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慢慢長，找出等待的價值

花東慢活的風格經濟中，目前有一種正夯的「等待式買菜」。在這裡「等待」很重要，「 開心」很重要，這裡有愈來愈多的開心農夫們，他們願意等待，讓大自然的蔬果魚肉可以慢慢長好。用「時間」換得的蔬菜水果，不只代表因為有機栽種，一箱產地直配的生鮮蔬菜與水果，當天鮮摘，隔天送達消費者手上。許多看不見綠地的都市人，

劉克襄 花東縱谷「11式慢遊」

自然旅遊作家劉克襄說，「東部最美的地方，就在花東縱谷的鐵道上。」或許你可以試試劉克襄的「11 式慢遊」。11 元，是台灣最慢的火車──平快車，從一站到下一站之間的票價，「11 號公車」指的是，用雙腳行走。從花蓮吉安搭上平快車，一路行駛到台東池上，沿路有山景，有海景，走出車站，小鄉小鎮的自然靜謐或者一

感受美好的花東人

從台灣西邊往東邊走，你會發現，一股「慢」的氛圍，那是對自然、對自我、對人的價值觀、生活態度和風格，而人，在「慢」當中，自由且自在。對自然，東部人選擇「慢工」，表達對自然大地的尊敬；對自我，他們選擇「慢活」，把工作步調放慢，換取生活品質，錢賺夠就好的生活價值觀；對待人的相處，他們選擇把時間拉長，慢慢相

求新求變，舞動陽光人生

高雄一定要改變！世運後嶄新的高雄城市風貌，給了這一代高雄人全新希望，對城市進步的渴求，讓他們付出金錢、時間和生命力，努力在這塊沙漠上，用屬於高雄人自己的故事，走向風格經濟。 Philosophy 》高雄人也有出頭天去年高雄世運開幕之夜，32 尊昂挺的三太子神偶騎乘著現代風火輪——機車，在現場各國選

乘著光影的高雄人

鏡頭，可以為城市寫日記，記錄失落在歷史中的時刻。鏡頭，也可以改變人們對一個城市的印象，從舊到新，從鐵鏽斑駁到燦爛耀眼。高雄，正在這樣的紀錄鏡頭中。60 年代，郭南宏台語片「懷念的播音員」，男女明星憋著氣忍受惡臭，在愛河邊用台語談情說愛，黑白底片上，還印刷不出高雄工業城市的痕跡。80 年代初，侯孝賢「

找故事也找回憶

人們到台南看古蹟、走老街，吃經典小吃，玩的無非是懷舊風。在這些傳統的舊元素外，台南正興起一股「老房子」熱。許多小生意在荒廢已久的老房子新生、成長、茁壯，讓台南懷舊的風格經濟從大街走進小巷，從單一的古早飲食走進更全面的生活情境。木質窗框的聲響，石子地板的溫暖，鐵窗雕花的美感，老房子就有這樣的魔力，讓我

葉東泰 腳下的百年風華

看台南，很多人會看古蹟，但其實腳下的路也有百年風華的美景。葉東泰是台南「奉茶」茶店創始人。雖然平常正職身分是奉茶頭家，但更多時候是擔任沒有薪水的文創顧問。他推薦看台南的這條路線，是一條只能用雙腳走出來的風景路。他自己將它命名為「風雅路線」。這路線位在台南最早發展的中西區小巷弄內。中西區就是以前的「五