人士的命不一定比較好，但運氣肯定比別人佳，因為他們有不想告訴你的造運祕訣。例如，機會是留給「還没」準備好的人，用5分鐘開始做大事，以及不必隱藏嫉妒心等，都顛覆大眾的思維。只要你學會了這五個方法，相信必能在新的一年，「豬」事順遂，五福臨門。創新點：機會是留給「還没」準備好的人，如果有完全把握才去做

展店數進逼星巴克、85度C 路易莎會是咖啡新霸主？

路易莎咖啡，12年前從北市民生東路的一家小店面崛起，今年展店數可望成為全台咖啡連鎖店龍頭，創辦人黃銘賢讓消費者以平實價格，喝到好咖啡，他如何打造台灣自創品牌新典範？從台北捷運松江南京站出發，左拐進一條小巷，抬頭，路易莎咖啡Louisa Coffee黑、白、橘相間的海洋女神招牌，赫然映入眼簾。往右走出

顏能通把菱殼製成「菱炭」 台南官田廢材變烏金

2015年，台南市官田區迎來新區長顏能通，他一到任就驚訝地發現，台灣人愛吃的菱角，是官田的特色農產品，但種植與銷售的相關人員多是70歲以上，年輕人絕少留在當地工作。他更發現，官田每年菱角總生產量約6800公噸，但吃菱角要先去掉黑色的殼，當地光菱角殼垃圾每年也3740公噸，多年來一直棄置田邊燃燒或隨意

許華仁創Tree-To-Bar模式 讓屏東巧克力名揚國際

國境之南的屏東萬巒、內埔，也有在地企業異軍突起的創生案例。36歲的福灣莊園巧克力執行長許華仁，2010年從高雄餐旅大學餐旅管理研究所畢業後，回到屏東老家為父親圓夢，在廢棄的漁塭填土，蓋起了民宿與餐廳。五年前，喜歡料理的許華仁，在尋找屏東在地特殊食材的過程中，意外發現了可可，起心動念製作手工巧克力。福

何立德串接食學玩買 宜蘭壯圍轉型休閒漁業

宜蘭的海岸城鎮近來同樣面臨青壯年人口外移、就業缺乏，許多魚塭遭到廢棄。以壯圍為例，魚塭閒置比例高達七成。宜蘭縣政府2016年起透過國發會補助推動「設計翻轉．地方創生」二年計畫，就以壯圍為示範點，推動閒置魚塭活化。承接這項業務的魚樂天地直售製造鋪執行長何立德表示，他起初只是負責漁業資源盤點，後來「愈陷